吃一次亏，就应该上当学乖，但袁建设连着吃了两次亏，一心只顾着研究的他怎么知道人心的险恶，这一次，他发誓再也不踏入日本一步，再也不和日本人交往了。
但他要找的新物质还是没有找到，日本方面尽管掌握了o射线的一些资料，几乎每天都下到深海去挖泥，也是一无所获。
很快，国内有了好消息：由我国研制的深海载人潜水器“蛟龙号”成功下潜至7000米水深处。
袁建设闻讯特意飞到海南去了解情况，随“蛟龙号”在海底采集了一些矿物质的样品，发回了京城。
返京时，他拐到香港看望了自己的舅舅，然后从羊城乘火车去京城。
一路上他信心十足，感觉新物质的发现就在不远，本世纪最伟大的发明在等着他，诺贝尔物理奖在等着他，国家最高科学技术奖在等着他.....
结果半道遇到了塌方，他在月亮河上出了事。
命运无常，哪个人在去世时没有遗憾啊
“科学之王”没出说自己的心愿，但大家也知道他的心愿就是找到那种新物质。
一旦国掌握了“反物质”技术，不说称霸世界，至少可以揭开宇宙的许多秘密。这个任务是多么的崇高而伟大，还用说吗
申帅却郁闷地想，“厨王”的心愿已经是不可能完成的任务，“科学之王”的心愿更不用想，一个科学家都发现不了的新元素，让小学没毕业的自己去研究，开什么国际玩笑如果自己真找到了新物质并获得了诺贝尔物理奖，那让...那些科学家们情何以堪啊
申帅想着睡了过去。
还别说，泡过温泉睡觉就是香，这一觉足足睡了有十多个多钟头，而且是自然醒，而且且茶几上又换了几种新的点心，啊，要是天天都这样该多好啊。
申帅满足地伸了个懒腰，扭头看了看，那慕容竟还在做着梦呢。
申帅爬起来，拿了一块烤鱼片放到慕容鼻子下，慕容鼻子微微动了一下，睁开了眼睛。
“啊，这一觉睡的真舒服...”慕容伸了个懒腰坐了起来。
两人洗漱完毕，在院子里参观了一下，回到房间后，服务员已经把早餐准备好，说是早餐，其实已临近午。
早餐是牛奶、煎蛋、面包片，虽简单倒也精致，两人胃口大开，吃了起来。
“吃完准备干吗”慕容问道。
“去幌户河豚店摸摸情况。”申帅说。
“如果摸不到情况呢”慕容又问。
“那我就没办法了。”申帅耸了耸肩。
“好啊，咱们把节奏放慢点，别那么急着完成任务，好不容易来趟日本，咱们也多享受享受...”慕容道。
“随你。”申帅说。
“好，既然随我，那咱们先去游览游览下关市。”慕容高兴地说。
用罢早餐，俩人找到美川户莎子问了问旅游景点和幌户的地点，然后出了宾馆。
下关市位于日本本州最西端，三面环海，风景秀丽，自古以来以海陆交通的要塞而闻名。
按照美川户莎子的指点，俩人乘坐观光巴士游览了城下町长府和火之山公园、赤间神宫等。
反正是玩，俩人没目的的闲逛，慕容突然发现一个基督教堂，拉着申帅就走了进去。
“来这里干嘛”申帅问。
“接受一下上帝的祈祷，上帝就会满足人的祈求。”慕容答到。
“你有什么祈求”申帅好奇地问。
“不告诉你，说出来就不灵了。”慕容回道。
教堂不大，简洁古朴，房顶却很高，墙壁的两侧竖着几扇彩绘的窗户，正对着门的墙壁上悬挂着一个大十字架，阳光透过玻璃所产生的光雾让室内有些模糊，倒有点宗教的意境。
大概不是礼拜的时间，里面很安静，等两人的眼睛适应了室内的环境，这才发现十字架前还跪着一人。
那人背对着申帅他们，看不清面部，但他的头上扎了个小辫，脖子的一侧还纹了一条红色的小蛇，很是另类，让申帅不禁吃惊于上帝多样化的教徒。
他好像在忏悔着什么，叽里咕噜自言自语地说着，一点也没发觉身后还有其他的人在。
“这个人好像害死了什么人，还是个国人，他正在向基督做忏悔，请上帝饶恕他...”“科学之王”在申帅耳边翻译着。
申帅一听，忙拉着慕容走出了教堂，悄悄地对她说：“那人在忏悔，外人听到了不好，咱们还是走吧。”
“你怎么知道他在忏悔”慕容惊讶地问。
“他都跪那了，不是忏悔难道是向上帝求婚”申帅小声地开着玩笑。
“去你的，佛祖面前不得妄语。”慕容拧了一下申帅。
申帅一听竟忘了痛，惊讶地问：“有没搞错你到底是拜上帝还是拜佛祖啊”
“反正上帝和佛祖都在天上，说不定他们是一家子呢”慕容回道。
“好吧，我还是赶紧到外面去，否则被这里的人听到，要挨揍了。”申帅说着先走了出去。
不知慕容向上帝许得是什么愿，不一会，她也蹦蹦跳跳地走了出来。
两人商量后，决定去幌户河豚店摸情况。
打了辆出租车过去，一下车，申帅二人不用看店名就知道往哪走，那店外头挂了一只大大的用纸灯笼扎的河豚，无比的扎眼，一看就知道卖灯笼的。
开个玩笑。
但二人却远远地站住了，因为，幌户河豚店外面围了好些的人。
怎么回事是出了什么事
俩人忙过去，好不容易挤到里面，却发现大家都围着一个老头找签名呢。
那老头其貌不扬，不苟言笑，一副拒人于千里之外的样子，不管别人手伸的多久，一概不理，谁也不签。
这么难道是电影明星
申帅正猜测着，“厨王”在他耳边说话了：“他不是人...”
“恩”众鬼都发出了声音。
“他是神...”
“恩”众鬼又都发出了声音。
“他是日本的大熊猫...国宝...”
“我说厨子，你说话别大喘气好不好”“拳王”不满道。
“厨王”这才接着说道：“他叫小野二郎，是日本的寿司之神。”
“嗨，卖什么关子，说半天原来是个厨子”“骂王”嘟囔道。
“厨子怎么了厨子做好了一样可以成神，我讲一讲他的故事，你们就知道他的厉害了...”“厨王”给大家讲起了老头的来历。
还是用第三人称来讲述的好。
不错，这老头确实是个厨子，不过，自从他的故事被拍成了美国记录片二郎关于寿司的梦想，而且火遍了全球，就变成了神。
这么说，似乎对老师傅有点不尊重，但可笑的是，人家在日本叫“二郎”，国把这部记录片翻译过去，使用了标题党，直接把二郎称做了“寿司之神”。
记住，这个神是国人把他给捧起来的。
但老头确实很厉害，他是现今全球最老的米其林三星大厨，没有三把刷子，能取得三颗星吗
老头在东京银座地铁站地下室开了一间很小的寿司店，叫“数寄屋桥次郎”，小到什么程度呢和国的沙县小吃一样，只有10个座位，而且洗手间都是地铁站的，就在店门口，知道的这是寿司店，不知道的还以为是洗手间呢。
店里也很简单，没有奢华的装修，也没有浪漫的情调，但，就这么个小店，远近驰名，曾连续两年荣获美食圣经米其林指南三颗星最高的评鉴。
对这个店美食的评鉴是：值得花一辈子排队等待的美味。
这话没有夸大，在“数寄屋桥次郎”寿司店用餐需要至少提前一个月预定，而且店里没有常规菜单，只有当日主厨定制菜单，就20个寿司。
想吃拉面没有；想吃小菜没有；想喝点小酒没有；想喝胡辣汤这个真没有...
就只有寿司，而且是手握寿司。
价格取决于当日选用的食材，每位客人最低消费三万日圆，划一百多人民币一个寿司，爱吃吃，不吃走。用餐时间也有限制，仅1520分钟，超过二十分钟，赶紧吃，吃完走。
就这么牛x。
这一切听起来简直近乎疯狂和不可思议，不懂美食的人甚至会想，寿司不就是生鱼片放在米饭上然后捏起来，简单到小朋友都可以制作，如何能做到世界最顶尖的美食卖到如此高昂的价格还逼着客人在规定的时间内吃完
凭什么这么拽
凭的是小野二郎超过五十年的寿司功夫。
小野二郎从最好的鱼贩子那里买鱼，从最好的虾贩子那里买虾，从最好的米贩子那里买米，材料只选最好的。
缺货怎么办
没有最好的材料，就从菜单上去掉，宁缺毋滥。
再说做寿司的过程，从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度。还有紫菜要烤的脆而不碎，米饭的温度要等同于人体的温度，为了使章鱼口感柔软，不像其他饭店里吃起来似橡胶，还需要给它们按摩至少40分钟。小野二郎都亲自监督。
不是他不干，是人家已经八十多了，整整站了五十多年，腿都站成了罗圈腿，所以，一般的重活就让徒弟们干了。
他要干的是最重要的一环，“握”。
经他握出的寿司确实和别人握出的味道不同，这就和武林高手过招一样，同样的兵器，同样的招式，要比的就只有内功了。
想必那双握了五十多年寿司的双手，早已熟悉了寿司的每一个部位，不用看，那寿司在什么温度恰到好处，口感在什么时间达到最好，那双手都能了如指掌。小野二郎甚至为了保护创造寿司的双手，他不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。
名副其实的寿司达人。
二郎先生曾说过：“我一直重复同样的事情以求精进，总是向往能够有所进步，我继续向上，努力达到巅峰，但没人知道巅峰在哪。我依然不认为自己已臻完善，爱自己的工作，一生投身其。”
因此，尽管他们的餐厅只有十个座位，厕所甚至在外面，尽管需提前一个月订位，人均最低消费三万日币，吃过的人还是会感叹这是“值得一生等待的寿司”。