半个时辰过去,谢思瑶灶上的火还烧的正旺,灶上的炖盅咕咕噜噜的响个不停,声音如箫声一般悠悠怅怅,在大厅里回旋环绕起来。谢思瑶红扑扑的脸上依旧是汗涔涔的,做这道菜,花费了她不少的功夫,此时此刻,她目不转睛的看着热气蒸腾的炖盅,青花瓷描釉的炖盅,表面上浮着一层薄薄的水珠,分外的晶莹剔透,谢思瑶时而弯腰查看火候,时而仔细听着炖盅里的声音,脸上全是严肃和郑重。
而江泰清这边已然接近尾声,他慢慢熄了灶上的火,却从炉火之中用铁钳勾出一个一直被烘烤的、密封的很紧铁匣来,然后章厨卫用一个特制的铁钩把铁匣上的暗扣挑开,继而取了一把铁爪一般的器物,深入到铁匣中,迅速的抓住一个亮闪闪的东西来,竟然是一个八角圆口全透云纹琉璃盅,古语云:美食不如美器,看来这江泰清不但要把这鱼汤做的尽善尽美,还要力图使用搭配的器具来让菜肴的精髓发挥出来。赵子鑫和陆掌司两人相互看了看对方,两人眼神中不免有些诧异。原来江泰清将原本的砂锅,换成了琉璃盅;这下子只怕会让这道菜看上去更加出彩。
不等琉璃盅冷却,只见江泰清端起灶上的炖盅,将到汤口对准琉璃盅,说时迟那时快,他的手速极快,还没等看清楚,那炖盅已经空空如也,然而此刻周围人的目光停在那个琉璃盅上:由于琉璃盅放在炉火中加热许久,所以炖盅中的鱼汤,以极快的速度落入琉璃盅之后,突然剧烈的沸腾起来,热气喷薄而出,如同仙境幻影一般,焰丝果真如同火焰一般,映红了整个琉璃盅,一瞬间光影斑驳,而那斑驳中,恰似一匹白马有如神助,腾云驾雾,在空中逍遥起舞,甚是惊艳。看着江泰清已经完工,周遭众人只好把目光转向,她渐渐减小了火候,只等着再过半柱香的时间,这炖盅里的汤,便可以起了。
众人的目光被那烈焰天马的奇异牢牢抓住,许多人何曾目睹过此情此景,莫不是伸长了脖子往前张望,间或看到那琉璃盅一眼,便惊得手足无搓说不出话来,只是呆呆的看着那呈菜的婢女手中的托盘,那托盘上正有一匹惊世神马,跳跃、奔腾、仿若活过来了一般。
众人口里无不是喃喃道:“神了!神了!”
江泰清的目光跟着那婢女的脚步,一直走到正席之前。
谢思瑶却再也无心言它,因为这最后的关头,才是这道菜最关键的时刻,成败都在眉睫之间,她一点也不敢马虎,只把整个心思都放到了炖盅上。
众人的目光纷纷留在了正席上,走到离正席还有两步的地方,婢女躬身低头,高高的举着托盘,对着席上的两人说道:“请睿王、方庄主品鉴江厨令的这份菜肴。”
睿王轻声道:“呈上来吧。”
于是婢女上前两步,将托盘呈到几上,睿王身边的一个随从便从怀里取出一个牛皮囊,从里面拿出一根银针来,在汤里试了片刻,那银针自然是完好无恙。然后目视睿王,却见睿王摇了摇头,于是那仆从见睿王不必试菜,便收了银针,又退到睿王身后去了。
睿王看着面前的琉璃盏,眼里也具是赞叹和惊讶。他侧过头来对身边的方同庆说道:“小王知晓方庄主乃是一介美食名家,且又最喜这鱼汤,如今呈上来的更是罕见珍品,所以小王还请方庄主先行品尝。”
方同庆原本也在望着那琉璃盅,听到这里便搁下了手中的折扇,缓缓道:“既然睿王这般礼让,那老夫便不客气了。”
他身后的小厮听到此处,便立刻躬身取了方同庆面前的白玉碗,又取了汤匙,从那琉璃盅里舀了半碗的鱼汤出来,再利落的把白玉碗放在方同庆面前,快速的退到后面去了。
方同庆拿起白玉小勺,将它没入碗里,继而舀出一勺晶莹剔透的鱼汤来,凑到嘴边小嗅一下,便送入了口中,鱼汤滑进口中的瞬间,方同庆脸色一边,惊道:“真是绝妙!”说完吐出一口浊气,笑着说道:“老夫品鉴美食几十余年来,所喝的鱼汤也不下百种,可谓是百味俱尝,却从没有哪一例鱼汤能和此汤相媲美!菜肴如此精致,口味如此神妙,可谓是色香味俱佳,乃是不可多得的绝世珍品!常言:菊花开后百花杀,今天江厨令这道菜之后,只怕那些做鱼汤的人都要羞惭无地了。”越说越是满意,又小喝了两口,然后问道:“敢问江厨令,这道菜可是烈焰天马?”
“不错,正是!”江厨令郑重的答道。
“长江后浪推前浪呀!这道菜真是技冠群雄,绝世珍品!你师父的作品多年前我也曾求访而吃过,却不及今天你这道菜这样这样惊艳;而且味道上,也只怕不及你这道菜这样……恩,新鲜。”方同庆得意之下,原本想说不及江厨令这道菜美味,只是想到江泰清师父魏厨司就在下面,一时改了口,便也失去了说话的兴致。
睿王听到这里倍感惊奇,于是也取了面前的汤勺,舀了半勺送入口中,一瞬间也是赞不绝口:“本王素来喜欢寻访美食,可是这样美味的鱼汤:造型精致,口味悠长,喝完令人心旷神怡,仿佛吃的不是鱼汤,而是什么琼浆玉露一般,真是妙不可言!本王也的确是第一回喝着如此精美的鱼汤,真是大开眼界!”
方同庆听到睿王也是这般赞美,仿佛找到知音一般,更是得意。又哈哈大笑两声,兴致极高,大手一挥道:“好!我宣布,今天的获胜者便是这望江楼的江厨令了。”
西边席上的魏正然和欧阳正德具眉眼绽开,欧阳正德捋了捋下巴,显得十分得意,若有似无的抛给陆陵一个戏谑的眼神。而站在大厅里的章厨卫更是喜上眉梢,恨不得立马跪下来谢恩一般,江泰清波澜不惊的看了一眼对面的谢思瑶,她的菜却也刚好做好了。
赵子鑫立马站出来说道:“方庄主,谢厨卫的菜还没有品,这样裁断是否不太公平?”
方同庆笑了笑:“莫非这位小女娃还能做出比烈焰天马更高一筹的菜来?我看品与不品,结果都是一样的。”
赵子鑫还要说什么,却被陆掌司拉住。见赵子鑫不说话了,众人都错愕了一番,难道这比试竟就这样完了?于是有人同情的看了一眼谢思瑶,见她正不紧不慢的取了一个青花莲池鸳鸯纹碗放在案上,然后端起了灶上的炖盅,把炖盅里的汤缓缓倒入碗中,怡人的香气遍布了整个大厅,众人循着这香气望去,只见谢思瑶冲正席轻轻低头说道:“小厨谢思瑶,已经将第三道题目完成了,还请睿王和方庄主品鉴。”
不免有人小声嘀咕起来:“这方同庆方才已经宣布了获胜的人,怎么这小丫头反倒像是没听到一般的还要请人品鉴呢?这不是自取其辱么。”
谢思瑶又何曾没有听到方同庆的那句话,只是她并不慌神,倘若她没有做出来,那便无话可说,可是她既然做出了这汤,便是无论如何也不可能就此作罢了。
于是她就那样直直的站着,微微低着头让人看不清她的面部是什么表情,却又把话重复了一遍:“小厨谢思瑶,已经将第三道题目完成了,还请睿王和方庄主品鉴。”
睿王淡淡看了一眼堂下比试的人,只见是一个娇小的穿着厨师服装的女子,这个女子长发如墨,如瀑布般只用一条绸带揽在脑后,额前的刘海齐齐的垂在眉上,那如烟眉不描而弯,然则此时此刻谢思瑶隐隐低着头,他便看不清她的容貌,却能见到她周身清丽脱俗的气质,比起那些浓妆艳抹的女子来,添了不知道少清洗脱俗。睿王有些许的好奇,这究竟是怎样的一个人?
方同庆本来心中大悦,还要再细细品尝那烈焰天马的玄妙口味,却被这一声“请求”打断了,他微微挑眉看了看那个倔强的女孩,见她虽然低着头,腰却挺的十分直,不曾有半分的细微动作,整个人仿佛定格在那里一般,他放下手中的汤勺,冷哼了一声,似是有些不悦。
章厨卫冷冷的从鼻腔里嗤了一声,非常不屑的看着谢思瑶,大声笑道:“真是不自量力!莫不是没听到方庄主的话么?你已经输了,还要抗拒什么?”
片刻后,睿王不知道为何,冷冷的看了看章厨卫,然后徐徐道:“那便呈上来吧。”
方同庆瞥了一眼睿王,没有说什么。于是那婢女又缓步走来,谢思瑶抬头把碗搁在托盘上,然后如江泰清一般看这婢女把菜肴呈上去。眼神中竟然是有些不舍:仿佛最亲爱的朋友,又仿佛自己最喜爱的孩子离开自己一般。
婢女走到席前,交给另外一人,给席上两位裁判布了汤。
汤呈上来以后,睿王看了眼方同庆,见他丝毫没有要品鉴的意思;再者,这本就是睿王提议将汤端上来,为了缓解尴尬,他便客气的道:“那本王就先尝尝这汤的味道如何。”方同庆并不理他,只是冷冷哼了一声。
于是睿王仔细漱了两回口,随从又递上来一个精致的小瓷瓶,睿王把瓷瓶凑到鼻下轻轻嗅了嗅。这瓷瓶里装的乃是消味香,为了不至于使上一道菜的味道影响到下一道菜的品尝,品鉴美食的人,通常都会选择用特殊的水漱口,清掉口中残留;并且用消味香来驱散原来鼻中的味道。
如同前次一般的程序,等到一切准备妥当了,睿王菜轻取了汤勺,探入碗里舀了一勺,送入口中,汤汁滚落口中,他竟然不由自主的闭了眼……然后众人便看到让他们难忘终生的一幕:睿王的眼里竟涌出不可名状的泪来,而且泪流不止,伤心的不可名状!立马就有两婢女急忙过来帮睿王揉胸推背,四位护卫一脸肃杀的奔到席前护住睿王爷,而又有四位护卫已经径直朝谢思瑶奔去,看着架势,正是要去捉拿她!周围一片肃然,就在谢思瑶要被抓住的刹那,睿王停止流泪,带有一丝迷茫的问道:“这道菜叫什么?”
“光阴!”被几位仆从挡着的谢思瑶轻声回答道。
听到这句话,睿王轻轻摆了摆手,那些仆从便退了下去。然后他便又问道:“为何我吃了这道菜,竟然情不自禁的想要流泪?”
谢思瑶定了定神,缓缓的答道:“禀告王爷,这道菜可以激发人心中最真实的想法,并且会将它放大。倘若欣喜之人品到此汤,只会更加欣喜,自然身心愉悦,全是一种享受;但倘若是心怀郁结之人吃到了,只怕要黯然落泪,不过这尚且也算是一种排解。”说完微微躬身。
听到这里,睿王不知道为何,突然面色一变,也不似先前那样温和,大声反驳道:“真是荒唐!本王向来潇洒随意,这些年来过的更是称心如意,怎么可能心怀郁结。你这道菜徒有嘘头,却是大大的失败!”说完不理会众人,拂袖而起,就那样直直的走了。
方同庆此刻却大感好奇,因为他虽然觉得睿王怂包了一些,可是这皇家威仪却怎么也不至于当众落泪。怎的一口汤,就能把他喝的泪流不止?实在是大大的玄妙!方同庆便也不顾睿王离去周遭人议论纷纷,拾起汤勺来利落的舀了一勺放入口中。
他还不及放下汤勺,便觉得一阵暖心,情不自禁的就闭上双眼。众人屏气凝神看着方同庆,都在猜测他下一步是什么反应,时间也像是停滞了一般。过了片刻,只见方同庆缓缓地,沉沉的睁开眼睛,仿佛做了一场大梦一般,轻轻向后,背靠在椅子上,就再也没有说话了。
章厨卫见方同庆没有什么反应,心想这位方庄主气度大,表面不与你计较,只怕心里却也将你看低到不行;于是笑盈盈的谄笑道:“方庄主,您看,这两道菜都品了,是不是有个决断了?这下该不会有人说不公平了?”说完还得意的瞪了瞪赵子鑫。
听到这话,方同庆仿佛缓缓醒了过来,然后慢悠悠的说道:“是,这场比试有结果了……”
江泰清的脸上依然淡定,仿佛胜利和失败都不在他考虑之中。只是心中却也未免有些失落,他原本以为对手乃是旗鼓相当之人,没想到却如此不堪一击。他精心准备良久,却这样虎头蛇尾的结束,想来未免自己太过谨慎了些。不过好在完成了师命,也算是有所交代。
而章厨卫更是兴奋的仿佛要跳起来,得意洋洋的望着谢思瑶。就连魏正然和欧阳掌司也是一副满意的样子,不过他们为人持重,却没有表现的太过明显。相反,锦绣楼这边,不免有些颓然。赵子鑫心中也大有遗憾,他出神的看了一眼立在中央的谢思瑶,心里涌上一些莫名的想法来:或许是他看走了眼吧;原本后院点把火,促使众人忙着救火,这比试便也就能不了了之,只是此刻事成定局,如何破解呢?便是点火也来不及了。
“比试的胜者乃是……”就在赵子鑫蹙眉苦思的时候,方同庆的话也落了下来:“谢厨卫!”
这句话一出口,直把那些已经离开座位,准备离开的围观众人又惊了回去。而江泰清一直波澜不惊的脸色,此刻也是狂变,一下子面若惊弓,再也不复方才的淡定从容。而章厨卫等人,更是张开大嘴,一副不可置信的模样。