第140章 梅花宴菜单

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说起梅花宴来,这府里怕是没有人比林管家知道的更清楚了。

他娓娓道来:“这梅花宴自从咱们王爷建起郊外那处梅花山庄来就有了,每年一次,往年都是石厨娘主厨,我早就料想到了,今年肯定是少不了你的。”

“这梅花宴还真的是有讲究的,一来,这宴席菜单要有三十二道菜;二来,每一道菜都必须以花为名;第三,每年这三十二道菜里都要评选出一道色香味俱全、名字也有意义的,成为梅花宴主菜。”

闻言夏小满直接傻眼了,一个席面就三十二道菜,要是来个一二十桌,那天直接累死得了。

见她这般,林嬷嬷忍不住笑着数落林管家:“你别吓唬小满,其实啊,说是三十二道菜,可不全是咱们府里出的,来参加宴席的人也常会带来一道或者两道菜凑热闹,今年的宴请单子已经送出去了,最晚明儿个,各府里就会差人来送信了,有要带菜来的,自然也就会说明的。”

“那我该准备多少道菜预备着呢?王爷让我尽快把菜单拟出来给他送去呢。”夏小满又问。

林管家想了想说道:“二十五道菜也就够了。”

夏小满点点头站起身来:“那我这就回去准备,不止菜单要今早拿给王爷看,厨房那边也要早早的准备材料呢。”

看着她出了屋门,林管家又是叹气又是摇头的,林嬷嬷不解,问他这是干什么。

“你难道看不出来,王爷看的她可重呢。”

林嬷嬷不以为意:“再重又能如何,顶多也就是抬成妾罢了,府里这么多丫鬟,咱们王爷看上了谁还不能收到房里了?”

“你真是妇道人家!”林管家放下茶杯,“王爷上午那怒火你可瞧见了?听说下午去后园梅林的时候还是满脸的怒气,期间只有小满这丫头进去了,等王爷回来之后,心情就突然好了,甚至还当着我的面有了笑脸。”

一听这话,林嬷嬷也惊讶起来:“这么说,小满这孩子还真的入了王爷的心了?”

“所以啊,小满这孩子将来可能不止是妾那么简单,你没瞧见世子成日里娘亲娘亲的叫着?这孩子啊,有可能会成为咱们府里的一位夫人呢。”

“夫人?”林嬷嬷大为吃惊,“咱们王爷除了正室之外还能有两个侧室,可是这侧室的位置能轮得着小满吗?多少官家大臣的嫡出女儿削尖了头想往咱们府里进呢。”

林管家站起身来,弹了弹身上的灰尘,“怎么不可能,我觉得,可能都不止,你以后多照顾这孩子些,将来必定有你的好处。”

且不管他们说什么,夏小满这会子是一门心思的想着梅花宴的事情,本想直接去大厨房找严厨娘商量的,经过石管事的院子时,又想起刚刚林管家说的话,前几年的梅花宴都是石管事参加的,所以就先去找石管事咨询了一下。

但石管事也没给多少意见,只说了她做主厨的那两年所做的菜式,给她作为参考。

听了之后,夏小满又琢磨起来,石管事说的那些菜式也没有什么新奇之处,而且,这几年的梅花宴主菜都是别府里带来的,要是今年不出点什么新意的话,墨王府可真是没面子了。

一路走一路想,等到了大厨房的时候,她脑子里就有了一个大概的想法。

“小满姐,你怎么过来了?”

大厨房不少人现在对夏小满的态度都颇为恭敬,少有人敢再对她指指点点、说话不客气的,都知道她的拳头可是不饶人的。

人家给她个笑脸,夏小满便也还给人家一个笑脸,总归是人不犯我我不犯人、人若欺我我必欺之这么一个原则。

莫厨娘正在忙着炒菜,见她又来了,哼了一声倒是也没说出什么来。

严厨娘也在忙着做饭,没有空闲跟她说话,她就自己坐在一边,拿了根洗好的黄瓜小口啃着,一边琢磨菜单的事情。

她正走神,突然觉得不太对劲,忙站起身来,就在她刚刚起身,一盆热汤就浇到了她刚刚坐着的椅子上。

大厨房里顿时就静了下来,所有人的目光都落在举着那盆热汤的莫厨娘和夏小满的身上。

“莫厨娘,几个意思啊?”

夏小满冷笑的看着她,脸上带了几分狠捩。

看来这个莫厨娘是断断留不得了,若非刚才自己闪的快,这盆热汤浇到自己身上,怕是连皮都要烫烂了的。

这个莫厨娘的心太狠,留着早晚是个祸害。

“哟,真是对不住,我刚刚不是故意的,哎呀,小满,你没事吧?真幸亏你刚才躲得快,要不然,唉,我可真是不知道怎么好了。”

莫厨娘一反刚才的轻视,这会子倒是热情的很,还忙忙的走过来给夏小满擦了擦身上溅到的几滴油点子。

“莫厨娘,好生干你的活,别以为你有靠山,在这大厨房里就能横着走了,要是不服我的管理,就尽管去找人把我撸下去,要有本事你来坐这个位置!”

严厨娘拉过夏小满,对着莫厨娘连说带训的好一顿,然后把手里的活交给文厨娘,拉着小满走了出去。

两人照旧到旁边小厨房坐下,严厨娘先就叹了口气:“这个莫厨娘啊,真是够个人操心的,天天尽惹事,刚才没烫着你吧?”

“没有。”夏小满摇摇头,“不过总留着她在这里也真是个麻烦,早晚会惹出祸端来的。”

严厨娘点点头,若是大厨房出了事,第一个要负责任的就是自己了。

“可是没抓住她什么有力的把柄之前,咱们还真不能拿她怎么着,毕竟有老夫人在那里罩着呢。”

“那就先不说这些了,”夏小满点点头,“王爷吩咐下来了,三天后梅花宴让咱们两个主厨,让提前把菜单子拟好了给他过目,刚才来的路上,我倒是想了个点子,婶子你听听看。”

“你说。”严厨娘起身从一边桌子上拿了纸笔过来,预备先记下来两个人再商讨。

“刚才我去了一趟石管事那里,前两年的梅花宴都是她来做的,但是也就是这几年的梅花宴主菜的名头,全都是被别的府里拿了去,我就想着咱们今年得有个新意才好。”

夏小满站起身来在小厨房里来回踱着步子,“我问过林管家了,一个席面三十二道菜,咱们只需要准备二十五道菜就好了,我就想着,既然是梅花宴,那就这二十五道菜全都用梅花来做。”

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