152 楚一清的规划
“这两个不成材的玩意，要偷也去偷那姓楚的女人，干嘛去偷什么花瓶？让人家顺藤摸了瓜，那银钱上面又没刻字，谁还能知道了不成？”林氏忍不住抱怨。
“行了行了，都什么时候了还说这些话？就是你教的，两个孩子不学好，年纪轻轻的不好好干活去偷东西，行了，这一下子还不知道是死是活呢！”皇甫禄不悦的大声嚷嚷道。
“哎，你们两个乞丐，一边去，也不看看这是什么地方！”钱庄里有护院出来赶人。
换做平日，林氏准要撒一会儿泼，这会儿她怕楚一清回头看见他们两个，赶紧拉着皇甫禄灰溜溜的走了。
钱庄里，楚一清听见外面的吆喝声，也只是无心的望了一眼，就见那伙计将一盘子碎银子跟整的银锭放在她的面前笑道：“这位姑娘，最大的是十两的，这些碎的，我都给你称好了，您点算一下？”
楚一清当即道了谢，大体的数了一下，还真的没有想到一千两的银票兑换成银子竟然有这么一堆，当下用钱庄里准备的两个布袋子盛了，让柳毅提着，两人一起出了门。
“姑娘，我们钱庄的信誉很好，整个厉国都有我们的分号，姑娘以后有什么需要尽管来，银子放在家里不放心，也可以放在我们钱庄里！”伙计殷勤的送出来。
楚一清对这聚鑫钱庄的服务态度还算是满意，当下也就点点头，上了马车，让柳毅驾着车驶向码头。
这会儿已经是中午的饭点，码头上的摊子又迎来了一批客人，这次的客人以登船的商人为主，所以也不嫌贵，只喝汤的很少，都是要上一碗煮锅，吃个饽饽或者是火烧，或者是卷个肉吃什么的，那肉跟菜就下的很快。
楚一清回来的时候，正是开始上客人的时候，金玉如今只不过三个多月，刚刚开始显怀，看着人多忍不住就上前搭把手，不是给客人舀汤就是端小咸菜，赵小麦只得一边拦着一边帮忙，不过他在家一直是听金玉跟皇甫老太的，服从惯了，也说不听金玉，这会儿一见楚一清回来了，赶紧上前叫苦道：“妹子，你可回来了，赶紧说说你金玉姐，她一个人能照顾好自己就行了，非要帮忙，你瞧瞧，俺怎么劝都不听！”
金玉见楚一清来了，也自然楚一清见了她这样子又要开始唠叨，当即赶紧站到一边，上前笑道：“妹子，俺就是闲不住，俺看着这么忙，哪能坐在一边干看着？”
楚一清将钱罐子塞在她怀里，“你只管收钱便是，怎么叫干看着？”
金玉只得笑笑，这才消停了，坐在一边收钱。
“哟，生意还很红火呢！”突地，一个清朗的声音响起来，就见上官宇大步而来，身后还跟着四个伙计打扮模样的人，一见如此忙碌，全都在上官宇的示意下上前帮忙。
“上官老板来了？”金玉赶紧打招呼。
“嫂子！”上官宇恭敬的唤了金玉，又转脸对楚一清笑道：“想不到你这个摊子这么红火，也给我来一碗尝尝，今天为了到你这儿来，特地没吃饭，留着肚子呢！”
楚一清笑道：“那就请上官老板多多的指点了！”当下便亲自去舀了大肉丸子、大肠跟猪肝，又泡了个硬面火烧在里面，最后点上葱花跟芫荽，倒了醋跟胡椒粉，又拿了一盘研制的小咸菜，给上官宇端到了树荫下，特地又搬了两个小椅子坐着。
“你这身行头名贵，可不能跟那些人去挤，万一弄脏了衣服，我这卖一天的都赔不起！”楚一清陪他坐着，将碗端给他，嘱咐道：“这猪骨汤都是一直熬着的，很烫，你小心一点！”
上官宇点点头，小心翼翼的接了碗，果真是很烫，便放在一边凉着，一边看着不远处人来人往的摊子，一边说道：“今天开张还顺利吗？有没有人来捣乱？”
楚一清淡淡笑道：“这开摊子都是跟码头上的人打过招呼的，这码头的掌柜是个姓李的，昨日已经见过，也是个很和气的人，应该没有什么问题！”
“那就好！”上官宇点点头，“方才我从那边过来，那些卖吃食的铺子生意都不如你这儿，我怕你生意好了遭人嫉妒，凡事还是小心一点的好！”
楚一清点点头，又催道：“快吃吧，这煮锅就要趁热吃，凉了就不好吃了！”
上官宇立即扬眉道；“那好，我就尝尝你这个新玩意！”他俯身端起那大白碗，挑了个肉丸子放在嘴里，只觉着入口鲜香，而且那肉丸子一看就是真材实料的，里面的肉块都能一眼看出来。
“这煮锅讲究的就是大碗、实在，所以这丸子不会跟四喜丸子似的，做的那么细，讲究的就是粗犷！”楚一清笑着解释道。
上官宇点点头：“味道真的不错，别有一番风味，这一大碗，看起来粗糙，可是很实惠，这些出来做生意的，扛活的人，需要的就是实惠，你这个摊子倒是设对了地方！”
楚一清笑笑，正待要说什么，就见二嘎子快速的跑了过来，低声道：“楚姑娘，来了两个官差，要不姑娘去看看是怎么一回事？”
楚一清一愣，站起身来，果然见两个官差站在那儿，为首的正是那个梁捕头。
“梁捕头，有事吗？”楚一清赶紧上前招呼道。
“楚姑娘，是不是我这身官服吓着你们了？蓝公子说你在这码头上开铺子，让我来照应一下，说实话，这码头上龙蛇混杂的，帮派不少，但是他们最怕的还是衙役，我们这穿着官服这么一走，他们见你跟官差熟悉，这要打这个摊子的主意就要掂量掂量，倒是没有想到，将你的伙计吓着了！”梁捕头呵呵笑着，将身后带着的小捕快上前拉了一把道：“这是我新收的徒弟，叫做石头的，这一块他负责，你有什么事情尽管找他便成！”
那石头模样儿虽然普通，但是眼睛很大，一看就是个伶俐的，赶紧抱了拳笑道：“楚姑娘，我叫石头，这一带都是我负责，以后有什么需要尽管开口！”
楚一清一听说是蓝公子介绍来的，自然也不敢怠慢，赶紧从袖子里取了两个早准备好的荷包，一大一小，分别给梁捕头跟石头。
梁捕头呵呵的笑了两声，也就不客气的收下了，那石头见师父收下了，当下也自己收下。
“梁捕头，也来照顾一清的生意啊？”上官宇笑着上前。
梁捕头赶紧一笑：“哟，上官公子也在啊，刚才没有瞧见，失敬失敬！”
上官宇呵呵的笑了两声，当下又跟两人客气了两句，才将人送走。
“这梁捕头为人两面三刀，哪面都不得罪，但是哪面也不肯出力，你以后小心着点！”待梁捕头跟石头走远了，上官宇这才与楚一清继续走回到树荫下小声说道。
楚一清一愣，问道：“他不是你的人吗？”
上官宇摇摇头：“林不透不知道为什么被人调走了，就调来这梁捕头，我拉拢了他几次，他倒是照单全收，但是大事上却不肯出力，而且我找人探过他的底，似乎来头不小，至于为什么会到这儿做捕头就不得而知了，听说最近跟蓝一走的很近，总之是个摸不透的人！”
楚一清笑道：“反正我们是良民，做的是正经生意，不偷不抢的，不怕官府，不过这关系是要搞好的，这码头上人多也杂，别看只是一个小摊子，也关系这很多人的利益，所以搞好关系比什么都重要！”
上官宇笑道：“你这哪里像第一次开摊子的，倒像个老练的，看来我是白担心了！”
楚一清笑笑，这才想起圣女果的事情来，她昨夜里没回去，这又忙了一天，竟然差点将这事情忘记了，当下赶紧吩咐柳毅回庄里一趟，仔细的嘱咐了，这才对上官宇笑道：“圣女果晚上就能到，你看我一忙，竟然将这么重要的事情忘记了！”
上官宇笑笑：“不打紧，你能帮我我已经很高兴！”
上官宇又坐了一会，便说是不打扰了，起身告辞。
楚一清将上官宇送走之后，又跟着忙了一段，中午的饭点逐渐的过去，只是因为这码头上来来往往的客人不断，也一直没有断下，渐渐的那些准备的食材就有些不够用。
“姑娘，这样子饼跟饽饽都不多了，还有这肉也是……”吉祥赶紧禀报道。
楚一清看了一下，因为第一天开业，怕人们不认，所以没有敢准备多，如今还有晚上要张罗，当即就决定让吉祥跟如意回家再做点，她自己则去采买下食材，正好连明日的一起采买了，今晚她必须回去，这一天一夜没见阿宝，她都有些想他了！
柳毅赶着车回家了，楚一清只得让初二赶车，两人向着镇里而去。
“哎呀，姑娘，又要买骨头跟大肠？”那卖肉的掌柜早已经认得楚一清，楚一清一来就赶紧上前拉生意道：“以后楚姑娘要的多，您说个数，我让人送到您府上去，这样也省得你跑一趟！”
楚一清想想，这也算是个好主意，这二嘎子就要成亲了，虽然有嘎子娘张罗着，可是这家里她是在走不开，再说这镇子里暂时有赵小麦跟二嘎子张罗着，她也放心，如今吉祥跟如意都能做这吃食，只要她将调料给配好就成，当下也就估算了一下每日的用量，跟掌柜的说了地址，让他明日晚上开始送货，因为这猪骨汤要熬一晚上，今日不知道数量，熬少了，下午才又多熬了一次，以后计算好数量，晚上熬一次就成，这样也能轻松一点。
那掌柜的一听楚一清每日都要这么多的猪骨跟大肠，当下就打听道：“姑娘，这猪骨平日里都没人要，还有那大肠，又腥又骚的，很是难吃，昨日我看你要了那么多，还以为好吃，特地让俺婆娘做了一次，哎呀那味道，可真是难闻，想问一下，你这大肠是怎么处理的？好吃吗？你要这么多干什么用？”
楚一清笑道：“掌柜的，你还真的好打听，既然这么好奇，有时间就去东边的码头看看吧，我在那儿支了一个摊子，主要食材就是你这儿的猪骨跟大肠，不过咱们先说好，我要你这么多，你可要优惠！”
那掌柜的立即应了，又多饶上一副心肺。
如今已经是深秋，那天气就黑的快，柳毅赶回来的时候已经黄昏，楚一清检查了一遍，就让他将东西送去了上官府，又看看这会儿东西也都准备的差不多，就等着上客人，当下就跟金玉商量了一下，趁着天没黑，赶紧回去。
“楚姑娘，您回去吧，这儿有俺跟二嘎子呢！”赵小麦也说道。
楚一清今日里瞧了瞧情况，这一个摊子两张大桌子，这六个人也忙的差不多，只是这猪骨熬得时辰太久，二嘎子晚上看火，第二日还要招揽生意，怕他顶不住，当即就吩咐了初二看火，晚上没睡的话，上午就在宅院里休息一上午，又仔细的嘱咐了吉祥跟如意，这才放心向回走。
回去的时候坐的是带车厢的马车，柳毅赶着车，楚一清跟金玉在砗湘里躲着，听着外面的风呼呼的响。
“妹子，这都十月了，这天是越来越冷了，也幸亏咱们那个摊子有棚子，不然可是要遭罪了！”金玉透过车窗看着外面，忍不住道。
楚一清笑道：“怎么，担心赵大哥了？：”
金玉忍不住推了推楚一清道：“你就知道取笑俺，俺知道这次麦香爹是跟着你做大事呢！”
楚一清笑笑，心里却突然想起了二文，也不知道他走了没，但是走与没走，与她又有什么关系？反正她这次没有什么要紧的事情跟厉煌写信！
回到家的时候天已经黑透了，看着宅院里透出的光，楚一清才真正觉着，哪里都没有家好。
“小姐，金玉姐，你们可回来了，老妇人这都念叨了一天了，小少爷也吵了一天！还没吃饭吧？俺去给你们做饭去！”夏荷赶紧扶着金玉下车，又说道。
正说着，就见皇甫老太抱着阿宝从屋里出来，阿宝穿的很是厚实，里面是夹袄，外面又套了个棉褂子，一见楚一清就非要挣扎着下来，自己一个人颤巍巍的跑向楚一清。
“慢点，黑灯瞎火的，可别摔着！”皇甫老太一边说着，一边在后面张开双手，跟老母鸡护小鸡似的，万一阿宝一倒，她也能一把拉住。
楚一清看着阿宝咕噜噜的跟个圆球似的跑过来，赶紧上前一步，蹲下来，张开双臂。
以前楚一清非常不赞成阿宝这么早走路，这在现代，一岁能走路的就算是早的，阿宝这才八个月的时候就想着走，楚一清怕那小胳膊小腿的没有长好，走得太急万一变成畸形，但是这两个月下来，阿宝早已经走的很扎实，看着比一岁两三个月的孩子走的还稳当，那两只小腿也茁壮的成长，楚一清这才放下心来，任由他自己挪来挪去。
“娘！”阿宝扑在楚一清的怀里就甜甜的叫了一声。
“什么？你再叫一遍？”楚一清一次，算起来，这还是阿宝第一次有意识的叫她娘呢，她只觉着心情激动的不行，赶紧让阿宝重复一次，阿宝却只是赖在怀里，不肯叫了！
“娘，金玉姐，你们听见阿宝叫我娘了吗？”楚一清抱起阿宝来，忍不住的跟皇甫老太、金玉献宝。
金玉赶紧笑道：“听见了，听见了，阿宝叫的这么大声，这么着实，还有听不见的道理？俺瞧着阿宝可真聪明，麦香那丫头，见着俺叫娘的时候，好像都快一生日半了，可真是算笨的！”
楚一清赶紧笑道：“可我怎么见麦香蛮伶牙俐齿的，就跟金玉姐你一样！”
皇甫老太赶紧说道：“行了，你们两个快别逗趣了，快进屋吧，这外面怪冷的，夏荷跟麦香正在给你们准备饭呢！”
众人这才进了屋，一会儿，就见麦香端着饽饽跟肉炖茄子上来。
“俺在厨房就听见娘跟姨在说俺，俺都打了好几个喷嚏呢！”麦香笑着，将菜跟筷子碗的摆上，“说俺什么了？”
楚一清将阿宝交给皇甫老太，自己跟金玉坐下，一边拿起一个饽饽咬了一口，一边说道：“在说你伶牙俐齿聪明伶俐呢，最近这家里忙，也没有问你这书读得怎么样？还跟的上吗？”
麦香也坐下说道：“放心吧，姨，俺现在才开始读书，虽然比那些小娃子晚，但是因为之前姨教过俺，俺读得很好呢，今日夫子还说了，让俺跳班呢，到中班去读，那中班就五六个孩子，都是之前在别的学堂读过书的，这不咱村里有了学堂，许夫子又教得好，特地转回来的，就是那班里没有女娃子，跟我一起读书的几个女娃子这都逐渐的不读了，！”
“她们不读那是没有条件，你可要好好的读下去，现在姨在镇子一大摊子，还等着你帮姨呢！”楚一清赶紧说道，生怕麦香因为没有了玩伴，不肯再去读书。
“姨，你放心吧，俺知道，俺一定好好的读，不辜负您的期望！”麦香点点头。
楚一清满意的笑笑，这才跟金玉一起吃饭，又道：“柳毅也没有吃饭呢，夏荷，你给柳毅送些饭去，跟他说，累了一天了，让他好好休息！”
夏荷赶紧应了一声，急急的就出了大厅。
“姨，你不说，夏荷姐也早就给柳毅哥准备好了，那菜早就盛出来了！”麦香诡异的笑笑。
楚一清一愣，刚才也觉着夏荷心不在焉的，一说让她送饭就格外的积极，莫非她跟柳毅？只是夏荷似乎比柳毅大四五岁呢！
楚一清望了金玉一眼，金玉摇摇头，表示自己不知道，于是楚一清也就不追究了，只是赶紧吃了饭，洗刷了，抱着阿宝去休息。
这两日忙摊子的事情，也没有好好的休息，这一躺下就觉着浑身疲累，算了算，这也好久没练功了，于是等的阿宝睡下，楚一清就端坐在炕上打坐四个周天才躺在吉祥做的菊花枕上进入了梦乡。
第二日，楚一清一大早就去地里，将一些熟透的样相不好的西红柿摘回去，看看放在地窖里的西红柿、茄子跟豆角，大都都是样相不好的，虽然能卖些钱，但是也想留着自己吃，毕竟这楚寒的冬天很长，整日里吃咸菜也很难熬，楚一清这时候就想起小时候吃的那西红柿罐头来，不过那时候有那种能耐高温的生理盐水和葡萄糖瓶子，做起罐头来很是简单方便，现在在这个古代，想要找那种能耐高温，又不漏气的器皿还真的不好找。
楚一清想来想去，最后决定用瓦罐来试试，虽然瓦罐是陶瓷的，可能漏气，那就在外面蒙上一层油布！说做就做，楚一清将西红柿从地窖里取出来，正好后院里有锅灶，便让夏荷开始烧水。
“妹子，这是忙什么呢？”见楚一清将那么多的西红柿倒在了干净的木盆里清洗，金玉赶紧问道，“咱这一次吃不了这么多西红柿，这全洗了不就放不住了吗？”
“金玉姐，这地窖里虽然冷，但是这些菜也放不到冬天，我准备将这些西红柿做成罐头，茄子晒成茄子干，还有那豆角，就做酸豆角，这样冬日也有菜吃不是？”楚一清一边说着，一边将西红柿洗净，待夏荷烧好了水，便将西红柿倒了进去，又迅速的捞出来，将烫熟的皮扒了，然后用刀将西红柿剁碎，盛放在一个大木盆里，用筷子搅拌均匀了，然后开始向陶罐里装。
楚一清特地选了那种口径很小的陶罐，到时候密封也容易些，一边向里面装，一面用筷子倒着，待装到八成满的时候，也就停下，盖上盖子，先不用油布封，摆在锅里，添水到瓦罐的中部，然后用火烧开差不多两刻钟，这才拿出来，用油布仔仔细细的封严实了，摆在地窖里。
“妹子，这真的能存放住？这做法倒是稀罕！”这装瓦罐的活儿不沉，金玉就在一边帮忙。
“不知道呢，今年算是第一年做，就当做个试验，如果真的能放到过年，明年西红柿咱们就这么保存，这样冬天也能卖！”楚一清说道。
金玉不解道：“妹子，咱们那暖棚不是冬天也能种菜吗？到时候卖新鲜的就是，干嘛要这样存放？”
楚一清笑道：“金玉姐，今年西红柿价格不是正常价格，说到底，这西红柿是个吃的东西，今年大家稀罕，也就是买几个送礼，咱们要多产了，这价格自然都上不去，而且这秋天，都是各种菜正常上市的时候，西红柿多了，价格又高，肯定会剩下，到时候咱们就做成这种西红柿罐头，到了冬天再卖，那时候冬天菜少，这富贵人家还是要讲究的，到时候西红柿上市，卖的一定快，刚摘下来的可以卖，这种罐头也能卖，这样就能避开秋天蔬菜上市的高峰期！”
金玉立即点点头，惊讶道：“妹子，你这想法儿可真多，俺可真佩服你！”
楚一清笑笑，又说道：“这都到了十月，也该差不多种蔬菜了，三个月，正好年前上市，牵扯到过春节，这价格要比秋天这会儿高上很多，咱家现在大棚只有二十亩，今年种子丰富，这地显然不够，所以我就打算着，将那五十亩地还有村外的十亩地，全都建成那种大型的大棚，再种上一季蔬菜，现在咱们手里有了钱，也就不畏手畏脚了，看看这附近可有地要卖，再买上几百亩，一起种最好！”
金玉想了一下，说道：“这附近几个庄子，到了这会儿一般都点小麦呢，这小麦产量不高，也赚不了几个钱，俺瞧着如果价格合适，应该有人卖才是！”
楚一清点点头：“这事要尽快办，还要那洋葱苗子也要移栽到地里了，明日就让人去地里，先浇水施肥，再插洋葱！”
金玉一听，这还有这么多的事情忙，当下忍不住拍了大腿道：“妹子，还是你有先见之明，让嘎子娘忙嘎子的亲事，要不然这么多事，怎么忙得过来？”
楚一清笑笑，“你忘记了，还有那两亩的白菜跟萝卜呢，这些东西都是楚寒有的，价钱也上不去，不过咱们自己种了，倒不用买了，过几天种上洋葱就将白菜萝卜拔出来，一块儿将地倒出来，全部按上蔬菜大棚，这次一定多种上一些，到时候别说是整个楚寒，就是整个厉国都要到咱们这儿拉蔬菜！”
金玉听了直咂舌，直说楚一清能忙活。
第二日，楚一清带着上次让木易做的地叉子去了地里，地里十个长工早已经等着，一见地叉子那奇怪东西都忍不住议论起来。
“这是啥稀罕东西？可从来没见过呢！”有人小声嘀咕道。
“这秧苗你们见过？连秧苗都没见过，更别说这工具了！”也有人不在乎的说道。
楚一清听了也只是一笑，这赵小麦跟二嘎子去镇子里忙摊子，这地里的活计就就让孙明发带着，先将沤好的肥料用水灌法将八亩地灌溉了一遍，便趁着地里湿透了，先铺上草帘子，用那地叉子插在地里，将大约粗细三里面，高十五到二十里面的洋葱秧苗一根一根的插在地里。
开始插秧苗，大家这才明白过来这地叉子的用法，因为这洋葱秧苗不够强壮，地上又因为铺着草帘子保湿，防止下雨什么的将肥水冲走，就需要事先在地上插上眼，然后将秧苗插进去，这一米六的菜畦，大约十五厘米一棵，正好插两下子，又方便又快捷。
那些长工一边干活，一边忍不住叹道：“你们瞧楚姑娘可真是聪明，这种法子都能想得出来，这地叉子，一下子五个眼，连距离都是设定好的，这一排排的瞧着就是直溜！”
楚一清笑笑，又仔细嘱咐了孙明发几句，“拔洋葱秧苗的时候，先挑那些粗的拔，粗的不够了再插细的，插好之后，用铁锨扬一层土盖住草帘子就成，这草帘子也不用扯出来，让它烂在地里也是肥料！”
孙明发赶紧应着，说道：“楚姑娘，您就放心吧，俺一定将这活儿干好！”
楚一清点点头，如今赵小麦跟二嘎子在城里，孙明发忙地里，这山上烧炭就需要个信任的人，想到柳毅，虽然觉着柳毅年纪还轻，但是性子是诚实可以信任的，当下就决定忙过这几日，就带着柳毅上山，将烧炭的法子教给柳毅。
将八亩地的洋葱交给孙明发之后，楚一清就准备带着柳毅去各个村子转转，尽快买下几百亩地里，这下午刚套上车准备出发，就见吴老五一瘸一拐的从村子里出来，一下子就跪在了楚一清的面前：“楚姑娘，您可一定要帮帮俺，心儿她……心儿她现在正在家发疯，又是哭闹又是跳高的，想要打掉孩子呢！”
楚一清一听，只觉着头疼，这消停了半个月，楚一清还以为吴老五将事情解决了呢，这怎么又闹开了？而且还是自己打孩子？
吴老五见楚一清神情不耐烦，当下那头更是磕的梆梆的响：“楚姑娘，俺知道你忙，但是这是一尸两命的事情，您可一定要帮帮俺！”
楚一清见他实在是可怜，也就问道：“你这还没说服皇甫心？”
吴老五立即抬起头来，满脸的为难：“俺这些日子天天的跪在她家里，又是磕头又是恳求，俺好话说了一箩筐，俺也发誓一定会好好的干，养活她们母子两个，可是她就是不理俺，就只是在家里绣东西，还自言自语的说要到镇子里去卖！俺就心思着，不理就不理吧，只要不向外撵俺就行，俺这给她送着饭，照顾着，心想着这日子过下去也行，谁知道她这不绣了十几天，终于绣出几个帕子来，托人捎到镇里，人家没人买，也是，她那样的针线，丑成那样，谁肯要？俺就劝她，说挣钱的这活儿俺来做，就让她好生的休养身子，好生的注意肚子里的孩子，谁知道她一听这话就炸了锅，非要打掉孩子，许大夫说是月份大了，不给打，她就在家里发疯，不是站在椅子上向下跳就是打自己的肚子，楚姑娘，俺这腿脚不利落，是拉不住她了，楚姑娘，您可一定要帮帮俺，救救俺的孩子吧！”
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