“二伯,您看这养殖场秋收前能建得好吗?”苗小燕问。
苗天送研究了一会图纸,然后道:“这过两天就是中秋了,过节工匠都不干活的,我看不如节后再请多几个人,这样秋收前应该能建得好。”
“行,二伯,这事您帮我安排。”
中秋节前两天,苗小燕让哥哥帮她刻了几个各种花样的月饼模子,苗小燕想做些月饼送给段老爷,还有给家里那些小孩子吃。
“燕子,你这做的又是什么东西?”山凤问道。
“嫂子,我等会要做月饼,现在弄的是月饼馅,我想弄多几种口味,小雀和小宝肯定会喜欢!”苗小燕笑着将弄好的豆沙馅搓成一小个一小个的丸子备用。
苗小燕又将蒸好的红薯压烂,然后放进糯米粉,小麦粉还有粘米粉,再加点糖,因为没有牛奶,苗小燕又往里面加了些水,搅匀至没有面疙瘩为止。
将粉糊蒸好后,苗小燕又炒了一些做月饼时用来醮手的糯米粉。
苗小燕取了一小团蒸好的粉糊搓圆,然后按扁,将红豆沙馅放进去,然后收口。
苗小燕又将做好的粉糕的一面沾上少许糯米粉,模子上也洒了一点糯米粉,然后将粉糕放进模子用手掌轻轻一压,然后再将模子里的粉糕倒在桌上,一个印花的红豆沙馅的月饼就做好了。
“燕子,你这些都是哪学来的啊?这糕点做得真漂亮!”山凤惊奇的叫道。
“嫂子,这都是我想出来的,这糕点叫月饼,你先试试,等会我再做多几种口味的。”苗小燕笑道。
“这不用再蒸了吗?”山凤问。
“不用了,这都是熟的,嫂子,你试试!”
山凤拿起来咬了一口,然后点头道:“嗯,好吃,甜而不腻,而且这颜色真好看!”山凤拿着月饼翻过来翻过去的看。
苗小燕将月饼做好后,装好了两盘子放到篮子里往“梅子酒楼”送去。
“燕子,好久不见了呀!”骆掌柜笑道。
“可不是,骆掌柜想我了吧?”苗小燕嘻笑着问道。
“哈哈,你这小丫头!”
“骆掌柜,来尝尝我做的月饼!”苗小燕将篮子放到柜台上,从里面端出一盘子月饼来。
“这是什么糕点,这么漂亮?”骆掌柜惊喜的看着五颜六色的月饼问道。
“骆掌柜,这是月饼,您尝尝!”苗小燕眨着眼睛说道。
“你这小丫头,是不是又想到赚钱的路子了?”骆掌柜了然的看着苗小燕问道。
苗小燕翻翻白眼道:“骆掌柜,我又不是见钱眼开的人,哪能将每一样东西都往钱上扯呢!这月饼是我特地拿来孝敬您的!”
骆掌柜笑了笑,拿起一个月饼往嘴里一咬:赞道:“这糕点的味道很特别!”
“骆掌柜,好吃吧?”苗小燕眉开眼笑的问道。
“好吃!”骆掌柜点头道。
“骆掌柜,这好几种口味呢,您都尝尝吧。对了,骆掌柜,今天段老爷会来吗?我还给他带来了一份。”苗小燕道。