两日后宋娇带着来娣与宋婆子一起,挑着茶叶蛋和红薯干去往府城,待卖完后又挑着箩筐往滋味楼赶。
钱掌柜已在门口转悠好几回了。
宋娇刚进门,钱掌柜惊喜地将手中的毛笔放下,急忙从柜台里迎出来。
“哎呦,可把宋姑娘盼来了,李四快上茶,把茶叶蛋拿几个来。”
“味道没错,就是蛋黄有点粉,许是煮过了头。”
宋娇把自家特意剩下两只也拿出来,钱掌柜忙喊厨子也出来尝尝。
厨子很纳闷:自家是按方子做的,为啥就是没人家的好吃呢?
“你头遍煮完要捞起,再用冷水下锅和调料一起煮的?”
“那倒是没有,我想反正不是还要烧开嘛,直接加了调料煮的。”厨子把头摇摇。
钱掌柜痛心疾首的食指直点点,“你呀,谁让你省这事了!”
宋娇却是不想在费神了,便直说自己做一遍让大厨跟着学吧。
待厨子完全学会了,钱掌柜忙招呼宋娇一家吃饭。
滋味楼不愧是有‘滋味’二字,饭菜很对宋娇的胃口。
钱氏娘家大嫂担心宋家来的贵客是来买断方子的,那自家这生意也算做到头了,哪知几天下来毫无动静,问过钱氏后,她娘家喜得跟过年似的。
==
山麓镇。
左老秀才正在摇头晃脑的之乎者也,左诚涵突然跑进来,抱着爷爷的腿道:“阿爷给钱买茶叶蛋!阿爷我要吃茶叶蛋。”
左老秀才被撞得吓一跳,“怎么又要吃茶叶蛋?前天不是刚吃过?”
ωωω▪ttκΛ n▪¢O
左诚竹听到‘茶叶蛋’也不写字了,起身嚷道:“阿爷,我也要吃!”
左老秀才被孙子晃悠的头晕,便连道,好好好,便被两孙子拖着手推到门外。
左老秀才买了十个,又买了两种薯干各半斤,寻思着回家佐酒甚好。
路上三人一人抓着一只蛋啃,左老秀才越吃越觉得香,觉得口干干回家便让老婆子倒酒,他要趁着嘴巴里还有咸味喝点酒。
左婆子把剩下的七个蛋,给两孙子两儿子各留一个,剩下三个切成十二瓣拼了个盘,多了一瓣,自己捏着吃了,砸吧砸吧嘴真不错。
就是两文一个太贵了,鸡蛋才一文一个,加点味道就贵一倍,这卖蛋的太赚钱了!
左老秀才喝着酒嗦着茶叶蛋,再吃一口红薯干,真是享受的不行,诗兴大发,“人间美味茶叶蛋,香醇厚味正滋然,何来如此多娇物,赢得骚人恰恰品。”
越发觉得茶叶蛋让他灵感不断,便挥毫写下这首诗,命名“三月初八咏茶叶蛋有感”。
吃晚饭时,婆子给两儿子两孙子剥好的蛋,一脸慈爱地分给他们。
两媳妇和两孙女只吃自己的饭,眼皮都没抬,看来早已习惯这种事了。
左诚涵掰开半个,笑嘻嘻的放到姐姐如云碗里;左诚竹三口便把自己的吃完了,如云瘪瘪嘴却不敢出声。
左大郎满意地道:“这茶叶蛋真不错,还有吗?”
左二郎惊叹道:“这卖茶叶蛋的真是发财啦,听说半日不到便能卖上百个!”
正吃饭的张氏突然插话道:“听说这卖茶叶蛋的是宋家儿媳钱氏娘家大嫂。”
左婆子睁大眼惊道,“老二媳妇,你说的是真的吗?”
“我听卢家林大娘说的。”
张氏便把林大娘的趣事绘声绘色的学了一遍。
原来那天卢家林大娘听闻茶叶蛋好吃,便特意要买来给儿子加餐。
“咦,你是钱家大嫂吧!我去过你家!你家人我都熟!都是熟人了这两个茶叶卖我三文吧!你这红薯干味道不错,很有嚼头!不如放我店里寄卖,卖完就给你结账!”
钱氏大嫂火冒三丈直接爆粗让她滚!
林大娘自认自己是好好谈生意,寄卖的卖完再结账这是规矩。
钱大郎嘴笨见两人吵得厉害,很是着急就脱口道:“我家从宋家拿货都是一手钱一手货,凭啥你要卖完才给钱!”
钱大嫂心道不好赶紧拉他,示意他别说话。
林大娘惊喜道:“宋家?哪个宋家?”又一拍手喊道:“我知道了是你妹子家!”
====
左婆子听到这里很是生气,“这宋家做稀罕吃食,竟然不给咱们送些来,这是瞧不起谁呢!”
她气呼呼地对着大儿媳道:“你明日便让人带话去黄庄,让阿芸好好管教下那三个赔钱货!敢拿舅舅不当回事!”
其实当日钱大嫂子便觉得心里不踏实,回家忙找钱氏说了,接着吐槽卢家林大娘的极品行为。
钱氏在娘家兴奋地闲话半天,回家便把这事忘了!
过了两天她才想起来,可她又想着方子都卖出去了,便也没当回事!
黄庄的左氏接到嫂子传信,便同黄世仁商议。
“你说宋家怎么又出了个稀罕吃食?”
“我今日应邀去滋味楼吃酒席,吃到一味黄金蛋`口感香醇,难道是一种?”
又道:“你既然好奇,不如请娇娘她们来家做客,探问探问。”
左氏叹气道:“去接了两次,那宋婆子都说有事给推啦。”
“那怎么办?总要把人接过来亲热亲热呀,总不能由着她们。”
黄德宝坐在一旁脸红红的,眼神放空发愣,捏着筷子在碗里戳来戳去。
左氏担心的望着继子,喊了两声,黄德宝才反应过来。
做爹的一脸担心地忙伸手要摸儿子额头,哪知做儿子的把头一偏,躲开同时还‘哼’了一声!
手悬在空中的黄世仁一脸无语的看向老婆,左氏笑着摇摇头。
==
稻香居的白掌柜接过宋娇递来的红薯尝了尝,“我怎觉得我的好像嚼劲差点。”
一旁等候的大师傅忙把自己做的步骤详细说了一遍。
“蒸完后要立即拿出来,不能闷着,半个时辰就要翻动翻动,用透气的竹匾竹席最好。”
“哈哈,还是行家出手便知诀窍呀,咱们便同去滋味楼吃饭吧,再把剩下的银子一起结了。”
钱掌柜早安排好楼上雅间了,见众人到了立即上菜,这时张皓灵进来了。
白掌柜笑着道:“你怎么才到。”又同宋娇解释道:“今日我做东,灵哥儿和老钱作陪,大家都是熟人啦。”
吃罢饭小二端上茶,白掌柜和钱掌柜便把剩下的八十两银子结了。
宋娇盯着白花花的银子,眉开眼笑的牙龈都露出来了,引得张皓灵看了她好几眼。
白掌柜和钱掌柜喝着茶闲聊:“过几日我们便去京都啦,这次得占他们一头!哈哈”
“钱掌柜,您上次给的花椒快用完了,您帮我多买点花椒香叶等回来吧。”
===
未到惊蛰先打雷,四十九天云不开。
这些日子雨下个没完,哪怕雨停了也是阴天,红薯干是做不成啦,只能做些茶叶蛋。
家里到处都是湿漉漉的,衣服每每洗完只能阴干,只能挂在檐下,便总带着一股子霉味。
宋娇嫌道路泥泞不好走,直接把府城的摊位停了。
钱氏娘家大嫂倒是风雨无阻的天天去山麓镇,只是减到五十只的量。
上次卖的银钱,宋婆子给了钱氏十两,道是宋娇给她的分成和孝顺钱,又点了点她秘方要保密,若是泄密了一家子喝西北风!钱氏摸着银子喜的满口答应。
宋娇直接把钱都放在亲奶那里保管,如今宋婆子是她的铁杆粉丝,家里谁都比不过她。
清明过后,金灿灿的油菜花夹杂在绿油油的叶片中,待一阵微风拂过,便如金色浪潮。
各种野菜多到吃不完,草头最是好吃,热油锅蒜末爆香,加入草头大火翻炒几下立即加入盐糖白酒,翻炒几下出水就出锅很是爽口。
宋老头最爱就宋娇炒的草头下酒,几杯下肚满脸通红。
他今日心里特别高兴,自家的庄稼长的比别人家都壮实,村里的汉子总是来问他是怎么拾掇的田地,他很是得意,自然不会说是肥料的功劳,大孙女可是说了得等收成了再说。
立夏开始的时候,冬小麦开始灌浆了,村里的人都在关注宋家的麦田。
小满过后,宋老头整日都去麦田转转,沉甸甸的麦穗让麦秆低下了头,每当风吹过来,似是能在青草的味道中闻到麦香气。
宋老头天天都要摘下几颗麦子剥开看看,九日后他把麦粒放在嘴里嚼嚼,真是香呀,定下开始割麦。
于是宋家全家总动员,开始收麦子了,别人家的麦子需再等几天。
钱氏娘家兄弟便都来帮忙,宋娇带着来娣既要做饭又要喂猪喂鸡。添福添寿放学后,也要到地头帮着搬运麦秆到谷场,家里猪草都是招娣一人去割的,个个都忙的要命。
两天后终于收割完了,又用仁德大帝发明的脚踏脱粒机全部脱粒晒干,已经是三日后了。
村里的人也不下地了,都挤在谷场等着里正给宋家称重。
此地税收是一年两次,三十抽一的税额,一亩地平均亩产四石,而宋家称完竟然收了近十五石!三亩地呀!扣完税剩十四石多!
村里人都哗然了,看着就知道产量高,竟然多这许多!
宋老头得意又内敛的道,自家只是勤力了些`肥料用的多些。
“可拉倒吧!收完麦子后我找你好好聊聊!”村里老农都摆着手往田里去,没人家产量高也得干活呀。
里正收完税粮后,便把宋老头拉到家里细细的问。
宋老头本就想告诉里正的,自然知无不尽。
里正道,“老哥,你这肥料法子好,你看咱村里人能不能也用你家这法子?”
“按我家的来就行,不过若是谁家出点甚事,可不能赖我!”
里正郑重地拍胸担保会与大家说清楚的。