见面回去之后,连子心就静静等着明日开始为玉爵宫送菜。
果然次日早上,四皇妃就派了宫女来司膳司,让连子心中午送些饭菜和点心去玉爵宫。
问清楚是几人份的,还有四皇妃饮食上得一些禁忌、喜好,连子心就写了,然后开始选食材、备料。
最后做了六菜两汤。
芋头酥饼,用大芋头蒸熟后切片,再放入研碎的榧子、核桃、炒莲子,和上奶黄酱,再裹上一层面糊,入锅煎一下,外面金黄酥脆,里头玉白松软,入口即化,唇齿留香。
碧玉圆子是拿薄荷与奶酪做的馅卤,卧在洗净的新鲜薄荷叶上,瞧上去甚是洁白细腻,透出玉瓷般的光泽,味道弹口甜糯,奶香四溢,又略带清凉,在口中吸一口气,都是微甜的凉意。
萝卜丝牛丸,牛肉剁成馅儿,白萝卜切细丝儿,盛到一只小盆里,洒些细盐、五香粉、黄酒以及切得细碎的香葱和芫荽,搅拌然后挤成丸子,丢入煮沸的水中,捞起来再蒸一刻钟,尝来鲜嫩爽滑,齿颊生香。
腐衣素卷,豆腐衣切成巴掌大的小块,每片豆腐衣上包入黄豆芽、笋丝、枸杞菜、玫瑰花瓣等一些焯好的素菜,卷成小卷,摆在盘子里,中间用刀片了朵莹白的月季花,赏心悦目,清脆可口,新鲜去腻。
花果兔肉,这是取地窖里现成腌渍好的兔肉,倒入些梅花酿、黄酒以及一些春笋丝和香葱一同爆炒。这兔肉是用她秘制调味汁腌渍的,表皮蕴藉淡淡甜香,肉质细嫩有韧性儿,咬一口,沁出满嘴汁水来,这汁水有些微咸,既有梅花的酒香,还有橙肉的甜润,层次丰富,咸甜相宜,又是浓郁又是清爽,简直好吃得飞起~~
椒香海带丝,这是一道凉菜,海带也是之前就干制好的,表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸一刻钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪,这样才会让海带的口感更加爽脆。海带切丝后放入开水中焯烫一会儿后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干,拌入去蒂去籽的青红椒丝儿、蒜蓉,色泽鲜艳,咸香中带着微辣,吃起来带劲,解腻又下饭。
汤则是顾惜爵和流凰郡主各一盅。
给顾惜爵的汤是用枸杞、熟附片、良姜、山药、草果、首乌、丁香、白枳、杜仲等药材熬的汤,再加入黄酒、细盐、蜂蜜,浸渍上新鲜肥嫩的鸭肉,待汤味儿入透之后捞出,上炉爆烤,烤成表皮金黄后再片成片,与汤炖煮一个时辰,鸭肉外脆肉嫩、汤汁浓香四溢,具有消食化气、开胃健脾、强筋壮骨之效。
给流凰郡主的一道“八丝汤”,取豆腐干丝、覃子丝、土豆丝、银鱼丝、木耳丝、火腿丝、红萝卜丝和干鸡丝共八种原料加鸡汤烩煮,味美清鲜,汤浓料足,美容养颜。
此外还有四种点心:草莓奶油泡芙、紫薯松糕、香烤栗子和乳酪石榴包。
她的手艺任谁想鸡蛋里挑骨头都挑不出来,所以这第一天的送菜任务很顺利就完成了。
她也向观贵妃汇报,已经开始给四皇子下毒,虽然有四皇妃从中掺和着,但她都是亲眼看着四皇子把下了毒药的食物吃下去的,而且因为有四皇妃一同进食,四皇子更是没有一点怀疑。她也知道,观贵妃表面说着相信她,但每天还是都派人在暗中跟踪她,看着她亲自把东西送进玉爵宫。不过她也不在乎,跟就跟,反正他们也看不到四皇子有没有真的吃东西,就算他们能看到四皇子吃,也看不到她有没有下毒,在哪种食物里面下。
送菜任务进行不到三天,朝堂也就爆出了一件很大的事。
凉州府刚上任不久的府丞周正,是一个清正廉明的好官,去到凉州府后就大行改革,整顿民风,惩恶扬善,解决了不少陈年弊案。观望了多时的一些老百姓,终于忍不住去向大老爷告状,他们状告的,是凉州当地的一个大家族——张氏家族!
这个张氏家族,是当地的大土著,世世代代在凉州已经有一百多年,祖上曾出过好几个大官,因此一直在凉州当地颇有声望,家族也愈发壮大,凌霸乡里、剥削劳工的事情没少发生。特别是近三十多年,张氏家族愈发嚣张,甚至发展到圈地卖地,弄得很多老百姓流离失所,家破人亡!但是张氏家族家大业大,与官员沆瀣一气,加上凉州府天高皇帝远,老百姓就算告了官,也都是不了了之,甚至有时候还会被反咬一口,久而久之,老百姓也只能忍气吞声地过活,或者远走他乡。
而这一次,被欺压得太久的老百姓,终于遇到了一个敢为百姓做主的好官,府丞周正知道这件事,大为震惊,表示一定要彻查到底,为民做主。不久后,周正就将这件事捅了上面,华延帝震惊,朝野震动。要说,这种事虽然过分,但国家这么大,不是没有发生过,为什么会引起这么大的骚动呢?那是因为,这个张氏家族背景确实极不简单,这些年之所以会这么胆大妄为,也是因为背后有强人撑腰,而这个强人,甚至涉及到京城里,朝堂上!
顾惜爵之前跟连子心说的,他从军营回来后接到的“要务”,正是这件事。据他的线人报,这个给张氏家族撑腰的人,有可能是武安侯!武安侯何许人也?
掌管华国的兵马的武官,有五位,这位武安侯,就是其中一位,在朝中的地位是非常之高的,而且的德高望重。然而对顾惜爵最重要的点什么呢?最重要的点是,这位武安侯,乃是四皇子的最大支持者之一,与观贵妃的母家有着千丝万缕的联系。
华国朝堂中,文官居多,武将尤其是手握兵权的武官是少之又少,所以也非常珍稀,皇子想要得到武将武官的支持,很是困难,因为武将武官的立场一般都比较坚定,他们只有一个主上,那就是皇帝。
一个皇子能得到一个武将或武官的支持,可比得到几个文官的支持还要好得多,顾惜爵因为上次的领兵出征,得到了几个武将的支持,加上早就暗中支持他的沈逸的父亲沈国公这一方武官,最近还有其中一个武官欧阳侯也在互通有无,他的势力和羽翼是在逐渐壮大的。而三皇子顾惜琰这边,武安侯是支持了他多年的武官,双方关系深厚不说,武安侯还一直是他和其他武官武将沟通的桥梁,总之就是,只要有武安侯在,就算朝中的其他武官武将没有明确表示支持他,也不要紧。武安侯就是三皇子登基路上的大树,是对他非常重要的一个人物,如果武安侯倒了,不亚于砍断了三皇子的一对羽翼。
这么一个绝好的机会,顾惜爵怎么可能会放过呢?他是在这件事在华延帝那儿爆出来前就得到线报的,他跟幕僚进行了几天的讨论,为的就是如何将这个事情以更爆炸性的方式让华延帝知道,以及在华延帝下达“大事化小,小事化了”的命令之前,让这件事传播出去,引起民愤!因为此事查起来,牵涉面很大,而武安侯又是华延帝很倚重的大臣,所以如果不让这件事人尽皆知,给华延帝巨大的压力无路可退的话,恐怕此事会雷声大雨点小的没了。
经过他们的谋划,这件事果然很快就在朝堂甚至京城传得沸沸扬扬,百姓们联名上书,要求彻查此案。除了三皇子一派的朝臣没有发表意见外,其余所以的朝臣都上谏恳请皇上彻查,为凉州府的老百姓做主。华延帝受到了巨大的压力,只能表示自己也很震惊,寻求朝臣的意见,看看要如何解决此事。
经过两三天的商讨,决定要成立一个“土地舞弊案”调查组,彻底清查此事。而在由谁负责此案的意见上,也产生了分歧。
三皇子当然知道此案如若彻查,一定会揪出武安侯来,事到如今,他只能尽量争取成为此案的主审官,在调查取证的时候动手脚,把武安侯的与此案的牵连都抹去。所以,他极力自荐。
而顾惜爵又哪里会让他得逞?
顾惜爵没自荐,但是朝臣们的推荐比他自荐更有说服力。
双方你来我往,明争暗斗,最终三皇子的希冀还是落了空。一来,顾惜爵自从大战归来,在朝野上下声望更盛;二来,顾惜爵平素给人的印象都是刚正不啊,铁面无私的,更合适办这种案子;三来,顾惜爵在外地曾经办过这种案子,虽然没有这么大,但类型相似,所以比起三皇子,他更加有这方面的经验。
是以,顾惜爵成为了此次“土地舞弊案”的主审,三皇子、御史大夫李刚、京兆尹杨远志以及太尉岑缮,共同成为调查组的成员,协助顾惜爵彻查“土地舞弊案”。
很快,这个轰动朝野,可以称为华国有史以来最大阵仗的调查组,拉启了轰轰烈烈的清查序幕。