一只母狍子,看着是不小,可放血去皮再刨去骨头骨脑的部位,剩下也就五六十斤左右份量。
在给老刀把子家里留了半扇狍肋排之后,秦晓伟换上自己的厨师服,一个人霸占了整间超大的厨房,开始忙活了起来。
随着院中煤炉上小火炖着的大骨浓汤越发的浓郁起来,厨房里响起一阵阵颇有节奏的刀声,还有油炸的动静。
等时间临近中午时,以狍子骨汤为底,放着诸多食材的什锦‘乱’炖。裹了面粉过油炸了之后做的糖醋拨丝狍里脊,还有一锅焖的酥烂,颜‘色’红亮的红焖狍‘腿’‘肉’,就做好了。
虽然没有什么‘精’致的餐具来装这三道菜,‘色’泽绚丽的‘乱’炖,可金黄‘色’粘稠的里脊,还有亮红‘色’的焖‘肉’依旧有着刺‘激’食‘欲’的作用。
再加上秦晓伟的厨艺经过这段时间的修行,又上了一层楼,所以,当老刀把子一家赶过来时,那溢散出的浓郁香气,就让他们不约而同的吞了口口水。
三道主菜搞定之后,秦晓伟又将早上小云小金‘弄’回来的两条‘肥’大的乌梢蛇给料理了出来,椒盐蛇段、滑炒蛇柳,三丝蛇羹,吸引力同样不小。
至于另外两只野兔,呃……由于这玩意不稀罕,再加上中午算上老刀把子一家也就七口子人,所以就被码上了调料腌在了一旁晚上再用。
原本秦晓伟还想着自己的父亲今天要是有了收获,正好还可以蒸条鱼加个菜。结果,当秦卫国再一次空手而归时,他干脆就把这念头给有多远扔多远了。
而早就对自己老伴的钓鱼技巧表示不做希望的范雪芳,则一脸无事的将老刀把子一家给让到了饭厅里坐了下来。
“我就说有木头在用不着我这个儿媳‘妇’帮忙吧,瞅瞅,这么多的菜一个人搞定,光这速度就是这个。”比划了一个大拇指的老刀把子笑道。
和王桂香一起将茶给沏好并端上来的范雪芳笑道:“哪有你说得这么好,刀老哥,没事还是别夸他的好,再夸下去,我怕这小子会骄傲的。”
不过,话是这么说没错,可她脸上那发自内心的得‘色’却是怎么也掩饰不掉的。
“呵呵……有这手艺有啥不能夸的,换成要是我家小子能有这份手艺,我还不整天乐得跟什么似的。”老刀把子大马金刀的坐下之后,笑道。
因为两家平时关系处得极好,所以相处的相当融洽。不但老刀把子很随意,就连王杰也是陪同在一旁闲聊着。
至于王桂香则很主动的和范雪芳一起开始将其它的菜肴从厨房里端上来。并把老刀把子带来的好酒给烫在了壶里。
等菜将将快上齐了,才去上班没两个小时的安馨就恰到好处仿佛掐着准占一般,骑着电动摩托车从公司那边赶了回来。
在一通招呼之后,换下围裙端着最后一个菜从厨房里出来的秦晓伟挨着‘女’友坐下,笑着说道:“老刀叔,王哥,嫂子,别客气,尝尝看我这几个菜‘弄’得怎么样。”
因为在座的都是自己人,所以大家也就没客气,举杯意思了一下之后,就开始纷纷品尝了起来。
要说这狍子‘肉’虽然偶尔也有人遇上过,但真正吃过的人却是不多。到是老刀把子占着是个好猎手的便宜,曾经吃过几次。
不过,在品尝了今天中午这三道用狍子‘肉’做出来的菜之后,他滋溜了一口酒之后,感叹道:“小木头啊,你说我要是早点认识你多好。”
“想当初这山里还没被祸害的时候,什么野味没有。就这狍子‘肉’我也吃过不少,可这味道跟你今天‘弄’得一比起来,那叫一个提不上筷子。”
仿佛附和自己老爹的话一般,一旁正往嘴里塞‘肉’的王杰话都来不及说,光在那里点头了。
“唉……想当初我还没从老家出来的时候,家里也是靠山面水。上山打猎下水捉鱼,多少好吃的。可再看现在,可惜喽……”秦卫国也附和道。
眼瞅着两位老爷子几杯酒下肚之后,又有些话唠的倾向,身为小辈的秦晓伟和安馨还有王杰对视了一眼之后,很民智的只带耳朵不带嘴地保持了沉默。
难得的美食当前,在座的众人边吃边聊。气氛很是热烈。
等酒过三巡、菜过五味之后,除了范雪芳、安馨和王桂香三个‘女’的只是喝了点红酒之外,秦晓伟他们几个大老爷们硬是把一坛五斤装的白酒给喝了一干净。
虽然秦卫国和老刀把子的酒量也是不小,这土酿的酒又不上头,可他们毕竟年纪大了。酒劲这么一上来,顿时两眼‘迷’离了起来。
眼瞅这二位也吃喝的差不多了,范雪芳一如往常般先和儿子把老伴给‘弄’进卧室躺着之后,接着又让王杰夫‘妇’俩把老刀把子给搀进了常备着的客房里。
安顿好两位老爷子之后,还保持着清楚的这几位面面相觑了一下,不约而同的松了一口气。
由于收拾残局的工作有范雪芳她们负责搞定,同样有些头晕的秦晓伟在‘交’待了一下还有半扇狍肋排是要给王杰夫‘妇’俩带走的之后,干脆就回到楼上休息了。
等他快速的冲了把澡将身上的酒气给去了,‘迷’‘迷’瞪瞪了的就躺在‘床’上睡了过去。不知道过了多久,他就感觉到一个熟悉身体钻进了自己的怀中。
当下连眼睛都不没睁,一双大手就相当熟练的攀上了两团高峰上,一边‘揉’捏着一边含糊地说道:“小馨,你不会又翘班了?”
“别‘乱’动。”深知自己男友秉‘性’的安馨,连忙一巴掌拍开在自己‘胸’口做怪的手,然后说道:“木头,听妈说过两天你就要回城了?”
“是啊,要不你跟我一起回去吧,反正这里有人看着,开‘春’之前又不会有什么事儿,回去跟婷姐他们聚聚也好。”秦晓伟边说边把手滑向了‘女’友腰间。
轻轻的扭动了一下身体之后,安馨说道:“怎么会没事,你以为都象你这个甩手掌柜当的这么彻底啊,陶渊明和姜大卫可是忙的很呢。”
“切,我即给他们开了不错的薪水,又是包吃又是包住,每周还有车接送他们回家看看,不忙对得起我吗。”秦晓伟撇了撇嘴说道。
拿自己男友没办法的安馨只得用手指戳了对方一下,然后说道:“对喽,这狍子你给胖子他们留了没有?要是忘了,小心他们找你麻烦。”
“哎呀,这事我差点就忘了。”一想到自己死党知道有好吃的没留给他之后状态,秦晓伟一个‘激’灵彻底清醒了过来。
一边庆幸这头狍子足够大,一边找到自己的手机,将这消息就通知了过去。
不出所料的,电话那边的赵飞在得知错过了美味的午餐之后,顿时叫道:“不是吧,有狍子‘肉’这种好事儿你居然现在才告诉我?!早知道我中午就过去啦。”
“嘿嘿……”自知理亏的秦晓伟连忙说道:“这不是还有的吗,大不了你晚上过来就是了。对喽,知道你最近辛苦,这狍血酒我也给你准备了一份。”
“狍血酒?这玩意难不成也有那啥的好处?”成功被自己死党语气里所隐含的内容给转移了注意力的赵飞不由问道。
暗松了一口气的秦晓伟当即一副专家口‘吻’地说道:“废话,这狍子跟梅‘花’鹿可是近亲,鹿血有什么效果你还不知道吗,就是效果要略微差上一些而已。”
“真的假的?要我说你还不如干脆‘弄’点梅‘花’鹿养养算了,鹿茸、鹿胎、鹿血、还有嘿嘿……那鹿jj,可都是好东西。”说到最后,赵飞的语气那叫一个兴奋。
而关于这个提议,早上在买下狍子之后,秦晓伟就已经想到过了。当下说道:“鹿的事儿以后再说,反正我这鹿血没有,狍子血不少,爱要不要。”
“要,怎么能不要。不过,我劝你最好多‘弄’点,不然要是给小宝知道了,他铁定会找你要的。”连连答应下来的赵飞又说道。
“放心好啦,这玩意不但小宝那边有,就连孔哥那边我也预备了。”说这里,秦晓伟不由笑着说道:“就是不知道他喝了之后,会怎么处理啊。”
感受到男友恶作剧心态的安馨,当下轻轻地给了对方一拳,一脸嗔怪的表情,做了个“小心婷姐找你麻烦”的口形。
而电话那头的赵飞在听了这话之后,顿时也忍不住笑了起来,说道:“那敢情好,这两人之间的事靠这个就能成了也说不定,到时候那可就好玩喽。”
就在秦晓伟打算挂了电话的时候,突然又听到自己的死党说道:“对喽,木头,你是不是答应‘玉’鼎酒楼做人家的美食顾问?”
“那尤胖子到是开了这个口,不过我后来也没答应。毕竟有那时间我还不如给公司多使点力来得好。怎么,他们找上‘门’了?”秦晓伟问道。
“找是找上‘门’了,只不过,这事儿也是人家顺口提了一下,婷姐怕你胳膊肘往外拐,所以让我问一下。”赵飞说道。
“切,就这事啊,你们就放心吧,别忘了我可是大股东呢。”秦晓伟撇了撇嘴说道。
不过,电话那头的赵飞接下来说得一件事情却让他有了一种想不通的感觉。
看着轻皱着眉头的男友,安馨不由问道:“怎么了,木头,‘玉’鼎酒楼找你有什么事吗?”
“有什么事儿我不太清楚,不过,听胖子的意思,对方貌似对我的背景来历‘挺’感兴趣的。”挂了电话的秦晓伟疑‘惑’道。