这边刚挂断电话，埃里森物流那边电话就打了过来。
打在布莱特的电话上……
布莱特也装模作样说了下肉源紧张，推迟之意明显。
用作肉牛的布莱特牛本就只有94头，之前定出了50头，剩下44头，都是6——9个月龄。
这次电话过来只要战斧牛排和小牛排的部位，其它部位的牛排，以前是卖给汤夏一品。那些牛排，汤夏一品现在还没消化完。
挂断电话，陈默给白小欧打了过去，询问一下布莱特牛在餐厅的销售情况。
销售情况不错，反响，却是两极分化。
做成中餐出售，基本上都是好评，吃过的人，都觉得非常美味。
但做成西餐牛排……
汤夏一品洛杉矶旗舰店为此还专门做了一个问卷调查。布莱特牛牛排的问卷调查，包括口感、味道、香味……
每个选项有1——10分。
不同部位的牛排，口感方面都给了高分，西冷、菲力两个部位，平均分是8.7分。其它部位，平均分也都在6.5分以上。
味道，平均分只有6分。这点上呈现了两极分化，有很多满分，也有人给了超低的分数，甚至1分，觉得难以下咽。
香味的平均分，也是6分。和味道一样，两极分化……
总体评分，更加两极分化了，总共500份调查，满分的有151份，9.5分的有68份，9分的50份……1分的有60份，2分的137份……
要么高分，要么低分，中间分很少。
问卷调查持续很长时间，给出高分的，基本上都成为回头客了。觉得超级好吃，他们都一个评价‘这才是牛排’。吃过后觉得不好吃的，基本上不会再点布莱特牛排……
这主要是牛排，中餐馆里的西式牛排。
至于做成中餐，比如芹菜牛肉、土豆炖牛肉、红烧牛肉、牛肉炖萝卜、西红柿烧牛肉等等，都获得了一致的好评。
但40头牛的量，又都放在一家餐厅出售，现在还剩下三分之一。可也说明，布莱特牛不仅战斧牛排和小牛排部位好卖，其它部位也有很大的市场。
听到这里陈默松了口气。
“现在看来，布莱特牛得到市场认可了。后面做的是保持市场的饥饿感……牧场的肉牛本就不多了。后面的时间，每个月宰杀一头，等待道格森餐厅那边回馈带骨牛排的信息，看看几个月龄的肉质最美味。”陈默拿出香烟点了一颗，道。
“根据以前的情况，布莱特牛饲养到15个月龄，肉质最肥美，肉眼和外脊部位几乎能达到SRF-極的肉质。”
陈默点了点头：“下个月，让牧场的收支平衡起来，有一部分杜泊羊，应该可以出栏了？”
“是的。我觉得再养大一些，方便挑选育种羊。”
“行吧。最后一次，再给牧场注资278万。”陈默说道拿出一个信封，上面写着OSINM——27。以及一小排英文字母……
“OSINM仓库的钥匙，里面有100吨苜蓿草种子。你知道这些苜蓿草的重要，别弄丢了。”
“放心吧，种子不会外泄出去。”布莱特笑着点头。
这苜蓿可是牧场的致胜法宝。之前的雪山牧场，因为有两千多英亩苜蓿草，才能卖到3.5亿美元。
这些苜蓿草种子堪比黄金……
而且非常神奇。这些苜蓿草种植后，结出的种植都有明显的退化。而且采用牧草分离种植，牧草退化的现象更严重。
克伦克投资公司前不久才打电话过来询问那些苜蓿草的事情，肯定是已经发现了繁殖苜蓿草的退化现象。
打电话去银行，给河谷牧场转账了278万美元，陈默便离开了办公室，回去别墅。
钱留在银行最亏了，这也是大多数有钱人都是贷款花钱的原因。
陈默不喜欢贷款，可也知道大笔现金留在银行特别吃亏，这才有钱了以后一次次投资土地。
河谷牧场区这一带，能拿下的大块土地，基本上都拿下了。再要扩张就得买德赖河谷南方的农场、牧场，那边的农场、牧场，价格太贵。后面基本上就没有了扩张的余地……
今后如果有钱，可以考虑想中央山谷、蒙特利河谷扩张，购买农场……从而形成一个完整的产业链。
回家睡了个午觉，醒来后三点过了，陈默心念一动进入空间。
空间种植园有嘉宝果园、小片的食用葡萄园和几颗酿酒葡萄，神秘果园、车厘子园、无花果园、十几颗水蜜桃树……
嘉宝果园三十几颗大树，50年树龄的有20颗，其它都是十几到三十几年的大树。
神秘果园，百多平米。
车厘子园二十几颗。
无花果十几颗。
水蜜桃十几颗。
还有几个精心培育的盆景果树。
空间里已经没有小苗小树，都是可以移栽出去的大树。
果树的长势不错，特别是无花果，上面结果密密麻麻，这些无花果多有拳头那么大，吃起来味道浓厚、甘甜。
陈默摘了两颗无花果，伸着懒腰离开空间，抱了个平板电脑，点开土地交易网站搜索起纳帕谷土地交易的信息。
能找到挂牌出售的带葡萄园的房产很少，更多是因为缴纳不起地税，被市政拍卖的地产。
这些地产的房子，很丑。
陈默手机忽然响了起来：“喂，打电话过来干嘛？”
“哥，我谈恋爱了……”陈筱犹犹豫豫道。
“哦，和那个周子玉？”陈默笑道。
“嗯。你不会反对吧。”
“我反对啥。”陈默躺在床上翻了个身：“我觉得他还挺不错，重要的是你自己喜欢……”
“嘻嘻，谢谢大哥。”
“谢我干嘛，自己的终身大事自己把握。过几天你小白哥结婚了，不过来吗？”
“肯定得去了。我们后天过来……”
陈默望着天花板，笑了笑：“带周子玉一起过来？”
“嗯，他刚办好签证。我们买好机票，截图发给你，过来接机哈。”
“没问题。你们回国，事情都办好了吧？”陈默说的陈筱她们两个回国买房子的事情。
“买的期房，我们每人买了二十套。”
陈筱她们回国买房，陈默没反对，也没赞同：“国内房子就被你们这些炒上去的。”
“嘻嘻……”
“就这样，挂了。”
“行，拜拜。”
挂断电话，陈默皱了皱眉……
买房子，在国内应该算是非常保值的投资手段了，随便吧，反正他们自己的事情，陈默才懒得参合。