“所以半文成本的面,才能卖到两文一碗。若是太简单,谁都能很轻易地做出来,那谁还会来吃咱做的?”
夕颜笑言,“别担心,两位哥哥,我负责包教包会,不学成手我是不会放你们出去的,不能让你们砸了我的招牌。”
“嗯,嗯,不学好,咱们也不敢出去。”
此后几天,林夕颜每天教李家的两对儿子媳妇做面。
尹家的雇工,几乎每人每天都会吃到一碗油泼面。
从最初的摇头叹息“不大行”,到点头认可“还可以”,再到一脸享受的“挺好吃”,雇工们的脸色变化,就是他们技术进步的标志。
几天时间,李大江和李二河两兄弟,做了几百碗面。
高强度的实践训练,再加夕颜的耐心指导,两兄弟终于出师了。
李家的牛车,载着摆摊的物品和食材,先送李二河去到镇上,再送李大江夫妻俩去县上。
夕颜的两家加盟商的生意,做起来了。
“思妍姐姐,你怎么有空到我家来了?”林夕颜万分惊喜地将赵思妍迎进家门。
“夕颜,我可是给你送财神爷来了。这位是宝成县的罗老板,做大生意的,家里好几家作坊,好几百工人呢。”
赵思妍手指指向跟她一起来的,一位中年男人,毫不吝啬赞赏之语。
“罗老板,欢迎欢迎!快请坐。”夕颜连忙让座上茶。
不管对方家里做的什么大生意,特意找上门来,那肯定是有生意要跟自家谈,可是得好好招待着。
“不忙喝茶,”罗老板止住夕颜的动作,“尹夫人,我在赵老板的客栈里,吃过你家作坊的包子,非常好吃。
我想给自家的工人订购一些,不知道你们有没有兴趣往外县送货?”
“罗老板客气了,生意上门,岂有不做之理?”林夕颜笑道,“不知道罗老板想订多少?”
“我想先看看你家的作坊,订还是不订?订多少?都等看过之后再决定,可以吗?”
“当然可以,走吧,咱们现在就去作坊。”
客人想亲自考察作坊的情况,肯定是对食品安全情况有顾虑。
这位罗老板,是位对自己的工人负责任的好老板。
林夕颜连忙带上罗老板和赵思妍,去往尹家作坊。
作坊里,李宽正在打扫,刷洗早晨用过的木盆、羹匙、刀具等。
“罗老板,您随便看,我们虽然是一家小作坊,但是每天都会仔细清洁打扫,保证做出来的面食都是绝对干净的。”林夕颜道。
“嗯,案板干干净净,用具每天清洗,物品堆放整齐,确实不错。”
罗老板仔细看过作坊里的各种器具,又看向堂屋里贴的章程,“你家的作坊确实不大,不过还挺正规的。
连工人穿衣要整洁,勤洗澡、洗头、做工之前要洗手,这些细节都有规定,很好。”
“您满意就好,”林夕颜随手打开一袋子白面,“您再看看这面,都是上等的。还有每天用的肉和菜,您也可以放心。
肉都是头天从镇上现买的,菜也有头天现买的,也有储存的,当然都保证干净卫生。”
“好,我很放心。”罗老板满意地点头。
一番视察下来,罗老板订下每天两千包子的数量,这是目前尹家作坊最大的主顾。
“罗老板,思妍姐姐,这是我家今年种植的红薯,煮熟了就可以吃,很甜的。”
林夕颜给罗老板和赵思妍每人准备了一袋红薯,人情往还,送点礼物是必要的。
赵思妍和罗老板的生意都做得很大,也认识很多生意人。与他们搞好关系,对尹家日后的发展有好处。
四田送货归来,闻听刚刚做成了这么一单大生意,又高兴又忧愁。
“大嫂,元成县在咱西边,宝成县在东北方,而且距离很远,咱们一驾牛车送货真不行。”
“我知道宝成县远,要不咱家再买一驾马车吧?马车比牛车快。元成县的老主顾,高大山也熟了,让他带着人驾牛车去送。
你再跑跑宝成县,订货的可能会更多,以后驾着马车去送货。咱家的生意肯定不会只局限在附近的几个县和镇上,用到马车的时候只会越来越多。”
“太好了,大嫂,我去找大哥他们商量商量,买匹好马。”
买马车好像比做成一单大生意,更让四田高兴。
他都没顾上问问夕颜,什么时间开始送货,就一溜烟地窜去地里,找尹大田他们了。
晚上,第一天摆摊卖面的李大江和李二河来了,后面还跟着他们的老爹——李村长。
李大江和李二河兄弟两个,一人一个钱袋子,哗啷啷就往桌上倒。
铜钱翻滚,咕噜噜转,清脆而悦耳,就像李家父子三人此时的心情一般,透着一股子喜悦。
“今天赚了多少?”夕颜笑问,“看大哥和二哥高兴的,一定赚了不少。”
“俺在镇上,今天卖了三十六碗面。”
李二河激动地直搓手,心情到现在也没有平复。
“我卖了八十四碗,俺俩一共赚了一百八十文,”李大江数出三十六枚铜钱,推到夕颜面前,“夕颜,这是你今天的抽成。”
“夕颜,今天赚的是少点,明天肯定比今天多,他俩做的面,吃过的都说好呢。”李村长笑得一脸的灿烂。
“今天第一天,往后就会有回头客了。多亏夕颜你严格要求,练好了才让咱们出摊,能拉住人。”李大江道。
“哥哥们不嫌夕颜严格就好,往后你们的生意会越来越好的。”
第一道“油泼面”,让李家两兄弟打开局面,摆起摊子来。
之后,夕颜会陆续教他们更多种,“阳春面”、“打卤面”、“炸酱面”、“臊子面”、“热干面”、“冷面”……
总之,十道只多不会少。
夕颜将钱收了起来,这是她应得的。
往后,这也将是尹家赚钱的一大途径。
她没有急着发展连锁加盟产业,想先等这两个摊子经营一段时间看看。
这事不可能一帆风顺,总会有各种问题发生。
发现问题、解决问题、总结经验、杜绝问题,然后继续发展,这是她给自己定下的路线。
“尹大哥,今天鱼塘最后一次灌水了吧?”晨起,夕颜问尹大田。