第四章 野味

“宝贝,不看了,咱们去跟爷爷奶奶说会儿话。”程赫走过去,轻抚着她的头说道。

程心心抬头一看,爸爸的头在流血,心疼得眼泪刷就流了出来:“爸爸的头破了……”

程赫心疼地抱起她,安抚她说道:“宝贝别怕,爸爸没事,爸爸不疼……”

小丫头一边忍着害怕,一边抽噎着说道:“爸爸,我给你吹一下,你就不疼了……”

说完,真的把脸凑近了,用力吹了几下。

“爸爸,还疼不疼?”她关心地问道。

“不疼了,不疼了。爸爸谢谢宝贝。”程赫心头温暖,连忙说道。

他抬抬手去,按了按自己头顶的伤口,心里想着,得怎么把伤口处理一下,不然一会儿去了程实家,恐怕少不了也要解释一番。

当他这么想着的时候,感觉体内有些异样。

他下意识的凝神而视,看到体内那颗金星动了动,然后分解出了一个金色的光圈,缓缓飘着,流向了他的伤口,然后消失。

顿时,程赫感觉到了异样,伤口地方很明显在好转,几乎是以肉眼可见的速度在愈合着。

太神奇了!

是体内那颗金星感应到了他的问题,然后做出的反应吗?

想不到意外得到的那颗金星,居然还能有这样的功效,能量太强大了。

“爸爸,这是什么?”女儿的声音将他的思维拉回了现实。

他顺着她手指的方向一看,回答道:“哦,那是蒲公英!”

白色的蒲公英到处都是,女儿却是第一次见,感觉非常新奇。

程实抱着孩子,来到父母坟前祭拜一番,给他们略讲了些这几年的经历,说了说女儿的大致情况,几年来心里的郁结也消散了一丝。

拜祭完父母,程赫抱着女儿下山去。

回到家,正好撞见程实又提着一大袋东西过来,还拿着几瓶啤酒。

程赫问:“不是让去你们家吃吗?提酒过来干嘛?”

程实带过来的东西,不只有锅碗瓢盆,还有一袋子泥鳅,半只野兔,半只野鸡,几瓶啤酒。

他说道:“我本来说,让你们就在我家吃得了,但我爸那么啰嗦,我觉得你肯定也受不了,还是给你拿过来,咱们自己弄了喝点酒,自在些。”

程赫笑笑,说道:“那你就在这坐着,我去弄。一会儿咱们喝。”

这几袋子野味,在城里可是遇不上的。他见猎心喜,看到好的食材,胃口都开了。

掂了掂那半只野兔,程赫说道:“你都拿我这里了,你家吃什么?”

“放心吧,我爸正喝着酒呢!”程实说道。

程心心屁颠颠地走过来,奶声奶气地说道:“爸爸,我帮你。”

程赫呵呵一笑,说道:“你能帮什么忙!你就和狗狗玩吧,一会儿准备开饭。”

程心心歪着脑袋,嘟着嘴说道:“那好吧。”

她很认真的想了想,和狗玩?玩什么?于是她从程赫的背包里翻出一个小梳子,说道:“拿拿,过来,我帮你梳头好不好。”

大黄狗听不懂她在说什么,见她在对自己招手,屁颠颠地跑过去。

这边程赫收拾了厨房灶台,就对着野兔野鸡动起手来。

野兔清洗干净后,切成了几大块,再用点姜片葱头腌制一下,趁这个空当,锅里烧着水,将野鸡肉焯一下水,程赫的动作非常老练。

焯过的野鸡块再在凉凉的井水里过一遍,再在锅里放油烧开,姜片蒜头先爆香,加入村里自制的老酱炒出红色来,将野鸡块放入爆炒。

野鸡的油脂被高热的油锅烫得“嗞嗞”响,各种混合的香味顿时飘向四处,程心心深深嗅了一口,夸张地说道:“好香啊!”

被她抓住而梳理着狗毛的大黄狗也张大了嘴,舌头吊出三寸长,不住的滴口水。

这家伙几次想冲进厨房去看看,都被程心心又拽了回来:“老实坐好,饭还没好呢,你慌什么?我也想吃啊,你看我动了没有?”

大模大样教训狗的语气,听得在厨房忙活的程赫是忍俊不禁。

拿破仑一次又一次无奈地坐回地上,任凭程心心在它头上背上折腾。

一盘红烧野鸡块起锅,接着做炖野兔肉。

锅内放油,用八角爆香锅,下葱段、姜片、蒜瓣、酱料,野兔肉下锅,加水用大火烧开,再小火慢炖,锅里不时发出“咕嘟、咕嘟”的声音。

锅里炖着的同时,泥鳅也清理得差不多了。

泥鳅是在泥里生长的,肉质会有股土腥味儿,得用淡盐水浸泡半个小时以上,不然吃着也不爽。

说起来,程赫小时候吃这些吃得多,但是离开家里后,也有好多年没有吃上了,经常会很想念这口味道。

满满都是小时候的回忆啊!

老话说得好,“天上斑鸠,地里泥鳅”,泥鳅可是一种上好的美食。它富含多种营养成份,蛋白质含量丰富,还有多种维生素和微量元素,对人体很有好处,补中益气,袪湿解毒,滋阴清热,通络益肾等。

农村人都爱吃它。

用调料稍微腌制后,锅里放佐料和青椒炒香,然后倒入泥鳅,大火在锅里爆炒,不到3分钟,泥鳅在锅里“嗞嗞”的响,皮炒得焦香,肉质也鲜嫩,差不多熟了。

不到半个小时的时间,一盘红烧野鸡块,一盘酱炖野兔肉,一盘爆炒泥鳅就炒好了。

三个菜都是硬菜,更是土生土长的野味,在酒店里想吃这么纯正的野菜,怎么也得几百块。

程实用井水清洗了一张桌子出来,就在院子中间摆着晒干,所以中饭就在院子里吃就行了。

程心心早就迫不及待的搂着大黄狗坐了过去。

银杏树下足够荫凉,微风一吹,不知道带来哪里的野花香味,很是惬意。树上有几只喜鹊叽叽叫着,给院里平添了几分生气。

三盘菜往桌上一摆,再开了两瓶啤酒。啤酒是在井水里冰镇好了的,倒出来就直冒凉气。

程赫给程实倒了一杯,说道:“还得谢谢你啊!回来第一顿,就能吃上地道的野味。”

程实端起杯子,说道:“咱们谁跟谁!还用得着谢,这不都是你弄的吗?老实说,我刚刚光是闻着味儿,就吞了好几次口水,你这厨艺不错啊!”

程心心拿着筷子去夹野兔肉,夹了几次夹不起来,急得都快要用手直接拿了。

程赫嘿嘿笑着,赶紧夹了一块放到她碗里。

别看她还不到四岁,自己吃饭已经有模有样,不喜欢大人喂。跟程赫一样,她从小就是肉食动物。

香喷喷的野兔肉一入口,那麻香的感觉真是不一般,咬一口,油脂香味溢满口鼻。

小丫头连连说道:“爸爸,真好吃!”

小孩子嘴小包不住,鲜亮的鸡汤油顺着嘴角流淌,下巴更是油亮油亮的。

程实也夹了一块野鸡肉吃,咀嚼一下,顿时大叫:“沃日,黑子,你这厨艺还真不是吹的啊!贼特么好吃!”

程赫连忙说道:“我孩子还在这儿呢,你小子说话文明一点!好吃就说好吃还不行吗?”

程实嘿嘿一笑:“嗯嗯嗯,我注意,我注意。咱农村人一向没个讲究。这不是太好吃了吗?一不留神就说出口了。”

然后他又夹了一条泥鳅,放进程心心的碗里,嘴里念叨着:“来,给我侄女来一个,吃了长得快、会游泳啊!”

程心心望着程实,奶声奶气地问道:“叔叔,你怎么知道我会游泳啊?”

程实哪知道小丫头会游泳啊,不过他觉得小姑娘的声音很是好听,于是也好声好气地哄着她说道:“那当然,因为我看你特别聪明啊!”

小丫头得了夸奖,高兴得“格格”一笑。

第五十七章 厚颜无耻之人第三百二十九章 余额不足? 超大章第四百九十六章 这家伙脸皮真厚!第一百二十七章 女猎手第二十九章 全猪宴第四百六十三章 岳父要来第三百八十一章 国外的旅行团唠几句吧.第三百二十九章 余额不足? 超大章第一百九十八章 做蛋糕第三百五十八章 慢下来,享受生活.第二百一十七章 送您回去看看吧第一百八十六章 烤蛋卷第三百章 彩色大熊猫第一百八十八章 去山里玩玩第一百二十八章 祖上也出过官的第五十五章 国际展会第六十八章 路被人毁了第九十八章 黑鱼精叫什么名字?第二百三十三章 我会考虑的第一百九十二章 妈妈你看,好大的蜗牛!第三十章 仙女下凡第六十七章 护身符第一百零八章 在哪见过似的?第四百七十五章 两条鱼第九章 年轻人与老人第二百五十六章 忧愁的喝了一杯第五百七十七章 开春好兆头第一百五十六 兔狲第二百八十六章 收一块钱第二百零三章 溜冰第二百一十七章 送您回去看看吧第三百四十一章 谁家的鸟?第一百一十三章 钱能解决的事情第一百一十八章 命名第一百二十七章 女猎手第二百三十六章 划彩船第一百八十二章 沸沸扬扬第八十六章 新物种第二百八十九章 要干,就干大的!第八十一章 华侨第四十六章 野生人参第一百零四章 蹭空调第四百七十三章 就是走亲戚第三百九十一章 回来了第四百五十九章 爸爸,你看我的耳环好看吗?第三百九十五章 小幸福第五百三十五章 咬人第九十二章 归还田地第一百一十四章 《哺育》第四十九章 诚意第三百二十四章 补贴第四百四十七章 给爸爸倒酒第五百三十八章 炸爆米花了第五百一十八章 虚与委蛇第四百三十五章 中国蛇酒第二百八十九章 要干,就干大的!第一百二十六章 暖心第一百一十六章 正式经营第一百九十一章 运气也是实力的一种第五百四十四章 不一样的大棚第三百二十三章 租门面第一百四十章 热闹 6第一百五十六 兔狲第一百章 产业要扩大第一百六十三章 山寨货第三百五十一章 神奇的鸟类第四百八十七章 再去小莲山第五百零二章 农村婚礼第一百九十章 烧炭第一百三十五章 开张剪彩 1第一百三十二章 国外的商机第四百四十七章 给爸爸倒酒第五百三十三章 只有一点点想你啊!第二十五章 山神的启示第三百三十五章 节目组到来第一百九十三章 野果树第六十章 红烧野生黄鳝第四百七十九章 幼儿园的作业第一百八十一章 做红薯干第四百三十四章 参观博物馆第三百八十三章 蒋干盗书第二十章 她在吃什么?第二百六十五章 掏鸟窝第四百二十章 水塘边的演唱会第四百五十章 世界性的一天第六十九章 一触即发第九十二章 归还田地第五百四十九章 再骑大熊猫第五百一十六章 拔丝桔子第一百零四章 蹭空调第二百二十九章 直播人气第五百三十一章 实际的效果第三十六章 敬酒第九十四章 桃花的标志第三十四章 三元及第第五十六章 脸呢?第二百三十一章 起了敬意第五百一十四章 这里有螃蟹第五百五十八章 宣传的核心