第六百零六章 煎饺

bookmark

申敏来帮忙一般是在晚餐快结束的半小时前,也就是说,申敏的到来标志着晚餐只剩半小时了,是以没多久晚餐就结束了。

“老板,欢迎回来,我先走了。”周佳对着袁州认真道别。

“嗯,路上小心。”袁州点头。

“佳佳再见。”申敏也对着周佳道别。

“再见。”周佳挥了挥手,快步离开,夜课可没多久就要开始了。

雨在不知不觉中停了,

“袁老板,我去收拾二楼了。”申敏询问的看着袁州。

“嗯,去吧。”袁州在冬天后拿出的毛巾永远是温热的。

“谢谢袁老板。”申敏接过毛巾,点头,快步跑去酒馆二楼,准备擦拭椅子和桌子。

“吱”袁州想了想直接打开隔板,走出厨房,来到门外。

冬天的蓉城黑的早,八点多的时间天早就黑乎乎一片了,这时候小街上开门的还多,不过要是袁州今天是烧烤开的店面会更多更晚。

因为袁州小店开门就意味着有生意,酒馆来的就那么几个,而烧烤就不同了,来的人多着呢,其他店铺自然能分到食客。

“还真挺黑的。”袁州抬眼左右看了看,然后自言自语道。

亲自看了才知道,这比袁州记忆里的还要黑些,整个小街就只有路口才有两个路灯,就这还是人家主路上的路灯。

目测了一下街距,街距很窄,基本没办法装路灯。

袁州再次开口“看来是时候需要本男神出马了。”

“袁老板今天亲自在门口等着,是有什么新菜了?”陈维的声音打断了袁州的想象。

“没有,时间快到了。”袁州收敛起表情,一脸的严肃的说道。

这样子就好似看食客来了没有,理由很是正当的样子。

“哦,还以为出新的下酒菜了。”陈维摸了摸脑袋,一脸遗憾。

“请进。”袁州让开门口,请陈维几人进门。

接着就是下楼来的申敏开始招呼,引领食客就酒馆二楼准备喝酒。

袁州一个人坐在厨房的椅子上,拿出了手机。

“嗯,上午十一点前付钱当天能到,这个不错。”袁州看了看送货最快的商家,果断点了进去。

为了符合店里的环境,袁州选择的是简单的款式,只不过上面还是有荷花纹。

“这样还是能体现我的品位的。”袁州看着造型简单的灯笼,很是满意。

办完事情,袁州一身轻松的准备休息会,就进行每天的练习。

第二天一早,袁州小店的早餐时间结束后,送走食客和周佳,袁州再次出来看了看。

“还没送来,可能得下午了。”袁州站在门口,来往的行人中并没有快递,不由得嘟囔。

袁州小店的门口一般有许多的早餐摊子,时日久了以后,这里的摊子甚至都有了自己固定的位置。

“袁老板,袁老板,您好。”正准备进屋的袁州被人叫住了。

叫住袁州的是一个穿着黑色羽绒服,看起来很年轻的小伙子,大约也就二十六七的样子,他的手里端着个盘子,盘子里还冒着热气。

“什么事。”袁州转回身子,淡淡的问道。

“是这样的,我想请您品尝一下我的煎饺,拜托了。”这人说着直接恭敬客气的递上盘子。

盘子里有四个白白胖胖的煎饺,底部焦黄,冒着热气,盘子上还放着一双干净的筷子。

“为什么。”袁州直接问道。

“是这样的,您知道我在这里也半年了,以前生意好的不得了,现在却差了一大截,您去了日本,关着店门,但每天来看您的人还是不少,您的手艺那么好,能不能请你帮忙看看,拜托了。”年轻男人说着再次底下头,一脸诚恳的说道。

“可以。”袁州并没有拒绝。

袁州会答应的理由倒是很简单,一来这人很有礼貌,袁州只是不愿意交际,并不是一点不懂,这种情况,他也是不好拒绝。

二来就是这人看着年轻却很守规矩,自从他立了垃圾自己带走的牌子,每次摆完摊子都会收拾干净地面才离开,有时候还会帮着卖馒头的老奶奶一起,。

这些袁州都看在眼里。

“谢谢,谢谢,麻烦袁老板了。”年轻男人立刻一脸惊喜的道谢。

“嗯。”袁州拿起筷子,直接夹起一个煎饺。

一个煎饺不过一根手指的长短,三两口也就吃完了。

“怎么样怎么样?”年轻男人一脸紧张的看着袁州,等待着袁州的评价。

“你用这头把煎饺吃完。”袁州突然把筷子反着递给了年轻男人。

“啊?”年轻男人一时没反应过来,一脸的疑惑。

“吃。”袁州提醒道。

“好的。”年轻男人这才接过筷子,也夹起饺子开吃。

年轻男人一共只装了四个煎饺过来,袁州吃了一个就剩下三个,年轻男人一口气吃下两个,按耐不住了。

шωш✿ тt kān✿ c o

“袁老板您的意思是不是,让我吃了现在的煎饺,然后再想想以前的煎饺,用来做个对比?”年轻男人抬头问道。

“吃完。”袁州看着盘子里最后一个煎饺说道。

“哦,好的。”年轻男人再次拿起筷子,一口吃掉了煎饺。

“我知道了,袁老板是让我自己尝尝味道?”年轻男子好像突然顿悟,明白了袁州这样做的目的。

是以自顾自的说道:“我仔细尝了尝,我觉得是没有区别的,要说区别,我以前包的肉还少些,现在肉更多了,也是买的好肉,感觉生意应该更好才对。”年轻男人咽下饺子,迫不及待的说出自己的想法。

“不,让你吃,只是因为我吃过早饭了,吃不下四个。”袁州摇头,表示没有这个意思。

“呃……”年轻男子噎住了,然后道:“不会吧,以前人家就是吃了早饭,闻到我这煎饺的香气也会再吃几个的。”年轻男人几乎是下意识的反驳道。

“那么,为什么现在没有了。”袁州点头,直截了当的反问。

“为什么?对,为什么没来了?”年轻男人一脸疑惑的看着袁州。

而袁州则看着他的摊子,年轻男人也顺着袁州的目光看去。

他的煎饺摊子并不大,一个炉灶,一个大型平底锅,边上是揉面的机器,旁边放着绞肉机和没用完的馅料。

在最开始前,他的摊子只有一口大平底锅和炉灶,揉面机和绞肉机都是后来添置的,在生意好了以后。

两人就这样沉默了一会,突然年轻男人好似反应过来一般,对着袁州鞠躬道谢。

“谢谢袁老板,我明白了。”年轻男人说完转身离开。

他已经明白了,不是手艺出了问题,而是他的用心出了问题。

以前才支起铺子,没什么钱,所以用的肉都是普通的,虽然普通但却是他天还没亮就去肉摊精心挑选的,只要梅花肉,如果没有还会换菜市场,必须要买到梅花肉。

梅花肉是最适合做煎饺肉馅的,另外面粉也是,以前面粉是普通的小袋,但每天他都会干劲十足的揉面,调馅。

但现在呢?

说起这年轻男子是一个有良心的人,因为随着袁州小店人气越好,人流量越大,他生意也越好,所以挣钱多了之后,他所用的材料,都上了一个梯级。

比如猪肉,以前买普通梅花肉,价格十六左右,然后现在买“五谷粮食猪”二十左右,面粉也是用好,利润下去了很多,但想着薄利多销。

也就是因为赚钱了,揉面拌馅都交给了机器,成了流水线,去买猪肉,也不再只买梅花肉,没有就随便买一块,毕竟他现在用的可是贵肉。

即使材料好些,但这样普通的早餐谁都不缺,他的煎饺已经没有了竞争力。

“不客气。”袁州转身回到店里。

做菜太公平了,你用什么态度,做出来的东西就只会是什么味道。

美食,不能忽悠。

ps:今天是父亲节,菜猫给爸爸过节了,今天就只有一更了,但是是粗长的更新哟~,菜猫在这里也希望所有的爸爸都能身体健康,天天开心~

第二千二百七十二章 水晶杨梅(为盟主wingofgod加更)第一千零七十一章 汤泡饭第三百八十四章 吃饭看心情第一千六百八十三章 黔菜与川菜第一千四百六十九章 食材一般第一千六百零四章 是不是要表示表示第一千四百五十六章 提前进入老年生活第一千三百零二章 给你上香第一百二十四章阳光明媚的下午第七百七十二章骑大象第一千三百零二章 给你上香第一千五百七十章 自由支配第二千二百七十章加滤镜第二千三百二十一章金边白菜第六百二十四章 玛丽苏的水果第八百零三章 啤酒第四百五十九章 争执与影响第一百二十三章戏精的诞生第一千八百三十八章 袁州又有办法了第一千四百八十五章 装一波傻第五百二十章 历史上第一贵的菜第一千九百二十三章 泡菜拼盘第七十九章 袁州的原则第一千四百五十三章 你们露一手第四百三十五章 60%分成的诱惑力(下)第六百三十章 角度不同无标题第一千零七十六章 史上最笨的小偷第六百一十三章 买表第一千八百四十四章 学习学习第二千三百零五章 西班牙菜初点第二百零一章完成任务的等级第一百四十一章 火锅开始第二千三百五十二章 狮城交流会第四百五十五章 外出买菜第一千零六十二章 炒米第七百九十三章 一个有底线的厨师第一千一百六十九章 盛大的挂牌仪式第一千六百四十五章 你成功的引起了我的注意第六百零一章 主动请客的袁州第一千八百二十一章 要成为面王的男人第一千五百零四章 表白第六百零三章 海外账户第一千六百四十四章 与众不同的牛架第七百七十五章 泰国的倒数第二天第一千四百零四章 广告创意第四百零一章 追求完美第二百六十三章 温暖的袁州第一千一百二十四章 食用级的手套第二千八十八章 为所欲为第八百六十七章 磨刀第一千零二十三章 一段故事第八十二章 普通的蛋炒饭第九十九章 交流会开始第一千五百八十章 是他就是他第二千四百一十八章米饭看家第一千七百五十七章 和系统的赌约第一百九十二章 奖励的领取第三百七十九章从零开始的味道第一千三百一十八章 精致女孩第四百八十七章 一人为喝,两人为品第一百九十七章 目不暇接第一百零九章 俞大厨的手艺第八百八十一章 水煮鱼第六味第一千六百一十四章 三兽俱渡第五百九十八章 两人到来第六百三十章 角度不同第七百六十五章 咱们分着尝尝第二千四百一十六章 改口第六百七十四章 俞矗的坚持第四百六十六章 找茬第一千五百五十二章 金钱云腿第五百七十六章 挖角 (第三更)第四百二十七章 精品烧鹅第七百四十六章 相亲第一百三十五章 换个方法第二百三十六章袁州的礼物第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(下)第四百六十一章 乌海的小点心第二百三十四章 悲剧的乌海第二百三十二章大师似云来第四十四章 豆腐煲第八百零二章 第998个酒客第八十二章 普通的蛋炒饭第一千五百七十九章 新的活动第一千四百七十九章 牵手第一千三百一十六章 时令奖励第一千五百一十章 刀功扬名法国第一千八百一十五章 父子兄弟第一千六百一十七章 闷烤小鲍鱼第一千一百八十三章 没有一个川菜厨师第一千零三十六章 女副总裁第二千四百二十七章 定下与完成任务第一百五十六章开坛第二千三百三十五章 在形成的潜规则第一千八百七十一章 袁食奖杯重要性第二百六十八章 袁州小聪明第五百九十一章 一句话的杀伤力第九章 第一个客人第二千八十五章 脑子没学会