宁佩兰收到送回来的地契，将顾府的那几张包好派人送去给白蔻，白蔻挑出顾绘的那一张先给她送去，与蓉婶坐了一会儿聊了聊天，接下来这大规模的土建工事就得仰赖区家人帮忙寻工匠了，需要民间懂水利建造的能人来整体设计水渠和水沟的走向，其实工部所属的大量匠人当中就有水利方面的能人，但人家只为朝廷办事，不知道接不接私活。
辞了蓉婶出来，白蔻又把晨六爷的地契转交给大夫人，向她说了一些农工商联盟的计划，之后回到钟鸣院休息，等世子到家，把剩下三张地契给他，由他转交给旭大爷和景二爷。
按照白蔻的意思，谁出钱地契上写谁的名字，宁佩兰和石天琦的股份都算在了她们的丈夫和兄长名下，正经女股东只有顾绘和旭大奶奶，旭大爷不想母亲掺和这事，而他又拿不出钱，既然甘氏一人出钱，那自然写她的名字，但将来的出息却是他们小家庭一起用，白蔻觉得旭大奶奶太委屈了。
顾昀去送地契，顺手还提了三盒白蔻做的磅蛋糕，以送新点心的名义进了大嫂的小院，将一盒蛋糕给了大嫂的婢女，接着再去见二婶，给她留了一盒，最后一盒送给了三婶。
甘氏打开蛋糕盒子就看到了藏在里面的地契，悄无声息地收好，吃了一半蛋糕，留下一半给丈夫。
短短三四天后，因为要请匠人做事的，自然无法再保密下去，京城里还是知道了顾昀牵头带着他的兄弟们在城郊置了一大块地要经营农事，现在在四处找擅长水利修建的能工巧匠，这立刻就引来了很多人响应，跑到工场或者顾府门前自荐，一律抄下他们的姓名地址，让他们回家等消息。
白蔻没有过问后续的具体事项，都托付给了诚王妃处理，主要是顾昀手底下没人，想用区家人还得通过顾绘和蓉婶，怎样都不如宁佩兰自己主持一切来得顺手，何况宁家皇商的身份行事时也有他们自己的便利，白蔻依旧把主要精力放在内宅和工场上，让她再兼顾城郊农场，她真要累病的。
宫长继一开始担忧怀孕的妻子身体受不住，但宁佩兰不站出来就真没人用了，总不能把事情推给石天珉，那可不是一个阵营的人，大公主要是悄悄地干些什么事，他们这些人又有谁知道。
有户部的暗中观察，他们这群人的一举一动圣人都了如指掌，知道他们现在急需擅长水利的能工巧匠，工部的工匠就找上了门，解决了他们的大难题，也让百姓明了顾昀得到了朝廷的支持，于是很多商人找上门来寻求合作。
这么大张旗鼓的要做事，那片荒地上被包围起来的五个村子自然得知了消息，毕竟天天都有外人在村子外面走来走去勘查地势地形水土水文，村民们不可能不过问，知情后自然忧心忡忡，不知道自己的村子未来会怎样。
众人先故意把这五个村子撂在一边，只管做他们的水利土建计划，建筑材料一船船地运到各处指定地方堆放起来。
二夫人收到亲友来信才知道这事，虽然气恼儿子不吭声，白白放过这样一个赚钱的机会，可是想想自己手上并没有足够的钱来予以支援，只得痛心万分地作罢。
进入十月份后，京郊那一大片荒地进展顺利，沿着东西水岸的土建都开始陆续动工，不差钱，不缺人，每天都是一副新景象。
立冬那天，京城内合作铺子的甘油销售火爆，主妇们都是两瓶两瓶一买，明明旁边就有可零售的摁扣，却非要花更多的钱买甘油然后得免费赠品，有的人为了攒够做一件衣裳的摁扣，买了一堆甘油。
白蔻的注意力此时已经转移到了冬狩上面，今年准备做得早，用于在冬狩上赠送的甘油也都备好了货，不再贴着试用品的标签，瓶身也大了一倍，之前送权贵家女眷们的都是小瓶子，如果天天用来卸妆的话，差不多是要补货了。
朝廷下发了公文宣布了今年冬狩的具体日期，但今年不再公开比试厨艺，没人愿意和白蔻比，支持她的人太多，别人比不过，但是各家厨子们愿意自娱自乐就随意了。
听闻今年不用比了，白蔻大松一口气，终于能有正常的睡眠时间了，去年那几天真是累死她了。
宫长继夫妻俩也备好了船，一艘拉人，一艘拉行李，众人要带去的大小行李都早早地送到船上锁起来，就连顾府长房和三房的行李都送上去，今年大小主子们是真的轻装上路，不用携带繁重的行李。
宁佩兰因为怀孕予以告假，但宫长继必须要去，于是宁佩兰决定趁此机会回娘家住几天，也正好方便她更密切地跟进农场工地的各项事情。
人员安排妥当后，冬狩的出发日也到了，单身行动的年轻人们照老惯例乘船先出发，将他们的小营地布置起来。
宫长继还是跟顾昀他们这群未婚的混在一块，反正他没带妻子，光棍一个倒也恰当，而临时厨房里今年居然多砌了一个烤炉，白蔻于是做了各种烤肉菜，她甚至在整只鹅的肚子里塞了一只鸡，鸡肚子里塞了一只鹌鹑，照样用烤炉烤得内外酥香，吃得他们这些公子哥儿恨不得把手指头都吞下肚去，在别的营地的年轻公子们都往这跑蹭吃蹭喝。
等文武百官随天子鸾驾到达大营地后，太子负责巡视各个小营地，确保每个人都安顿好了，等走到顾昀他们的小营地，毫不客气地走进大餐厅，里面已经坐满了人，都是各家长辈和女眷，趁着他们的营地还在布置整理，先来这边吃点热乎东西。
君臣互相见礼后，太子也不跟顾昀客气，吃了一大碗鱼丸粗面，散了散浑身寒气，精神百倍地继续巡视其余的小营地。
过了没多久，御厨房突然跑来两个小太监，提着食盒，从厨房大锅里舀走了一大盆刚煮好的新鲜鱼丸，白蔻还送了几罐子配面吃的小菜。
餐厅里的众人陆续吃暖了身子，准备要回各自帐篷歇息的时候，又来个小太监，说是在御营服侍的，很客气地向白蔻打听她那三套鹅的做法，预备时间要多长。
白蔻觉得圣人在宫里是馋得多厉害，刚刚才入帐歇息就开始琢磨要好吃的。
这种大不敬的腹诽自然是不能明着说出来，所以白蔻也是恭恭敬敬地答复对方这道大菜得一大早食材一送来就要着手准备，晚上才有得吃。
那小太监听完就客气地告辞了，白蔻转头就赶紧准备要用的调味料，肯定明天一大早她就得做这道菜。
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餐厅里的众人连看了这两回乐事，一个个都笑得不行，同时也勾起了他们对这三套鹅的好奇，再听顾昀他们打着包票说好吃，谁不好奇想尝一尝呢。
白蔻在厨房里听说了餐厅里大家的谈笑，突然开心起来，这要是天天都让她做三套鹅，那今年冬狩可真轻松啊。