红头菇真的养成了，而且还长的又快又好，安平跟蓝氏却高兴不起来。东西是好的，可是卖起来太麻烦了， 眼下已经分了家，家里劳力本来就缺，要是安平还要经常进镇卖菇子，蓝氏一个人哪忙的过来？再说，再有一个来月， 就该麦收了。
麦收有多忙人，只要是个农家人，心里就不会不清楚，那十来天里，几乎天天都要从早忙到黑的，到时候安平指定腾不出空儿来进镇的， 可是要眼睁睁看着好好的菇子放在家里坏掉， 这叫本来就缺钱，又向来节俭的蓝氏跟安平心里简直就跟猫爪挠过似的， 要多难受就有多难受。
晚上，两人就坐在堂屋里商量这事。
“要说，天好的时候，还可以把菇子捡一捡，晒成干菇，这东西存放起来就好多了，以后卖也不是不行。”安平抽了口烟， 一边吐着烟圈儿一边道：“可是，要是出菇时遇上阴雨天可就麻烦了， 再往下，马上就要立夏，进了夏季，连阴雨可是很多的。”
“要是遇上连阴雨，你也不可能进镇去，就算去了，菜市场也没人。到时候，卖，卖不了，放，又放不住……”蓝氏轻揉着额头，要说忙的时候可以叫娘家几个哥哥来帮帮忙，可是如果遇上连阴雨，可就真真儿没辙了。
“要是有法儿能在阴雨天也能晒菇子就好了。” 安平像是自己都觉得自己的话荒唐，一边说着一边摇着头：“嗨嗨嗨，你看我，阴雨天哪能晒菇子？麦收时。要是遇上连阴雨，连粮食都要发霉的，要是有这好办法，哪家麦收时还愁个连阴雨？”
乐清在一旁听了，她倒是有办法。可是不能说，苦着张小脸儿，寻思着该怎么帮爹娘。唉。要说自己也真不容易，才几岁的小娃娃，不但要帮父母想主意。还要想办法理顺成章的叫他们知道。让他们以为这主意是他们自己想出来的，让他们有成就感之外，还不怀疑到自己。
“要是， 有哪家酒楼或是客栈能愿意收咱的菇子就好了 ，哪怕便宜些也行。”蓝氏突然一拍脑袋：“对了，上次你们去靠山村采菇子时，不就叫杨家的收去了么？要不，你去问问。他家还收不收了？”
“对呀！！我咋忘了？”安平一下子跳起来，有些激动的：“杨家上回要了好多， 我看不像是自己家吃。 倒像是要拿来转手卖的。要真是转手卖，那咱们的菇子就有出路啦！！啊呀。 孩子娘，还是你脑子活！！你能耐！！”
“好好好，你快坐下。”蓝氏笑起来：“明儿去问过了再说。要是还不成，就再想别的法子。”
“成，成，明儿我一早就去杨家一趟，咱们一块儿走，我帮你把锄头什么的都扛进地里， 再去杨家，然后从他家出来，再直接去地里帮你。”
“睡吧……”
一夜无话，第二日，安平先去了一趟杨家。
杨家上回收菇子，是因为杨家夫人爱吃这东西，就办了个鲜菇宴， 把几家生意上有来往的夫人千金什么的请来吃酒，却不是要倒着来卖的，所以收不了安平那么多菇子。
不过安平这一趟也没白跑，杨家夫人喜爱这东西， 但是眼下市面上很难买到。安平这一来，倒叫杨夫人知道了这事，答应以后如果自己想吃了，就叫管家直接上张家去买。
安平从杨家出来，直接去地里帮蓝氏干活儿。到了中午，两人才收拾了东西往回走，一边商量着，即然杨家不收，不如抽空儿再跑跑镇上，看看那几家酒楼客栈什么的，收不收。要是还不收，遇上连阴雨天的时候，菇子就只能自家吃了，吃不了就送人！！总之不能浪费了。
第二日，安平去镇上跑了一上午，腿都快跑断了，因为家里每五天才出菇，菇子不能天天都能供货，所以 才有一家酒楼愿意收，而且每次只收一斤。
安平有些垂头丧气，跟蓝氏商量了一下，菇子赚钱，将来到东墙下和南墙下，除了院门的地方，都是要养上菇子的，即然人家嫌出菇时间不均匀，那么到时候再养的时候把时间差开就行了，尽量每天都能出菇子。
商量完，安平便倒头睡了。出菇时间解决了，明儿还要进镇去跑。
安平刚睡， 乐清悄悄的摸过来，爬上炕，钻进蓝氏怀里，悄悄的：“娘，兆德要我教他养菇子，可是我咋又不会了？”
蓝氏笑呵呵捏捏她的鼻子：“你呀！！上回是叫你碰了巧了，这回怎么会再种出来？你自己都不知道你自己咋折腾的，幸亏你姐姐多少看见了一点，不然，咱们这回也养不出菇子来。”
“娘，那有人愿意要咱们的菇子吗？”
“就找着了一家酒楼哩……”提起这个，蓝氏有些发愁。
“娘，他们肯定是不知道红头菇怎么好吃呢！！ 他们肯定不会做！！要是他们尝过我大衿子做的鲜菇汤，指定抢着买！！” 乐清小心观察着黑影儿里的蓝氏，大衿子那一手好菜，真叫人回味无穷，要是把大衿子做菜的法子教给酒楼，哪怕他们不买帐？
“就你鬼精！！赶紧睡吧！！”蓝氏搂了搂乐清，心里盘算着，这丫头说的也是理儿，要不明儿去趟蓝家庄？
第二日，蓝氏从木框子里挑了一些大点儿的菇子摘了，放在竹蒌里，又上菜地里割了一点菜拿上，只跟安平说要去一趟蓝家庄，便走了。直到过了正午才回来。乐云已经做好饭跟安平和乐清吃过了，安平见她才进门，递过水去：“去干啥了，才回来？你吃饭了么？”
蓝氏喝了口水，也不回答安平，递她一个瓦罐：“你尝尝”
“大嫂手艺！！”安平一尝就知道。
“不对，是我做的。” 蓝氏神秘一笑：“知道我上午干啥去了吧？跟咱大嫂学手艺去了！！”又掏出一串钱来：“嫂子把上回借咱的钱也还了。”
安平立即反应过来：“我这就提着瓦罐再进镇跑一趟，那些掌柜的要是尝到这味道，指定买咱们的菇子！！到时候，只要你教教他们怎么做就成了！！”
蓝氏笑眯眯的扑扑衣服：“一会儿我跟你一块儿去！！”
安平跟蓝氏略一收拾，便兴冲冲的出门去了。
乐清跟乐云在院子里有一搭没一搭的挖着各自的小田地，移栽来的山楂树已经成活了，乐清在树下用土和碎石堆出个圈儿来，在里面浇上水，心里想着，这红头菇是个不错的发财之道，而且很有发展空间，如果只是因为销路问路而夭折就太可惜了，要是爹娘下午这一趟能成功就好了。
直到天擦黑，蓝氏跟安平才回来，带回个好消息：有两家酒楼一家客栈愿意要他们的红头菇，一天总共能要五斤，不过价钱都是照着平常的价儿——十五文。因为安平说了要新建木框的事，他们答应十天后开始供货。
这消息叫安平一家兴奋了一整晚，第二日一早，安平就把大斗得顺叫来了，三人一块儿上手打木框子，和粪，剁玉米杆儿，忙活了一天，将东墙和南墙下都满满的堆上了木框子。 接下来，等框里的培养基都腐好了，就可以上山挖松针，养菇子了。
东墙下加上原来的那四个木框子，总共是八个，南墙下摆了六个，一共有十四个木框子，如果都能顺利养出菇子来的话，每天要出五六斤菇子没问题。
不过，腐肥的工作还是很繁重的，每隔三四天要翻动一下，这么多木框， 又是力气活儿，安平每回翻动，都累的直不起腰来， 而蓝氏是个女人家，又大着肚子，也帮不上什么忙儿。
快要四月底时，新添的木框子终于出菇了，安平做的仔细又下力，出菇很均匀，而且个儿也跟前四个木框里的一样大，基本一天能出五斤多，有时能出到六斤。
因为菇子是长在木框子里的，采的时候可以随机，即便个头大的该摘了，如果今天的量采够了，也可以留到明日再摘， 这样也不会坏，也不会损失水份，不过顶多能拖一两天，时间再长，菇子长在地里，也要坏的。
正好还有一家酒楼是每隔五天要一斤， 差不多家里出的菇子都能送出去， 再多的也就一两斤，要是酒楼里不多要， 安平就顺手在市场上卖掉，一两斤卖起来很快。
乐清仔细的算了算帐，一天出五斤菇子，那就是七十五文， 再加上每隔五天送的和爹爹零碎卖掉的，平均一天差不多能进八十文钱，还不耽误地里的活计。
如果这样算，一个月就能赚二两多银子，买院子欠下的钱，一年之内就能还上。
安平一家这几日满是喜庆的气氛，一天八十文钱的进项那，这是以前想都没想过的，如果这东西一年四季都能养，那就算不种地，一家人也能过的相当富裕。
世上没有不透风的墙，安平家种红头菇发大财的事很快传遍了张家村，人人都眼红起来。
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