策马飞奔,行不多时,便来到了一个低矮的小山坡后面。
一名身穿白衣的公子哥儿,点燃了一簇篝火,火堆上架着两根竹签子串号的肉串,正好聚精会神的烤制着。在他的身旁,大石头上放着几张荷叶,里面都是撒满了香料正在腌制中的肉块。
一根毛笔被公子哥儿拿在手里,只见他时不时的从小瓷瓶里沾点儿油出来,仔细的刷在肉块上。油脂滴落,腾起一簇簇的火苗,火舌在肉块上轻轻的舔砥着,燎出了焦黄诱人的色彩。
微风轻拂,带起了一阵浓郁的肉香味儿。
“嗅嗅~~。”抽动鼻子又闻了两下,坐在马背上的商秀珣忍不住咽了口唾沫。
不等她开口询问,公子哥儿已经看到了她的到来,抬起头来,笑着拱了拱手算是打过招呼。
此人不是别人,正是怀有目的而来的李林。
知道商秀珣是个地地道道的吃货,又想起原剧情中徐子陵和寇仲是如何接近她的,李林就不自觉的冒出了个念头,打算用同样的套路来完成跟商秀珣的第一次接触。
但不同的是,李林倒是没有故意装作一名厨师,去飞马牧场的执事那儿自荐——来得早不如来得巧,过来的时候,正好遇上了商秀珣带领手下围捕马群,李林心中一动,这才放弃了原有的方案,临时改用了现在这个套路。
现在,商秀珣如同预料的一样,闻着味儿过来了。
心中有些得意,但表情上却控制的很好,没有多少变化,李林抬起手来,笑着对正在犹豫的商秀珣打了个招呼:“可是商秀珣商场主当面?”
正愁不好搭话呢,听到李林的招呼,商秀珣眼神一亮,一边跳下马来,一边应道:“你是何人,我们见过面么?”
“我?一个路过此处的游人而已,姓李名林字逍遥。”李林随口给自己加了个‘字’,然后又笑着对商秀珣说道:“若是没有记错的话,商场主,我们这是第一次见面。”
“那你什么会认出我来?”商秀珣有些好奇的问道。
“商场主最爱美食,与我乃是同道中人,本人早有耳闻。”指了指正在烤制的肉串,李林笑着打趣道:“若没猜错,商场主应该是闻着味儿找过来的吧?如此年纪,如此外貌,又如此喜爱美食,在这附近,除了商场主,我真想不到还有谁能附和这些条件。”
“嘿嘿。”虽说被李林定义成了吃货,但商秀珣却一点儿都不羞恼。
一来,是因为她从来都不曾掩饰过自己在这方面的爱好,二来,则是因为李林刚才说了一句‘我们是同道中人’,让她不自觉的对初次见面的李林产生了一些认同感。
不过,也仅仅只是初步认同而已,商秀珣还没有彻底放下戒备。从她没有把牛黄马宝两位随从打发走,就能看出来这一点。
一边跟商秀珣说话,一边关注着肉块的火候,觉得恰好差不多了,李林顺口又问道:“商场主,要不要尝一块儿?”
“可以么?”商秀珣有些意动,露出了跃跃欲试的眼神。
“当然,能够与商场主同食,是本人的荣幸啊。”李林笑着说道,顺手从火堆上拿起了一根肉串,朝商秀珣递了过去。
站在商秀珣身后的牛黄和马宝,脸上露出了担心的表情,尤其是心思细致一点儿的马宝,更是上前一步,打算阻拦商秀珣——虽说看着不像,但谁也不能保证眼前这人就没有坏心,如果他在肉串上下了毒呢?
不过,他们还是低估了商秀珣对于美食的痴迷。这不,还不等他们开口提醒,商秀珣已经拎起肉串,一口咬了上去。
肉汁横溢而出,微微的焦香味儿恰到好处。丝毫没有腥膻之气,被荤油包裹的香料和辣椒粉,极大的提升了肉块的鲜美,火候也恰到好处,不老不柴,却又不失嚼劲儿。
“怎么样?好吃吧?”李林也拎起了一根肉串,美滋滋的来了一口。
腮帮子填的满满的,鼓起来就像是小松鼠一样,舍不得停下咀嚼,商秀珣瞪大了眼睛,一个劲的连连点头:“嗯嗯~。”
“好吃就多吃点儿。”一边说着,一边回头看了一眼,李林露出了有些遗憾的神色:“呃,看来我准备的有点少了。”
“不少不少~~!”刚好咽下一口,商秀珣赶紧说道:“他们两个不吃的,只有我跟你,这些足够了。”
身为场主,应该要在下人面前维持住形象才对,可是,此时的商秀珣,为了保住属于自己那份的肉块,竟然直接无视了这一点,转过头去,把牛黄和马宝给打发走了。
“两位,实在不好意思。”站起身来,李林对正准备离开的两人说道:“这样吧,你们要是能弄到食材的话,可以拿过来,我这里还有调料。对了,若是有酒水的话,也不妨带些过来,有肉无酒,总归有些遗憾。”
不是真的想要招待这两位,李林会这么说,只是为了让他们放心,顺便进一步从侧面向商秀珣证明自己的无害——若是真有歹意的话,怎么可能主动招呼这两人回来?
“对对对,赶紧去取点酒来,顺便再多弄点好肉过来。”一听李林说还有调料,商秀珣也来了兴致,吩咐完后,她又转头问了句:“对了,李公子,什么肉比较合适啊?”
“牛肉、羊肉最好,马肉也行。至于豚肉嘛,虽然也能做成美食,只不过,我手头边的工具不够齐全,弄起来稍微有点儿麻烦。”
牛是重要的生产资料,不能轻易宰杀。至于猪肉,一是因为猪总在泥水中打滚,看起来就不干净,二是因为没有出现骟猪这项手艺之前,肉里总是会带着一股腥臊气味儿,总之,那玩意没多少人吃。
在这个时代,人们食用的肉类食材中,普及程度最高的是羊肉,然后,还有一些山上打到的野味,比如鹿、熊、狼等等。
“那就多弄点羊肉过来。”吩咐了一句,抬手把牛黄马宝打发走,商秀珣又好奇的对李林问道:“李公子,你刚才说豚肉也能做成美食?是真的么?”
“当然。”李林毫不犹豫的点了点头:“若说那种食材做出来的美食最多,首推豚肉,然后才是牛肉羊肉。不是我吹牛,若是有一头上好的肥豚摆在我面前,我能用它整治出最少一百道好菜出来。”
“真的?”想要相信,可听到‘一百道’,商秀珣又有些迟疑了。
“呵呵,虽然口说无凭,但这会儿也只能用说的了。”李林笑着说道:“商场主,你也是个会吃的。我说说菜肴的制作方法,想必你应该可以判断出真假来。”
“嗯嗯~。”又咬了一口烤肉,商秀珣不由自主的坐正了一些,认真的就像是在私塾里上课的小孩子。
“第一道菜叫红烧肉,取豚腹下的五花肉,呃,就是肥瘦相间的那种肉。将其切成一寸见方的小块,在凉水中汆一炷香,待到肉中的……吧啦吧啦吧啦……,最后,等到汤汁收净,便可出锅了。”
“第二道菜叫梅菜扣肉。同样是用五花肉为主料,另外,还要一些晾晒过的干菜作为辅料,具体的做法是先将五花肉整块下油锅炸过……吧啦吧啦吧啦……,把蒸好的肉连碗端出来,倒扣于盘子上,如此一来,梅菜便垫在下方,上面是油光闪闪的肉块。”
“第三道菜是……。”
挑了几道代表性的猪肉大菜,稍微描述了一番。虽说李林介绍的并不是非常详细,也不像媒体上的那些专业的美食评论员一样,能把话说的天花乱坠,但在他的描述下,贪吃的商秀珣还是想象出了足够精美的画面,并不由自主的深陷其中,露出了意乱神迷的表情。
“李公子,那个,你最近可有时间?”稍稍迟疑了片刻,觉得还是美食更加重要,顾不上是否失礼,商秀珣忍不住对李林提出了邀请:“如果没什么要紧事,不妨在我的牧场多呆些时日,我想,我想……。”
“想要尝尝我说的那些美食,是么?”
说道一半,实在不好意思,所以才没能把话说完。这会儿,看到李林替自己接上了后话,商秀珣赶紧连连点头:“嗯嗯,李公子,你想要什么报酬?不用客气,说出来吧,只要我有……。”
“呵呵。”抬手拦住了商秀珣的后半句话,李林笑着摇了摇头:“报酬什么的就不用了。”
“唉?”
“你我二人,颇有缘分。若是讨要报酬,未免落了下乘。”
“那多不好意思啊。”商秀珣连连摆手:“不行,我不能白占你的便宜。”
“呵呵,那就日后再说吧,如何?”
“也行,等你想好了再告诉我。”商秀珣这才满意的点了点头,为了立下约定,她伸出了油乎乎的手掌。
“一言为定。”李林也竖起手掌,轻轻的跟商秀珣来了一次击掌。