在卫生队食堂用餐，必须要做好几个缺一不可的心理准备。
首先绝不能对伙食标准期望太高。菜里能见着两根肉丝，偶尔能吃上炒鸡蛋已经是很不错了，别指望能吃上大鱼大肉。当然，鸡腿大排也不是永远都没有，那要等到每月二十五号发工资或津贴时，才能一饱口福。
其次，不能对饭菜口味的要求太高。入伍近十二年的志愿兵白信生，在担任炊事班长兼首席大厨前，只是一名未经权威部门认证的江湖牙医。从专业的角度上来分析，那就是他只能保证食物可以被牙齿咀嚼，而无法顾及到你味蕾的感受。
再则，打饭之前必须抢到一个距墙壁最少60厘米的位置。不然一阵轻风刮过，墙上那斑斑驳驳的白灰，将成为你碗里的新作料。
最最重要的是，不管吃饭前、吃饭间还是吃饭完后，都绝不能往里侧的窗户外张望。因为外面那发出淡淡恶臭的污水沟，以及旁若无人、追逐打闹的老鼠，会让你失去最后那点食欲。
但不管怎么说，在杨教导员、黄司务长、白炊事班长的共同努力下，虽然菜的质量和数量不怎么样，但饭还是管饱的。而且大木桶里的勾兑汤是无限量供应，菜不够时还有早饭剩下的腌萝卜条。
在吃喝方面，山里长大的田文建还真不讲究。对他来说只要干净就行。就算哪天馋了，还可以跑到军官家属们在军人一条街开的小吃店里自我改善下伙食。
卫生队食堂没有冰箱，除了坛子里的腌萝卜条之外，基本上没什么过夜菜。加之白信生在内的三名炊事员都学过医，虽然用餐环境不尽人意，但饭菜卫生还是能得到保证的。
田文建走进大食堂时，提前吃饭的六名值班人员已经在洗碗。从电视和碗橱两用的柜子里取出饭盆，在条桌上那大电饭煲里盛了两勺饭后，田文建就坐到了一张已摆上汤菜的方桌边，等人坐满了再吃。
韭菜炒鸡蛋、炒雪菜、蒜蓉青菜、麻辣豆腐！田文建刚看明白大厨们今天的杰作，“战友”们就三三两两的捧着饭盆坐了下来。
“饭前一支歌”这个科目是没有，要唱那就不是卫生队了。
围坐在六张大方桌边的干部战士们，时不时的偷看田文建一眼，或与周围同事交头接耳的窃窃私语。所有人就这么等着，等队长或教导员的一声令下，就可以抓起筷子开动。
领导就是领导，连吃饭都是最后一个才到。见田文建那桌空空如也，其他桌上却挤成了一团，刚走进食堂的杨教导员，就给正与韩主任聊天的文队长使了个眼色。
“田文建，你坐到我们这桌来。”文启明回头看了一眼，立即招呼道：“又不是坐不下，你们挤什么挤？护士长、林永，你带他们坐那一桌去。”
饭菜虽然一样，但级别却有着天壤之别。虽然因失恋而憋了一肚子的火，但田文建还是不想破坏气氛，便捧着饭盆来到了全是校官的这一桌。
“小田，来，坐我这边。”见田文建走了过来，韩主任满面笑容的打起了招呼。
韩主任的爱人是谁？刚来卫生队三天的田文建当然不知道。杨教导员不会跟他说这些，其他人更是视他如洪水猛兽，甚至还期盼着田文建不长眼，早点得罪上韩主任，好让王政委来收拾他。
虽然韩井云扛着上校军衔，但却没有一点架子，自然而然地获得了田文建的好感。
“谢谢韩主任。”
“吃饭吧！”田文建刚刚坐下，杨教导员就大手一挥，示意众人开始吃饭。
杨教导员的话音刚落，匪夷所思的事情发生了。隔壁桌上率先传来了敲盘子声，紧接着，敲盘砸碗的声音在食堂响成一片。
在于大美女的鼓励下，张俱震站了起来，指着桌上的饭菜，阴阳怪气的喊道：“天天青菜豆腐，当我们是出家的吗？人家气象台不是鸡腿就是大排，凭什么我们天天吃糠咽菜？”
伙食问题是卫生队的火药桶，一直以来就缺少根导火索。就算没有事先串联，没有田文建这档子事，早晚也会爆发出来。
一石激起千层浪，对此早就不满的干部战士们，一个个站了起来，七嘴八舌的喊道：“是啊！凭什么我们就吃这些？”
“伙食费肯定是被贪污了，一定要查查！”
……………
群情激愤，一发不可收拾。看着官兵们摔盘子砸碗的样子，文启鸣的头都大了。作为卫生队队长，他真不知道该对官兵们怎么解释。大部分人又都是军官，他更不能像基层连队那样强压下去。
事实上因为伙食太差，已经出过很多次事了。每到老兵退伍前的那个月，有恃无恐的老油条们不是砸食堂，就是去砸队部。原因很简单，其他单位都是好酒好菜的伺候着，生怕出事。而卫生队就算提高了伙食标准，也就是其他单位的平常水平。
但像今天这样，由军官们挑起却是头一次。一时半会儿间，心中有愧的文启鸣还真有点束手无策。
若是其他事情，就算不给队长和教导员面子，大家也会先看看韩主任的脸色。但涉及到自身利益，也就豁出去闹一闹了。反正理都在他们这边，再说法不责众，上面就算想处理，难不成还能处理所有的人？
“太搞笑了！这算不算是哗变？”田大记者乐了，放下手中的碗筷，饶有兴趣的看起了热闹。
教导员刚来，可不能让他成为众矢之的。万般无奈的文启鸣，咬了咬牙，喊道：“都别闹了！不就是想改善伙食吗？没问题。晚上都到我家去，让你们嫂子给做点好吃的。”
惟恐天下不乱的小辣椒站了出来，说道：“队长，你就算了吧。你能管我们一顿，还能管我们一年？你家那条件我们又不是不知道，都去你家吃一顿，嫂子和晨晨就得饿俩月，别打肿脸充胖子了。”
“小梅说的对，我们公私分明，就事论事。”张俱震昂首挺胸的走了过来，指着厨房边观望的司务长黄德胜和炊事班长白信生，一幅义愤填膺的样子：“队长、教导员，士兵们的伙食费都一样，我们的伙也都交了。他们就让我们吃这些，说没有问题谁信啊？”
卫生队的问题很麻烦，麻烦得连师站两级领导都不愿意去碰！韩井云可不想惹火烧身，如果在平时，她会找个理由避之大吉。但看着田文建那副似笑非笑样子，不得不站了出来，问道：“张俱震，你们想怎么样？”
张居正，竟然还有人叫这个名字！田文建忍不住的多看了两眼，随即失望的摇了摇头。暗想就他还敢叫张居正，也不怕别人笑掉大牙。
虽然早有破釜沉舟的心理准备，但面对着空D师第一夫人，张俱震的双腿还是控制不住的直打颤。
“韩……韩……韩主任，不……不是我们想闹事，而是这……这件……这件事有问题。”张俱震咽了下口水，支支吾吾的说道：“您……您也知道，这已经不是一天两天了，队长既然解决不了，那我们只……只能找党支部。”
话入正题，已将火引到田文建身上的张俱震，胆子一下子大了起来，继续说道：“作为党员，我有权向支部委员会纪检委员反映问题，并请他给我们个满意的答复。”
搞来搞去，原来是冲着田文建来的。文启鸣、杨晓光二人松下了一口气，不过也被张俱震这一出搞的哭笑不得。让一个新兵去查炊事班长、司务长乃至主管后勤的教导员，亏他们想的出来的！
“田支委，你是纪检委员，你给我们做主吧！”张俱震刚刚说完，于小梅的死党刘亚琴就嚷嚷道。
后面的一个卫生员，干脆站到凳上，冲田文建喊道：“田文书，你那么有能耐，该不会是怕了吧？”
还是门诊的吕军医有文化，一边从人缝里挤了进来，一边冷嘲热讽道：“一会是田支委，一会是田文书，支委……文书，我看干脆叫田支书算了！”
太有创意了！众人顿时哄笑了起来。连韩主任都忍俊不禁的捂着嘴，生怕笑出声来。
田文建刚刚失恋，怕他又闹事的杨教导员，正准备站起来说两句，就被韩主任给拉住，并摇头示意他静观其变，想知道田文建有几斤几两，能不能化解这一切。
这帮孙子，不给点颜色他们瞧瞧，不知道我马王爷长三只眼！田文建若有所思的点了点头，走到了文质彬彬的吕军医身边。见身材高大且恶名远扬的田文建盯上了自己，吕军医下意识的后退了两步。
“怕什么怕？我又不会吃了你。”田文建一把将他揽了过来，若无其事的说道：“田支书……你给我取的这个绰号倒挺贴切。我父亲就是村支书，我叫田支书也算得上是子承父业。”
田文建随即放开了吕军医，一边环视着众人，一边似笑非笑的说道：“大家不就是想改善生活吗？没问题！两分钟，给我两分钟时间，我马上就回来。”说完之后，田文建大步走出了食堂，往宿舍的方向跑去。
看着众人面面相窥的样子，杨教导员站了起来，声色俱厉的问道：“你们感觉有意思吗？是不是非得把田文建赶走你们才满意？”
祸水才东移到田文建身上，文启鸣可不想再次成为攻击目标，便插了进来：“教导员，我们还是看看田文建干什么去了吧？”
打扫了一个上午的卫生，还没顾得上跟文启鸣打招呼的韩主任，摇头笑道：“队长，要相信自己的同志，他说两分钟回来，我们就等他两分钟。”
田文建的事情还没有下文，司务长黄得胜和炊事班长白信生又不答应了。二人脸色铁青的走了过来，异常坚决的说道：“教导员，这个司务长我不干了。”
“教导员，我也不干了！”白信生可不认为大家是在针对田文建，一边摘下袖套，一边咬牙切齿的说道：“年底我就要专业，我要请假回去跑工作。”
文启鸣急了，咆哮道：“有了一个田文建还不够，你们还给我添乱。想撂挑子？……没门！”
这俩人有没有问题，杨教导员是知道的一清二楚，连忙和声细语的劝说道：“得胜、信生，你们都是卫生队的老同志了。已经任劳任怨的干了这么多年，就更应该站好最后一班岗。你们要回去跑工作的事情，我和队长都已经考虑到了。等有了合适的人选，我立即放你们走。”
这时候，田文建左手抱着白床单，右手抓着瓶插着根毛笔的墨汁走了进来。
“你，过来！帮我把桌子收拾收拾。”
被捆过一次的卫生员小郑，被田大记者瞪的直发毛。连忙走了上去，手忙脚乱的收拾了起来。
众目睽睽之下，田文建现场表演了一手漂亮的行书。最后一个字写完后，田文建便扔掉毛笔，顺手将身后的张俱震揪了过来。
“你叫张居正是不是？希望你能对得起你这个名字。”田文建转过身来，一脸不屑的笑道：“大家不是想吃大鱼大肉吗？那就举着这标语跟我走，咱们去师部大楼前喊二十分钟口号，然后再静坐半个小时，那所有的问题就都解决了。”
“我要吃肉”！看着床单上那龙飞凤舞的四个大字，文队长等人暗笑了起来。
见众人没了动静，田文建冷笑了两声后，继续说道：“跟我走啊！都愣着干什么？一毛二、一毛三、我呸！连点血姓都没有，全他妈的怂包！”
举着‘我要吃肉’的标语游行，去师部大楼前喊口号，那不是找死吗？你是死猪不怕开水烫，我们能跟你比吗？田文建这尖酸刻薄的辱骂，把众人气得七窍生烟，但又说不出什么来。
还是张俱震的脑子转得快，一边挣扎着想摆脱田文建的控制，一边气急败坏的说道：“你不怂包，那你去喊口号静坐给我看看。”
“张大丞相，好像是你对伙食不满意的吧？”田文建弯下腰来，从凳子上捡起他那军官大檐帽，帽舌头朝后的给他戴上，并似笑非笑的说道：“这好说，你是官我是兵，我可以替你跑一趟。不过你要在床单上签个名，感觉毛笔字拿不出手，按个手印也行，怎么样？中尉同志。”
恶人还得恶人磨！文启鸣赫然发现田文建也不是一无是处。至少有他在，就不用再担心官兵们嫌伙食太差而闹事了。
令众人刮目相看的是，田文建并没有穷追猛打下去，而是松开了张俱震，并意味深长的说道：“也许我们吃的没有其他单位好，但我知道正常人家也不是天天都大鱼大肉。那些艰苦朴素的大道理是教导员讲的，从我口里是说不出来。当然，我也没那个资格。
我想告诉大家的是，第二次世界大战以前，美军军官的待遇大体上与你们现在相似。国家对国防的投入很少，军人的地位也很低。但还是有少部分军官挺过来了，二战期间，他们成为美军的中坚力量。
我说几个大家耳熟能详的名字。巴顿……自己掏钱维修坦克，完成了美军最早的装甲部队训练；马歇尔……优异的服役业绩，却让他扛了11年的少校军衔。他考虑退出军队，是他母校校长以‘你是我们这个工厂里生产出来的最适合于军队的产品’为由而把他留下的；布莱德雷，家境平寒，在西点军校任少校教官时，周末都要偷偷到建筑工地打工，以贴补家用。”
田文建点上根香烟，深吸了一口后，淡淡的说道：“事实上这样的例子不胜枚举，不但有赫赫有名的将军，甚至还有穷的连饭都吃不上、连病都看不起的总统！比如起草《读力宣言》的杰弗逊、第五任的詹姆斯－门罗、第七任的安德鲁－杰克逊、第十一任的詹姆斯－诺克斯波尔克、第十三任的米勒－德菲尔莫尔等等。
不知道你们是不是感觉很讽刺？不管你们是针对我个人，还是真的针对饭菜，我都感觉很可笑，甚至感觉很失望。因为你们是军官，是我曾经尊敬过的号称最可爱的人！”
“啪，啪，啪！”田文建的话音刚落，杨教导员不由自主的鼓起了掌来。紧接着，文队长、韩主任、姜所长等人也送上了热烈的掌声。
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