火锅店要立马办起来,沐四喜缺的就是能让火锅店一炮而红的方法,于是回到房间歇息的时候,沐四喜都还在想。
想了一晚上,沐四喜也没想到什么有实质性的东西,不得已,沐四喜直能去趟柳家请教柳至了。
柳至在生意上也是一个厉害的人物,一听到沐四喜说的,就给她出了很多个主意。
其中最让沐四喜心动的还是一个老办法,川味堂开业也是因为县令大人送的牌匾,和柳元傅带领着县城的世家公子哥们前去捧场。
这次柳至出的主意也差不多,就是让沐四喜在开业那天,请县城或者镇上一些有名望的一起去火锅店品尝。
再也可以做一些免费的吃食,让来捧场的人吃,还可以让火锅店借着川味堂的名声气,等等。
和柳至谈一会儿话,沐四喜觉得开朗了很多,脑子里都是关于开业那天的事情。
柳至翻了翻黄历,看了看五天之后有一个好日子,便让沐四喜在那一天开业。
沐四喜点了点头,和柳氏商讨了一些具体事宜,在柳家吃了午饭,这才让祥子把她送回镇上。
临走的时候,柳至告诉沐四喜,说火锅店开业的时候,他会亲自带着朋友去捧场的,让沐四喜提前给他们留好位置。
沐四喜笑着对他点了点头,一家人,感谢的话也不多说了,直接在柳至的注视下上了马车,径直离开。
沐四喜一走,柳至便吩咐管家拿请帖上来,给他的那些生意上的朋友们发请帖去了。
五天的时间,准备开业时间还是挺紧凑的,回到镇上沐四喜就马不停蹄的开始忙活着了。
首先最重要的是请伙计,这次沐四喜不准备全部请男人,在大堂和包厢的服务,沐四喜决定全都请女人。
这一想法一出,就遭到了田大山和高新的反驳。
“喜儿,怎么能都请女人呢,这女人多了成了什么了,人家还以为咱们开的花楼呢。”
“老板,请女人是个什么事,娇滴滴的,干活儿这也不行那也不行的,还是算了吧。”
两人反驳的话,沐四喜并不在意,开口道。
“田叔,我会好好约束她们,让别人不会误会的,还有高新,你瞧不起女人啊,小月不是女人么,不一样厉害么。”
“这怎么能比,”听了沐四喜的话,高新立马反驳,莫小月这段时间可是比他都厉害了。
把梁西成的厨艺学得比他都好了,因为是女人,做事细致一些,做的菜也比他做的好吃一些。
所以这段时间轮到他打下手了,基本都是他在跑腿的了。
沐四喜用莫小月比喻,成功的让高新闭了嘴,心里虽然不服气,但是也希望沐四喜找的女人都和莫小月一样厉害。
高新不说话了,田大山却还是担心,后来还是沐四喜便要求他和自己一起招人,田大山才放心了许多。
说服了两人,沐四喜便吩咐王福把招人的告示贴了出去,一听要找那么多女伙计,王福也愣了。