第九百五十八章 川菜的源远流长

一时半会的袁州自然是吸收不完的,是以,他只是先粗略的撸一遍,留着以后慢慢消化。

不过等到小吃的时候,袁州倒是特别注意,看系统有没有留下坑,看是不是现在就能直接熟悉了用,而不是像上次那样还有隐藏条件。

直到整个囫囵个的看下来,袁州才算放下心。

“看起来这次系统很诚实,确实没有坑。”袁州满意的点了点头。

“这系统不坑了,我还真有点不习惯。”袁州喃喃自语了一句,这种不习惯,换句话说,叫做——犯贱。

川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。

并且其善用新材,善于吸收,善于创新,而在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。

当然现在人最有印象的就是爆,实际上真不单单是如此,川菜在口味上非常讲究,是以有“七味八嗞”的说法,并且其历史可追溯到西汉晚期时期。

“一个民族的核心是家庭文化,而一个家庭必不可少的就是菜肴,看川菜就像是看一个历史的演变”

“菜品真是繁杂多样,还有不少失传的菜没在其中,不然肯定更多。”袁州走马观花的看着,心里惊叹。

可不是这样,若是用画卷形容,这系统给袁州的完整川菜,得有一百个清明上河图的长度,川菜实在是太多了。

“等等,没有失传菜?系统你不是说是完整川菜吗?”袁州突然反应过来问道。

系统现字:“失传菜品都不在菜系之列。”

“那这样这个菜系岂不是不完整?”袁州道。

系统现字:“失传菜品另有一列,请宿主努力升级即可知晓。”

“好的吧。”袁州醒悟,收回之前的话。

其实袁州现在并不是太紧张这失传菜品,毕竟这现有的川菜就太多了,多到袁州都咋舌。

“我要是全部熟悉完毕,我就是川菜宗师了,不愧是八大菜系之一,四大汉族传统菜之一,太厉害了。”袁州看着脑海里已经变成书本样式的川菜心里忍不住感慨。

“这真是一份超级大礼包,简直是超值。”袁州看着上书川菜二字的厚厚书本放下心,睁开眼,满足的理了理袖子。

“菜品加起来都得有万儿八千,还没算小吃。”袁州心里暗道。

袁州继续清理起了厨房,脑子里想着配套的川菜小吃。

“看来明天的早餐可以换个新品种。”袁州脑海里转过许多的小吃,然后确定了一种。

“袁老板,你这是在发呆吗?”一个清亮声音柔美的男音在袁州耳边响起。

“苏沐。”袁州抬眼,叫出来人的名字。

“难得袁老板还记得我。”苏沐伸出白皙的手遮住自己的嘴,笑道。

“嗯记得,早上你来抽过酒。”袁州耿直道。

“袁老板真是没有幽默感。”苏沐一脸无语。

“哟,好久不见。”来人是方恒,他今天自己没抽到,是蹭的别人的酒,看到苏沐就直接打了个招呼。

“好久不见。”苏沐点头。

方恒蹭酒的人不是别人,正是刚刚进门的陈维。

“啧,你小子又来了。”陈维最是不喜欢苏沐,觉得他长得那么好看,跟女人似的。

“你不是还在。”苏沐自然不会对不喜欢自己的人好脸色。

“那是,老子就是来喝酒的。”陈维对苏沐说话的时候一贯粗鲁。

“晚上好,看样子都到了。”这人自然是姜嫦曦。

“姜姐晚上好。”苏沐乖乖的招呼道。

姜嫦曦自然是应苏沐的邀请才来的,不一会最后到的是魏先生,当然他这次还是一个人。

“几位里面请。”袁州示意刚刚下楼的申敏打开樱虾墙景门。

“走走走,喝酒去。”陈维最先大步走进去。

“走了,袁老板。”方恒紧随其后。

可不是要看紧点,要不是一会怕是陈维一个人就喝完了。

小说家点了点头,径直往里走去。

“袁老板我上楼去了,要是想我就上来我请你喝酒。”姜嫦曦对着袁州笑了笑,然后挥了挥手,这才走进门。

“不解风情的袁老板恐怕是不会同意的,对吧,袁老板。”苏沐耸了耸肩对着转头对着袁州说道。

而袁州则一脸镇定的目送几人,脸上表情不变。

来玩笑,刚刚有人当面对着他表白,他都可以神色不乱的应付过去,何况是一个经常调侃他的姜嫦曦,袁州表示他已经见怪不怪,很是淡定了。

几人鱼贯而入,袁州倒是由此想到了明早做什么新的早餐。

“就做担担面,想当初老爸做的担担面是最好吃的。”袁州想起他爸爸开面店的时候。

那时候他爸的担担面是店里被点次数最多的面条。

“老爸,我现在肯定做的比你好吃。”袁州元气满满。

决定好了做什么了,袁州就开始在安静的店里开始融合厨艺,准备一会自己做了熟悉一下。

这一晚上,就在袁州试做担担面中过去,就连睡觉时间都比平时晚一些。

一早起来,袁州跑完步,就开始在厨房忙碌起来,这担担面除了面条之外还有绍子需要现炒,是以袁州还是很忙的。

“你小子是不是太积极了,这么一大早的还去赶早饭?”说话的是被自己儿子催促的周世杰。

“不是说了今天我请老爸你吃饭嘛,这请肯定是请一天,今天可是周六你又不去协会。”周希边走边说道。

“自从你高中毕业,老子就没见你这么早起来过。”周世杰一脸无语的说道。

“早睡早起身体好。”周希一本正经的说道。

“你小子魔障了。”周世杰有些担心的看了看自己傻儿子。

“这小子不会是矫枉过正了吧?”周世杰表示他很担心。

“我是个完美主义者,老爸你不是知道嘛,所以请吃饭自然要请一天我才舒服。”周希认真的道。

“随你,这早晨袁小子就卖一百份,也不知道能不能赶上。”周世杰道。

“一百份?”周希立刻加快了脚步。

“你小子要是再快点,恐怕得飞了。”周世杰看周希大步疾走的样子,忍不住道。

“我总不能比您走的慢,对吧。”周希回头说道。

……

第一千一百二十四章 食用级的手套第八百六十二章 枕头来了第三百四十九章 排号机引发的第一个矛盾第一千七百六十三章 听不见祷告(第三更)第一千七百七十三章 翻译菜单第四十二章 惊悚的回答第一千四百七十三章 谁是主角第四百零二章 请便第一千一百六十八章 厨神小店第五百九十六章 里三层外三层第七百五十八章 失传的菜品第六百章 剩下的半条鱼第三百四十章 奇怪的比赛第一千四百八十六章 粤菜引起热议第二百二十八章待用面馆老板新爱好第五百一十五章 刷到负分!第一千七百七十五章 教育意义的故事第五百二十八章 寿宴第六百一十五章 统筹能力第八百五十二章 没发现的一条龙第四百六十八章 神出鬼没第二千一百八十九章 吹起袁风第二千二百七十二章 水晶杨梅(为盟主wingofgod加更)第一百零三章 莫名其妙第一千三百八十二章 消灭情敌的方法第一千一百八十七章 谦虚的袁州第一千九百八十一章 最佳男友第一千零三十二章 申请试菜第一千八百零五章 自己都骗第二千三百九十八章 盲目追捧第九百七十七章 商业互吹第一千零三十一章 ‘偷吃’第七百零六章 翻滚吧,牛宝宝第一千零三章 勇气可嘉第二百一十二章漏洞(第二更)第二百九十三章 酒鬼花生(第四更)第一千六百七十六章 态势明朗的双雄对决第一千四百二十三章 不能生病第一千四百六十四章 冤家路窄第一千九百六十一章 刷好感度第九百九十章 对战开始第七章 最简朴最好吃最……贵第二千一百三十九章 胖几斤第九百二十一章 天赋好遭人恨第一千八百三十七章 山中无老虎第一千五百六十四章 签名的厨师第一千一百六十二章 一个小技巧第八百四十四章 袁州的大招第一百零二章 下次一定第五百二十七章 这不科学第一千八百零二章百合蒸肉第一千零一十二章 幸运物诞生第一千五百六十七章 事后反响(中)第一百二十章 龙身凤尾虾第二千三百二十一章金边白菜第四百八十七章 一人为喝,两人为品第一百二十五章 奖励礼包第一千一百三十三章 挂牌任务第二百六十五章任务完成的苗头第二百零四章 力所能及的小事(第一更)第一千四百三十七章 这是你的店第一千九百零三章 三人试吃第九百五十二章 绝对不会第二千一百四十八章 绝味的牛排第七十八章 生日愿望第一千两百九十一章 闷骚的袁州第四百二十五章喝水送客第八百二十七章 红油水饺第一千七百零三章 各显神通的拉票第九百三十二章 芷园公馆菜第一千五百四十四章 安保等级第八百三十章 救世主来了第八百四十九章 云中一龙化九身美食供应商本章说活动第二千二十四章 动漫是真的第一千九百五十七章 录制视频第八百章 做多了第一千一百二十四章 食用级的手套第九百二十二章 侦查敌情第一百三十章 家学渊源第二千三百章 为什么是精神象征第六百四十二章 鱼料理第二千二百六十九章 马克尔拜师(为盟主丶梦乡加更)第六十一章 口感和冰度第一千四百二十九章 行动派第九十一章 不浪费原则第二千三百二十六章 不至于吧第五十二章 营业额三百万第五百三十九章 乌海的闺蜜第一千八百三十一章 乌海回来了第一百四十九章 郫筒酒(上)第一千六百八十七章 炫耀变成悲剧第一千一百一十八章 眼睁睁的看着第一百六十一章 艺术品食物第二千一百五十三章 两种早餐第一千五百九十九章 酸豇豆面第二千二百五十八章 不是很忙吗第三十五章 圆圆或许会迟到第一千八百零九章 都爱屋及乌第一千两百三十二章 掩面而走