第81章 商量做糕点

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“好。”

平安连一句也没有多问,就认真的点头答应了下来。

见他这般,夏小满忍不住笑了起来:“再让红袖平常多做些好吃的给你补补身子就成了。”

闻言平安挑眉:“就这么简单?可是以前那些大夫为什么都说不能治?”

“关键是我的银针疗法好不好,你以为随便一个人就能会的吗?这可是我家密不外传的。”

反正也没人知道,夏小满就随口胡诌呗。

这医术确实是存在在前身记忆里的,说不定也真的就是家里传下来的呢。

下午临走之前,她给平安扎了第一次针,足足的有两个时辰,平安的额头上都渗出了汗珠来,却愣是一声都没吭。

红袖在旁边看的心惊,一是心惊这平安如此能忍耐,二则是心惊小满,竟然医术这般了得。

心想只是不知道她为什么会愿意只在墨王府做一个小小厨娘呢?

“等过十天,我再来帮你扎一次,之后便等一个月再扎,之后是两个月、三个月,每次增加一个月,等满一年,你这身子也该差不多好了。”

平安浅浅的笑了笑:“一年也不长,相较与我这么些年受的苦,一年又算什么。”

“你能这么想最好不过了,从明儿个开始,你便找红袖教你习武,一日也不得懈怠,这样说不定会好的更快些。”

夏小满看了看他又看了看红袖,嘱咐这两人认真对待这件事情。

从西市离开,夏小满就忙了起来,大厨房里原本没什么可忙的,可是这不是临近皇上大婚了嘛,皇上竟然还记挂着夏小满做的点心,便下旨找了墨王去,让墨王府负责一部分大婚时候的糕点。

这虽然只是婚宴上的一部分,但是也绝对不是一个小数目。

毕竟这是皇上大婚,不止文武百官要参加,连邻国都会派使臣前来,因此不但要在数数量上达到目标,连质量上也不能有丝毫的懈怠。

“夏小满,这件事情就交给严厨娘和你负责。”

墨王亲自去了大厨房,把夏小满掕了出来和严厨娘站在一起,“你们两个各挑选几个得力的助手,就在小厨房里赶在三日之内,把宫里所需要的糕点做好,剩下的人依旧负责府里的饭食。”

“王爷,能不能给我们一张宫里御厨要准备的糕点单子,我们瞧着才好不做重复的。”夏小满脑子转的快,当即就想到了这一点,对王爷提出了要求。

冷墨点点头,“还有什么要求,一并说了来。”

“其实也没什么,只是还请让负责采买的钱大元以及手下随时听从我们调遣,万一有做糕点需要的东西而大厨房没有的,我们也能够及时补齐,不然这三天可做不完。”

“好,单子午时我会让林管事送来。”

冷墨一走,严厨娘就立刻着手开始行动,大厨房就交给了莫厨娘来负责,本不想交给她的,可是又担心其他两位厨娘管不住她,再让她给惹了麻烦,索性就把大厨房这一摊子事都交给她来管。

另外又挑了秀萝等五六个厨艺不错的几个人来帮忙,有二等厨娘也有三等的小丫鬟,这做糕点不也得烧火不是。

“小满,你来,咱们先拟定一个单子,等午时那宫里的糕点单子送了来,咱们再进行勾选。”

把大厨房的事都正式移交给莫厨娘,严厨娘叫了夏小满去了小厨房,两个人对着头坐在那里商量。

一上午倒是商量出一二十种糕点来,但是午时接了宫里的糕点方子,又傻眼了。

宫里准备的都是热的,当天现做的,而她们,做的糕点还要能够存放,不能过了一夜就坏了的那种。

夏小满和严厨娘对视一眼,都颇有些发愁。

上午写的那些根本就没几样能存放的住的呀。

下午两人又凑到小厨房开始商量了。

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“其实也没有咱们想的那么夸张,咱们提前一天把糕点做出来,只要放一夜就好,第二天一大早直接送进宫里便成了。”夏小满建议道。

严厨娘却发愁:“可是宫里要的数量也不少啊,只咱们几个人,一天哪能做得出来?”

“那就到时候再从大厨房调人过来,到时咱们跟王爷说一声,相信王爷也会同意的。”夏小满想了想道,“咱们明天先把果酱之类的做好,后天也好省些时间。”

“对了,咱们可以做牛肉干,”夏小满脑洞打开,心里想着说不定小包子也会很喜欢吃的。

严厨娘点点头,她虽然不知道这牛肉干怎么做,但听着这名字,想来也能存放几天的。

“还可以做月饼,各种馅的,这个放上几天不成问题,而且今天做出来,等两三天后回油会更加的好吃的。”

夏小满抬手,在严厨娘的单子上写上月饼二字,再专门圈出来,和刚才那牛肉干一起,待会就可以做出来了。

两个人苦思冥想的,也想出几样能存放的糕点来,等再也想不出来的时候,便干脆放弃,开始做这几样。

夏小满想的那两样旁人也不会做,只能由她自己做。

她先做了牛肉干,把新鲜的一大块牛肉切成小块,锅里放清水,待水煮沸了之后,再把牛肉块放进去,煮沸了之后又把上面的血沫子都撇了去,一直煮到没有血沫子出来为止。

然后把牛肉捞出来,放在大锅里,也不添水,只放上大料、花椒、辣椒碎、孜然、姜片和糖、酱油。

刚想盖锅盖,可又觉得少了什么似的,想了想又忙着叫人去外面番人开的酒楼里买了些葡萄酒回来。

添在锅里,才让丫鬟开始烧火。

这边烧着火,她又转身去做月饼,这做月饼得需要模具呀,她又无语了,只得先拿了炭笔和指,画了模样的样子,让钱叔交给人去打制了。

今儿个这月饼是做不了了,她又想着做些花生糖。

大厨房那边有剥好的花生,找了个炒锅放在灶上,把花生放进去炒熟,再让秀萝帮着剥掉花生皮,再把花生研磨的碎一些。

再炒糖,加上油放上糖翻炒出糖色,再放上麦芽糖继续炒,炒好后把花生倒进锅里迅速搅拌,然后倒进一个方方正正的托盘里,撒上芝麻。

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