“二位可是要去大排档吃个饭？”李易率先开口问了一句。
黝黑的汉子见一个衣着华丽的年轻人问，愣了一下，平日里那些贵人高高在上，是不屑与平民对话的。
随即开口道：“小郎君有所不知，我昨日往花月楼卖了百斤螃蟹，赚了些钱，特意带着我娘来这五文钱吃得饱大排档吃饭，可我娘她嫌贵。”
“花月楼的收购螃蟹的价钱可比刺史府的要贵？”
“嗯，一文钱三斤，刺史府收购是一文钱五斤，能多赚几文钱呢。”
李易挑了挑眉：“你很擅长捕蟹？”
黝黑的汉子笑了笑：“小人自小在湖边长大，捕鱼捕蟹很在手的，以前不曾有人吃这玩意，自从这五文钱吃得饱大排档一开，螃蟹的买卖就来了，小人才能有些余钱。
一直是往刺史府发卖螃蟹的，可前几日听人说花月楼那里也收螃蟹，而且价钱也比刺史府要高一些，嘿嘿。”
“花月楼干的买卖就是大气。”
李易听说花月楼提高成本挺高兴，他们总算是出招了，原来前些日子就开始暗地里收购原材料了。
最先受益的就是这些老百姓。
至于花月楼能不能把这些原材料加工之后在卖出去，那李易就管不着了。
“那你平日里捕鱼为生？”
“鱼卖不出去的时候也卖些野菰米和茭笋，这些很受贵人们的喜欢，但产量不算高，勉强活着，小郎君可是要买一些，今年怕是不行了？”
箛米也叫雕胡，唐朝有名的雕胡饭就出于此，被誉为五谷之外的第六谷，全世界只有华夏把这种食物做成了美味的吃食。
“无妨，你多去花月楼卖螃蟹赚些钱才是正事。”
老大娘也插了句话：“若是小郎君喜欢吃雕胡饭，等明年老婆子在提醒我儿留些箛米。”
“多谢大娘！”李易想了想：“敢问大娘多大年纪了？”
“五十有九。”
“这样吧，我去与那五文钱大排档的店家说一说，让他招待五十五岁以上的老人也只收一文钱。”
“这怎么好麻烦小郎君？”黝黑的汉子面带喜色。
“无妨，大唐以孝立国，前些日子定下的规矩是不及十四岁的儿童花一文钱来店便可随便吃的。”
李易说完之后便牵着马进了大排档，与食肆管事说了一句，没一会，大排档外面便放了一块牌子，旁边站着一个店小二卖力的招呼。
五十五岁以上的老人花一文钱可随便吃，七十岁的老人来店可以免费吃。
亲耳听到这个消息的黝黑汉子，笑得很是开怀，立刻带着交了钱，带着老娘坐在长桌上吃饭。
吕新一直没走，坐在店里的二楼，等着李易回来。
“九公子。”
噔噔噔的上楼声才停，李易见吕新还在，脸上带笑：“不忙？”
“家里没什么大事！”吕新坐在新打造的圆凳上，给李易倒了杯水：“事情解决完了？”
“小事，他们想来找事，还不够格。”李易把杯子攥在手里，想了想道：“目前刺史府已经起到了一个与百姓很好的沟通渠道。
但是我发现有些路远的县送来的螃蟹，有的已经坏掉了，这不是一个正常的民间买卖。”
螃蟹这玩意坏了就没法吃了。
辛亏可以杂碎了堆在城外积肥，也不算浪费。
李易想的就是这事刺史府已经起到了一个表率作用，完全可以功成身退了，在一旁监督就好。
可是父王李素节还想刺史府继续参与，因为他是真的想让岳州百姓记着他的好，但这不是一个正常商业应该有的顺序。
目前葛王府需要民心，这种方式还得实行下去，就得想法子完善它。
“那九公子准备如何做？”
“先看看你吕家的车马行有没有吃饭的本领。”李易放下青瓷杯道：“岳州的蝗虫已经抓的差不多了，螃蟹还有一个月的收获季节。我准备向民间收购一些鱼，茭白，大豆，萝卜等。”
“九公子是为了对付花月楼吗？”
“花月楼我还不放在眼里，此举是为咱们往岭南走货铺路。”
“那我明白了，这就吩咐下去，派出车马往岳州各县以及邻近州郡去采买。”
“不急扩大，先在岳州进行采买，我们此次的目的是拉动岳州百姓的生活水平，让他们知道明年该如何做。
等岳州的生意做大了，在辐射周边，我没去过岭南，也不晓得那里百姓的需求是什么。”
反正岭南是达官贵族的好归宿，除了广州之外，剩下的几乎还是荒蛮之地，没有杯开发呢，大概在宋朝之后才会得到极大的开发。
“敢问九公子，是原价收购吗？”
“当然了，寻常百姓那里才能赚几个钱？都是他们一文文赚的，车马费就当你提前投资了。”
“可我们就是从他们身上赚钱的啊！”
李易端起水壶给吕新倒了杯水道：“赚一月的钱或者赚数年的钱，你选哪个？”
“九公子说的太过宽泛，我不好选。”吕新端起茶杯，其实吕家不是出不起这点钱，只是吕新不愿意就这么糊里糊涂的出，希望知道的多一点，别那么被动。
“咱们今年让岳州百姓赚了钱，他们明年想不想赚钱？谁手里要是有了本钱，就会想法子继续赚钱，机会都是靠自己把握的。”
“那咱们明年在从他们那里赚钱？”
“他们从我们这里赚钱。”李易想了想，还是决定给合作伙伴讲一讲：“他们提供原材料，也就是鱼跟萝卜等等，咱们把原材料加工变成成品，比如咸鱼咸萝卜，在通过行商卖到别处，产品加工，这期间的利润很大，才是我们的赚钱法宝。”
吕新攥着青瓷小杯，仔细想了想，不是从甲那里卖了萝卜，在卖给乙，从中赚钱差价，而是加工变成成品！
这是个新词。
就像是西域商人卖葡萄酒，不会运好几大桶来，而是做成精华，到了大唐之后，在变成葡萄酒！
应该是这意思吧，吕新尝试着用已知的例子来理解李易说的话。
可是这期间还得买盐，才能制作咸鱼和咸萝卜，成本就加大了。