“我想着,咱们家糕点庄出出进进的,还是大姑娘、小媳妇的多。应该弄得漂亮一点。昨儿我在门口一看,这屋子里黑洞洞,简直就像是一个山洞一样。让人看了就没有进来的yu望。而且,旁边的那家店不做了,我已经和房主商量好了,过两天,就把旁边的那家店盘下来,两家合成一家。”方贵和说到。
柳双双打量了方贵和的糕点庄,又将一块白糖糕放在了嘴里。方贵和的这家糕点庄,大概有五十平米左右,方方正正的。一进门,就是柜台。柜台上摆放着各种刚做出来的糕点,墙上密密麻麻的挂着糕点的牌子。
柜台的后面就是墙,墙的后面紧贴着方贵和家的厨房。那厨房,正是每日作出美味糕点的地方。
柳双双仔细的看了看,这家糕点店确实没有什么时尚的地方。糕点店应该是城市里最时尚和温馨的地方之一,特别是,那股淡淡的点心的香气,让人闻起来,就有一股想冲进去吃的冲动。那种点心的香气,让整日在点心店里工作的人也会有一种幸福感。
“双双,你的鬼点子最多,快帮娘想想。”方贵和一句话打断了柳双双的沉思。柳双双赶忙笑了笑,放下了筷子。
“娘,如果,把那边的店也盘下来,你打算做些什么呢?”柳双双问道。
方贵和想了想,这时,有客人进来,小伙计赶忙迎了出来。方贵和歪着脑袋,等到小伙计将客人送走后,才将头歪了过来。
“那间店的空间和这间差不多,我扩大生产,将两边同开,那家店也卖点心。”方贵和说道。
柳双双考虑一下,如果,将两家店全部打开后,贵和糕点庄一共能有一百个平方左右。如果单纯的卖糕点,似乎,浪费了一些。
“娘,打开以后,就只单纯的卖糕点吗?”柳双双说道。
方贵和点了点头,她的脑袋里只有一个朦朦胧胧的意识,像个飞到天上的风筝,虽然看得见,却抓不着。
“娘,如果单纯只卖点心,似乎空了一些。女儿有个提议,或许,不太好,娘就全当听个乐和。”柳双双试探的说道。
方贵和摆了摆手,示意柳双双不要说这些客套话,直奔主题。
“娘,我觉得两间房子打开的可能不是很大。你想呀,还有房梁等等。如果全打开,肯定是要大费周折。我想,不如,只开两扇门。这两扇门之间,不放门板,全部敞开着。如果娘愿意,可以在这两扇门中间挂上轻纱做得帘。这一边,将所有的东西都拿掉。重新制作一张桌子,桌子上只摆放做好的点心。”柳双双来了兴致,兴奋的说道。
方贵和眨了眨眼睛,试图想象柳双双说的那些画面。只是,她的想象力不太丰富。于是,小伙计立刻递来了纸。
柳双双在纸上简单的画出了样子,又在纸上画出一张桌子。那桌子通体修长,是双层的,上下两层都可以放置点心盒子。
“娘,你看这桌子就放在这个屋子的中心位置。如果娘愿意,可以把厨房与店里的那面墙拆去一半。露出一个窗子的模样。接着,在折扇窗子上用轻纱封上,形成一个半透明的窗。到时候,顾客就可以透过折扇窗子看到师付的工作。一来,是能让顾客亲眼看到点心的制作。二来,做点心时候的香气也能够传出来,这吃东西,不就是讲究色香味吗?”柳双双一面说,一面幻想了起来。
方贵和听着柳双双的想法,看着她在纸上画下的图片,脑袋里似乎是有了一点雏形。
“这边是专门卖点心。那个屋子里,娘,我想,应该是让顾客吃点心。娘,你想想,后街就有一间不小的书院,如果,书院里的儒生们在放学以后都能到在咱们家来吃点心,那不是增添了顾客的群体?”柳双双说道。
方贵和皱了皱眉头,想了一会,还是觉得不妥。
“那些儒生们进来了是好事儿,但是,我这里进进出出的,竟是些大姑娘、小媳妇的!不好吧?”方贵和说道。
柳双双笑了笑,在空中画出了一张谁也看不见的图。
“娘,不是有轻纱做成的帘子吗?那帘子如果是紫红色的,隐隐约约的,是另一番感觉。你这边,就卖给大姑娘、小媳妇点心。那边,也同样可以卖给儒生们呀。到时候,你要是在那边做几个书架子,再联系书肆的老板,代卖一些书。那些学子们哪还有不进来的道理?只不过,那边也要放上两个小的桌子,摆放点心。这样,他们就能一边吃点心一边看书。还要供应茶水,到时候,我保证银子像是雪花一样的飞进来。”柳双双说道。
柳双双眼神迷离,已经沉浸在一种别人无法感受的幻想中。一股幻想的泉水从她的心里流出,冲刷了这个世界的所有污秽。
方贵和有些迟疑,这个办法行吗?
“你说的,到挺热闹。可是,我担心,万一赶跑了那些来我店里的小姐们,可就不太好了。”方贵和迟疑的说道。
柳双双笑了笑,慢慢向方贵和分析到:“娘,凡是大户人家的小姐,必定都是锁在绣楼里。大户人家来买糕点的,一是买办、二是管家、三是老妈子。能出来抛头露面的,十有八九都是小家碧玉。虽有一种小户人家的羞怯劲儿,不过,隔着帘子,她们也不会太在意。如果娘要是不放心,可以在这两扇门上装上门板,除了送货,不打开,岂不是很好?”
方贵和听了这个,到有些满意,点了点头,说道:“这样也好,不过,我还是有些担心。毕竟,那些儒生们有钱的要少。而且,万一,搞出什么事端。对我们店的声誉也不太好。”
柳双双点了点头,方贵和考虑的也是这个道理。
“娘,我记得,那间店铺还有一个后门是不是?”柳双双问道。
“对呀,是有后门,怎么了?”方贵和疑惑的问道。