李师师将蛋打散,起锅烧油,油热,将蛋液倒入,“滋滋滋……,”没有多久一个炸蛋出炉了。
李师师接连炸了五个炸蛋,接着将豆皮油炸了一下,酸笋切丝状,再把木耳再炒熟备用。
现在螺蛳粉的汤底也快熬好了,李师师开始煮米粉。
大锅烧热,加水,水沸腾后,放入米粉。不一会儿,米粉就煮熟了,煮熟后,李师师过了一遍凉水,这样的米粉不会容易断,而且更有韧性。
这时候螺蛳粉汤底做好了,一打开盖子,那味道扑面而来,太臭了。
几个人赶紧握住了鼻子,“师师,这不会是煮坏了吧,太臭了。”孙掌柜赶紧往后面退了几步。
“孙叔,这东西就是闻起来臭,吃起来可香着呢,不信我,待会您尝了,就停不下来。”李师师打趣道。
将汤底用勺子舀出来,倒在煮好的米粉上面,再加上酸笋,炸蛋,炸豆皮,还有木耳,花生米,再来一把小葱花。
螺蛳粉就这么诞生了………
几个人你瞧瞧我,我瞧瞧你,就是不敢动筷子。
李师师看着眼前的几个人,觉得好好笑,想尝尝,不过这味道太臭了,不敢吃。
“各位叔叔,这么久了,你们还不相信师师吗?这东西你们相信师师,吃过之后你们肯定会念念不忘的。”李师师亮晶晶的眼睛看着他们。
看着李师师样子,胖大厨率先拿起筷子吃了起来。
大家静静的看着胖大厨,等着他的反应。
可是这胖大厨尝了一口,就有人忍不住了,“这味道怎么样啊?”
可是胖大厨没有说话,而是自顾自的又夹了起来,放入自己的碗中,吃了起来。
这些人看着有点着急,到底是个啥味道啊,被这胖大厨给急死了,忍不了了,有人自己尝了起来。
众人看着,可是令人无语的是,这个人的反应和那胖大厨一样,光吃不说话。
这下孙掌柜有点忍不了了,自己开始吃了起来,这下孙掌柜也顾不上说话,也开始埋头苦干。
待众人吃完,才意犹未尽的抬起头来。
“师师,这个什么螺蛳粉也太好吃了,这味道堪称一绝啊。”胖大厨激动的说道。
孙掌柜擦了擦嘴,“这螺蛳粉闻起来臭,吃起来香,够新奇。”
胖大厨拉着李师师的手,“师师,你来我们酒楼吧,我的主厨位置应该给你。”
这话一出,可是惊呆了众人,孙掌柜也不说话,默默的看着李师师,他的心中也有着这打算。
“叔,您就别为难师师了,师师何德何能可以当的起这个位置,我只不过是喜欢倒腾一下吃的,没有那么大的本事。”李师师拒绝了。
这要是天天在这里煮饭,那可不行,李师师可没有那么多功夫在厨房里天天不停的做饭,这活李师师可不干。
胖大厨也是一脸的失落,孙掌柜听到李师师拒绝也不恼,毕竟只要李师师有什么新花样来他们酒楼就行。
“师师,这次酸笋牛肉和这螺蛳粉的合作,你是怎么个打算啊?”孙掌柜问道。
“孙叔,您说呢?”李师师笑着说道。
两个人相视而笑,“那咱们就和上次一样,你意下如何?”孙掌柜开口说道。
李师师点头……
两个人当场签下契约,按下手印,这下李师师又多了一笔进项。
“师师,叔和你说,你以后有啥就来咱们酒楼,我们这交情可不能辜负。”孙掌柜拉着李师师的手说道。
“孙叔,您放心,您看我今天不是又来了嘛,这里面就和我家一样。”李师师真诚的话,让孙掌柜频频点头。
李师师被孙掌柜强行拉着,在酒楼吃饭,胖大厨把自己的看家本领都拿了出来,炒了好几个拿手好菜。
孙掌柜看着李师师越看越喜欢,心里都把李师师看成自己闺女了。
李师师告别酒楼,就去了阿茹姐姐的绣庄。
李师师一进门,就看到了上次那个看人下菜碟的小二,李师师非常惊讶。
这小二也注意到了李师师,先开始还没有反应过来,后面才想起来,李师师就是上回那个要卖帕子的穷鬼。
李师师也蒙了,走出去看了看外面的店,发现自己没有走错啊,“怎么会是你?”李师师开口道。
“我还纳闷了,咋又看到了你,又来卖帕子?在我店里卖不成,又来我姐姐店里。”小厮开口讽刺道。
接着还像是想到了什么,突然笑了起来,“小丫头,你不会是喜欢我,才去我店里不成,又来我姐姐店里找个不成。”
李师师一脸黑线,这不就是个普信男吧!李师师无奈了,自己就是来店里送花样子,就遇到了这奇葩。
李师师正打算走的时候,就被这人拦住了。
“哎哟,小丫头,喜欢我就直说,我看你长的还行的分上,我给你机会,但是你确实有点穷。”那小厮追过来,拦住了李师师的去路。
“但是看在你这么诚心,都追到我姐姐店里了,我就给你机会,只是机会,你可别多想。”小厮傲娇的说道。
李师师嘴角抽了抽,他是哪里来的自信啊?
正当李师师拍屁股走人的时候,阿茹回来了。
“师师,你来了啊!”阿茹十分高兴的走了进来,看到自己家的弟弟拦着人家,不知道发生了什么事?
但是想到自己的脾气,就知道自己的弟弟肯定又说了什么胡话了。
“师师,你别听我这个弟弟胡说八道,别理他,如果有什么不对的地方,我向你道歉!”阿茹拉着李师师的手,真诚的说道。
李师师感叹,同样是姐弟这姐姐和弟弟的区别还真的大,果然龙生九子,各有不同。
“姐姐,你认识这穷丫头啊?”小厮不解的问道。
“你这丫头有点手段,连我姐姐你都搞定了,也太喜欢我了吧!”这人自恋的说道。
“阿肃,别胡闹。”阿茹赶紧呵斥道。
“师师,你别理他,他这人就是脑子有问题,你千万别生气。”阿茹紧张的看着李师师。
“阿茹姐,我不会和他一般见识的。”李师师笑道。