第267章 挖掘新的商机

“小七儿,你要差人手做事,可以考虑三叔。三叔的铺子有你三婶娘帮看着便成,不需要三叔一直呆铺子里的。”

方志义听了儿子的解说,在知道方小福早就有意挖掘新的商机,拓展新的生意,但是人手不够时,不免有些小激动。

他做了这么多年生意,也从未见谁家能发展这么快的。

可是他们家的这个小媳妇,却有本事在这么短的时间里赚这么多银子,不但还了六千两的债,还买了一座大宅子,而且生意只有增没有减。

他早就知道她是个能干的,现在这么小就很厉害,将来长大了还得了?他已经可以预见将来老方家的辉煌了。

在他心里,并没有因为小七儿是一个小闺女而不好意思,只要这个小闺女是他们方家的媳妇,不会外嫁去别人家里就成了。

何况小七儿点子再多,还是要有人去执行,有人去帮着她做实事儿。而他就愿意成为这样的人,跟着做点大事儿。

没错,现在他觉得小七儿就是个做大事儿的人,绝对不能因为她是个小闺女就轻看。

方小福听见三叔的话,也自思考中回过神来,看着他,忽然开心地笑了:“三叔你也觉得这样可行么?”

“嗯,运筹帷幄,就要先别人之想、先别人之行,三叔觉得小七儿的想法非常好,机会很大。”

方志义乐呵呵地说道。

“小七儿确实是想先备着,等用得着的时候,才不着急。而且小七儿也相信,机会是留给有准备之人的。”

“如果三叔有意,那咱们可以先谈谈这个生意项目,具体怎么实施,中饭之后小七儿可以再详细说明。”

方小福确实在愁执行人手。她是现代来的,就算没有专门学商,也知道运营团队的重要性。

一个再有才的老板,也不可能对任何事都亲力亲为,手底下一定要有得力战将才行。她的思路开阔、想法立于这些古人之上,自然不能浪费这么好的资源。

不过之前也只是秉着留一手机会,总有钱赚的想法。可是经过这次的官司,让她深刻意识到自身实力的重要性。

还是要有钱、有势,才能保护自己。别没事逛个铺子还要被人家欺负。

这次是有讲道理的县丞大人审案,如果碰到的是认钱不认人、认人不认理的昏官,那她不是要吃哑巴亏?

吃哑巴亏也就算了,就怕还要沾惹更大的祸事。

随着生意的越来越好,肯定也要有应对的办法和处理危机的能力,不然就只能任人宰割了。

就像当初如意斋那个方总掌柜找她麻烦,如果不是周掌柜向总铺投诉,如果不是赵大老板是个大气之人,又从利益出发,结果也不会这般美好。

现在,作为人家大铺子的廉价生产线,她也不能安于现状,一旦生产线中断,就失了先机了。

所以她刚才一直在思考的,就是这些事儿。要如何挖掘新的商机,将这个商机合理动作起来,就像手袋一样变成利益。

现在有三叔愿意加入这个团队,她自然乐得多个得力人手。

“其实这个风味小吃馆的想法,是小七儿的义兄提出来的。虽然当时小七儿并未应承,但心里还是一直在琢磨的。”

“义兄?”方志义愣了愣。

“就是天一书局的文先生。”方小福便将文浩天和她结拜的事儿说了一遍,当然也包括那座别苑作为嫁妆之事。

没想到还有这一出,听得方志义夫妇都颇为诧异,自然也为小七儿高兴。一位义兄出手就是一千八百两的宅子,够大气啊。

也说明他对小七儿确实够好,丝毫不逊于徐家当年嫁女。

解释完这一茬儿,方小福接着说风味饭馆的事情。自然,她要做的事情都要与众不同的,不然怎么引领时尚?

“毕竟要开成一个饭馆,就不能只有几道菜,而是要不少菜谱,还得是特色的。跟别家一样的就没竞争力了。”

方小福就将那天的事情侃侃地说了一遍。因为她做的都是家里可以取材的食物,因此这次在县城看大宅子时,才有了将那座中心花园变成菜园子的想法。

当时,所有人都被她的计划给吓到了。别人家的花园都种花,她家的花园要种菜?

还好,她只打算将带铺头的那座宅子的花园变成菜园,而不是将别苑的花园也变成菜园,不然,别苑看起来不是怪怪的吗?

不过很快,大家又再一次被她的新计划给吓到了。

“我打算等手袋再攒些银子后,看看那座最大的宅子是否还在,如果别人买走就算了,如果没有,咱们就买下来。”

“还买?”四兄弟不约而出发出一声惊呼。

“嗯,买来做一家风味大饭馆,从环境到菜色,服务也会一流,做成品牌效应,赚有钱人的银子。”

方小福豪气地说道,两眼亮晶晶的。

“呃……小七儿,咱们是做饭馆,那个什么……服务,咱们……还是……”方志义也被吓到了,不是被大饭馆,而是有个尴尬的问题,他实在不好说出口。

“三叔是说咱们不做酒池肉林,不做美色如云的风月场所么?”方小福见三叔脸都憋红了也没结巴个中心意思来,心里便闪过一个念头,忍不住笑了起来。

四兄弟到是一脸茫然,因为他们还是纯洁少年,不懂这些,也没往这边想过。但是当方小福将这层意思说透时,他们的脸也“唰”地一下红透了。

为什么小七儿什么都知道啊?她到底是看什么书长大的啊?为什么他们都不知道啊!!!

方徐氏抿了抿唇,有些尴尬,又不好说什么,只拿眼瞟着当家的。

“三叔放心,咱们是读书人家,自然不做那些。小七儿想的是,做一家适用各种消费群体的休闲饭馆。就是夫人小姐们,也可以来吃饭,逛园子。”

“到时将园子可以分成内、外院,内院只有夫人小姐们能进,外院则男女不限,可以只有三五客人,也可以摆几桌宴客。”

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