“有这么大的差别吗？”王逸飞愣了一下道，“如果真是这样的话，那你们以后想做品牌的话，就是个问题了。”
“这倒是不妨事，因为这一点我们早就预料到了，”吴经理摇头笑道，“所以我们今年生产的重点是大桩茶，至于手工茶系列，我们暂时只是作个试验，如果真要考虑做品牌的话，首先还要对本地茶叶的品种做一些调整。”
“品种？”王逸飞愣了一下道，“你是说，如果改变茶叶品种的话，就能解决茶叶生长周期滞后的问题？”
“也不全是这样，”吴经理摇了摇头道，“因为茶叶生长周期是由品种和气候这两个因素共同决定的，但是因为气候这个因素我们无法改变，所以就只能从品种上做一些改良，因为有一部分茶叶品种，它们春季出芽的时间确实比一些普通的茶叶品种要早。”
“噢，那品种改变了，茶叶的口感是否也会发生改变呢？”王逸飞有些担心地问道。
“这个肯定是有影响的，”吴经理点头道，“不过我们已经研究过了，本地茶叶在口感方面的优势，主要是由气候和土壤这两个因素决定的，而至于品种方面，除了一部分原生于本地的茶种以外，其它大面积种植的茶叶都是普通品种。”
“所以改良本地茶叶的品种，不但不会带来负面影响，而且会让茶叶的品质有所提高，”吴经理继续说道，“而且更重要的是，现在本地大面积种植的茶叶都属于那些大叶品种，这些茶如果用来生产大桩茶的话，在产量上确实有一定的优势，但是不适宜用来做手工茶。”
“因为手工茶在体形上的大小，就是决定品质的一个致命因素，”吴经理很认真地说道，“一般来说，如果成叶的长度超过三公分的茶叶品种，就不适宜用来生产手工茶，因为那样的品种就算你采摘的是一叶一芯，体形也非常肥大，泡出来的茶汤没有任何美感可言。”
“原来是这样，”王逸飞愣了一下道，“难怪我看本地一些做手工茶的老师父，他们摘茶时总是挑挑拣拣，并不是遍地开花。”
“正是，”吴经理点头道，“因为做手工茶的原料，既要体形比较小，又需要一定的成熟度，这样泡出来的茶才会既好看，又具有醇厚的香味，否则你如果只采那些刚刚长出来的芽苞，不但制茶时易碎，而且泡出来的茶汤味道也特别淡，在口感方面并没有任何优势。”
“如果照你这样说的话，那我们本地的茶叶，岂不是大部分都要毁掉以后再重新种植？”王逸飞有些担心地说道，“可是这样的话，恐怕茶农就未必会同意了，因为茶叶不比粮食作物，它种下去以后，至少要三至五年才会有收益，因此你要他们把现在已经成型的茶园毁掉，然后再种新的茶种，这对他们来说，可是一笔巨大的经济损失啊！”
“这个我们也知道，”吴经理忙点头道，“因此改良品种需要一个比较长的时间，而且我们也不打算把所有的茶园都毁掉然后重新种植，因为不同的茶种，有不同优势，象这种小叶茶种，它们用来做手工茶很好，但是用来做大桩的红茶或者绿茶，在产量上就是个问题了。”
“因此我们会考虑品牌与产量之间的平衡点，有计划地推进品种改良的进程，”吴经理望着他笑道，“而且我们如果真要茶农毁园重植的话，也会跟茶农进行协商，并给予他们一定的经济补偿，绝不会做出那种强买强卖的短期行为，这一点请您尽管放心。”
“呵呵，其实我没有什么不放心的，因为你们南风生态园的口碑，在仁清市是有目共睹的，”王逸飞笑道，“而且我刚才提到这一点，也并不全是为茶农说话，而是考虑到你们的投资收益问题，因为现在碧岩村的前途与你们的茶厂可以说是息息相关了，所以我不希望你们出现任何意外啊！”
“王科长，我们非常感谢您的关心，”吴经理望着他笑道，“而且我们也了解您的想法：您是希望我们与茶农实现双赢，其实这一点也正是我们的目标，所以您尽管放心吧，我们一定会处理好这方面关系，并努力实现这个目标。”
“呵呵，听你这么说，我真的感到很高兴，”王逸飞笑道，“其实我一直想为老家的经济发展出一点力，只是因为自己的能力有限，一直落实不到行动上，但是你们来投资办厂，碧岩村的发展可谓是指日可待，所以我对你们真是十分感激。”
“王科长您言重了，”吴经理忙说道，“其实我们的工作能够进展得这么顺利，也全靠政府各部门的扶持，我想我们在以后的发展中，肯定还会遇到一些难以预料的困难，因此我希望王科长能给予我们更多的帮助和支持。”
“这个你放心吧，扶持外来企业的发展，也是我们的工作职责之一，”王逸飞点头笑道，“所以你们以后如果在发展中遇到什么困难，也可以和我交流勾通，我想只要是我工作范围以内的事情，我一定会尽力为你们协调解决。”
“那真是太好了，”吴经理高兴地搓了搓手道，“其实我刚才见到您时，就想请您帮个忙，只是不知道如何开口。”
“噢？是吗？”王逸飞听他这么说，不由微微一愣，于是他笑了笑道，“那你尽管说吧，如果我能帮上忙的，我一定不会推辞。”
“就是我们希望您这次回来，能去我们的茶厂视察一下，然后顺便给我们题个招牌。”吴经理望着他小心翼翼地说道。
“视察？而且还要题字？”王逸飞一听这话不由乐了，于是笑着摇头道，“你别开玩笑了，我又不是什么领导，哪里够得上这个格？所以这两件事我恐怕都帮不上你的忙了。”
“王科长，我绝不是开玩笑，而是真的想请你帮着题个招牌，”吴经理忙说道，“因为这是我们邹总的意思。”