正文_第445章 熬粥使用椰子汁

三个人一起前往那间餐馆,只是当他们快要到达时,却发现或许是因为太晚的缘故,餐馆马上就要关门的样子。

陈俊铭马上加快速度,让跑车开得更快一点,对着那快要拉闸门的小二哥叫喊:“哎,我们是客人啊,想来吃东西,不要关门。”

小二哥认得出是陈俊铭的跑车,并且听到他在叫喊,马上停下来。这时餐馆老板也从里面走出来,一看到陈俊铭,马上对他说:“哎哟,是陈少爷来了?可现在咱们没东西吃了,你来了还不是坐着吗,明天再来吃吧!”

陈俊铭对餐馆老板说:“老板!我们是来吃夜宵的,你不会这么扫兴赶咱们走吧,我上次的那个朋友,好不容易又来了,可能以后都没多少这样的机会,他很少过来的,你总不能让我们这样失望吧。”

餐馆老板一面的难为情,他说:“自从你上次来指点过阿福以后,他进步很快,做出来的东西很多客人来捧场,所以我们这天不但没什么可吃的,连原材料都没剩下多少,你看,这怎么能招呼起你这样的贵客,陈少爷,不要让我难做,下次再来吧!”

就在这个时候,从餐馆中跑出一个人,这个人正是餐馆中掌厨的来福,上次陈俊铭和陆子光来这里的时候,就见过他,只见这个来福看到陈俊铭跟陆子光再次前来,马上对老板说:“还有一锅粥,只不过是白粥,没有什么材料可以做了。”

餐馆老板听到这样的话后,立刻说:“还不就是?只有白粥,你的意思是让陈少爷和他的朋友吃白粥吗?”

然而,陈俊铭却已经把跑车停好,并且走下车来,陆子光和杨紫菱跟在他后面。

“老板!就算是有白粥,我们也可以吃了,并且,只要有什么食材是剩下来的,我跟我这个朋友都是厨艺高手,还有什么是不能做得好吃的?”陈俊铭觉得完全没所谓,就算是只剩下些盐巴青菜豆腐之类的,经他之手,同样可以做成美味,更何况,他是和陆子光一起来的。

餐馆老板见到他们坚持要进去吃,看了看表,虽然此时已经是十一点多,如果在平时,或许早已经关店,他们这一晚本来就多耗了些时间,现在让陈俊铭折腾下去,也不知道什么时候能关门。可他又能仔细一想,毕竟陈俊铭的身份特殊,是五湖大酒店的少东家,将来可是有头有面的人,他这个小餐馆老板想奉承还来不及,哪敢怠慢得罪?

想到这里,餐馆老板无奈地说:“好吧,希望不可弄得太晚了,来福和小二他们都忙了一整天,也得休息的,希望你们高抬贵手了。”

得到餐馆老板的应允后,陈俊铭马上高兴地走进里面去,陆子光和杨紫菱跟在后面,虽然觉得这么晚还让餐馆老板继续经营下去,好像有些不妥,但陆子光心中最大的想法是通过这么一顿,算是对陈俊铭作出感谢,现在总算是争取到机会,他希望陈俊铭能接受这份心意,虽然请吃这么一回夜宵,对陈俊铭这样的有钱公子来说,不足为道。可毕竟陆子光觉得欠了他一个人情,心里总过不去。

坐好后,陈俊铭知道来福是不可能把一锅白粥变成美味的,他对陆子光和杨紫菱

说:“你们都在这里好好坐一下,我进去厨房,待会就可以吃到我做出来的好东西。”

陆子光听到他要亲自去做,立刻说:“这次本来是想请你吃的,怎么好意思让你亲自动手,还是让我来吧!”

陈俊铭笑了起来,对他说:“不如还是像上次那样,一起进厨房,各忙各的,我们把那窝弱分开一半,看谁做得更好,不如就让紫菱来当裁判吧。”

陆子光不禁也来了兴致,虽然知道陈俊铭这样的提议有明显的挑战意味,并且陈俊铭也有这样的实力,让他不敢小觑,有可能还真的输给陈俊铭。陆子光真不想在自己的女朋友面前掉面子,会不会杨紫菱觉得陈俊铭做出来的更好吃,从而移情别恋,那自己岂不是让情敌得到一个战胜自己的机会?

然而,陆子光又想到,假若现在不接受陈俊铭的挑战,那或许就显得太怯懦,他也不想让杨紫菱认为自己有这样的心理,于是马上说:“好,我愿意接受你的挑战!”虽然陆子光心里很清楚,这样的一场比试,极可能是不公平的,所以他根本不会把输赢看得太重。

最重要的输赢,是在日后的厨王大赛中,究竟他跟陈俊铭会不会碰上,假若碰上了究竟谁胜谁负,现在还很难猜测,或许那个时候真输,才是对无论哪一方来说都是严重的打击。

可毕竟陈俊铭说,让杨紫菱来当评判,或许自己作为杨紫菱的男朋友,会让杨紫菱更难作出取舍,到底是判他赢,还是判陈俊铭赢,估计是极艰难的决择。

“紫菱,你的意思怎么样?”陆子光虽然口头上已经答应陈俊铭,愿意接受他的挑战,可他还是担心杨紫菱会反对他们这样的比试。

杨紫菱其实已经知道陆子光前来被陈俊铭带进来的事,知道是陈俊铭帮了他,心中也希望能让陆子光好好的谢一下陈俊铭,现在得知陈俊铭要对陆子光的厨艺发起挑战,她想着这对两个人的水平促进也有帮助,于是对陆子光说:“比试一下,也好啊,这样不是更能让你们努力提高吗?”

说完后,杨紫菱又望了望陈俊铭,接着再望向陆子光,仿佛是要同时对他们说:“放心吧,我这个评委,绝对不偏私,会在尝过以后,把心中最真实的想法说出来,觉得哪一个味道更好,就判哪一个赢。”

听到这样的说话,陈俊铭也对陆子光说:“听到没有?这个比试可是你女朋友亲自去评判的,并且她说要公正去评,你可不能马马虎虎完事了,不然的话,你输了会让你女朋友很没面子的!”

陆子光点了点头,他知道杨紫菱刚才说的话是发自内心的,绝不会因为他是男朋友就偏袒着判他赢,到时如果从杨紫菱口中说出,胜利者是陈俊铭,那他心中会是什么样的滋味,这让他自己都难以想像。

“好,我一定会尽全力去完成的。”陆子光一边说着,一边跟陈俊铭进入厨房中,只见来福已经在里面把那锅粥端出来。

来福刚才并没有说谎,确实是一锅白粥,里面除了大米熬成的粥粒之外,没有任何其它食材加入当中,因此看上去雪白无比,可一看就让人联想到那淡淡的口味,以前陆子

光就吃得多这样的白粥,就算撒一把盐,也不见得能提升多少味感。

“就只有这一窝粥吗?还有什么材料?我相信你们一定会剩下不少东西的。”陈俊铭一边说着,一边打开厨房中的冰箱并不断张望,他发现了很多有价值的食材,这是当时来福并没有留意并说出来的。

陆子光也走到那边,跟陈俊铭一起看这当中究竟都有些什么,青菜方面,有他们平时经常见到的菠菜,芫藜,以及洋葱等,

而肉类方面,还有一点点的牛肉,鱼肉也剩了些鲇鱼,可以说恰到好处,并且还有鸡蛋,以及乳酪,这些对陈俊铭来说,都算得上是好材料。

两人经过商议后,觉得为了公平起见,无论是哪一种食材,都各分成一半,不多不少,从而让大家都可以选择用还是不用,并且量也是一样的,就不会出现哪一方因量不够而显得不公平,并且用量的多少,也完全自由把控,或许这当中就有因为量的问题,出来的效果会完全不一样。

两个人分好了食材后,就各自在一个砧板上进行切片起肉等工序,而那锅粥也早由来福分成了对等的两半,让他们在不同的锅上面烧。

陆子光对这些食材中最有信心的,是鲇鱼片,这可以说是最适合放入粥中,从而让粥的味道渗进鱼肉,而鱼肉的鲜味也能散发到粥中去。只是在火候的掌握上,需要格外注重,因为鱼片遇热后会很快变熟,假若熟过头了,就会变老,而不够熟当然也不行,陆子光不想让杨紫菱吃到生鱼片。

那边的陈俊铭在一个劲的忙活着,陆子光偷偷瞟了他那边一眼,看到他似乎用到了奶白色的浆液,这种浆液看上去很像是牛奶,但闻起来却没有牛奶的气味,如果仔细的再闻一下,或许就可以闻到,可陆子光却发现陈俊铭倒下去的动作很迅速,收瓶合上盖子的动作也很迅速,而那些浆液进入粥后,马上就被粥气笼罩住,味道也完全被盖住了,让陆子光无法闻出来。

“陈俊铭究竟用了什么?”陆子光不禁有点惊诧,他觉得或许这次陈俊铭的做法会更具创新性,并且可能会针对杨紫菱作为一个女大学生的味觉需求去烹饪,而他自己,却只是按传统制法,觉得用鲇鱼片熬粥比较好吃,可这个鲇鱼片是否能在粥中产生良好的效果,他心中也没有底,或许会有另一个结果,那就是鲇鱼片跟粥水互相抵触,从而水土不服。

不管怎样,陆子光觉得既然选择了这种做法,就一直做下去,尽力做好为止,不要害怕接下来将面对失败。他也没见得陈俊铭能在这刻可以做出什么特殊的味道来,至少在这个时候是闻不到的。

然而,慢慢的,陆子光却闻到了,他闻到的,是一种近乎于牛奶但却又比牛奶更浓烈的香气,当他仔细再闻时,才闻得出,这是椰子的香气,也就是说,刚才陈俊铭用的那些奶白色浆液,是椰子汁。

在分材料的时候,陆子光也分到了一半的椰子汁,可他万万没想到,椰子汁可以放进这粥水中,并且产生如此浓烈的香气,这一次,他确实比陈俊铭稍逊一筹,至少在使用椰子汁这个问题上,陈俊铭的想像力要比他好。

(本章完)

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