那个小老板这时眼泪早下来了，“诸位有所不知，奴婢这是没法子呀。”
原来这家酒楼是祖上传下来的，到了父亲这儿因下面没有男孩，只有自己一个女儿，名唤婉儿，去年父亲不幸病故，母亲不久也撒手去世，只剩她一人支撑这个店，可是这个店小二，是个坏人，他家是个老北京，黑白两道都有些人手，他迷恋小姐的人和财产，千方百计让人来捣乱，店里里搞的是乌烟瘴气的，质次价高，客人是越来越少，店里的人谁要是敢不听他的，他就叫人来打一顿，有用的人走了不少，没有用的他反而又招进来了不少，搞的店面经营不下去，他的企图就是连人带店一齐霸占。小姐老家是外地，对他也没有办法，每天以泪洗面，连死的心也有了。几人一听大怒，就要去找那店小二。
王充拦住几人，说道：“且慢，大人听我说一句，我们是客人，本不应该管店家的事，可是这事我们知道了就不能不管。我们原也商议好，要搞家饭店的，这个店的位置也不错，我们不仿就从此开始吧，大人您说呢？”
王充就问婉儿道：“小姐，不知你这家店能值多少银子？”婉儿说道：“原先也能值个八、九千两银子，可现在让他们这一折腾，也只能值个三、五千两了。”王充又对肖峻道：“大人您看怎样？”
肖峻听了思索一下，“也好，就给她八千两吧，让她再占一成的股份好了，继续让她作老板，等她干得好了再给她再加股份。”
婉儿一听吃了一惊：“大人，此事不妥，我不能管好小店，弄成这个样子，大人再让我搞还不是再赔钱吗？”
这时翠儿站了起来笑道：“姐姐，不用客气，据我看来，这个店搞好没有什么问题，主要是那店小二可恶，把他去掉事就好办了，其它的人没有了他的捣乱人们都会听话的。我家大人说你行，就行，以后这个店不会再有人来捣乱了。”
婉儿不明白的看向肖峻，肖峻点了点头说道：“你尽管搞下去，有事我顶着，没人敢来找你的麻烦的。李刚，叫上三个精神伶俐的给留下，一是保护婉儿，二是和婉儿学作生意。咱们这就算是开张了。另外派出人手把那个方玉良给叫来，让他也到这个店里工作，搞的好了有赏，搞的不好，要罚款的。”
婉儿做梦也想不到，自己日夜上愁的事让这几人几句话就给解决了，哭着跪拜肖峻，肖峻又傻眼了，他就是见不得女孩子哭，早先在部队时，女兵一哭他就把事丢给自己的指导员，自己开溜，翠儿一见，把婉儿拉起来，让李刚去找人，叫上秋月和自己到了婉儿的房间换上女装，然后就开始给全体成员开会，宣布改组事项，人们主要是怕那个店小二闹事，听说他在黑白两道都很吃的开，一听要开除他，众人一听都很高兴，毕竟生意不好自己还是少挣钱的。这时那店小二一听要开除他，立刻急了，一看是个年轻的女娃娃在说道，就骂道：“你是什么人？狗拿耗子多管闲事，我家的事不用你管。”
三个亲兵早已换好便衣站在了人群中，这时一见他敢给主母受气，那还得了，上去就是一顿拳打脚踢，把他赶出门外，对他说道，“赶紧滚蛋，别让我再看到你，再见一回打一回，打得你爹娘老子都不认得了。”一个打杂的小伙计把他的行李也扔了出去。
这时肖峻走了进来，对大家说道：“好好准备一下，今晚有二十桌酒席，我要在咱们自己的店里请客，都是一些官员，大家给我露把脸，到时红包少不了大家的。”大家哄一声散了，回去准备一定给新老板来个好印象，买菜的买菜，收拾东西的收拾东西，全体忙了起来。
翠儿给了婉儿一万两银票，婉儿说什么也不收，只说把店小二开除了就好，要收只收三千两，翠儿说道：“老爷说了，八千就是八千，你也别推了，你如管得好还有的好处，这两千两是重新开张的本钱，应该买什么，你就给安排一下，下面就看你的了。”婉儿一看没法只好说道：“姐姐的意思我懂得，这五千两就存在柜上吧，等挣了钱再说。”说完三下五去二，写好了菜单子，让人去买菜、各种调料，同时也没忘记让人买几挂鞭炮。肖峻在一旁看着还行，像个老板的材料，几个亲兵也加入了进来，很快里里外外收拾完毕只等客人上门了，王充这里也将需要请的人列了一个单子，李刚派出几个亲兵去请客人，只等晚上开席了。
肖峻又拉着几人，前后看了一下，觉得还是小了一点，当下又决定把房后的两处院子也盘下来，连在一起，这样再收拾一下，也就差不多了，以后再有人从山西过来就可以不用住店了，直接住在自己的房子就可以了。
天色晚了下来，门前又挂上了两个大红灯笼，这时杰克又来找肖峻，一见人们都在忙一问知道是这么回事，又骑上自行车取来了几只风灯，添上了煤油挂在门前亮堂堂的。
京城的官员们一听这个太后和皇上以及王爷的红人请客，都来了，他们都不认识这个肖峻，今天有了这个机会那是一定要认识一下的，不一会儿的功夫，门前的轿子就摆了一大长溜，武将的马匹也拴了一大排，再加上随从们的下人，不光是门前，就连半截大街都热闹了起来，连九城兵马司也来了人帮助维持秩序。
灯光下各位官员的顶子闪闪发光，二品以下官员来了几十位，互相之间就是一个话题，肖大人如何如何，可无论怎样，谁也说不上谁和他有关系，想拉近也不可能。等到人也到的差不多了，肖峻出场了，谦虚几句开喝，本也没打算走的太近，只是混个脸熟，再说人家给了银子，也得请人吃个饭表示一下吧，同时也是想给自己的酒楼作个广告而已。
可就在这时候，黑暗中过来了一帮小混混，正是那个店小二找来的，要来砸店的，他们想的倒好，就是把店砸了，把人一抢，生米煮成熟饭，那就人、财两得了，他还给这帮混混许了愿如何如何，可没想到，门前是这副模样，隐隐约约好像还有九门提督的兵丁，吓得一帮混混屁滚尿流，回去又将店小二打了一顿，从此他再也不敢对酒楼兴心了，别说是他，就是以后再有势力的人也不再敢兴这个心了。
可这些官员们以为肖峻是真心实意在请客，也就左一杯右一杯地，开始让起来，这么大的场面，肖峻有多大的酒量也不行啊，功夫不大肖大人就不知道北了。到后面吐了两次，也没能顶下来。
客人们都高高兴兴地走了，下人们在收拾屋子，三个丫头把肖峻像抬死狗一样抬到了婉儿的屋子里，帮他擦干净身上的污渍，又倒了一水壶热水，放在了床头，三人没别的事，就在这儿闲说话，张长李短的，后来三人就互相推让着去休息，结果是谁也不去，都愿意陪着相公，翠儿和秋月是这个心思，可占了婉儿的房子，她也就没法走了，她的小心眼何赏不也是这个意思，如得这样一个年纪相仿，人也长得漂亮，又有能力，而且对自己又有恩，想归想可这个想法又和谁去说呢？只好是闷在了心里。结果是三个人都在屋子里坐了一夜。要说对肖峻那可都是够忠诚的。
到了半前晌，肖峻终于醒了一看这是那儿呀，睡的床上还有淡淡的清香，他一下子清醒过来，这是婉儿的房间，他这一动，马上就有人说道：“老爷醒了，先喝点水吧，饭早就做好了，老爷要是饿了，我现在就去端来。”说完把茶杯端了进来，听声音是婉儿，再一见果然是她，只见她清秀的脸上露出了一丝倦意，眼中好像多了一些血丝，肖峻知她肯定没休息好心中很是抱歉，“你看，你看，这多不好意思，倒让你好没休息好。”