要说这宋烈也是一急性子人,说干就干。柳双双这边主意刚刚一想出来,那边宋烈就下了手。
他们家隔壁连着的那几间破烂不堪的小房子,被宋烈以合理的价格收购。要说宋烈若是放到几个世纪以后的现在,一定是个地产大亨。眼光独到,下手稳准狠。对于钉子户绝不姑息,虽不用吊车野蛮拆除,可他是派了一群地痞围着那房子。只要钉子户家中有人进出,就会遇到一群地痞的怒目而视。
当然,拆迁后的安置工作宋烈做的也十分到位。他将这黄金地段买下来后,将拆迁户安置在河边的一排不错的小房子里。那些小房子虽然不是新建的,但也不至于破破烂烂。不仅如此,拆迁户没人拿到了不少的银子。
刚开始,这些拆迁户不愿意入住河边的房子。天晓得,几个世纪以后,从这里平地而起的房子卖到了接近两万块钱一个平方米。折合成银子,一两银子三百人民币,十两三千。大约是七八十两银子一个平方米!
拆迁工作告一段落,宋烈仔细的研究盖房子的计划。已经深秋,要是现在盖房子只怕会影响地基。幸好那片拆迁地的隔壁是两套二层高的小楼,这个让宋烈省下不少的心。
宋烈出高价将那两栋楼买.下,那两栋也是几十年的老房子,需要加固和装修。在这之前,宋烈和柳双双又因为工作而坐在一起,研究各家店排列的问题。
赌场已经固定,建立在西边。在赌.场的隔壁以及赌场隔壁的隔壁建什么店的问题上,柳双双和宋烈的意见产生了分歧。
首先是柳双双认为,赌场的隔.壁应该建立客栈和酒楼。凡是从赌场里出来的客人,一定是又累又饿,客栈和酒楼的出现对于赌徒来说,简直是沙漠里遇到了甘露一般。另外,在客栈居住的顾客,也可以顺手到酒肆去赌两把。
但此想法一提出来,就遭到了宋烈的强烈反对。
宋烈认为,应该在赌场旁边建立一个澡堂。众所周.之,扬州澡堂是最出名的。赌徒们从赌场里出来,一定是又臭又累,只想立刻钻进澡堂去舒舒服服的泡个澡。
于是,在这件事儿上。夫妻二人是公说公有理婆说.婆有理,两人坚持己见,不肯妥协。
柳双双实在迫于无奈,只好拿出了具体的方案。
按照柳双双昨天半夜想出来的规划,紧挨着赌.场建立客栈。客栈的旁边又紧挨着酒肆,客栈与酒肆相邻着一个门,这样一来,在客栈住店的客人,可以直接通过这道门去酒肆吃饭。
当然了,柳双双.决定运用现代化的酒店管理知识。虽然她这方面的知识几乎为零,不过没吃过猪肉她见过猪走。自认为自己这点三脚猫的功夫,还能应付这个时代。
紧挨着酒肆的澡堂,柳双双希望规划成一个现代化的SPA馆。泡澡不稀奇,可如果能泡出花样,那才是真正的稀奇!
都知道凡是去澡堂泡澡的都是爷们儿,这时代的女人,都会在自己家的大木头的浴盆里解决洗澡的问题。所以,越是爷们儿,这澡堂越是要特别。都知道这些老爷们儿不会在固定的浴室洗澡,要想吸引他们就一定要搞出花样。
甭管多大的男人,心底里都有脱不开的孩子气。柳双双正是要抓住男人的这种弱点,赚足男人的钱。
让这世界也知道知道,不只有女人和孩子的钱才容易赚!
当然,酒肆更是要有特色。宋家的兴隆庄酒楼作为大众菜的代表,这一回开的兴隆庄分号,当然要有别于老号。
柳双双打算赌场旁边的酒肆只做私房菜,所谓私房菜。只对宋家的高级VIP用户开放,这样一来,就能拉拢住高端消费人群。
当然了,柳双双这样做还有一个目的。柳家也是酒肆出身,其最大的竞争对手正是兴隆庄酒肆。这地球人都快知道了,但是,柳家并未涉足高端经营市场。柳家和宋家打的是中低端消费市场的战役。
若是,将宋家拖向高端消费市场。那么,宋家势必在中低端市场的投入减少。到时候,没准宋家会撤离中低端消费市场。如此一来,柳双双间接的解决了宋、柳两家的尴尬竞争局面。
宋烈见柳双双拿出了一整套的建议,这建议听上去不错。而且,一水走高端市场路线。这符合他当年改造赌场的思路,只是有一点,将生意如此扩张,不知道自己与宋家能不能承受得起。
首先就说着客栈吧,入住率能有多少?客栈若是没人住,那才是世界上最悲哀的事儿。在一个,柳双双要将酒肆高端化,只走VIP会员路线。这一点让宋烈很难接受,做生意讲究的就是个门庭若市。柳双双这样一规划,拒绝了大部分的客人,这不是自掘坟墓吗?
另外,柳双双提出。凡是在客栈住宿的客人,都免费提供早餐。这样一来,自己又损失多少?
这扬州城中的大小客栈多如牛马,在如此激烈的竞争中,如何要盈利。这是首要的问题,因为,毕竟在宋家赌博的大部分的客户都是扬州本土人。一般来说,一大部分的人都会回家去住。能到客栈住的,或是外地人,或是赌赢了第二天准备接着赌的老板。
宋烈算了一下,平均下来,一天晚上大概有着十几个人吧。
不过,柳双双提出,目前入住的人可能不会多。但是,王老板的赌场一进驻扬州城。势必要引起一场赌场的激烈竞争,而宋家有这一条龙的服务,势必占领绝对的优势。
都说听娘子的话,发大财。宋烈经过一番思索后,决定按照柳双双的规划,来打造扬州城的第一娱乐王国。
不过,在宋烈的忧心忡忡中。SPA馆的工作搁置,首先将客栈、酒楼整合。若是这些经营的顺利,在开那个澡堂子也来得及!
于是,柳双双帮着宋烈做出一个非常详细的规划。未来,酒肆和客栈的建立,还可以缓解扬州城的就业压力。多美的一件事儿!