三鹿毒奶粉事件早就闹得沸沸扬扬,震惊了全国,世界舆论也为之哗然。这样的事件其实国际上还很多,譬如日本有“毒大米”事件,印度产可口可乐含杀虫剂,美国雀巢奶粉碘含量超标,加拿大爆发出食品感染李斯特菌国外爆出的“问题奶粉”也不少,法国,日本,美国,因为这些大都跟军事无关,所以开始时我并没有去太在意。我不想我们国家一出什么问题就去跟军事外国发动生化战扯上关系,那样太神经过敏了。假如中国出点什么事就去怪美国,那现在美国经济衰退了,又该去怪谁呢实在不愿意去胡乱猜测。
奥运会成功承办给中国挣回来的面子显然被这次的“三鹿事件”给削弱了不少。随着三鹿奶粉事件内幕的层层揭lou,真正地深入了解下去,我发现这次的三鹿毒奶粉事件确实存在着许多不合符逻辑、解释不通的地方,值得我们的国安专家、生化专家去思考、分析的。
第一,冰冻三尺,非一日之寒。
跟三鹿毒奶粉事件同期闹得沸沸扬扬的还有日本的“毒大米”事件。可能大多数中国人并不知道,这件事实际上指的还是中国。有农药残留的中国大米,是中国人天天在吃的,而在日本按规定只能做工业用途的。共同社9月5日电,日本农林水产省5日发表消息称,面粉加工公司“三笠食品”前两年购入的295吨后来数字在不断地扩大中国产残留农药超标大米被制成大米粉转用于食品生产。部分问题大米中含有杀虫剂甲胺磷,大批的日本政要引咎辞职,甚至有人自杀的。
三鹿毒奶事件爆出在奥运之后,其破坏力之强,影响之坏,让网络上盛行起是“m国发动生化战”的传闻,并重提了“非典”的往事。
我个人深切的感悟是:即使“毒奶门”是敌国发动的生化战,也是中国国民食品安全意识淡薄,部分中国奶农的“见利忘义”,监管措施的流于形式,相关责任人的渎职等原因分不开的。是我们自己给暗藏的敌人大开方便之门亟可乘之机,中国在“生化暗战”领域门户洞开,全无设防。间谍内jian穿梭自如,投毒探密,进进出出,方便得狠。不法奶农或许是利欲熏心,或者是被人利用尚且懵懵懂懂。
“冰冻三尺,非一日之寒。”如果这是一场生化战,一定是预谋已久,因为要布这么大的一个局必须要深谋远虑,长期着手,至少得一两年以上的时间。中国在食品安全监管方面的缺失“积重难返”,据说早在几个月就有消费者投诉问题奶粉导致了少儿结石,但直到9月8日新西兰政府通知中国政府三鹿牌婴幼儿奶粉含有毒三聚氰胺才引起我政府的重视。
第二,奶粉中三聚氰胺到底是怎么来的
三聚氰胺melamine,这一在174年前首次被德国化学家贾斯特斯冯李比西justusvonliebig合成的物质,如今向世人显示了一个始料未及的“黑暗世界”。专家认为,从常理判断,奶粉中出现三聚氰胺,无非存在三种可能性:一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料,传导至所产的鲜牛奶中;二是由原料中加入,即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中;三是在生产环节中加入。
第一种可能性被受访各方认为基本不存在可能性。南京大学高分子化学教授谌东中认为,奶牛吃了此类饲料,要么不消化而在体内累积,进而伤害其自身;要么消化后排泄,不可能以原封不动地化学形式进入鲜牛奶。
第二种可能性,即不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺。三聚氰胺一个物理性能为“微溶于水”,即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。目前在中国,即使生产饲料,正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份检测,必要时加脂肪检测。一旦发现比例不正常,就需追加检测。以目前技术手段,假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常,幷不难检测出来。据分析,要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调,一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入,必须加专业匀质脂,这种蒙骗奶厂的检验方法叫做“凯氏定氮法”。此类手法非一般奶农所能掌握的。
第三种可能性,添加三聚氰胺是制奶厂的“潜规则”。
第三,如果是奶农添加了三聚氰胺,则有可能是一场生化阴谋
奶农在原奶中加入三聚氰胺,就会使得测量出的蛋白质含量“虚高”,有利于销售。据南方农村报9月16号的一篇评论说:“奶农为增加收益,在向收奶员卖奶的过程中大量注水,直接加水会让原料奶变得稀薄,为逃过乳品企业的检测,他们又添加工业品──三聚氰胺,使蛋白质测定含量虚涨,这也成为奶粉结石的最初源头。”
从经济角度而言,奶农确实很有可能在奶粉中添加了三聚氰胺废料,因为废料的价格每吨大约只有700元至800元。在河南濮阳就有不少的这种废料收购者,均系一些小型甚至家庭作坊式的化工厂。这些工厂不具备生产高纯度三聚氰胺的能力,但可以用废料做一些初级的加工和提纯,并转手销售。三聚氰胺废料中除了含有一定含量的三聚氰胺,往往还含有尿素、氨、硅胶、、亚、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。
不同批次奶粉中三聚氰胺含量差别很大也让我们有理由结论:添加了三聚氰胺不太可能是制奶厂的“潜规则”而往奶粉中添加三聚氰胺是“技术活”,一般奶农是没那个水平的,一定是有人教了他们这个教中国奶农添加三聚氰胺的到底会是什么人呢
第四,国外品牌奶粉同样从中国奶农手里购进原料奶,为什么却没有添加三聚氰胺
国家质检总局通报了全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果。河北三鹿、广东雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家的69批次产品中检出三聚氰胺,被要求立即下架。目前22家企业中,三鹿已被责令全面停产整顿。众所周知,三鹿是中国奶制品行业的龙头企业,影响面大、口碑好,曾获得省以上荣誉称号二百余项,是中国最优秀的大型企业之一。其他大型乳品企业的产品也检出三聚氰胺,虽然不是那么大,但也够呛。国货奶粉品牌全军覆灭,损失惨重,最大的受益者是外国企业,三鹿毒奶事件升级为“毒奶门”。消费者抢购国外、港台奶粉、囤货,造成部分市场的婴儿奶粉严重缺货。部分国外品牌奶粉“提价”消息传出后,造成市场供应更加紧张的局面。
为什么国外品牌奶粉同样从中国奶农手里购进原料奶,其原奶中却没有添加三聚氰胺如果中国制奶厂不是“潜规则”,则极有可能是生化战。很典型的美国赞臣,在我国内设有工厂,产品在国外生产后,运往大陆地区销售。既然是昧着良心图财,奶农没理由不在外资经营中的制奶厂同样参杂使假,哪还管中国外国外资的中国公司大部分也是中国人经营,不可能放着兑水的暴利不赚打不开缺口。
第五,西方国家以“毒奶”为借口抨击中国。美国fda食品药品管理局在第一时间就发布了公告,“全面禁止”一切中国奶产品。“毒奶门”由经济领域拓展到政治领域。fda的做法一反常态,通常这样的决定,fda都要进行一系列的病例实验之后才会发布公告的,而且会明确地指明那些产品不合格,哪些产品合格。这次居然不做任何实验就发布公告,把中国的奶产品一杆子全打死,显著不符合它一贯的严谨科学态度。它不是想通过这种方式来挽救衰退的美国经济,合符逻辑的解释是:fda在反映着国家、政府的意志。通过生化战、气象战、金融战等非常规手段,转移国内视线注意,引起敌国混乱是美国惯用的暗战伎俩。
没有确凿的证据,三鹿毒奶事件也许并不是敌国发动的生化战,但它对于中国的影响就相当于遭到了一次生化战的进攻。站在军事角度回顾:中国除了要研制新型的,隐蔽的生化武器之外,更应注重在未来的生化战场环境中怎样地安置安抚伤员,快捷迅速的救助体制,未来的生化战场并不是传统意义上的兵营、阵地、军事基地或战场,而是整个国家,或某一个城市。