林家国这般爽快让南易有种很亏的感觉,看着他这反应,林家国笑了笑道:“南哥,其实你也不亏。”
“我一直都在培养他们这方面的能力的,你想一想,最多也就是他们三个的首月需要更多提点而已。”
“前三月你肯定费心,可以后他们熟悉了你还用费心吗?”
听着林家国这话,南易一想好像也是这样,三个月就三个月吧,坚持一下就好了。
“家国,你小子真是见缝就钻,我是帮你白干了。”,南易说着自己都笑了起来,林家国也哈哈一笑道:“行了,谁让你徒弟少呢。”
“放心吧,以后那三个小子学有所成,怎么着也得记着你的情不是。”
“就你能说。”,南易摇头一笑,让林家国拿烟给他,他没烟了。
两人点上以后,南易看着林家国,神色变得认真些道:“我们先说好,我会尽心提点,可要是不听我也没有办法。”
“这一点你放心。”,林家国嘿嘿一笑道:“错了你就说,再错你就骂,真要死不悔改你来跟我说,保证人不会出现在你眼皮底下。”
“有你这句话我就放心了。”,南易点了点头,他既然需要人家帮着分担干活,自然也要有所教导,只占便宜的人是走不远的。
骑上自行车,两人慢骑着回家,聊着一些事儿。
回到四合院,两人各自回家,进了屋,看到老爸林大福还没回来,林家国问了一声。
“这段时间他是忙得脚不沾地的,晚上都是一两点才睡,估计今天又要回来晚了。”
佟丽说着,有些心疼道:“我说家国,你们轧钢厂是把人一个当两个用吧。”
“不光是你爸,就连院里的一大爷易中海跟二大爷刘海中他们,最近这段时间都是来去匆匆的。”
“没办法,他们都是厂里的骨干。”,林家国摇了摇头说着,随后又道:“估计得理顺了工作安排才会轻松一些。”
“也就你们轧钢厂动作连连了。”,佟丽笑了笑道:“我们厂的人说到你们轧钢厂的大动作都羡慕得不行,也就是我们现在的生产总归正常了一些,不然都得有人想办法调到轧钢厂去了。”
其实工作安稳才是工人们想要的,没有生产任务就没有工资,没有工资就不怎么日子该怎么过活。
佟丽是跟林大福提过让林小雅接她的班好留在城里,可仔细考虑后,佟丽也怕自家闺女接了班后工作不稳定,也是害了闺女。
再加上一些其他原因,她索性也熄了让闺女接她班的心思,听从丈夫林大福这个当爸的给闺女制定的一条路。
尽管那条路需要时间,也需要闺女自家去努力,不过佟丽更觉得安稳些。
“现在的轧钢厂可不是什么人都要了。”,林家国笑了笑道:“有能力的肯定受欢迎,至于其他的,现在轧钢厂可没有岗位空缺。”
“也对,你们轧钢厂现在门槛越来越高了。”,佟丽说着摇头一笑,补充道:“大厂中的大厂,听着就觉得有名头。”
两人聊着的时候,李秀芝跟老太太一起回来,在屋里都听到几个小子在院里嚷嚷着了。
“这是遇到什么好事儿了,笑容满面的。”,看到李秀芝跟老太太都挺高兴的模样,林家国问了起来。
“在胡同口遇见大胖他们的老师了,老师说孩子在学校挺听话的,也喜欢学习。”
李秀芝笑着说了起来,林家国听着也是一笑道:“原来如此,我说你跟奶奶怎么乐呵呵的呢。”
“当然得乐呵了。”,老太太笑眯眯道:“老师的肯定就是对孩子的认同,作为大人,能不乐呵吗。”
林家国莞尔而笑,确实是这样啊,有种吾家有儿初长成的滋味。
正聊着呢,林大福从门外走进来,胳膊上还有一个林小妹挂着。
“自己玩去,别折腾你爷爷,上了一天班也累了。”,李秀芝跟闺女说了一声,林小妹应了一声,转身跑到外面玩去了。
“累是真的累,待会儿还得写一些东西。”,林大福坐下来,将手中的包放在桌子上后,靠着椅子感觉舒服不少。
李秀芝跟佟丽去厨房做菜了,林家国拿出烟递给老爸一根。
“爸,你们这是全力以赴了啊。”,林家国笑着说了一句,林大福点头,笑道:“肯定得全力以赴啊,要是不干出名堂来,轧钢厂估计得被拖垮。”
“还是你们后勤的轻松点,没多大变化。”
林家国莞尔,这还是他第一次听到老爸抱怨不轻松。
“多注意点身体,身体垮了,其他的都没有用。”,老太太关心着说了一句,林大福笑道:“老太太,您就放心吧,我注意着呢。”
“也就是再忙碌一段时间了,等过了这段时间就轻松了。”
三人这边聊着,等晚饭做好后,把在外面玩耍的几个小子叫回来吃饭。
吃了晚饭,林大福休息一会儿也去忙着他的事了,林家国看到老太太督促着几个小家伙做作业,笑了笑也回屋去整理自己的厨艺笔记。
一夜过去,第二天,来到轧钢厂上班的林家国跟三个徒弟说了昨天跟南易商谈的事儿。
看着三个徒弟,林家国道:“虽然都都会去轮换着,不过为了公平起见,你们三个抽签,决定由谁先过去。”
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三人一听,也按照师傅的办法来,找了三小根长短不一的木条子握在手里,林正看着李云峰跟李云胜笑道:“抽到长的一根先去,短的最后,你们抽吧。”
李云峰先抽,然后又是李云胜,林正松开自己的手。
“看来是我先”,李云峰呵呵一笑说着,林正跟李云胜点头,第二个是林正,第三个是李云胜。
“过去后好好跟南师傅学学怎么处理一些事情的,他要是愿意教你们一些厨艺也去学。”
林家国说到这里,神色认真叮嘱道:“小峰,还有你们两个也记住,没得到允许别去偷师,有些规矩你们要是自己打破了,以后在这行很难混的。”
“师傅,我们明白。”,三人异口同声点头应是,他们是不会坏规矩的,南易师傅的厨艺确实挺好,可自家师傅的本事更不差。
自家师傅林家国教他们的时候可都没有留一手,学到现在连自家师傅教的都没学完呢,何必去偷师坏了规矩呢。
见三人记在了心里,林家国微微点头,有些事情是必须注意的,尽管南易跟他的关系非常要好。
“小峰,那你就过去吧。”,林家国让李云峰自己一人去南易负责的食堂,李云峰应了一声后,收拾好自己的厨具就先离开。
“接下来一个月你们两个分担小峰原本的工作,有时间就多交流交流。”
林家国说着又是一笑道:“你们三个各学一路,不用担心以后会抢饭吃,多交流交流,等到你们年纪再大些,就让你们出师。”
“师傅,我们明白着呢。”,李云胜嘿嘿一笑,他们三个虽然有竞争,不过那是比试厨艺的良性竞争。
至于彼此提防的事儿,在他们这里不存在,毕竟自家师傅厨艺太牛了些,让他们各走一路,随着以后厨艺越好,他们之间更没有恶性竞争的可能。
交代完成后,林家国就让他们去忙了。
少了一个不影响三食堂的运转,而一食堂这边,南易看着已经忙碌起来的李云峰,微微一笑,他倒要看看,这小子现在有几分本事。
待看到李云峰客气着跟一食堂的人交流,并没有高傲自大的模样,南易微微点头,最起码这一步是走稳了的。
一个厨师长除了厨艺的条件,其他的就是要能让人服气。
对厨艺的服气,对品行的认可,才会让一群人扭成一股绳跟着厨师长走。
南易并没有一开始就指指点点,他倒要看看林家国把这徒弟培养到什么地步了。
……
一天下来,南易乐呵着下班了,回到四合院,吃了晚饭后就来到林家国这屋。
“你小子是真的有一手。”,南易坐下来,感叹一声道:“就你那个徒弟,已经很熟悉后厨的运转了。”
林家国拿出烟递给南易,又去拿了一坛酒跟下酒菜,坐下来给南易倒酒,这才笑道:“还差得远呢,现在就是看猫画虎而已。”
南易嘴角一扯,颇为无语道:“就他那年纪,已经够厉害了。”
“要说你这小子挑徒弟是真的非常有一手,一个个的都成才了,这眼看着以后估计又是一方名厨了。”
“呵呵,那就写你吉言了。”,林家国笑得挺开心,毕竟是自家徒弟被夸,他这个当师傅的肯定高兴。
两人喝了一杯,南易才道:“我都有些期待另外两个小子了,另外两个成色如何?”
他好奇问了起来,林家国呵呵一笑道:“小峰跟小胜相对来说要跳脱些,至于林正,要稳当些。”
“也就是说林正要超出点了?”,南易啧啧一声,这尼玛怎么感觉有点泛酸呢。
“这倒是没有。”,林家国摇了摇头,又给南易倒酒,笑道:“说他稳当,那是性格原因。”
“你也知道,每个人都有自己的风格,等他们各自找准了自己的脉络后,估计才能看出谁会先行一步。”
“至于厨艺嘛,目前进度都差不多。”
“有理!”,南易点了点头,个人风格问题确实是需要自身去找到属于自己的节奏。
“不过我还是泛酸。”,南易端起酒杯喝了后,语气悠悠道:“都知道你这三个徒弟学得不错,可真正了解后,是挺让人惦记的。”
“你就别惦记了。”,林家国白了南易一眼,随即又想到了什么,微微一笑对南易道:“要是你真觉得泛酸,等以后大胖他们几个长大了,你找一个去当你徒弟。”
“你教好了我儿子,就不会泛酸了。”
“屁,你小子又坑人。”,南易摇头失笑起来,林家国这小子还真是见缝插针啊,这以后的事儿都开始算计了。
“我坑你干嘛。”,林家国笑道:“你教我儿子,你家的大毛他们谁要是想学,也可以让我教啊,不会留一手的那种。”
南易听着也乐了,想想也觉得挺有趣的。
“行,那等以后看他们各自的意思。”,南易点头答应了,这人生嘛,就是要做点有趣的事情。
两人小酌几杯后,谈性就更浓了,等到李秀芝她们回来,就看到两个已经有些酒意上头的家伙吹嘘着什么厨艺多好,自家徒弟以后比对方厉害什么的。
李秀芝跟梁拉娣见状已经习惯了,两人有些醉意的时候就喜欢吹这方面的事儿,好像非要分个高下似的。
两人吹着吹着又喝了几杯,感觉脑袋有些晕乎乎的,开始比较谁最会教徒弟。
在这事儿上林家国表示当仁不让,他都五个徒弟了。
“那是你运气好遇见了正合适的。”,南易不服气了,他要是收到有天赋的徒弟,也能教好。
“幼呵,你还不服气。”,林家国下意识的瞄了瞄屋里,正好看到大毛走进来,林家国眼睛一亮,叫了大毛一声。
大毛应了一声走过来,给林家国跟老爸南易打了招呼。
“大毛,你说说,是你林叔我教徒弟厉害,还是你爸教徒弟厉害?”
大毛这个时候整个人都麻了,偏偏这个时候南易也道:“对,大毛,你说说是你爸我厉害,还是你林叔厉害。”
看着这两人较劲的模样,大毛只好笑了笑道:“爸,林叔,我觉得你们都厉害。”
听着大毛这般一个不得罪的滑头回答,李秀芝几人乐呵呵笑了起来。
“滑头!”,林家国哼哼一声,看了看南易后,对大毛道:“以后想学厨了,跟你林叔学。”
“你爸厨艺是好,可教徒弟的能力差了点。”
大毛听着这话不想在这儿呆下去了,眼睛一转后,对两人道:“爸,林叔,我觉得你们现在较劲分不清高下的,这种事儿怎么着也得你们五六十岁的时候才能有个准确的比较。”
“对的对的。”,南易连连点头,怼着林家国道:“也就是你小子现在有了五个徒弟才吆五喝六的,这以后的日子长着呢,到时候我徒弟一堆看你怎么牛。”
“屁,就你那教徒弟的本事,教一个马华都费力得够呛,还一堆徒弟,唬谁呢。”,林家国也怼了起来。
眼看两人注意力不在自己这边,大毛说了两句后,撒丫子跑出屋去了。
见大毛跑了,林家国跟南易对视一眼,然后不约而同哈哈大笑起来。
“得了,今天就喝到这儿吧,再听你吹牛下去,牛都在天上飞了。”
南易说着拿出烟递给林家国,点上后起身有些摇晃回家准备睡觉去了。
他一走,感觉有些晕乎乎的林家国也洗了脚后,回屋往床上一躺,不一会儿就呼呼大睡过去。
“啧啧啧,看看人家这日子,喝好了就去睡。”,梁拉娣调侃起来,李秀芝也笑了笑道:“难得见他们两个醉一次,今儿个估计心情挺好才喝成这样的。”
两人也不聊这两个家伙了,知道林家国跟南易都是难得一次才稍微放纵的人,也不会去埋怨什么。
日子过的就是家长里短,真要什么事儿都细致盯着,估计就是天天吵架的份儿了。
……
日子平稳的过是朴实的幸福,不知不觉中过去了一个月。
轧钢厂,三食堂里,李云峰回来,换林正去南易那边。
中午,空当的休息时间,林家国来到改造车间这边转了一圈。
自从林风堂出事后,李副厂长分管这边的工作,说是分管,其实就不怎么管事儿。
如此一来,林家国来这边熘达也更加自由了些。
改造车间的这些人正休息着,看到林家国过来,都笑着打招呼。
这几年来,他们都承林家国在厨艺上的照顾了,都不是笨蛋,自然知道他们到现在身体依然倍儿棒就少不了林家国的用心,食补这种方式他们是知道的。
“家国,等以后有机会让你家那小懒给配个种,有了狗娃子我要是能够养着,都是一种念想。”
一人笑呵呵说着,其他人也笑了起来,这些年,那条叫小懒的狗已经被他们视为另类的“亲人”了。
林家国莞尔一笑,拿出烟给大家伙散了起来。
抽着烟,大家继续聊着,聊到轧钢厂的扩大,大家都挺高兴的,毕竟这其中,也有他们一份功劳。
聊了一会儿,林家国先离开,看到大家精神头都不错,他微微一笑。
快了,今年就要结束了,这些人中,以后估计能留在轧钢厂的最多五个。
他们大部分人,都会去合适他们的地方,毕竟学识渊博的他们,全部留在轧钢厂就太浪费了。
这些人中,很大一部分都是吴成军不断收拢过来的。
虽然担着风险,可吴成军也不亏,就是有这帮人帮着,轧钢厂的技术突破才会那么快。
林家国可是知道,就连自家老爸林大福,这几年可都是得到这些人中一部分人的指点教学的。
收敛了思绪,林家国回到食堂后厨,开始忙碌起来。
下午,到了下班时间,林家国刚要离开,却被迎面而来的王秘书给叫住了。
“林师傅,待会儿下了班还得请你做几个菜。”