第693章 这次不卖方子卖策划

“月饼肯定要卖的,我也是想赶上这笔生意,才急着去京城的,节前开张容易打开市场。”徐守业解释。

他能做当家,自也是聪明之人,只是古人经商的思路总是简单一些的,是老传统里的固有习惯。而方小福却处处打破传统,以新立足。

因为这个差异,才让她在商界忽悠到一群人。真要论做生意,她的手腕子终是嫩了,是斗不过这些老狐狸的。

她其实也知道这个弱点,因此喜欢结伴前行,不会一个人冒失地往前冲。人贵自知,才能正确衡量形势嘛。

“不知道市面上有多少种月饼?小七儿长在村子里,吃得到是不多,不知道做出新口味的月饼,客人接不接受呢?”

方小福一个边说着一边作思索状。

“小七儿,新口味的月饼好呀,客人肯定愿意买新口味的,年年吃同一种就算不腻,也没什么新鲜感了嘛。”

方徐氏眼睛一亮,只要小七儿有新方子出来,肯定是赚钱的。而且小七儿出手,肯定是别人没有的东西,就算别人要抢生意也不是马上抢得到的了。

“可是现在还没到卖月饼的时候,我也不知道想出来的是不是已经有卖的了,那不是白想了嘛。”方小福却两手一摊,为难得很。

“这个容易,小七儿明天到大舅的糕点铺子来,我让人做给你尝尝。我新请的两个师傅手艺还不错,市面上有的月饼都会做。”

徐守业立刻发出热情邀请。他请的面点师傅确实经验丰富、手艺精巧,但也只限于已有的品种。

他做这个安排也是为了即将到来的中秋节,能赶上卖月饼。但他也清楚,别的糕点铺子肯定已经在为新品种绞尽脑汁了。

如今他有小七儿这个玲珑心的小姑娘还怕啥?只要她肯想,肯定赚钱的。

他一直没说,他新开的十几家糕点铺子,蛋糕生意确实很好,比他妹妹在镇上的那家还要好很多。

而且这几天他已经在按小七儿的提议调整铺子,增加低成本售卖点了。如今小七儿想做新式月饼,他是恨不得再增加一百家铺子来卖。

月饼和蛋糕不同,虽然不是每天都有卖,但节令小吃比相应的节令里,会比其它任何小吃都要生意火爆。相信没有一家糕点铺子会放过这笔生意。

方小福见徐家大舅果然很上道,立刻从她放出的信息里抓到了关键,不过,她可没空为了几个月饼去蛋糕铺子,她也相信人家糕点师傅不会愿意让她进烤炉房参观。

“好呀,不过我这几天还有事情要做,大舅等月饼做好让人送到这里来吧,多做几个,咱们能多吃两天,月饼应该能放半个月。”

虽然刚出炉的热月饼也很好吃,另有风味。不过夏天吃冰箱里拿出来的月饼也很不错。

“好,到时候每个品种都做几个。小七儿,你要是弄新月饼方子,还是照旧卖方子给大舅哈,若能赶上今年的中秋赚一笔,大舅又能多开几家铺子了。”

徐守业觉得前途一片光明,脸上的笑容更深。

“没问题呀,不过……”方小福却不笑了,“这次不卖方子卖策划。”

“哈?”徐守业愣住,有些反应不过来。什么不卖方子卖策划?策划就是她的生意经吧?为何?

方小福似乎能看见徐家大舅脑门边有一连串的问号出现,连忙解释。

“月饼是中秋节的节令小吃,几乎家家户户都要吃,别的地方就不说了,单这京城里,就不知道一年要消耗了多少去。”

徐守业听了连连点头,虽然他还没去开铺子,但这个常识还是有的,不然他也不会想去开铺子了,就是冲着这庞大的消费圈去的。

“不管小七儿做出多少新奇的月饼,以大家本来就对月饼的熟悉程度,相信也就今年是大舅你的独家生意,明年就不会是了。”

徐守业听了一怔,随即又猛点头,是这个理儿。就是蛋糕和饼干,他都担心被人仿了去,但真要被仿了去,也是没有办法的事儿,谁让销量这么好呢。

“因此,月饼方子白送,但是怎么卖得更好的策划要收钱。”方小福笑吟吟地看着徐守业,轻描淡写地开始谈价。

“或许我前面已经透露许多促进销售的法子,大舅你多琢磨一下也能琢磨出不错的策略来。但——月饼方子不要钱哦,我保证你的月饼赚钱,自然,我就要收策划钱不是?”

“是这个理儿,不知小七儿打算收多少呢?”徐守业听明白了方小福的意思,不由苦笑。这丫头还真是机灵啊,竟然换着法子赚钱呢,想必不会比方子便宜了。

“大舅最近在蛋糕上投入也有不少了,眼下又要去京城开铺,京城周边肯定也要开几家的,正是大量用钱的时候呢。”

“大舅多开几家铺子是好事儿,形成生意网点更有利造势,以后成为天下糕点第一大铺,名头在那儿,生意会自己****的。”

方小福立刻说了一句,徐守业被说得一脸笑容,心里也有些振奋起来。天下糕点第一大铺呢,还有天下第一徐家粮行,呵呵呵……

“我的月饼方子还在琢磨中,要吃过旧品种之后才能确定我要做什么,估摸就是这几天的事儿吧。”方小福话锋一转开始谈她的生意了。

“策划银子十万两,打包十二个口味和品种的月饼,大舅可以在中秋节后再付钱,那个时候,大舅早已财源滚滚,资金就不会紧张了吧?”

可以节后付钱真是好!但徐守业没有立刻表态,而是迅速算起帐来。

如今蛋糕和饼干的方子都是五万两银子十一个,月饼十二个却要十万两,多了四、五万两银子,但是小七儿的策划能保证他赚一大笔,买下这个策划是值得的吧?

“其实我还可以把这个策划做得更大些,当然能赚更多。但我怕相应要承担的风险太大,引起不良竞争而惹出祸事来,还是低调一些稳当点。”

银子是赚不完的,安全才是第一位。

第1257章 京城里的热闹第690章 不会将事情做绝第840章 与众不同第1178章 阳春三月第1094章 想要证明第868章 野心第125章 不卖人情价了第371章 去外婆家接人第1272章 你的人生里就剩下这半年第804章 为人如何?第516章 争地位第1414章 一切遵照他们青阳县习俗第908章 思虑太过第461章 为他第二个儿子犯愁第1250章 角逐名次的好机会第1130章 对质第62章 不相信他们第399章 直接关小黑屋第533章 现在听我指挥!第921章 相处第1100章 刘志高的战斗第1050章 被魔鬼附身的陌生人第255章 装修事宜第731章 将新款全部教给她们第1013章 雪中种梅第1092章 最后一笔歪掉了第338章 扯开嗓子就骂第1027章 为父不认可第901章 两手准备第63章 又是妹子又是嫂子的小丫头第792章 小孩子的融入力是最强大的第98章 搜赃第283章 我想干票大的!第497章 拜堂第690章 不会将事情做绝第1178章 阳春三月第444章 都抓了去沉塘啊!第308章 大园子的运营规划第665章 死一万次都不可惜!第773章 最受客人们欢迎的第466章 你们就是陪葬!第147章 顺势推舟第1265章 怕夜长梦多第1136章 息祸第1094章 想要证明第1012章 送贺礼第19章 她要赚钱第1295章 不会又有目标了吧?第959章 气在心头第258章 看谁冤得过谁第805章 证明第168章 你们也该议亲了吧第777章 男生女相第187章 去救方子湛第771章 开张迎客第727章 她花费的心思值得这个价钱第104章 拿着火把在铺中乱点第120章 下雨天送货第832章 酒至半酣第1370章 徐嘉寒急了第222章 带石家致富第564章 满月宴第418章 疯狂的刘杏花第423章 选地第294章 骑马第677章 娘子全部都是我的菜第83章 趁着有仿货之前第402章 刘杏花的外婆来闹事第1427章 在公主府远足第672章 顾及鲁家坡这边人的心情第1428章 皇恩浩荡第1505章 能让二哥暴走第986章 他们没见过的东西第1065章 挂名表哥第674章 仇恨转移第93章 一个未出阁的闺女第864章 半夜拼床第1515章 映雨荷花别样新第678章 打造舞台剧第466章 你们就是陪葬!第881章 招聘第601章 恋爱最是分人心神了第1160章 巡视进度第663章 陷入丑闻漩涡之中第79章 贪心又脑残的女人第844章 开户第106章 一家人不说两家话第259章 要学会记帐哦第1504章 帮着解释第483章 二哥你眼神不好第68章 只好做假帐第951章 谁来捧场第1503章 如果他非娶那姑娘不可第583章 二哥好狠!第637章 跃跃欲试第212章 丰盛的晚餐第834章 一头撞了上去第395章 农家人的聘礼第672章 顾及鲁家坡这边人的心情第607章 这不是要藏私房钱么?