第455章 鸡肉菜

上午的比赛,陈蓄毅依旧赢了下来。

不过让江阳吃惊的是,耿伍青也赢了。

虽然江阳之前还是希望耿伍青赢的,可是……真当耿伍青胜利后,江阳却吃惊了。

要知道,耿伍青在预选赛中表现出来的厨艺并不算很强,要不然也不会是总分第三名。

然而他却在第四轮比赛中赢得胜利,在175名厨师中胜利留下的22名厨师手上赢得胜利。

可以说,留下的22名厨师中的每一个厨师,其真实厨艺水平都能成为一个省的第一名。

川省已经晋级了两个厨师,剩下十一人中,川省就先占了两个!这样的人数,川省已经是当之无愧的第一。

“这一届,川省的实力很强啊。”杨开忠笑着,看了眼林庸。

川省实力强,林庸脸上自然有光。在座的厨师协会分会长,他们之间互相攀比好面已是常事,特别是青年厨艺大赛,更是如此。

林庸享受着周围的目光,川省已经好多年没有这样的盛况了。前几届都是看别人,风水轮流转,这次终于轮到他了。

耿伍青晋级成功,也意味着下一轮川省厨师相遇的概率很大。

说不定,自己什么时候就要对上耿伍青或者……陈蓄毅!

忽然,江阳自嘲一笑,都还没比赛呢,怎么就确定自己能赢?

李利也是上午的比赛,这个在川省名声不显的厨师,却爆发出了很强的实力。很多省第一的厨师都胜不了他。

李利在川省却是名声不显,可能让人记住的,就是他背叛师门的事。

你看陈蓄毅也是那个时候才记住李利这个名字,之前,他可从未在意过这个人,或许偶然听说过名字,可是转眼就忘记。

江阳深深看了眼李利,这个代表主办方参赛五名厨师中唯一剩下的一位!也不知道他到底藏了多少实力!

如此厨艺的厨师,为什么在蓉城却名声不显?其中的原因,想必除了当事人外,谁也不知道。

江阳本来没什么兴趣去了解,最多就是好奇的问一句。可是李利对他莫名的敌意,却让他想要了解。

陈蓄毅下台来,和江阳坐在一起聊天,聊着比赛时的收获。

这是交流印证,也是江阳愿意和陈蓄毅成为朋友的原因之一。

陈蓄毅不藏私,除了家族传承的核心机密以外,其余的东西都没有隐藏。江阳也是一个不隐藏的人,他相信唯有交流才能进步。

这可能和他一路的学厨经历有关,毕竟他没有被任何一位大师收为弟子,却被很多位大师教导过。

两人经常互相交流心得收获,往往能够从对方那里得到一丝灵感。这种灵感对于厨艺的提升很重要。

吃了午饭,江阳开始养精蓄锐,备战下午的比赛!

吃过午饭后,有一段休息的时间,这是主办方给工作人员的休息时间。

“好了,该上场了。”江阳站起来,活动了一下有些僵硬的身体。

“别输了。”陈蓄毅在后面道。

江阳点了点头,朝着场上走去。

陈蓄毅抱着手机傻笑起来。

江阳来到自己比赛的灶台,与孙皓面对面站着。

“上次安东鸡输给了你,我挺不甘心啊。这次,我可要全力以赴了!”孙皓笑着说到。

“好。”

“为了今天,我可是准备好久,希望你运气好,不要让我抽到可以烹饪那道菜的题目吧。”孙皓自傲的说到。

江阳看着他,看着这个与平时完全不一样的孙皓。如果说平时的他是一个热情、阳光、自来熟的青年,那么这一刻他是高傲、骄傲的厨师!

没有再多的话,两人按部就班的进行着题目的抽取!

平板电脑屏幕很快转动起来,一只手点在屏幕上面,停下了一个题目——鸡肉菜!

江阳看到这个题目不禁愣了一下,这个题目可以说很狭隘了!比起之前遇到的题目,要狭隘很多!

实际上,不仅是江阳,就连一旁的监督员也是愣了一下。比赛到了后面,题目越来越宽泛,这也是为了让厨师大显身手,不限制厨师的发挥。

在剩下的156个题目中,只有两个题目很狭隘,其中‘鸡肉菜’这个题目就是其中之一。

可能有人要问了,‘鸡肉菜’这个题目怎么就狭隘了?各大菜系中,鸡肉菜还少吗?

当然不少的,甚至可以说鸡肉菜如天上繁星,数不胜数!基本上每个菜系都有那么几道代表着的鸡肉菜,像什么辣子鸡、东安鸡、文昌鸡……更不用说,还有很多厨师不断的创造鸡肉菜。

鸡,作为自古以来华国的主要肉食之一,其菜品自然多不胜数。虽然还比不上猪肉菜。

这样的题目狭隘吗?当然狭隘了!题目的狭隘与否,看的并不是这个题目的菜品多少,而是有没有限制厨师的发挥。

而‘鸡肉菜’这个题目,恰好限制了厨师的发挥。

虽然每一位厨师都会那么几道鸡肉菜,可却不一定是拿手菜啊!明确说明了是‘鸡肉菜’,也就是说鸡肉必须是主食材,不能是辅食材。这也是这个题目限制最大的一点!

孙皓叹了口气:“看来天意如此,江阳你要准备好失败。”

江阳眼神动了动,果然一如在湘省一般,孙皓一旦进入烹饪的状态,就是一个狂妄、自大的人。

不管看几遍,都觉得和精神分裂了差不多!

江阳吐槽到。

这样状态下的孙皓,江阳并不想和他多做交谈。

孙皓没有犹豫,径直来到食材区,挑选烹饪所需要的食材!

这道菜,孙皓练习了很久,一直没有显露出来过。他此刻虽然骄傲,却也知道江阳的厨艺。所以,他不敢大意,将这道菜品拿了出来,就是为了稳胜江阳!

孙皓离开,江阳却还站在原地。烹饪的菜品又是两眼抓瞎,鸡肉菜……不是他拿手的菜品啊!

开水白菜倒是用到了鸡,可是鸡不是主食材,显然是不符合题目的。

鸡汤但也还行,可是鸡汤全靠鸡本身的品质和火候。主办方有那样品质的鸡吗?江阳持怀疑态度。况且,鸡汤他没有学过,虽然凭借自己的厨艺,烹饪出来的鸡汤味道不差,可那只是对于一般人来说。这样的赛场上,他煨出来的鸡汤,胜算很小啊!

第363章 吓傻了第423章 劝说第295章 选定第656章 负重前行之人第730章第353章 鸡汤第八十九章 开水白菜收录第276章 讨论第523章 两头为难的经理第754章 一个采访视频第439章 龙云安第一百四十五章 礼物第525章 杂志第651章 被迫营业的江厨师第229章 请求第494章 合作第739章 晚宴(上)第226章 教第364章 扮猪吃虎第十五章 酱油炒饭第231章 食物中毒第657章 参加第287章 明天怎么样?第253章 怕不是买的哦!第十七章 身体素质第616章 美味的F国菜第一百五十四章 踏上旅程第309章 干煸牛肉第667章 教学第751章 归去第238章 担忧第554章 我们去哪儿第304章第354章 病房闲聊第464章 提醒第648章 误伤志雨第564章 寓意第229章 请求第473章 第一个完成的菜品第493章 巧合第396章 没有宣布的得票第306章 糯米饭第一百三十三章 考试前第603章 担忧第369章 96分第536章 同学……会?第410章 香料展第782章 离去第542章 报名第488章 一无所获第186章 莫名其妙的人第563章 蜻蜓点水第187章 搞砸了第188章 上门拜访第三十章 胜负第187章 搞砸了第689章 卤凤爪与蒸蛋第536章 同学……会?第683章 不为人知的另一面第三十四章 讲话第七十三章 九香凤爪第二十五章 到来第649章 外卖小哥第180章 漓江鱼与田螺第281章 准备挑刺第257章 对比第438章 后续第九十三章 放假和送礼第519章 阴魂不散第一百三十三章 考试前第493章 巧合第278章 开业的熟客们第422章 两难和抉择第661章 秘密见面第八十四章 信第314章 顿悟第249章 求助第162章 决定第562章 尴尬第七十六章 丰和楼第765章 心意已决第730章第474章 糖醋鲤鱼和椰汁冰糖燕窝第376章 全力以赴准备第445章 整体味道更好的菜品第470章 便利店偶遇第616章 美味的F国菜第一百五十三章 回城第502章 不好的消息第660章 意料之外第346章 离开第503章 办法第225章 请求第304章第二十二章 唱歌第六十九章 生日快乐第481章 有一个人能帮第715章 加快进度一百二十四章 合格第598章 平局