庄子的收益就要少一些,构成也要复杂零碎一些。
有佃农上缴的租子,有出产的蔬果药材,有喂养的鸡鸭牲口,还有些庄子养了鱼。
这些七零八碎的加起来,再除去开销,也有一万多两银子。平摊在十二座庄子上,每座约莫产出一千多两,也是不小的一笔收入。
在其中,收益最高最抢眼的,要数京郊的那座温泉庄子。越到冬天,那座庄子里出产的蔬菜就越值钱。
花费翻完了账册,徐婉真道:“你们都辛苦了,有赏!”白瑶拿了两封银子出来,一人赏了一封。
两人将银子拿在手中,沉甸甸的很是压手。粗粗一估,便知道至少不低于一百两。少夫人出手如此大方,两人忙跪下磕头。
“说起来,我还是第一次见你们。”徐婉真喝了口茶,徐徐道:“时间久了,你们就知道我的脾性。”
“有功则赏,背主则罚。要是在底下偷偷摸摸搞什么小动作,就莫怪我不讲体面情分!”
两人连道不敢,脊背弯得更低了几分。
少夫人看上去娇娇怯怯,说起话来,气势逼人。
“白瑶,安排两位用完午饭再回。”这也是一种主家的恩赐。
这就是说完了话,到他们该走的时候了。
管庄子的那名管事却弓着腰,道:“少夫人,温泉庄子上有名女子想要见您。”
“哦?”徐婉真反应平淡。
温泉庄子上想要见她的女子,不问可知,定是那白珊。
白瑶站在她身后,心头不由得紧了一紧。难道,白珊出了什么事?
“她可是生了疾病?可有不妥?可受到了威胁?”徐婉真连着追问了几句。
管事额角见汗,也不敢伸手去擦,恭敬回话道:“回少夫人,都没有。”
徐婉真将茶杯重重的往桌上一放,语气冷冷道:“既是如此,为何见我。”直接便拒绝了白珊的要求。
“你管着十二座庄子,底下有几百号人。”徐婉真看着他,质问道:“难道每一个人想要见我,你都代为通传?”
“成何体统!”
管事心头暗暗叫苦,他不是因为知道白珊是从致远居里面出来的,才格外照拂一二吗?
没想到马屁没拍着,反倒拍到了马腿上。早知道,就不帮她传说。
“是小的冒犯了,望少夫人息怒。”他跪地不起,请求原谅。
徐婉真示意白瑶将他扶起,温言道:“知道了什么事不该做,往后记得便是。”
她也不是当真生气,只是不将自己怒意表现出来,这些做事的下人只会得寸进尺,以为她好欺负。
管事起了身,与刚刚相比,显得诚惶诚恐了许多。
另一名管事一直垂手站立,并不奚落于他。待徐婉真发作完毕,才虚扶了他一把。
两人再次施礼,白瑶让门口的小丫鬟引着他们,去用饭之处。
见完了两人,徐婉真让白瑶将账册捧了,回到房中细细翻阅。她前世学的是钢琴,没有接触过金融会计等相关知识。
看账册,还是原主徐婉真自幼学会的能力。生在商贾之家,将来嫁出去也要管理庶务,不懂账册怎么行?
徐婉真在前世也听说过科学的会计记账方便,可惜,那也只是听说而已。
对着这厚厚几大本账册,上面密密麻麻的写满了蝇头小字,她就想仰头长啸。前世自己学什么不好,学钢琴做什么?
来到这里,除了自娱自乐抒发下心情,从来就没帮上过什么忙。
努力回想她曾经见过的会计借贷法,想要改良一下这种落后繁复的记账方式,奈何只是徒劳无功。
徐婉真托着腮帮子,闭上眼睛,一点都不想看那几本账册一眼。要知道,这些徐家商号都是用她发明的鹅毛笔在记账。这么一本,抵得上过去两本。
其实,这些铺子庄子,都是从八月起才划到徐婉真名下,就只得几个月的账目。
本来一个庄子的账也不多,奈何陪嫁的数量多啊!十二间铺子十二座庄子,能不多嘛。
白瑶在她身后暗暗偷笑,很少见到少夫人如此任性的时候。
她不是不会看,实在不喜欢。这些数字在她眼前飘来飘去,只看一小会功夫,她便昏昏欲睡。
就她这样的效率,还想把埋在其中的问题找出来,实在是可笑。
徐婉真有一种冲动,将这些账册都交给徐文敏,请阿哥帮她看。但她也明白,总不能一辈子靠阿哥,总得自立。
这份嫁妆交到自己手里,阿哥代替自己经营,已经少操了许多心。连账目都不看,这个甩手掌柜做得,也太对不起徐家的名声。
“白瑶,给我沏杯薄荷茶来。”徐婉真神情痛苦的挥挥手,她要保持神智的清醒,没有咖啡,幸好还有薄荷。
账册太厚,能看一点是一点。徐婉真打起精神,给自己加着油。
白瑶应下,不多时端了一杯橘皮薄荷茶进来。
袅袅的清香,让徐婉真精神一震。
在白瑶身后还跟着一人,知雁规规矩矩的屈膝见礼,道:“少夫人,婢子懂得看账册。不知,是否能为少夫人分忧?”
徐婉真端着茶杯,诧异的看着她,随口道:“哆啦梦呀你是……”
少夫人在说什么,白瑶、知雁二人都没听明白,目露疑惑。
徐婉真晃了晃手,道:“没什么,家乡土话。知雁你懂得看账册?”
看账可是个稀罕能力,一般都是商号掌柜、或大商贾之家的女眷才懂得。这种复杂的账目,远不是当家主母看的那种流水账。
每间店铺,因所在地域和竞争情况不同,售卖的货物都不同。就拿丝绸举例,就算在同一个地方购入,也因成色、数量而价格不一。
更别提,每年的丝绸出产地都会出新的花样。新出的花样因数量少,无疑价格都是昂贵的。这个时候,就要考验掌柜和东家的眼光。
看不准的,一批货砸在手里,最后贱卖了也时常发生。
这其中,有批量买入,零碎卖出,也有成批卖出。另有伙计、账房的工钱,每月的孝敬,等等项目数十种。
其中又涉及到各种情况,临时有伙计生病告假,或者下了雨丝绸被泡变成货损。