第6章 要参加比试

钱管事见如此,也没有再问,狠狠的瞪了夏小满一眼就走了。

夏小满很是无辜也很无奈,哼哼!

不就是怕自己抢了钱碧草二等厨娘的位置吗?

倒是可是王爷说了算的,就算自己不参加,她钱碧草也未必能入得了王爷的眼吧!

她用胳膊戳了戳秀萝,小声说道:“怎么几个二等厨娘的比试,王爷还要请了贵客来参加的?至于的吗?”

秀萝一脸鄙视的看着她:“全顺京城的人都知道,咱们家王爷喜欢美食,皇宫里咱们先不说,就说各个王府、侯府里,哪家的厨房比得上咱们厨房做的饭好吃的?”

闻言夏小满扑哧一声笑了,伸手敲了一下秀萝的额头:“说的好像你都尝过似的。”

秀萝脸一红:“我怎么可能尝过呢,是听几位厨娘说的,不过咱们大厨房里的几位厨娘都是王爷精挑细选出来的,这一点我还是知道的。”

虽说她也不是家生子,可是却来了府里好些年头了,所以知道的事情比安小落这个刚来了个把月的要多还是很正常的。

“那这次比试的菜式你想出来没有?”

秀萝眉头一皱:“还没认真想过,不过一样主食再有一道菜一样点心,三样才一个时辰,要是做太复杂的也不行,简单的却又怕争不过她们,我正发愁呢。”

夏小满随手把一片有虫子眼的叶子拣出来丢在一边,压低了声音说道:“你来了大厨房这些年了,王爷的口味难道你还不知道吗?”

秀萝张了张嘴没有说话,她又没给王爷做过饭,王爷爱吃哪样她怎么知道。

“就算你不知道,瞧瞧咱们头顶上的大太阳,这样热的天你要是做些油腻腻的,王爷会喜欢吗?上次钱管事不是还发脾气来着,所以啊,原则就算,做些清淡爽口的。”

夏小满说完侧转头,见秀萝若有所思的点了点头,笑着又继续说道:“你想啊,这八个人都参加比试,每人一样主食、再有一道菜并一样点心,这菜的味道肯定是很重要的,但是这外观好不好看,也是很重要的。”

她的话音刚落,秀萝惊喜的一下子搂住了她,“小满你真厉害,你怎么就能想的出来呢,我可是一点头绪也没有,你这么一点,我的思路一下子就清晰了。”

“嘘,你想吵的让大家都知道啊!”

夏小满也笑了,露出两个酒窝来,“先老老实实的摘菜,等晚上大家都走了,咱们俩留下练练手。”

秀萝一听心里突然就踏实了。

她在厨房也有三四年了,也经历过几次二等厨子的比试,听说都是大李管事内定了的,比试不过走个过场罢了,她也没那个勇气去参加。

可是小满一来,三言两语就让她坚定了要参加比试的决心。

这次相信自己一定能行的!

等到晚上,大家一起把厨房里的杂活干完,收拾干净以后,就陆续的回下人房休息去了。

比试对这些干杂活的小丫头来说,虽然重要,可是这在厨房干了一天活了,累的半死,她们可撑不住,更何况明儿个还要早起呢。

秀萝很热情的要帮几个洗碗的小丫鬟洗碗,一边洗一边等着正在扫地的夏小满。

两个人估计磨磨唧唧的,待大家都走了,她们手里的活也就刚刚的干完。

“小满,我想了几样吃食,等会儿我做出来你给瞧瞧。”

见人都走了,秀萝利落的挽了袖子开始洗菜、切菜。

夏小满笑着应了,转头也开始在放置各样蔬菜的菜架子上选择自己需要的蔬菜。

一般到了这个时候,厨房里就没有肉啊鱼啊的了,只是还有些白天做菜没用完的蔬菜放在架子上。

所以只能先做几样素菜练练手了。

夏小满摸了摸自己的肚子,忙活了半天,这会子还真有些饿了。

眼睛在菜架子上一扫,就决定要做拤饼。

先和面,见秀萝烧了开水,就舀出来一碗,一点点的倒着加入面粉里,揉成面团。

趁着面团要醒的工夫,把饼里需要的配菜先准备出来。

先把绿豆芽和胡萝卜、韭菜洗出来,胡萝卜切丝,热锅冷油把姜丝爆炒一下,再把胡萝卜丝和绿豆芽放到锅里翻炒一会。

想了想夏小满又打了两个鸡蛋放进去,又加入了刚才洗干净切成段的韭菜,一边哀叹着要是有肉就会更好吃了。

翻炒一会出锅装盘。

又走到菜架子跟前拣了几根小葱,是可以生吃不辣的那种,她洗了几棵,一切两段放在一边备用。

忙完这些,看了看面团也醒的差不多了,就拿出来开始擀饼。

烙饼的时候锅里不放油,用小火翻着面的烙,不一会儿就烙出五六张薄饼来。

这个时候,秀萝做了一个油泼藕片,因着是凉菜,倒是不费多少工夫。

夏小满叫她过来吃饼的时候,她正捏了一块藕片尝味道,见状便忙递到了夏小满跟前:“我总觉得少点什么,你尝尝看。”

夏小满拿起桌上的筷子,夹了一块尝了尝,转头忙自己的。

一边给薄饼刷上酱,一边说了句:“藕不对,做这个菜应该用藕尖,吃起来才脆,这个藕炖汤不错,另外,花椒有些糊了。”

她一边说一边把配菜和小葱放在卷饼上,刚卷起来想要递给秀萝,却被一双骨节分明还略带了些茧子的大手接了过去。

夏小满一愣,还没反应过来,就被秀萝拉着跪下了:“给王爷请安。”

墨王点了点头,依旧面无表情,就在她们对面的桌边坐下,开始吃拤饼。

吃完了一个,抬头见这两人还在地下跪下。

“起来,继续卷饼。”

两个丫鬟一愣,知道这王爷八成是吃上瘾了,一个还不够还要再吃。

呜呜,夏小满干脆就拿了个盘子来,利落的拿饼抹酱卷菜,然后放在盘子里。

墨王一连吃了三个,才停了手,眉头微皱:“里面少了些肉丝。”

可不是少肉丝嘛,你以为我不想往里放啊,关键是厨房没有肉嘛!

夏小满暗地里撇了撇嘴,却又在墨王的目光扫过来之前挤出了笑容来:“王爷说的是,可是每天这个时候,厨房就没有肉了,这样热的天要是肉还留到现在就会坏了,有也不能用了。”

墨王看了她一眼,点了点头起身要走,一眼瞥到那盘油泼藕片,拿起筷子来尝了一口,皱眉道:“花椒糊了,藕片不够脆。”

说罢丢下筷子转身走人。

夏小满跟着出去,只看到了墨王融入在夜色里的背影。

第42章 钻到钱眼里第191章 兄弟闹不和第98章 赶到江月城第345章 平安的仇人第101章 制药防疫情第185章 柳琼娘落水第136章 最合适的人第187章 王爷竟偷吃第110章 雨中遇旧友第111章 白得个宅子第7章 拤饼要有肉第328章 公主挑驸马第471章 楚家的冤屈第249章 秀萝嫁出去第253章 提前做打算第327章 得来的封赏第299章 来这做什么第237章 要去逛青楼第467章 为国事烦心第260章 没有好脸色第330章 公主的安慰第333章 老爷子过寿第349章 冲动的认亲第212章 心里还有她第220章 也会贪心吗第196章 大公主刁难第484章 老爷子刁难第367章 找到门上来第368章 处事的原则第35章 谁家小包子第151章 着凉的公主第118章 要一起合作第400章 冷墨的惊喜第232章 现成的人选第206章 被乞丐围攻第423章 又是赏花宴第283章 夫人在哪里第235章 村里遇熟人第486章 小满的维护第439章 太后的心思第475章 能帮得上忙第471章 楚家的冤屈第169章 明月楼听曲第142章 柔声哄包子第421章 宫里的八卦第475章 能帮得上忙第455章 别扭小包子第39章 佛曰不可说第10章 被逮个正着第477章 楚丞相造反第157章 气晕老夫人第137章 清羽的心思第235章 村里遇熟人第246章 把人丢出去第395章 这是一个局第330章 公主的安慰第148章 梅花宴主菜第226章 秦玉清来访第321章 宫里出事了第113章 想要寻清羽第399章 见诸葛将军第380章 接连遇熟人第167章 求助林嬷嬷第143章 王爷的打赏第350章 两个人离别第393章 京里的变故第334章 再进墨王府第207章 预备槐花宴第239章 去还是不去第212章 心里还有她第256章 偷偷学厨艺第406章 再见秦家人第23章 王爷啥心思第244章 王爷吃面吗第471章 楚家的冤屈第154章 温泉遇王爷第244章 王爷吃面吗第483章 害小满受伤第45章 真不亏本吗第30章 唯一的长辈第249章 秀萝嫁出去第229章 准备买庄子第221章 老夫人察觉第202章 看王爷吃瘪第181章 不能一根筋第234章 小满的嫉妒第11章 被借出去了第91章 兵分成两路第126章 王爷的纠结第483章 害小满受伤第111章 白得个宅子第35章 谁家小包子第363章 赤裸裸打脸第157章 气晕老夫人第385章 祠堂抄经书第123章 升一等厨娘第87章 清晨出门去第190章 夜明珠被退第8章 厨房的八卦第7章 拤饼要有肉