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五月二十一号早上八点,由贵省酒店协会举办的美食评选正式开始。
无数食客纷纷拥入展区中,开始品尝着贵省各地的美食。入口的那几家酒店生意最好,几乎有近半的食客都驻足于此,剩下的一半食客则被第二区域的各大五星酒店包揽了。
至于最里面的区域,十个人中最多只有一个人走到这儿,之前那一段路上食客已经超不多吃饱了。而这个区域足足有五十家酒店,面临的将是五十分之一的选择。
时间达到中午十二点,刘星看了看时间,无聊的靠在门边,对着旁边火锅店的老板池鸣说道:“一会儿咱们一起出去喝一杯吧?反正守在这儿也没有人来。”
只见池鸣走进火锅店,没过多久就拎着一个土黄色的瓷瓶走出来,笑着对刘星说道:“出去浪费这个钱干啥,这是我年轻时候酿的玉米酒,到现在已经有十五年了。”
听到这话,刘星顿时眼前一亮,不由自主的舔了舔嘴唇。白酒的味道和陈酿的年份成正比,刚酿制一两年的玉米酒十分辣喉咙,而且后劲十分大,没有几人愿意品尝。
到了五六年以后酒液就开始柔和了,喝醉以后也不会头疼。到了十年陈酿,玉米酒已经可以称得上是极品,至于十五年陈酿的玉米酒,比起茅台都不相承让。
“我给你们炒两个下酒菜吧。”孔旭的声音从厨房中传来。
俩人拉了张桌子放在两个店铺之间,你一杯我一杯的将白酒往嘴里倒。刘星自带bug技能千杯不醉的技能,即使喝酒精都不会有事,而池鸣是黔西南那边的人,酒量至少也是一两斤起步。
十分钟不到,半斤白酒下肚,池鸣脸色红润的说道:“你昨天晚上花了多少赞助费?”
刘星微微一笑,夹了一颗椒盐花生放入嘴里,“花了七百万。”
顿时池鸣手一抖,半杯酒液撒到桌面上,撒发出一股迷人的酒香味。他咂咂嘴,竖起一个大拇指说道:“你这手笔我算是服气了,那可是七百万软妹币啊,留下来做点什么不行。”
“钱赚来就是花的,与其留在银行里生锈,还不如用来创造一点价值。我们味之源现在在贵省已经有了五个分店,如果这次能进入贵省酒店协会,要不了两个月就能将分店开满贵省各大酒店。”
就在两人聊得正欢的时候,一个五十多岁的老头子走过来。他抬起头看了看味之源的牌子,接着又看了看刘星,自顾自的拉过了椅子坐下,“老头子走累了,在你们这儿讨杯米酒喝行吗?”
刘星拿了个杯子,一边给老头倒酒,一边说道:“老爷子,外面那么多酒店,您怎么逛到这儿来了。”
老头端起酒杯嗅了嗅,仰起头将酒液倒入嘴里,眼神中微微露出一丝波动,接着又夹了一颗椒盐花生,赞叹道:“好酒,好菜!”
池鸣又给老头倒了一杯酒,说道:“只是自己酿的玉米酒和几道小菜,当不起这个赞美。”
没想到老头却固执的摇摇头,“我倒是觉得你们比外面那些大酒店都好,那些酒店只是注重菜品的摆盘,许多地方还搞得不伦不类的,味道比起你们这几道下酒的小菜差太多了。”
刘星笑了笑,说道:“那些摆盘花哨的菜肴,才能让大款们心甘情愿的掏钱买单。人们吃的根本不是菜肴的味道,而是那个逼格,要说我现在,最喜欢的就是路边的烧烤摊。”
“老头子我也挺喜欢那些烧烤摊的,小伙子,谢谢你的水酒了,咱们还会再见面的。”老头站起来深深看了一眼味之源的招牌,接着又看了一眼火锅店的招牌,杵着拐杖慢悠悠的离开了。
刘星给自己倒了一杯酒,对池鸣说道:“池老板,看来咱们这次要走运了。”
“走什么运啊?”池鸣有些好奇的问道。
“等到过几天你就知道了。”刘星看了一眼远处的几个评委,对着厨房喊道:“老孔,那几个评委马上来了,一会儿就看你的表现了。”
孔旭穿戴好厨师服,瞥了刘星一眼,没好气的说道:“赶快过来帮忙,我一个人可应付不了他们,难道你想让那几百万打水漂”
刘星耸耸肩,和池鸣打了个招呼就穿上厨师服走进厨房里。只见刘星手一抖,菜刀化作阵阵残影,不到两分钟四种食材就被他处理好了,“老孔,一会儿咱们就做青椒肉丝,麻婆豆腐,还有蛋炒饭吧。”
“这几道菜会不会太简单了?”
刘星一边往锅里倒入调和油,一边说道:“这些评委在外面肯定吃腻了大鱼大肉,做点家常小菜漱漱口。那几道菜得留到关键时刻,现在就做出来的话有些浪费了。”
“行,反正你是大老板,一切都听你的。”
等到几个评委来到味之源的时候,三道菜已经做好了。刘星将菜肴端到桌子上,笑着说道:“几位评委老师,不好意思,特意麻烦你们跑了一趟。”
领头那个中年评委不耐的说道:“今天做了什么菜。”
“青椒肉丝,麻婆豆腐,蛋炒饭。”
其他两个评委对视一眼,脸色有些不悦。你都花了七百万赞助美食评选,现在就让我们吃这些家常菜,难道你认为我们就会给你一点面子?要不是再来之前副会长特意叮嘱过,几位评委都想要拂袖离开了。
最后,还是中年评委率先揭开菜肴上面的盖子。顿时一股独特的香味像是爆炸那般散发出来,即使几个评委之前已经吃得差不多了,但是现在忍然止不住的口舌生精。
这盘蛋炒饭有点意思啊!
对于他们这些专业评委来说,什么美食没有品尝过。然而面对一盘普普通通的蛋炒饭,几人居然感觉像是面对什么稀世珍馐那般,情不自禁伸出筷子。
当蛋炒饭进入嘴里的时候,几个评委心里的不悦早已消失得一干二净,此时她们只有一个想法:“这盘蛋炒饭都是我的,你们谁也不许抢!”
刘星和孔旭对视一眼,美食评选也没有什么困难的嘛,池鸣口中眼高于顶的评委还不是像普通食客那样,三个人都在争抢一盘蛋炒饭。