关昊见夏霁菡不解,继续解释道:“南方讲究菜品的本来颜色,北方讲究口味,但这焖小鱼是绝不能讲究颜色的,一定要放足够多的酱油和足够多的醋,放一两个红椒,提味,在放一点啤酒,记住是啤酒而不是料酒,这样味道才鲜美,当然最好什么酒也不放,只用醋和辣椒去腥味,这样味道才最纯正,最地道。我就很不喜欢吃酒店里的菜就是料酒和味素的味道太重,这两样东西的使用尤其是味素,纯粹是为了救得厨师的手艺而发明的。还有做这道菜的时候千万要注意,小鱼不能过油,更不能为了香而放猪肉,我吃过红烧肉焖小鱼,味道就不对了,肉香味太重,反而小鱼的清香没有了,跟吃一碗红烧肉没区别。”关昊很有雅兴的说。
关昊今天的确很有谈兴,这个话题一说完,又接着了下一个,冲屋里的林嫂说道:
“林嫂,我刚才说的话呀你放着,你就做这庄稼饭,保准火,你要不信我就跟你入股,赚了是我的,赔了是你的。”关昊边吃边说。
林嫂在屋里“哈哈”大笑起来,李俊也纳过闷来“哈哈”大笑,说道:“这买卖值,关书记稳赚不赔。”
众人明白过来后都笑了。
夏霁菡问道:“林嫂,这小鱼这么小,怎么去鳞和内脏啊?”
关昊一听,扑哧地笑了出来,说:“外行,绝对的外行,我刚才说了,这小鱼呀,只吃河水,你弄开它肚子什么赃物都没有,只有一个很小的比芝麻大不了多少的鱼肚,还是透明的,根本不用去鳞和内脏,而且还不能反复的洗,腥味没了味道也减了。”
李俊笑着说:“林嫂,我看这小饭馆就让关书记掌勺吧,他比你懂。”
林嫂嘻嘻的笑着走出来,给他们摆上酒,说:“关书记这一说我真动心了,说不定哪天我真开了饭馆,您这大书记可得赏光呀。”
“没问题,你只要有糊饼和焖小鱼,他天天去吃。”
李俊劝关昊喝一点酒,关昊说:“我的李书记你就饶了我吧,我就想清清静静吃顿林嫂做的饭,刚才在院里闻到焖小鱼的香味呀,哈喇子都快出来了,你就别让我喝了。小丁,小单你们陪李书记喝点,我和夏记者以吃为主。”
李俊一听,放下酒瓶子,拿起筷子说:“那我也以吃为主,你们俩喝吧,再不赶紧吃就都让关书记一个人吃了。”边说边往嘴里夹菜。
“我早就看出这个问题来了。”小丁说着,以最快的速度,把筷子伸到焖小鱼的盘中,夹了一筷子,大口吃起来。
众人一听,不禁大笑。
夏霁菡看出,关昊今天的心情特别好,尽管刚刚举办了文明礼仪讲座,可眼前的这个书记不但吃饭不等齐、不让人,而且吃相贪婪不管不顾,眼睛光盯着饭菜,就像好几天没吃饱一样。真不知文明礼仪培训到哪儿去了。看他那狼吞虎咽的吃相,实在忍俊不住:“扑哧”笑出
了声。
“笑什么?没见过别人吃饭呀?”关昊故意板着脸,盯着她说道,就这,都没耽误他吃。
夏霁菡把脸扭向一边,手指半掩着嘴,仍在不停地笑:“咯咯,见……见过,没见过这么吃的,咯咯咯……”
“噗——”关昊赶紧转身,一口饭喷在后面,他连着“咳咳”了好几声都止不住,索性站起来,弯着腰不停的咳。
众人都慌了,丁海立刻打开关昊的专用水杯,怎奈他根本喝不下去,一个劲的咳,脸憋的通红,额上渗出了汗珠,眼泪也流了出来。
李俊过来照着他后背猛的给了他一拳,他一惊,居然不咳了,这才接过小丁的水杯,连着喝了几口,气喘嘘嘘的指着夏霁菡说道:“你,图饭害命……”
夏霁菡吓得脸都白了,她没想到他咳了那么久,看着他憋红的脸和眼里淌出的眼泪,心急得不行。
看着她不知所措的样子,李俊赶紧劝道:“没事,没事,夏记者,不怪你,要怪这饭太好吃,怪有的人吃东西太着急……”
“哈哈。”关昊大笑,他看出了她的紧张,心里暖暖的,就说:“通过这次切肤之痛,我总结出一个经验,那就是吃饭应该不语,尤其是吃粗粮的时候,更不该大意。”
夏霁菡看了他一眼,坐下继续低头吃着,这次轮到小单“咳咳”了,众人又都笑了。
今夜,关昊没在稻园留宿,因为夏霁菡他们是单位的车送来的,村里没车送他们,关昊就跟李俊说:“李书记,我只能跟你请个假了,我得把咱们的记者送回去,所以今晚就不在这住了。”
李俊不好意思起来,说:“关书记,我当了这么多年村干部,还没见您这么真诚地为老百姓办实事的干部,和我们打成一片,大伙儿真的受感动,您就别折杀我了,您能在这睡一宿也是我们的荣幸,何况您几乎是天天来啊。”
关昊开的是001号专车,工作时间他都用这个车,只有自己下班了,他才开关垚的车。这两天老蒋的叔叔去世,他就回山西老家了,都是他亲自开车,给小丁当司机。
夏霁菡今天没开车,她的车库又被不知情的车堵住了,早上是田埴送她上班的。关昊把她和单勇送到电视台,如果换了任何一个人开车,她都会张嘴请求司机把她送回家,可是关昊开车她就不能这样要求了,一来显得对他不够尊敬,二来害怕和他单独相处。所以下车时她说了声“谢谢,您慢走”的话,就没再说别的。
而关昊把小丁送到市委大院后,以最快的速度换了自己的车后,就又驶回电视台,因为他发现电视台的停车场没有那辆小奥拓,这就是说她今天没开车来,这么晚让她打车回家,一个女孩子实在不安全。
他默默地停在电视台对面的路边,不大一会儿,就看到小单出来,发动了摩托车,却不走,他在等她。夏霁菡出来了,她向小单摆
着手,往前走去,小单就亦步亦趋地跟着她,意思是让她坐自己的摩托车。
关昊不错眼珠地看着,忽然有了妒意,一个毛头小子都能做出他不能做的事,能没妒意吗?终于,那辆摩托车独自而去。
他长长松了一口气,才发现握方向盘的手,居然紧张的出了汗。他甩甩头,自嘲地咧咧嘴笑了,这才掉头,追了上去。
夏霁菡打发走小单后,就前后地踅摸着出租车,当她再次回头时,看到了那辆熟悉的奥迪慢慢地在自己身后停下,她的心,就又怦怦乱跳起来,一种不可名状的东西在心底弥漫,竟然有些心酸了。看来他心里还是有自己的,只是在欣慰的同时,又有一种隐隐的担忧。
上车后,两人谁也不说话,半天,还是关昊首先开口。
他稳稳地慢慢地驾着车,问道:“刚才站在村边是不是想家了?”
她一愣,他居然连这都看得出来!可当时关昊正在听李俊的汇报呀,他怎么……
想到这里,她的心里很感动,同时,又为这感动而愁肠百转。她小声地“嗯”了一声。
不错,关昊当时的确在听李俊的汇报,可这似乎没影响他注意夏霁菡,他当时看到她痴迷地望着低飞的雁群,就知道她想家了。于是就问道:“多长时间不回家了?”
“一年多了。”结婚后,她就回去了一次,和田埴一起。去年春节她想回,由于田埴工作调到乡下,他就没时间陪她回了,妈妈也不让她回,理由是他们刚建立家庭,经济不宽裕,所以就没回去,今天看到南行的大雁,她还真想妈妈了,想生她养她的那个江南小镇了。
奥迪驶进小区的院里,发现那辆切诺基没在。
等车停稳后,夏霁菡轻轻地说了声:“谢谢你。”说完,就要起身,不料,手被他伸过来的大手攥住。
她挣了挣,没挣开,任由他握着自己的小手,不停地揉捏着。车里安静极了,她甚至听到了他擂鼓般的心跳声,一下比一下坚实、急迫。
“你、是离婚了吗?”她小声地问道,如蚊蝇那般细小。
心跳声骤然消失,抚摸着她手的手僵硬地停住,说:“什么意思?”
她的心一沉,他可能误会自己了,她急忙说:“要是真的离了,就赶紧在找一个,男人没家不好。”
他呼出一口气,继续揉搓着她的小手,半天才一字一顿地说:“我已经习惯了,有家和没家没什么区别。”
他声音低沉,语气伤感,见她不说话,突然转过头,黑黑的眼睛幽幽地看着她,一字一顿地说:“你就这么盼望我成家?”
她的心一紧,实在不知该说什么好,就说:“我该下车了。”抽出自己的手,拉开车门走了出去。
是啊,她没有忘记上次在卫生间见到他时他那冷漠的表情,她怕自己陷进去,到头来受伤的还是自己。
(本章完)