酸菜的创造者，乃是一个华夏裔女性基因人。
因为曼哈顿岛上种植了很多的大白菜，所以这引起了这位女性基因人的注意。
又因为赵宏宇麾下的基因人，大多都来自农村，所以其小时候家里总会腌一些酸菜来过冬。
就这样，研酸菜的手艺她就从虚拟世界中母亲那儿学到了手。
来到了这个世界后，她就想着何不用这份手艺，来腌酸菜赚钱呢？
就这样，一时不经意的想法，却在这个冬季创造出了一个大大的商机。
酸菜，在曼哈顿地区以野火燎原之势，一下子蔓延了开来。
而吃过了酸菜的人们，对于这种新兴的食物，都在尝过之后觉得非常好吃。
无论是生活在曼哈顿的印第安人，还是那些前来劳务的欧洲人们，在这个冬季对于这种食品都趋之若鹜。
赵宏宇的岳父黑熊，也十分喜欢吃酸菜，几乎在家中每天都要吃一些。
切成细丝的酸菜，配上五花肉，那味道真是没的说。
在冬天吃酸菜，还有开胃的效果。
黑熊真是想不到，在冬天还能吃到这样的美味，放在以前那是想都不敢想的事情。
而这一切，都是自家女婿的帝国带给自己的。
盛在一个大铁盆中热腾腾的酸菜，被端了上来。
老远的，赵宏宇就闻到了那股子香味儿，一下子将他的馋虫钩了出来。
赵宏宇让王山先退了下去，去一旁的房间也去吃午餐，不用陪着自己了。
随后，赵宏宇将目光放在了摆放在面前的酸菜上。
盆中的酸菜，上面飘着一层厚实的油腻，其中肥瘦相依的五花肉看起来就让人食欲大振。
同时，土豆炖牛肉，从市场上购买的腌甜蒜，还有青罗布条都被一一端了上来。
着简直就是典型的东北风格午餐啊。
赵宏宇有些哭笑不得。
天啦，什么时候东北风，在美洲大陆上如此的盛行了呢。
尤其是在陪着自己岳父和岳母，那一身民国时代的东北农村老财的打扮，更是让赵宏宇心里纠结非常。
不过，这些都是小事儿，赵宏宇没有必要太过在意的。
在黑熊的催动下，赵宏宇拿起了筷子夹起一片五花肉放进了嘴中。
唔，唔，有些烫啊。
因为酸菜上面有一层油腻，所以热量都给裹在了里面无法散发，因此五花肉现在还是十分烫的。
丝哈！丝哈！
赵宏宇将五花肉放进了嘴中之后，一个劲儿的吸冷气。
他这样的耍宝，让黑熊黑其妻子一乐。
“慢点吃，很烫的。”
赵宏宇的岳母，连忙提醒了一声。
黑熊看到赵宏宇吃的欢实，更加的开心。
他不慌不忙的拿起温酒用的小瓷壶，给赵宏宇还有自己各自斟满了一杯二锅头。
如今这种小商品，在曼哈都城已经渐渐多起来了。
同时这种小商品几个不贵，还很实用。
所以，很是获得了曼哈顿人的青睐。
给自己装了满满一碗酸菜汤，再加上几片后世的五花肉，赵宏宇咕嘟咕嘟的喝了满满的一大碗，长长的吐出了一口气。
好喝！香！
放下了手中的海碗，赵宏宇赞叹了一句。
“喜欢吃就好，我就很喜欢吃这个酸菜。冬天本来胃口就不好，但是吃了这个酸菜之后，我每顿都能吃三万大米饭呢。”
黑熊笑呵呵的对赵宏宇说。
“哦，岳父现在饭量不错啊。”
赵宏宇闻言，看了看自己的大海碗，由衷的说道。
黑熊摆了摆手，脸上满是谦虚的样子。
“唉，不行了，到底是年纪大了。可能也于现在养尊处优的不干活有关系吧，要知道以前我一顿最少要吃五碗的呢，现在每顿只能吃三碗了。”，黑熊说到这儿，脸上流露出了也不知道是开心，还是难过的样子来。
赵宏宇听到黑熊的话后，倒是十分理解。
以前黑熊总是要出去打猎，或者是做力气活什么的，所以能吃很正常。
但是现在的黑熊，已经成为了一个‘大老爷’手下拥有一大批的黑奴，还有白人护卫们。
因此，他现在已经完全是‘脱产者’了。
这人啊，一不干活肯定就不会那么能吃的了，但就算是三碗也是不错了。
最少，赵宏宇就没有这么能吃。
当然了，如果黑熊继续做老太爷这么过日子，未来他的饭量也会变得越来越少，同时也会越来越发福的。
赵宏宇想到这儿，打量了一下自己的这位岳父。
果然，自己的这位岳父比起去年来说，已经圆润了不少呢。
只要再待上几年，估计就会变得圆溜溜的了。
“吃菜，吃菜，尝尝这个土豆炖牛肉。菜都是自家地里种的，牛肉也是自家的，这些都不花钱。”，黑熊感叹了一下后，开始频频催促赵宏宇吃菜喝酒。
爷俩开始了推杯换盏，聊起了一些家长里短的话题。
附近谁家的孩子上学了，回家之后变得有些不太听话了，还会反过来教育自己的父亲了……同时谁的孩子在蓝翔技校学技术，毕业之后进入了造船厂获得了一份稳定的工作……
“你是不知道啊，我们这些人还知道打猎，但是这些小孩子们自从上了学之后，他们就将打猎这个技能全都丢弃了，家里人说他们他们还振振有词的，说是自己学到的知识和技术，可以一世无忧去生活，再也不用打猎那么辛苦了。”
黑西‘滋’的喝了一杯酒后，对赵宏宇发着牢骚。
“我们莫西干族人啊，我觉得不能忘本。祖祖辈辈传下来的狩猎技术，要是这么丢掉那就有些太可惜了不是吗。”
听了黑熊的这番牢骚话后，赵宏宇觉得着很可能是新老思维的碰撞了。
老一辈的如黑熊他们这样的印第安人，觉得年轻人还是需要有打猎的技术，因为只有这样才能证明他们是一个真正的莫西干人（印第安）。
而不是像那些白皮们一样的无用。
而且和野兽搏斗，也能让一个男人获得勇气和智慧。
打猎可不光是打猎这么简单呢。
但是，那些孩子或者少年们，却对于这种思维很是不屑一顾。
他们向往着帝国式的生活，喜欢进入一个造船厂上班，或者是进入军队，要不然就是自己开个小买卖什么的。
而绝对不是去如祖辈或者父辈们一样，去狩猎了。
帝国有很多的工作机会，虽然辛苦点但肯定比不上在野地里狩猎，并且薪水也很丰厚还没有危险。
这是正常人都知道怎么去选择的一个事情。
再加上孩子和少年们，学到了以前从来不曾学到的知识，眼界和思路也变得宽阔了不少。
和祖辈还有父辈们那些‘僵化’的思维可是有着本质上的不同。
而且，在教授他们知识的时候，老师们还会夹带一些‘私货’给他们洗脑，这样一来孩子们的转变就会更快更彻底了。
所以，也不怪的黑熊会发这样的牢骚话。
“岳父大人，孩子们有孩子们的路，你们的路未必会适合他们。如果你们没有成为帝国的公民，那么你的想法未尝不是正确的。但是您也要知道，现在孩子们的选择可是比以前多了呢。”
赵宏宇思索了一下后，斟酌着对黑熊说。
黑熊闻言重重的点了点头：“这个道理我懂，我不是傻蛋傻瓜。我只是觉得这样下去，这些孩子们会变得太羸弱了，这可不是好事儿。我一直认为，咱们人口太少，白皮们肯定对于咱们的土地垂涎的很，所以未来少不得还要开启战端啊。”
哟呵！
黑熊的话，倒是让赵宏宇一愣。
你还真别说，黑熊的这番话还是很有道理，并且看问题也看的很是透彻的。
正如他所说的，帝国现在人口比较少，最少是目前黑熊认为有点少。
虽然赵宏宇忽悠过他，自己背后的‘帝国’还有‘数千万’民众的。但是黑熊毕竟没有亲眼见到过，所以他还保留着一点态度。
同时，现在帝国疆域已经变得非常广阔了，拥有了一大片的土地。
这些土地几乎是就没有民众在那儿，完全的荒废在了那里。
面对这么一大片的土地，海洋那边的白皮们难道就不垂涎？
对于白皮们对于土地还有财富的贪婪，黑熊可是知道的。
所以，他有一种危机感。
其实严格来说，黑熊的这种态度是正确的，赵宏宇也深以为然。
所以，赵宏宇便知道自己这位岳父所担心的是什么了。
自己这位岳父担心的是，作为帝国公民人口数量第二的莫西干族孩子们，身体会变得越来越弱，同时勇气慢慢的丧失。
如果真的和白皮们再次发生了大战，那么这些孩子们将没有武力保卫自己的家园了。
赵宏宇一点也不认为黑熊的担心是无用的。
因为来自后世的赵宏宇，对此有着很深的体会。
在后世的华夏，那些男孩子们变得越来越奶油，甚至流行起了奶油小生。
这样的男孩子，要是发生了战争的话，肯定不可能去前线的。
而且青年们的体质变得越来越弱，胆子变得越来越小。
随着欧美主流文化的入侵，一股由欧洲主导的‘和平’观念，开始在华夏少年心中扎根。
日韩粉！
欧美粉！
甚至连越南粉以及菲律宾粉都出现了。
可以说，文化思想上的侵略，已经出现了端倪和恶果。
这样的孩子，是肯定不能当兵的。
让他们拿枪保卫国家？
开玩笑了。
以此为鉴，黑熊所担心的事情，很可能也会在宋帝国出现。
只是宋帝国可能会出现的问题，远不如后世华夏那么多。
黑熊所担心的不过就是体质变弱，男孩们没有战斗基础，同时胆子小而已。
要知道，后世的华夏青少年们还要面临文化侵略，以及各种汉奸言论的轰炸呢。
赵宏宇曾经和朋友们讨论过这个问题，最后得出的结论是，如果华夏发生战争最少7成的人会是汉奸。
能够挺身而出的人，绝对不会太多。
在大时代的背景下，‘一切向钱看’的观念，已经让华夏人变得极端自私自利了。
而且战争开启，无论是上战场还是受苦难的都是平民的子女，那些高官显贵们的子女早就跑出国去了。
这是显而易见的。
君不见哪一个高官显贵，会出现在危险的现场呢。
那可是战争。
这样的结论，赵宏宇和他的朋友们都十分的丧气。
但他们也明白，这也是一个不争的事实。
赵宏宇还记得，后世网络上汉奸言论那是绝对的铺天盖地，并且以十八岁青少年居多。
真不知道，宋帝国以后会不会也出现这样的情况呢？
不过旋即赵宏宇又一想，他觉得这个事情不太可能。
因为现在无论是军事还是文化上，宋帝国都是很强大的。
所以，只有他们侵略其他人的份儿，而没有别人来侵略他们的份儿才是。
君不见后世的米国人，就没有这样的美奸言论。
因为人家有可以自傲的东西。
华夏虽然喊得震天，但真正拿得出手的……呵呵吧。
民族自豪感啊！
只要拥有了民族自豪感，还有帝国可以让公民们骄傲的东西，那么这一切就不用再担心了。
想通了这一点的赵宏宇，一下子放松了下来。
当然，黑熊所担心的问题，也要给予解决。
想到这儿，赵宏宇放下了手中的筷子，微笑着对自己的岳父说道：“岳父，您的担心不是没有道理。不过我却有一个办法可以解决这个问题，让你完全的放下这个担心。”
“哦？你打算怎么解决呢，快给我说说看。你要知道，你为这个事情一直担心的很，都快愁死了。你是不知道啊，很多族人都找到我这里，和我诉苦他们的孩子的事情呢。”
听到赵宏宇说他有办法解决这个令人头疼的问题，黑熊立马来了精神。
要知道，那些族人的确遇到这个事情的时候，都会来找他求助。
这也是印第安人办事儿的风格。
正所谓有事儿解决不了，就去找首领吧。
要是小部落还好说，但融入了帝国之后，莫西干族裔的人口已经增长的太多了，那么多人的事情黑熊没有办法应对的。