陈尔美滋滋地继续吃猪头肉。
餐厅里，伍八一也没有闲着。
没有吃完的猪头肉被打包好放在一旁。
沈一念为她端来了已经糟好的鹅掌。
伍八一以前也吃过糟鹅掌，但是今天吃的这道糟鹅掌，味道绝对是与众不同的。
鹅掌凉爽鲜而脆嫩，里面的骨头都带着一种脆筋的口感，一口咬下去，鹅掌发出清脆的“咯嘣”响声。
鹅掌在嘴里嚼着，牙齿在上面轻轻地来回摩擦，划开表面嫩滑的皮肉，露出里面耐嚼的筋骨。
糟香越来越浓郁，仿佛每嚼一口，香气就会更添上几分。
伍八一觉得自己好像嚼了很久，就连骨头都舍不得吐掉。
不断地在舌头和牙齿间来回滚动着，继续吸取残余的香气。
她把四只鹅掌都吃完了，又坐了好一会儿，还没有要离开的意思。
沈一念正想说话，就见她往厨房的方向望了望。
“那啥，陈师傅今天做了这么多菜，一定很累吧？”
沈一念下意识地回到，“是挺累的，今天这道烧猪头很费精力，而且窦一通也没在，没人帮忙……”
伍八一双眼突地变大了不少，“窦一通没在啊！”
沈一念这才有点注意到伍八一的语气和表情。
“是啊，他有点事要做，最近不在燕京。”
伍八一眼珠一转，也不知道在想什么。
“没在燕京啊……”
伍八一走后，沈一念收拾了东西进厨房，把刚刚的事告诉陈尔。
陈尔乐呵呵地笑开了。
“他们年轻人的事就交给他们自己好了。”
然后又嘀咕了一句，“春天到了，是该发芽了。”
伍八一反应过来，忍不住笑出声。
春天不是早就过了嘛。
过了两天，远在安吉的窦一通就给陈尔打了一个电话。
他告诉陈尔，他已经找到了需要用的食材。
正在准备当中。
陈尔说，等接待完本月的最后一位客人，就去找他汇合。
窦一通还想说些什么，陈尔就突然听见电话那头传来噼里啪啦的响声。
好像是豆大的雨滴突然间落在瓦片上的声音。
然后就听一个有点熟悉的声音远远地传来。
“下雨了！”
“收衣服咯！”
然后雨声越来越大，几乎快把人声给盖了下去。
陈尔说，“先挂了，我还要赏雪。”
然后挂掉了电话。
窦一通在电话那头一脸懵逼。
“赏雪？？”
燕京现在还是盛夏时节，要去哪里赏雪？
难道是他听错了？
此时此刻的陈尔，确实是在赏雪。
小世界里正纷纷扬扬地飘着鹅毛似的大雪。
一片才刚长起来没多久的小竹林里，有一间竹子搭成的小屋子。
陈尔此刻正坐在屋子里，靠在窗户边欣赏从竹叶间落下的白色雪花。
从地上堆积的雪花厚度来看，这场大雪应该已经下了很久了。
屋子里烧了一盆炭，正散发着丝丝的热量。
陈尔只穿了件藏青色的风衣，并不觉得冷，他的体质早已和常人不同。
他给自己倒了杯热茶。
一边喝着茶水，一边仔细聆听竹林里传来的响声。
积雪簌簌地从枝头落下来，跌在地上，和落叶掩埋在一起。
手臂那么粗的竹子旁边，洁白无瑕的地面上突然拱起了一个小包包。
陈尔仿佛听见了小包包里有什么鲜嫩的东西正在慢慢地长大，抬起了稚嫩而顽强的脑袋，奋力地朝上生长，想要突破这厚厚的积雪。
不一会儿，竹林的雪地里传来积雪层裂开的声音。
细微又弱小，就像嫩芽突破泥土层一样。
陈尔抬头望去。
就见一个尖尖小小的竹笋从雪地里探出了头。
“不错不错，笋子终于长出来了。”
也就只有小世界里，陈尔才能控制着竹笋在大雪天里生长出来。
他又坐了一会儿，觉得时候差不多了。
才从房间的角落里拎起了一只竹篓和一个小锄头。
慢悠悠地走到竹林里去挖竹笋。
地上的积雪很厚，大概有四五厘米厚。
一脚踩下去，还能发出“咯吱”的响声。
陈尔挥动着手里的小锄头，先把竹笋周围的积雪推开，才露出里面的土壤。
然后挖开泥土，看见了里面的笋子。
竹笋很小，看着稚嫩无比，浑身散发着土壤的清香和淡淡的雪气。
竹林里吹来一阵清风，把枝头的积雪拂落下来，掉在陈尔的手背上，带来冰冰凉凉的触感和满目的竹叶香气。
陈尔挖了半篓的竹笋，吹着口哨离开了小世界。
然后直接朝餐厅走去。
他到餐厅的时候，发现舒动人已经来了。
正在和沈一念一起下棋。
舒动人意外地发现沈一念已经会下围棋了。
“你什么时候学的下围棋，进步好快。”
沈一念有点不好意思，“是之前赵小姐来吃饭的时候教我的。”
舒动人抬头看了她一眼，“赵小姐？哪位赵小姐？”
沈一念笑了笑，“就是那个大明星赵诗琪小姐啊，她人很好，长得又美！”
舒动人点了点头，似乎一下子失去聊天的兴趣。
沈一念就眼尖地发现陈尔。
“陈师傅，你来啦！”
陈尔点了点头，然后随意地和舒动人打了个招呼。
陈尔进了厨房，舒动人下棋的时候就显得有点心不在焉。
陈尔把带来的那一篓竹笋放在桌上，然后打开了直播。
“今天主播要做的菜是：春不老炒冬笋和春盘。”
春不老这个食材，大家都是知道的，之前陈尔就已经用来做过菜了。
冬笋也是一道家常的食材，好像没什么好稀奇的。
只是，现在是大夏天，要去哪里找冬笋？
难道是风干的或者腌起来的冬笋？
陈尔拿起篓子里的冬笋。
其实真正的冬笋是指立秋前后由竹子的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，而被广大群众喜爱。
可是陈尔却想尝尝与众不同一点的冬笋。
所以才特意控制了小世界里的天气，先下了一场雪。
这样环境下长出来的笋子，应该会更有风味。
大家看见陈尔手里拿着笋子，有些是惊讶，有些则认为陈尔是随便拿了笋子来充数的。
陈尔也没特意说明。
反正，笋子这种东西，不吃到嘴里，是判断不出口感的。
陈尔速度极快地清洗了一篓子竹笋。