有些事情,白棠不想同老夫人说,但是没必要也瞒着三叔。
就像老夫人说的,两个儿子这样顽劣,当爹的责任最大。
本来就是三叔家的一摊子烂事。
她把白芨白蓬两个用石头砸她,金盏过来乱说话,三婶婶生气的经过大致都说了。
白旗山也就在听到白蓬从树上摔下来的时候,脸色有点难看。
“摔得重不重?”
白棠比了个高度,就三尺来高。
白旗山顿时放心了,家里两个猢狲一样,成天窜上跳下的,就算真的从树上摔下来,多半也不会有事。
“还装死了?”
白旗山想到母亲刚才的一番话,准备回去就好好教训那两只。
“行,我都知道了,阿棠,你别和两个臭小子计较。”
白棠默默想,我要是准备计较的,就同老夫人告状了。
“你手上的淤青,回头我给你送点药膏过来擦擦,别到了那一天,还没退下去,就不好看了。”
白旗山交代清楚,折返进去给老夫人请辞,就走了。
白棠也打算要走了,她还答应了四叔家的两个女娃娃,下午要来吃点心的,拖来拖去,要来不及了。
“不多坐会儿,吃了午饭再走?”
“早上遇到白葵和白薇,说要去我的院子玩,回去给她们做些好吃的。”
“要是有多的,我也等着吃一口。”
白棠笑着往老夫人怀里拱:“听听祖母说的什么话,做了肯定要给祖母送来的,就怕您老人家不爱吃。”
“自家孙女亲手做的,没有不爱吃的道理。”
白棠回去,窗纱全部都换好,颜色比她想得更美,日光不很明亮的时候,屋子里好像蒙着一层霞光。
“这个紫云纱,在府里怕是有十几二十年了,居然让老夫人给翻出来了。”
薛婆婆抄着手叹口气道:“本来还说是大倌儿成亲的时候,拿出来用的。”
白棠的手指在窗纱上轻轻拂过,这样说来,算不算物归其主。
“大姑娘,我们下午要继续……”
“薛婆婆,晚点再学,待会儿四婶婶要过来,我先给两个小的准备点心。”
薛婆婆皱了皱眉:“怎么赶在这个时候来,时间多紧。”
“总不能为了讨好外头人,就冷落了自家的亲戚,对不对?”
薛婆婆等白棠去了灶房,才品味出这句话里头的味道,微微笑起来。
这个大姑娘,说起话来一套一套,比外头有学问的男人都厉害。
真正这张嘴,要是想顶真起来,不饶人的。
“大姑娘又要做吃的了?”麦冬成天守着灶房,就盼着白棠过来。
“嗯,做些小孩子吃的点心。”
“府里的几位小小姑娘?”
“是,四叔家的。那可不能做平常的,四姑娘年纪小,喜欢些新奇的。”
麦冬赶紧撩起袖子来:“大姑娘说吧,要做什么?”
“你会爬树不?”
“会,乡下长大的,没有不会爬树的。”
麦冬还得意呢,菖蒲咳嗽着进来,她一下子想到了,大姑娘也是在乡下长大的,可能不爱听这样的话。
“后院那棵榆树,你爬上去,把榆钱挑些品相好的,摘下来。”
“好咧,我这就去。”
“菖蒲,院子里种的眉儿豆苗,我昨天瞧着都抽发出来,你把嫩芽都给采下来。”
薛婆婆好奇白棠会做什么,在窗外候了会儿,张口问道:“大姑娘,我能做些什么?”
“有劳薛婆婆去前头的灶房看看,有送来的新鲜笋子,菌子,就说我这里要的,取一些来。”
这边都安排好了,白棠开始和面,烧麦皮要比饺子皮更薄,回头要上笼屉蒸的。
另外又拌一碗半稠的面糊,里面打了两个鸡蛋,慢慢都搅匀。
小陶钵中有煮熟的鸡头米,用糖水浸泡着,很适合小孩子吃。
“大姑娘,今天没有新鲜的菌子,只有春笋。”
“不碍事,我这里存着干货的,用沸水泡了用。”
“干货容易有泥沙,我来清洗。”
“大姑娘,榆钱摘好了。”
“大姑娘,眉儿豆苗都在这里了。”
白棠用手指数了数,眼睛一弯,差不多都齐全,就等小客人们过来。
她将洗净的菌子切碎,用香油泡着,另外剁碎豆干加上眉儿豆苗,热油中一炒,放少许盐起锅。
另一边,烧麦皮一张一张擀出来,薄如蝉翼。
白棠包的不是寻常见的烧麦,都靠手工厉害,一朵一朵带着荷叶边,搁在小笼屉中,小巧玲珑。
“底下大锅的水烧开了,先把这几笼放上去。”
白棠将洗净的榆钱,沥干水分,在鸡蛋面糊中均匀的裹上,放进七成热的油锅,边放边轻轻转动手腕,到手指尖快要碰到油面,才肯撒手。
榆钱四散打开,淅淅沥沥,好像飘浮起来的金黄色花穗子。
白棠用红糖加蜜饯,熬了些类似话梅酱的蘸料,用小瓷碟子盛了,放在一边。
在这边做吃的,最不方便的还不是调料不够多,而是没有个钟表,掐不好时间。
白棠估摸着差不多蒸透五六分钟,让麦冬把火关小,用筷子夹起一个翡翠烧麦。
“薛婆婆,你先尝尝。”
薛婆婆都受宠若惊了:“大姑娘自己尝就好了。”
“这些是要送过去给祖母的,你要是觉得口味正好,我就放心了。”
薛婆婆一听这话也不怕烫口,直接咬进嘴里,牙齿一碰,面皮破了,里面流出来的是新鲜清香的味道。
“好,好吃,真好吃。”
薛婆婆烫的厉害,话都说不清楚了。
“麦冬,你把这两件,用食盒装了,送过去。”
“大姑娘,怎么是我去送?”麦冬到底年纪小,有些害怕老夫人。
“你去了就知道好处。”
菖蒲抿着嘴笑,帮忙装盒子,推着麦冬出门。
走到门前,就招呼上了:“四夫人来了,三姑娘,四姑娘来了。”
白棠探出头来:“来得正好,菖蒲请她们里面做,我做好了就来。”
白葵眨眨眼问:“大姐姐是在煮好吃的?”
应氏见白棠裹着头发的样子,笑得不行:“你看看你们两个的好福气,你们大姐姐亲手在做好吃的。”