听到周雅说出这种批评说话，陆子光并没有不高兴，反而觉得周雅说得很实在，毕竟周雅是老板，现在做的菜，也是因应她的要求去研发的，只是在口味上，确实没达到她想要的效果。
当然，周雅也很体谅陆子光的难处，她也知道玫瑰花瓣本身就是若涩味，只是这次陆子光并没有把玫瑰进行认真处理，而是放在最后一道工序，撒上就算。
“周总！你说得很对，我确实没有把这些玫瑰花瓣处理好！”陆子光的声音显得很小，但却是发自肺腑，他觉得这是自己的过失，并且因为这个过失，而浪费了珍贵的食材。
周雅舒了一口气，对陆子光说：“子光！你其实已经做得很好的，并且，也不算是犯了什么错误，只不过，要注意，尽量把这个菜做得更好。”
“嗯！”陆子光再次从肺腑迸发出这么一个字，他发现杨紫菱也在看着，只见表情很茫然，想到自己因为那一时的冲动而对杨紫菱大声说话，陆子光变得有点惭愧，他对杨紫菱说：“紫菱，对不起，刚才我不应该这样的。”
杨紫菱立刻笑了笑，回答说：“我知道，你们刚才是因为工作上的事情才这么认真，是吗？这个菜是你们集团要做的菜吧？那我觉得子光严肃认真一点是好的，我刚才也没什么啊，倒是觉得不好意思了，只光着顾自己一个人吃，没想过你们是在研究这么严肃的事情。”
听到杨紫菱说并没有什么，陆子光也放松一些，这时他倒是下定决心，完善这个菜，让那最后的那一道工序，撒玫瑰花瓣，作一些调整，或者要让那花瓣叶接受一些处理，从而让苦涩味去掉。
这时，杨紫菱却突然提出：“我还是回去为好，不要耽误你们的时间！”
听到这样的说话，陆子光和周雅都一阵惊讶，他们担心因为刚才那个因菜式本身的瑕疵问题而互相严肃对话时，让杨紫菱不悦并且难堪，从而提出离开的想法。
“紫菱，你为什么突然间说要走了？刚才还好好的，你不会又生气了吧？”陆子光担忧地问，他真的担心这次又让杨紫菱生气，到时自己不知要做多少努力才能弥补，此前他已经几次去杨紫菱的学校，费了很大的劲才算是挽救了这个恋爱关系。
杨紫菱继续笑了笑，然后回答说：“我没有生气，只是我觉得，如果我继续留在这里，只会让你们本来要努力完成的工作耽误了，你们要招呼我，可能很多事情都做不了。周总也是那样，我觉得周总能把我当成朋友，已经是我的荣幸了，真的不希望她再耗费她宝贵的工作时间来陪我，所以，我还是回去为好，以后我会再来的，也希望你们过来找我。”
周雅对她说：“紫菱！你真的要走了吗？不多玩一会儿，没关系的，我平时的工作也不是特别忙，今天没有很特别的事情要处理…”
尽管周雅的挽留很坦诚恳切，因为周雅确实觉得跟杨紫菱很谈得来，希望她可以留多一些时间，双方就可以多谈一些，而她们所谈的，除了女性们都喜欢谈的穿衣打扮等话题，还有一个她们都想谈的话题，那就是关于陆子光的事。
可是，杨紫菱却还是要离开，她知道，这个时
候陆子光和周雅都需要工作，而自己留下来，只会让他们的工作不能正常进行下去，还是早点离开，对他们有好处。
最后，陆子光和周雅也没办法了，只好让杨紫菱离开。周雅还亲自开着她的奔驰车，把杨紫菱送到外面的车站去。
这一刻，周雅和杨紫菱都到外面去了，只剩下陆子光和罗仔两个。面对着刚才那个尴尬的结果，陆子光感到无比颓丧，他低垂着头，想起刚才周雅批评他时的那一幕，觉得周雅的话尽管温和，可每一句都让他感到很实际，他确实做得不好，还有些地方需要改善和提高。
对于一个厨师来说，假若没能把一些细节处理好的话，那么就算大体上做得再好，也有可能导致他完全的失败。陆子光知道，如果在厨王大赛中出现这样的问题，那结果将是致命的，因为评委都是些很专业的美食家，而绝非像杨紫菱那样的一般消费者，究竟菜肴中有什么问题，他们是绝能能吃出来的。
像刚才那玫瑰花瓣产生的苦涩味，或许一般消费者可以忽略不计，但专业评委的眼光看来，这就是失败，假若两个参赛者势均力敌的话，那这个微细的苦涩味，足可以影响比赛结果。
罗仔看到他低着头心情沮丧的样子，连忙拍拍他的肩膀并安慰他说：“不要放在心上了，太介意反而不好。其实你已经做得很好了，只是老板的要求高了一点，本来这个是很难控制得好的。”
听到罗仔在安慰他，陆子光点了点头，苦笑着说：“也不是说周总对这个菜的要求太高了，毕竟我们作为厨师，就得按照要求尽可能的提高，否则的话，一般家庭主妇都可以做得到的话，那我们还有存在的必要吗？现在，咱们就得尽量的想办法，去把那玫瑰花瓣的苦涩味去掉！”
两个人都达成一个共识，那就是玫瑰花瓣假若遇热后，必定会产生苦涩味，可问题是，不可能在整个菜已经变凉以后，才把玫瑰花瓣放上去。这样里面的鳕鱼以及杏鲍菇肯定不好吃，也就影响到整道菜的水平，另外，那玫瑰花本身带有的花香，也会跟菜肴本身的食物香气对冲。
因此，让玫瑰花瓣放在最后一道工序，只是自然而然的撒上去，其实并不合适。可他们也很清楚，假若在清水煮的过程中某个节点放进去，同样有不好的效果，那么玫瑰花瓣会被煮烂，出来的卖相将很差，完全让人认不出这是玫瑰花瓣，也就达不到周雅提到的所谓意境。更没能顾及到菜肴基本评定标准中色香味中的色。
此时周雅还在外面没有回来，可陆子光和罗仔却同时陷入苦苦的思索中。他们知道，周雅会再来这里的，为的就是跟他们一起探讨这个新做出来的菜式，以及解决那未解决的难题。
“怎么办啊？如果一会周总回来以后，我们还想不到任何办法，估计她会很不高兴的。”罗仔苦恼地对陆子光说。
陆子光无奈地摇了摇头，表示毫无办法，他觉得这是鱼与熊掌不能兼得的事情，如果要去掉玫瑰花瓣的苦涩味，必须对这些花瓣进行深加工处理，可经过加工以后，这些花瓣必定会变形变色，那基本上看不出这是玫瑰花瓣。
开始时，周雅还提出，这道
菜要让玫瑰花瓣来当主角，甚至要让菜名中也出现玫瑰这两个字。可现在，假若经过深加工以后，却是连花瓣本身都看不到，那么给菜名作如此的命名呢。
突然间，陆子光好像想起了什么，他对罗仔说：“哎，我觉得可不可以这样，咱们先用一种方法，在把花瓣放锅中加热之前，对这个花瓣进行一个保护，比如说，像汽车零件涂上一层防护油那样，然后再对这个花瓣进行加热？”
罗仔毕业于正规的厨师学校，受过系统的厨艺理论培训，他觉得陆子光这样的想法是可行的，只是，必须找那个涂防护油的方法，他想来想去，觉得有可能橄榄油会产生这样的效果，这种橄榄油，还必须是原产自意大利某个特定地区的橄榄油。
以前，罗仔在读书的时候，就曾经做过一个试验，当时他们的老师把西洋菜全部放进锅中，结果全部炒糊，但放入了这种产自意大利特定地区的橄榄油，却达到了完全防护的效果，西洋菜不仅没有一点变糊，而且颜色以及形状，也一定没有变化。
“嗯，我想到了，子光。你说的这个想法，确实可行的，而这种可以起到防护效果的防护油，也是有的，是佛罗伦萨橄榄油，只不过，由于这种橄榄油很稀少，每年的产量都不是很多，咱们集团不知道有没有备货，得问一下才行。”罗仔说。
陆子光听到他的话，心中一阵惊喜，其实他那个想法，本来是觉得异想天开，然后随便说说，他也觉得在烹饪世界中，不一定存在这像汽车零件上起到防护效果的油，真想不到，罗仔竟然会告诉他，这种油是存在的，并且是一种橄榄油。
“真的有这种油吗？那快点打电话问一下食材部啊。”陆子光连忙不过在惊喜中对罗仔说着。
这个时候，罗仔已经掏出手机来，并正问着食材部那边。只是陆子光可以看出，罗仔这时一边说着，一边眉头紧皱，估计这种原产自意大利的橄榄油并没有存货，所以罗仔才露出如此失望的神色。
果然，当罗仔放下手机后，给了陆子光一个坏消息，这种橄榄油在食材部并没有存货，如果真要预订的话，最快也得到下年年初，并且也不能保证可以及时运到。
“那真的没办法了，本来这种想法就是不一定行，现在连尝试一下的机会都没有了，呵呵。”陆子光不禁苦笑了一下，眼中尽是无奈与失望。
然而，就在他要放弃那个想法之际，他的手机却响了起来，一看，是周雅打给他的。
陆子光立刻接听，并问：“周总，怎么了？”
周雅在电话里说：“子光！你们是不是要找那种意大利产的橄榄油？”
陆子光回答说：“嗯，是的。周总，你怎么知道？”
周雅说：“刚才食材部的部长打电话给我了，说跟我请示一下这件事，所以我就知道了。他说现在暂时没有，但你不要失望，我们还可以有办法找得到的。”
陆子光说：“我知道，就是要预订，而且要等到明年年初，还不一定能及时运到，是吗？”
这一刻，周雅却给了他一个意外的答复：“不用预订，我有其它的办法可以找到。”
（本章完）