第68话 挑选顾客

阿布索伦的餐厅名为“静谧之香”,位于巴黎的郊区。位置比较偏僻,因此,菜品价格也比较低。

用阿布索伦的话说,他之所以在这里经营,是因为他的老爹米尔恩,只给了他一小部分启动资金,他必须依靠这一部分的启动资金,把店铺支撑起来。

在资金的压力之下,阿布索伦不得不做出妥协。

在艾妮儿和戴维的比试结束之后,郑轲便来到了“静谧之香”,把自己需要的食材列成了表格,交给了阿布索伦。

阿布索伦看了一眼上面的料理,眉头皱起,“怎么都是海鲜?”

“是啊,我打算第一天全部做海鲜。”郑轲说道。

“食材的数量也不多呀。”阿布索伦问道。

“毕竟只制作10道菜品,而且到了明天,又是其他类型的料理了。”

阿布索伦点了点头,把郑轲写的表格递给了负责购买食材的人。

这一天的下午,郑轲也没有做其他事情,只是把顾客须知写了出来。

阿布索伦看了郑轲写在纸上的内容,笑而不语,半天之后,才拍着郑轲的后背说道:“你这小子,别人家都是顾客向厨师提要求,你倒好,直接反过来了——你不怕那些顾客不吃?”

“不怕。”郑轲摇了摇头,“我现在又不是为了做生意。”

阿布索伦眨了眨眼睛,看着自信满满的郑轲,竖起大拇指,“你牛。”

翌日。

“静谧之香”早早开门,郑轲帮着服务员把桌椅摆好之后,便开始着手烹制自己的料理。

渐渐的,顾客进门,纷纷点了日常的早点,厨房也开始忙碌起来。

在此期间,有四五名顾客走到窗前,看了一眼贴在窗户上的通告,摇了摇头,又坐回了自己的座位。

服务员彼此互看一眼,都从对方的眼中看出了无奈。

郑轲昨天下午和今天早晨,帮了他们不少忙,如果有可能,他们也不希望郑轲卖不出一道菜品。但郑轲之前告诉过他们,不用刻意向顾客推荐他的菜品,这让他们看不懂郑轲的意图。

马上就要到中午,郑轲却连一份菜品都没卖出去,但他并不着急,低头继续烹制自己的料理。

十一点左右,凯瑟琳推门进入餐厅,她的身后依然跟着她的小尾巴,艾妮儿。

凯瑟琳径直来到窗前,看着上面用英法两种文字写的通告,眨巴眨巴眼睛,又看了一眼在厨房内烹饪菜品的郑轲,无奈地摇了摇头。

这些条条框框,也只有郑轲才能想的出来。

艾妮儿看着这些通知,也是一愣,拉了拉凯瑟琳的衣服,“姐姐大人,郑轲是不是有些傻?他这么写,怎么可能有人买?”

“或许,他本来就不是为了赚钱呢?”凯瑟琳解释说道。

通知上,写着五点要求。

第一、本窗口只在26日至3月2日之间营业;

第二、本窗口只提供华夏菜,不提供其他类型的菜品,顾客不可自主点餐,所上菜品由厨师决定;

第三、等待时间在2小时以内,可提前预订,过后不会重做;

第四、菜品的价格由顾客决定;

第五、每天只提供10道菜品,先订先得,每人限定一份。每天10道菜订完之后,不会再继续烹制。

这五点要求中,最难让顾客接受的,是第二点和第三点。

顾客不能自主选择菜品,让很多人的心里都有一点儿不适,他们完全不知道郑轲会端出什么菜品。

而第三点,则是告诉顾客,最多要等待2个小时。虽然可以提前预订菜品,但是谁也不敢保证自己在两个小时内,没有要事。

郑轲这五点规定下来,就像是告诉所有人,对不起,这个窗口只针对某些有“抖M”属性的人。

“我敢保证,这10份菜品,他一定卖不出去。”艾妮儿握着拳头,认真地说道。

凯瑟琳白了艾妮儿一眼,又敲了两下窗户。

厨房内的郑轲扭头看了一眼凯瑟琳,连忙走了过来。

“你们怎么来了?”郑轲问道。

“我昨天不是说过,今天要过来看看吗?”凯瑟琳说道。

“啊?”郑轲挠了挠头,“我把这件事忘了。”

“怎么样?卖出去几份?”凯瑟琳问道。

郑轲摇了摇头,“一份都没。”

“那怎么办?”凯瑟琳问道。

“自己吃呗……没有人气,也就吸引不来人,就算七天都没人吃,也很正常。”郑轲倒是想得开。

“我敢肯定,这几天,你一份都卖不出去!”艾妮儿对着郑轲做个鬼脸。

“卖不出去,也不会卖给你。”郑轲笑嘻嘻的说道,气得艾妮儿差点跳起来。

凯瑟琳无视两个人的斗嘴,而是看着郑轲,“我能不能试吃一下你的菜品?”

“可以,你是我的第一位顾客。”郑轲的脸上带着浅浅的笑容,却又挠了挠头,“不过,第一份菜品有些凉了。”

“不要紧,我可以试吃。”凯瑟琳倔强地看着郑轲。

“那么,请稍等。”郑轲转过身,很快将一道菜品,放到了窗口。

凯瑟琳深嗅了两下,眼睛顿时明亮起来。

“这个菜品……闻起来,好像挺不错。”凯瑟琳目不转睛地盯着面前的菜品。

“这道菜品叫做干炸虾枣,那边有餐桌,请慢慢享用。”郑轲指着一侧的空位说道。

凯瑟琳连连点头,端起菜品,快速地走了过去。

“姐姐大人……等着我。”

艾妮儿看到凯瑟琳离开,也快速跟了过去。

凯瑟琳将菜品摆在餐桌的中间,拿起筷子,目不转睛地盯着面前的料理。

这道菜品并不复杂,盘子的底部铺着一层绿色的生菜叶,上面摆满了酱黄色的红枣状的丸子。

看起来,这道菜品并没有什么独特的地方,如果离得较远,凯瑟琳甚至连看一眼的想法都没有。但是,当凯瑟琳拉近与这道菜品的距离时,浓浓的香味已然进入到她的鼻腔内,口水不断地流出。

艾妮儿刚才因为离得较远,并没有看出这道菜品的优点,等坐下之后,浓香的味道才在不知不觉中,占据了她的味蕾,让其不能自拔。

第48话 衣襟绽放第204话 谈判第85话 郑轲的计划第68话 挑选顾客第158话 宁宁的决心第387话 冠军第87话 各取所需第72话 映照脸庞的料理第449话 畑中英的杀手锏第66话 秋季选拔赛的传闻第252话 汇合第211话 各有心事第215话 小林的提醒第91话 返回极星寮第24话 当厄运来敲门第125话 心态第203话 来客第259话 试吃第321话 处理食材第18话 图书馆第344话 第三场比赛第69话 收益甚微第19话 质疑第113话 最高分出现了第62话 弃妇难为无米之炊第116话 失利第180话 鲷鱼与盐烤第25话 厨房里的人第194话 头绪第74话 必杀菜品第277话 试讲的成绩第401话 各自的对手第287话 火锅的美味第170话 结果第493话 害羞的主播第296话 傅修筠的采访第235话 与胜利的距离第487话 广告攻势第441话 抽签第113话 独自行动第364话 压力第101话 米其林大厨的眼光第55话 离开第111话 底牌第2话 接机第115话 备战第259话 试吃第35话 训练室第36话 集训结束了第11话 头痛的郑轲第151话 惊讶第193话 疑点第79话 初谐第280话 启程第199话 确定比赛人选第152话 极星内战第453话 水焯鲷鱼片第22话 刀工第131话 高分第77话 针锋相对第437话 第四回合,结束第53话 突然想起……第14话 疑惑第216话 第三位评委第46话 睿山的自信第141话 开赛!第214话 压力第196话 商讨对策第115话 选择第422话 麻辣的鳄鱼肉第35话 料理视频第396话 第二组的胜者第447话 味噌串第241话 粤菜第127话 法式海鲜派第406话 腐竹蟹肉第366话 麻辣兔丁第180话 鲷鱼与盐烤第127话 法式海鲜派第13话 宏镀的难题第14话 离开第41话 郑轲的挑战第42话 隐情(加更)第354话 新的评委第69话 士别三日第102话 再遇宣荔第63话 微笑的凯瑟琳第154话 焦灼第32话 The-blue大赛第185话 高桥间第78话 齐聚一堂第355话 不一样的羊肉第38话 辣酱第7话 试吃第7话面馆第48话 偶遇第84话 刨冰鲷鱼片第36话 花生第238话 横扫第57话 送别(下)