080.你这样是身份,我们还能在一起么?
李婆婆跟萧氏三个人过来的时候,屋子里散发着一股黄豆的香味,不是那种面子蒸好的香,他们没有闻到过,但是却馋的流口水。
“这丫头,注意就是多！这什么豆腐的味道倒是怪香的！”李婆婆笑呵呵的进了屋子,当看到桌子上七个碗一排的放在那里,里面还有乳黄色水的东西时,还以为那个就是豆腐呢,乐呵呵的夸奖田甜。
田甜正在清洗面板,闻言呵呵一笑,“婆婆,那个是豆浆,豆腐还在这锅里,没做好呢。”
“是嘛,怪费事的。”李婆婆不懂这些,走过来看了一眼锅里的东西,半知半解的点了点头。
“阿公,大壮哥,先不要挑豆子了,看看这一锅的豆腐出来的怎么样,才能决定明天要不要做。”田甜刷干净了面板,任由秦筝拿走放在一边控干,起身招呼一直在挑豆子的李家父子过来喝豆浆。
李大壮看了一眼他爹,李家阿公把手中挑好的豆子放在袋子里,拍了拍手,起身。“走吧,咱们也尝尝这东西好不好喝！”
依言,李大壮也跟着起身走到桌边,端起一碗豆浆,首先给了他爹,然后依次的给了他娘,又给了他媳妇儿,然后是走过来的秦筝跟田甜两个人,李春红不用人惦记,早早的就端了两万豆浆跟田亮坐在一边喝上了,最后他在拿起豆浆,轻轻的抿了一口。
“嗯……嗯c喝！这东西好喝！”那是一种什么感觉,就像是小的时候生病了,娘给他兑的红糖水一样,田甜的,润滑润滑的！非常香！
李春红跟田亮两个人早就被这美味给勾引的不会说话了,一直捧着碗慢悠悠的喝着,生怕一口气喝没了,下次就没有了。
李家人都表示了田甜弄出来的新吃食绝对的好！就连秦筝,这个一项对吃食挑剔的人都忍不住对田甜竖起了大拇指。
田甜高兴的轻扬眉梢,指了指锅里点完卤水的豆浆,问大伙:“谁还要吃豆腐脑的么?给你们来一碗。”
“我要！我要！”
“我也要！姐姐,我也要！”
一听田甜说还有好吃食,李春红跟田亮两个人就急忙起身,举起手表示自己想要吃,惹得其他人笑骂不已。
“这馋猫！”
“小馋样！丫头就不给他们弄！”
李春红调皮的吐了吐舌头,田亮则是直接的跑过来,抱着田甜的腿一个劲的哀求:“姐姐求你了！亮亮要吃那个脑！给我做吧,好姐姐！”
田甜被田亮这一声好姐姐给弄的啥脾气都没有了,心酥麻成了一块糖一样,点了点田亮的鼻子,妥协道:“好,好好c姐姐马上就给你做！”惹来两个年纪最小的人欢呼,不过她话锋一转,说道:“想要吃豆腐脑,可是要干活的啊！”
“田甜姐你说！我给你干。”
“我也能干！我也能干！”
田甜一人给了他们一下,“吃豆腐脑要用香菜的,春红你下地窖里抓一点香菜出来,洗干净切碎了,我一会要用,好吧?”
“好c！我马上去！”
农家的孩子不怕黑,也没哟那么多害怕的心理,所以李春红一个人便跑了出去,下了地窖,一会的时候就爬上来,手里抓了一把的香菜。
田甜把大家喝过豆浆的完全部都收在了一起,然后往盆子里倒了清水打算重新洗一遍,刚要蹲下身子,这活就被秦筝给抢去了。
“我来。”依旧是没有邀功,没有故意的显摆,一个大男人,还是一位皇亲国戚,就这么蹲在了自家的厨房里,挽起了袖子为大家洗碗。
田甜心里涩涩的,说不感动那是假的,秦筝到家里这么长时间,似乎一直都在为她创建感动,可是她心里也明白,感动不能直接跟爱情挂钩,她的确是对秦筝有了喜欢的心思,也的确是因为知道了他的身份而产生了退缩,但是这不影响秦筝在她心目中的地位,他依旧是那个被田甜珍视的秦筝。
而秦筝,却不想要那种什么被珍视,被当作兄弟的亲情,他知道田甜在躲避他,但是现在家里人太多了,他能等！等晚上人都走了之后,他要好好的跟她谈一谈。
不管再怎么变化,他都是秦筝,都是那个把田甜这个人放在心尖上疼的秦筝,如此,而已。
碗也就几下刷好了,田甜用干净的抹布细细的擦拭了一边,用小一点的勺子轻轻的碰了碰锅里的豆浆,不再是一碰就散的豆浆了,这一次则像是拍在了猪肉的身上,弹弹的,滑滑的。
大家都好奇不已,一个个的都围在灶台跟前看着,眼睛都不眨一下。
“嘿！刚才还是水呢,现在就像是冻皮一样了！真是神奇！”
听了李婆婆这么惊讶的语气,田甜没有回头,慢慢的跨出一层,然后放到碗里,跟他们解释说:“它现在就是豆腐脑的样状了,不过还不是豆腐,要再等一下才会变成豆腐,我先给你们弄豆腐脑,看看你们爱不爱吃。”
七个碗也就是分分钟的事情就搞定了,然后田甜一次的往里面加了酱油,辣椒油,点了几滴香油,伴了盐,最后撒上葱花,这豆腐脑就算是完成了。
“来吧,都尝尝,看看合不合你们的胃口,这口味是可以自己调的,不喜欢的话,你们再加。”说完,她自己首先的用勺子舀了一勺,放进嘴里慢慢的嚼着。
嗯！就是这个味道9以为这辈子再也吃不到了呢,却没有想到会在不知道与前世相隔了多少个年代的异世再次尝到。
李家人除了李家阿公不太喜欢吃这嫩嫩的东西之外,豆腐脑也一致的获得了大家的喜欢！
吃完了豆腐脑,最主要的豆腐就要出锅了。田甜忙招呼秦筝把木盆放在灶台上,又拿了一块新布小心的垫在里面,然后用舀子一勺一勺的把锅里的豆腐脑盛出来放在木盆里,半锅的豆腐脑,也就换来了一木盆的豆腐,她把装豆腐脑的布交叉着叠了起来,然后固定住,便让秦筝在外面搬了一块大石头,上面放了一块木板,然后把大石头压在上面,豆腐的基本做法也就算是完事了！
看着被砍出来的那几个小洞里有水流出来,田甜知道一切都差不多了,虽然没有做什么吃力的活,但是费心费神的,还是有些疲惫,索性就坐在了一边的凳子上休息。
秦筝适时侯的给她递了一碗水,然后坐在她身边,一起看着木盆下面一弯弯的水。
“这就好了?”李婆婆也走了过来,看到木盆的时候还是有些惊讶的,没有想到原本都是一粒粒的黄豆,在田甜的手中,几个来回就变成了这样的东西,不得不说,那豆浆跟豆腐脑却是是好吃！
“基本上吧,等一会没有水流出来了,就能吃了。”接下来一帮人就都坐在四周,见证这个豆腐的奇迹时刻。
田甜知道大家伙都没有吃饭,黄豆拉过来的时候,李家阿公跟李大壮两个人就一直在这里帮忙挑豆子了,李春红也是,帮忙烧火什么的。李婆婆跟萧氏则是回事侍弄鸡鸭去了,索性自己家里人也都没有吃饭,所以田甜又起身开始做饭。
“丫头要干啥?”李婆婆也跟着起身。
“做饭,大家都没有吃饭呢,正好给你们做新鲜的豆腐吃。”
“别了！别了！”李婆婆急忙摆手,感觉怪不好意思的,“中午都是在你家吃的,不能总吃了！我们回家吃x家吃！”说着就要回家。
田甜无奈的一笑,急忙拉着李婆婆的手。“婆婆……见外了不是?我们也没有吃饭呢,再说人多吃饭多热闹啊,一会给你们做豆腐吃,别走了。”
“是啊,婆婆,就留下来吧。”秦筝在一边帮腔,微笑的看着李婆婆、
“这……”李婆婆转头看了一眼自己家里的这些人,看见大家都坐在那里等着吃豆腐,根本就没有人理自己！无奈的叹了一口气。“你们几个啊！就是给我丢脸！”恨铁不成钢的指着李大壮等人。
闻言,李大壮几个人都默默低下了头,只有李春红笑嘻嘻的对她娘说:“我想要吃田甜姐做的豆腐。”她可是馋了一下午了呢！
“哈哈！婆婆快坐着歇会吧,要真是过意不去,就帮我切一些辣椒吧,今天晚上给你们做麻婆豆腐！”
“好,我去切。”
中午成剩下的饺子还有很多,但是跟豆腐也不对口,田甜又特意的闷了米饭,等米饭差不多要好了的时候,她就走到木盆跟前,让秦筝把大石块给撤了下去,小心翼翼的把外面包着的一层布给揭了下来,顿时露出李敏白白嫩嫩的大豆腐！
“哇！竟然实诚了！我还以为会散呢。”李春红第一时间就跑了过来,当看见纱布揭下来的时候,那豆腐竟然还堆砌在一块,好奇死了,用手指轻轻的戳了戳,竟然一点坏的迹象都没有,兴奋的哇哇乱叫！
李婆婆跟在身后,看见她用手戳豆腐,上去就照着她的后脑勺给了一巴掌,训斥:“手干净不干净?咋还能戳！”
李春红不在意,悄悄的吐了吐舌头,眼睛盯着豆腐,满眼的都是喜爱。
“喜欢?”田甜笑着问李春红,看到她肯定的点头之后,哈哈一笑。“等着,姐姐这门手艺就传给你了！你要好好发展,争取给我弄回来一个豆腐西施的名号回来！懂了?”
田甜这话不是说着玩的,她还真是有心思把这门手艺交给李春红来处理的,如果豆腐的市场打开了,那么单单是她自己根本就供应不了市场的需求,倒不如把这手艺交给李家人,在她认为给李春红是最合适不过的,李家阿公跟婆婆都老了,这是一个吃力的活,他们也干不动了,而李大壮还要照顾自己的媳妇儿,现在萧氏的肚子越来越大了,他也根本就没有时间腾出手来做豆腐！而李春红不禁保持着对豆腐的热衷,而且自己做豆腐的时候她一直眼神亮亮的跟着看,田甜毫不怀疑,如果把这门手艺给了李春红,那么她一定会给其发扬光大的！
“真的?那太好了！谢谢田……”
“胡闹！”
李春红谢谢的话还没有说完,李家阿公便呵斥了一声,眼神严肃的看着自家的闺女,感觉这孩子太傻,太缺心眼了！这豆腐别说他们还没有吃到,单单说那个豆浆跟豆腐脑,就足够一个人赚钱的了！自己家这孩子咋这么不懂事儿?说句客套话她就接！
田甜两个人都没有说话,田甜冲着李春红挑眉的笑了一笑,示意她明天早点过来,她好教她怎么做豆腐,李春红也看明白了,高兴的猛点头。
“好了,秦筝,你帮我把这盆子倒扣在菜板上。”回身招呼了一声秦筝,自己先让了地方,看着秦筝轻巧的把木盆拎起来,然后再轻巧的倒扣在菜板上。心里竖起大拇指,有功夫的人就是牛逼！
把倒扣在菜板上的木盆小心翼翼的拽下来,就看到被白布包着的豆腐,没有一点要散架的样子,完全还是木盆的那个形状。田甜知道这样就基本算是成功了,最后只要尝一下,看味道跟口感怎么样就好了！
把白布揭开,豆腐依旧没有散架,趁热用刀子切下来两块,装进碗里,招呼大家让大家尝尝。
“快,趁热吃,看看味道什么的怎么样,我明天好做调整！”然后自己首先小心的捏了一块放进嘴里,那种嫩嫩的,滑滑的感觉充斥了整个味蕾,让她不自觉的眯起了眼睛。
恩,很好吃！虽然跟前世爷爷做的差远了,但是也还可以！
“怎么样?好吃么?”其他人都在各自嚼着,倒是没有说话,田甜还以为她做的很难吃,让他们都说不出话来了呢,紧张的看着他们。
秦筝首先放下手中的勺子,对田甜举了一个大拇指！点赞！
田甜晃着脑袋得瑟,无不得以。
“这东西的确好吃！丫头想没想过,这东西要是拿出去卖,一定能赚很多钱的！”李家阿公也跟着放下了勺子,对于这种味道他喜欢不已。
其他人都没有说话,都在吃豆腐,尤其是李春红跟田亮更甚,两个人你一口我一口的,几乎等同于在抢食。
田甜点了点头。“我的确是想过要拿出去卖的,这豆腐你们也看见了,做起来要比酸菜省事还省力,酸菜最快的也要一个月才能吃,而豆腐从最开始的磨。到现在的吃。也不过是用了三两个时辰而已,所以我打算先做豆腐！当然,酸菜也不能扔下,反正它发酵还要好长时间,所以这段期间,我们来做豆腐,然后送到孙掌柜的酒楼里,让他来推销！”
李家阿公听了田甜这么说,也赞成的点了点头。的确,制作酸菜的时间太长了,不像是豆腐,就这么一会的功夫就能完整,钱来的也快！的确是一个好法子。
“可是……”李家阿公转头看了一眼堆放在一边的两袋子黄豆,有懈愁,倒是后悔今年种黄豆种的少了！“可是那点黄豆也不能够吧?咋办?”
田甜也发现了这件事情,本来李家中黄豆也是为了下地的,所以根本就没有种那么多,现在打完了也就两袋子,还没有挑拣,如果豆腐的市场真的打开了,那么这衅豆是远远不够的！
“村子里谁家也跟着种黄豆了么?我们可以冲他们买！”秦筝在身后提出意见,到也是中肯,可是考虑到如果真的上门去买黄豆,人家要是问干什么怎么说?豆腐真的做出来了,那么人如果眼热,那要怎么办?这都是犯愁的事情。
秦筝背靠着墙面,低下头沉思。
他现在才感觉到无力,想要保护田甜,却让她每次都受到伤害,想要为她出谋划策,分担困难,但是自己想到的那些注意都是前有头,后没尾的,他没有接触过这些,他不了解,所以他才上火。
“先不说这些了,船到桥头自然直,明天早晨先做一些,然后送去镇上,如果好的话,我们就收黄豆,管他们怎么问怎么说,就直接说要买来下地！如果豆腐的市场不好的话,咱们担心的那些也都没用！”
所有人都点了点头,表示是这么个理儿,就不再说话了。
田甜把做好的豆腐用刀全部切成了四方的小块,秦筝在一边帮忙打下手,一个大男人跟自己围在厨房转,田甜还是不忍心的,接过他手中的柴,不看他。“你去休息一会吧,这里我自己能忙得过来。”
秦筝只是淡淡的看了她一眼,然后淡定的从她手中拿回柴,低下头把柴放进了灶台里,抿了抿唇。“没事,你做你的,我给你烧火就好。”
“可是……”
“嫌弃我了么?”
田甜本来还想说,可是你这个样子,真的让我有点心疼,却被秦筝略带失落与委屈的声音被憋了回去,她真是没有想过秦筝会用这种口气说话。
以前他调侃的时候,他生气的时候,他高兴的时候,他淡漠的时候,田甜都没有像此时这种心酸,是的,是心酸,想说一句‘秦筝你这是何苦,’却说不出来。
“随你……”转头剜了猪油下过,开始准备做菜。
看着眼前女子忙碌的身影,秦筝低低的叹了一口气,实在是不明白,她这般究竟是为了什么?难道只单单是因为他的身份?
开玩笑的吧……他自己的身份他都保持怀疑,她怎么就那么相信呢?
如果说是因为他的身份而疏远他,秦筝真的是不甘心！身份尊贵又怎么了?身份尊贵难道就不吃饭,不睡觉,不如厕了么?大家都是人,为什么非要挑王孙贵族的刺儿呢?
“秦筝,帮我把豆腐拿过来！”田甜在一边唤了他一声,让他回到了现实,“好。”
等又热开了之后,田甜便把佐料什么的全部放进去,加葱段,辣椒翻炒到出了香味,然后才抓起豆腐,用刀在手上隔成小块,放进锅里。加水,加盐,盖上锅盖就算是完事了。
这只是最普通的家常豆腐,跟那个所谓的麻婆豆腐差远了,田甜之前还是要给大家伙做麻婆豆腐,可是最后她放弃了,材料不全不说,大锅做出来的麻婆豆腐也不好吃,所以为了不糟蹋豆腐,她还是选择换花样。
豆腐本来就是熟的,放进锅里也不是是让它沾上味道,所以这边等米饭好了,那边的豆腐也出锅了。
出锅的时候,田甜有撒了一把葱花上去,红红的,白白的,绿绿的,即使是没有吃,就让人忍不住的咽口水。
田甜把豆腐盛盘,简单的收拾了一下厨房,便跟大家一起坐下来吃饭。
李春红因为着急,夹了一块豆腐就扔进了嘴里,结果烫的她眼泪都流出来了,惹得李婆婆轻叱跟大家哈哈的大笑。
田甜夹了一块豆腐,把豆腐碾碎了之后才放进田亮的碗里,抬头对李春红说:“正所谓心急吃不了热豆腐,春红,你还是太着急了！”
秦筝听了田甜说的这句话,细细品味,心急吃不了热豆腐?难道田甜这是在告诉他,让他也不要着急?可是不着急,他媳妇儿要是没了咋办?
这么一想,秦筝还是决定晚上好好找田甜谈一谈。
似乎田甜做的饭,一直都这么受人欢迎,临走的时候,田甜把家里剩下的豆腐都拿给了李婆婆。他明天还会再做。所以不差这点。
“春红,记住明天早晨早点过来,知道不?”叮嘱了一声李春红,怕她明天早晨睡过头,再忘记了。
“嗯！嗯！田甜姐放心吧,我明早一定早早的就过来！”说完就蹦蹦跳跳的往家里走。
李婆婆看着一个大姑娘竟然蹦蹦跳跳,一点正形都没有,在她身后喊了几句,可惜也不知道是李春红没有听见,还是故意听不见,反正依旧是那个姿势回家了。
而田甜不知道,她今日这么一个小小的举动,真的成就了日后天宇皇朝的豆腐西施,而且还是他国的豆腐皇后！
碗筷是李家人跟田甜之前一起收拾的,现在回屋就等着洗澡睡觉了,田甜回屋拿了换洗的衣物,准备去洗澡,开门的时候,就看到秦筝站在一边,显然是在等她！
田甜其实也早就猜到了,秦筝这种性格的人,绝对不会坐以待毙的,虽然这话说的有点大了,但是他的确是这样的人！要不然她怎么会在屋子里磨磨蹭蹭的这么长时间才出来?
“亮亮睡了么?”不知道要说什么,看见田亮没有在客厅,随口问了一句。
“嗯,睡了。”田亮虽然只有六岁,但是性子沉稳,就算是十岁的孩子都没有他这么懂事,基本上,什么事情都不需要他人操心。
“哦……”她站在屋子里,他站在屋子外面,两个人一时间都不知道说什么,只能傻傻的站着。
“你……”
“我……”
“你先说。”
“你先说。”
呵呵……两个人无声的笑了,没有想到竟然连说话都能撞到一起去,秦筝伸手,摸了摸田甜的脸颊,这样不会让他感觉到轻佻,反而会让人感觉到这男子此刻如此深情……
田甜想要避开他灼热的指尖,却连动都不能动,好像是被人点了穴道……点了穴道……
“秦筝?你对我做了什么?”田甜用力的动动身子,可惜身子却纹丝不动,任由她在心里着急。
秦筝微底着头,半响不说话。
他不知道自己这样对不对,可是他不能给田甜一丝退缩的机会！不管他是什么人,他敢保证,自己对她的感情绝对不会改变！
“秦筝！你这是算什么?”她不怕秦筝对她做什么,在这一点上她相信秦筝,生气的不过是因为他没有征求她的同意便这么对自己！他这是把自己当作了什么?
“没干什么。我只是怕你不想听我的话,走掉罢了。”
秦筝说的平静,田甜听的则是有些心惊。惊讶的眸子看着他,不明白他怎么会说出这番话。
“你……为什么会这么想?”
秦筝抬起眸子,看着她,问:“你难道不是这么想的么?如果我找你,你便会躲着我,你的心里是不是已经想着怎么放弃我了?放弃这段感情?”
田甜抿了唇,一时间不知道要该说什么了。
她的确是这么想的,她打算放弃这段在日后能遇见艰辛的感情,她很胆小的,遇见事情就退缩……
“可是……”田甜微微一笑,声音有些涩涩。
“秦筝你认为,就那样的身份,我们还能在一起么?”
“为什么不能?”
“为什么不能……因为你的身份太特殊了,你的终身是你自己能做主的么?秦筝你知道我要的是什么样的感情么?我要的是那种一辈子只爱一个人,我也同样需要那个人这辈子只爱我一个人！你……能么?”
田甜知道自己说的这番话在这个时代的确是有些异类,但是她真的接受不了一个男人三妻四妾,如果这个时代的每一个男人都非要三妻四妾的话,她宁可选择单身一辈子！
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