水库边。
这座水库依山傍水，环境清幽，远处有几户人家，看上去景色很是不错。
来这边钓钓鱼挺好。
不少江风的视频还在网络上传播着。
西湖醋鱼的事情确实引起了很大的哄动。
视频热度比之前还要高。
江风现在算是从城市级别出现在全国网友的视线中。
这对他的两座酒楼生意也有很大好处。
江月台菜品的质量本就过硬，再加上流量加持，几乎天天爆满。
还有员工请示再开分店，不然每天根本忙不过来。
但这种事情也不能急。
此外，外界有些人联系过江风，希望江风开放江月台的加盟，让普通人也可以开江月台品牌的店铺。
江风自然是拒绝了。
钓了一会儿鱼之后，江风把所有的鱼又倒入水库中。
“江老板，你这钓鱼技术真可以，相当厉害。”
水库老板李多鱼赞叹道。
“爱好，随便玩玩。”
江风回应。
他把猫咪放下，又看了看小黑的情况。
然后，江风说道：
“你这水产多，我一会儿炒个菜，尝尝味道。”
“那当然没问题，做什么，西湖醋鱼？”李多鱼爽快答应，又问道。
“不是，做太多了，近期不做西湖醋鱼了，打算做一道淮扬菜，红烧河豚。”
“我看你家河豚挺大的。”
江风在李多鱼的养殖场看过。
作为一个厨师，看到这么多顶级淡水食材，还是在一级市场直接可以拿到，他肯定也有想法。
比如甲鱼、对虾、河豚。
江风看着都挺好。
海鲜河鲜这东西很看养殖产地。
就得是水库养殖的水产，吃起来味道才好。
要是饲料养殖的，味道就差一些。
李多鱼听到江风想做河豚，更是高兴，“那敢情好啊，河豚一般人做不了，起码我们这都不敢做。”
“貌似得有专门的资格证才行。”
李多鱼也懂行。
现在有些人工饲养的河豚已经没毒了，但是水产养殖的肯定还有。
野生河豚的毒素非常恐怖，一条河豚的毒素能毒死30个成年人。人工养殖一代代筛选，毒素很低，相对安全。
只能说，华夏的厨师确实厉害，就算河豚再毒，也能处理的干干净净。
因为河豚确实好吃。
河豚肉的脂肪极少，肉质紧致鲜嫩，是一种难以形容的人间美味。
这种鱼肉让人欲罢不能。
李多鱼跟着江风，捞了两条肥美的河豚，然后来到后厨，江风就开始准备做一道红烧河豚。
江风也想吃河豚了。
华夏向来不缺少美食家，比如大名鼎鼎的诗人苏东坡，就是一个爱吃之人。
他写过一首诗。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”
“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”
说的就是这个时节，河豚长大了，该吃了。
最后一句话充分暴露他美食家的本性。
值得一提的是，他游到杭洲的时候，实在没好吃的东西，自制东坡肉，反倒成了浙菜的代表菜品。
可以见得杭洲“美食荒漠”的名头不是现在才有的。
也有人说“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”。
也可以看到河豚的美味多么深入人心。
厨房内，江风开始忙碌起来。
他忙着处理河豚，把该摘掉的东西都摘掉。
李多鱼都不敢多看，就等着吃了。
李多鱼祖辈也是渔民，他听家里长辈说过，90年代的时候，每年都有几个渔民吃河豚吃死的。
到了现在这个年代，几乎很少听到这样的事情了。
江风处理河豚的手艺自然好，不该要的部位他一点都没留下。
处理完后，放在锅里，加入秘制的调料，然后加水开始闷煮就行。
等锅里的汤汁闷煮的浓稠，再放些葱段进去，再闷煮一会儿。
然后就可以出锅。
锅里的河豚汤呈现出一种浓郁的颜色，像是黄焖鸡米饭鸡肉的那种感觉，汤汁都是鲜的。
整体散发着阵阵鲜香的气息。
这样的香气，不是一般的食材能散发出来的。
接着，江风把河豚鱼端出去，他和李多鱼，还有养殖场另一个员工一起，品尝这道美味。
河豚基本没什么刺，夹起一块鱼肉可以直接吃，甚至连鱼皮都好吃。
李多鱼尝了一口，一瞬间，满口生香。
鱼肉太鲜嫩了，口感极佳，卤料的香味让鱼肉的味道呈现出多种层次，弥漫在嘴里汤汁也香的不要不要的。
另外一名员工也尝了尝河豚鱼的味道。
他被完全的惊到了。
做养殖这么多年，就没吃过这么好吃的鱼！
实在是太好吃了！
鱼肉极为滑嫩，鲜味都感觉到遮掩不住。
这辈子就没吃过这么好吃的鱼！
两人都是做水产的，吃过的鱼不少，对鱼的味道已经很是挑剔。
但江风做出来的河豚，确实非同寻常。 江风也不紧不慢的品尝着。
河豚的味道极好。
还得是水库养殖的才好吃。
要是一般店面里的河豚，还没这样的味道。
这水库不错。
江风还在想，一会儿走得时候，再买两只甲鱼。
这水库的甲鱼养的也好。
可以做甲鱼汤。
河豚确实好吃，难怪苏东坡喜欢吃。
江风思索着。
要不自己也搞个牧场，或者搞个水产养殖场。
食材还是得是产地供应才最好。
市场上的肉远远不如自己培养的家禽家畜新鲜。
他毕竟是老板，又不缺钱，做事总是有老板的思维。
但他确实没太多精力，毕竟他更喜欢做厨艺，这种事就只能搁置，等以后再说。
“江老板，接下来去哪里摆摊？”
“好多人都在讨论这件事。”
李多鱼心里好奇，忍不住问道。
“我现在真没想好，还得想想做什么。”
江风笑着回道。
“先休息两天。”
按照江风的想法，去哪摆摊不要紧，关键是哪的饮食文化比较好。
这样他在摆摊之余，可以品尝当地的饮食。
最近要开浙菜馆，江风现在想去的是温洲。
温洲菜也挺出名的。
温洲这个地方更是出名，尤其是一首“江南皮革厂倒闭了”的魔性歌声，几乎家喻户晓。
如果没有系统任务，他说不定就会自己去温州街边，找一个小店租下来，随便卖点早餐、午餐之类的。
还是一样的悠闲。
江风又吃了两口河豚。
味道属实是好。
作为厨师，他清楚地知道，一道菜好不好吃，食材非常重要。
有些东西就吃一个新鲜。
比如云楠，每年那么多蘑菇中毒的新闻，还是很多人乐此不疲的天天吃蘑菇。
就是因为刚摘下来的蘑菇非常好吃，味道最好。
很快，两条河豚被三人吃了干净。
小黑猫也分到一块，在那边要后槽牙嚼着鱼肉，整张脸都在用力，着实可爱。
猫咪向来喜欢吃鱼，河豚鱼更好。
这只黑猫跟着江风，伙食从来都不差。
吃完河豚，江风心满意足，又是在水库逗留一会儿，看了看水库的情况，说明谈了关于定期供应草鱼和其他水产的事情。
江风就离开了。
他希望江月楼的水产有专门的供应。
在西湖边上，来这里的客人肯定更希望吃到鲜嫩的水产品。
郊区水库里的鱼无疑是最好的选择。
就这一步，江月台的水产品味道就不会差。
接下来就是休息，逛逛杭洲。
这边的风景还是相当不错的。
尤其是乘船游西湖，颇有一种江南水乡的感觉。
期间还有些网红找到江风，想和江风合作。
有些还挺漂亮。
江风自然没有答应。
他现在巴不得自己的人气低一点。
每次摆摊，只需要生意好就行了，过犹不及，反而混乱。
他还去江月台浙菜馆看了看装修的情况。
酒楼古香古色，很符合西湖的意境，有一种华夏园林独有的美感。
毕竟花了钱的。
装修好得一个月，江风也不着急。
另外他也在忙着筛选厨师。
休息的这几天，有时候也会约几个履历好的大厨试菜。
江风会全程观看，就这么也挑选出两个。
他的标准很高，很多厨师做出的饭菜味道还行，但是不细心、做法太豪放、重油重盐也不符合他的标准。
他是老板，他说了算。
反正还有时间，慢慢选。
等选好了，让这些厨师签了合同，江风还得给所有的厨师培训一下。
确保饭菜的标准要高。
搞事业他是认真的。
很快系统又发布了新的任务。
出乎江风的预料，任务地点就是温洲。
似乎系统预料到他的所想，或者说按照他的想法提供奖励。
江风等把杭洲的事情都忙完，才接下任务。
又要开始新的一周。
这次，去尝尝温洲的美食！