宋婆子端着小竹箩过来让孩子们抓着吃,宋娇见是山楂忙问道:“阿奶,这山楂果哪来的?”
“你婶娘的娘家兄弟送来的,说是进山遇到了,就送点给孩子们尝尝鲜。”
宋娇看得有两斤模样,忙道:“你们先别吃,我给你们做个好吃的。”
“是糖葫芦吗?”
宋娇道:“不是,是糖雪球!你们先把山楂洗了,果子要干的!”
上次买的糖块已经用完了,便跟亲奶要一些又道等过几日买回补上。
这边招娣烧火,宋娇往锅里放入糖粒加入少许水,等烧开轻轻搅拌,快融开时滴入几滴白醋,等锅中起泡时赶快熄火,再把约莫一斤的山楂倒入拌匀,将每颗果子都裹上了糖。
糖浆冷下来渐渐变成了白色的糖面米分,山楂好似埋在雪中,白的更白红的更红,好看的很。
宋娇很是得意,想不到自己第一次动手就这样成功,完美!
一大半分给孩子们吃,一小半用碗装起来,这是留给其他人的。
长辈们回来,品尝了这新鲜的小食,便问怎么想到的,竟然还能这样做!
见多识广的张小公子又出来了,没办法就是这样善良,就是这样喜欢把秘方到处说!
宋娇问钱氏娘家舅舅能否再摘一些来,她出银钱买了,想做成糖雪球去府城卖着试试。
钱氏看看宋婆子,想问宋娇的银钱哪里来的,到底没开口。
毕竟左氏走的时候能给家里十两银子,怎么会不给女儿留点钱财傍身。总不能说侄女你把钱都拿给我!她还是要脸滴。
宋娇道:“婶娘,我这里还有几十文钱,等卖了果子,我给添福添寿都有分成的,往后若是真能卖大钱,我给爷奶叔婶做新衣裳!”
婶娘自家是不信卖点果子,就能买身新衣裳!不过也不会傻到讥笑她,便夸就等着享侄女的福。
夜深了,招娣来娣都已做上了梦,宋娇却因为有了赚钱方向兴奋的睡不着。
又迷惑自己怎么越来越入戏了,好似自己真成了十二岁的宋娇娘。
那前世是自己做的梦,还是这世是临死前的幻觉?这是庄周梦蝶还是蝶梦庄周?
来娣梦呓喊着“娘!”
宋娇拍了拍她的小身体,将被子给掖掖好。
心中又感心酸,又感迷茫,迷迷糊糊的睡着了。
次日清晨,宋娇起身清扫院落。
诗人说农家的晨曦,是什么暖暖远人村,狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。甚么绿树村边合,青山郭外斜。
其实呢,你来就知道了,一烧灶烟囱里的烟熏的满院子都是烟火味,赶上柴草湿点还呛人。
大清早泥土的腥气中带着些家畜排泄物的混合,却是不那么美妙的,正所谓谁闻谁知道。
宋娇和妹子们吃罢朝食,将螺蛳再次淘洗干净换上清水,泥沙已经很少了。看来明日就可以炒制去府城了。
钱氏去到村中娘家和兄弟们商量,再去采摘些山楂回来,用银钱来换。
两兄弟自然高兴的很,树是山里野生的,摘了又无本钱,能换些银钱买肉也是好的,立即应下道下午就能摘回来。
夕食前,钱氏兄弟背来一大篓山楂,都是红彤彤的饱满大果子,约莫三十斤重左右。
钱氏兄弟一看就是实在人,站在那里搓着手憨厚地笑着,道给三十文就成。还说道下次如果还要,提前说,他们可以再去找找。
宋婆子拿钱出来,钱氏兄弟客气的推说不要了,要钱多不好。宋婆子就极力劝说,要的要的。
几个回合后,钱氏兄弟收了钱,宋婆子送他们出门口,双方都高兴的觉得自己赢了,欢喜的回家了。
宋婆子问道:“娇娘你这果子都做成甚雪球吗?”
“阿奶,全做得怕是家中糖不甚够用,不如先做十斤,并螺蛳一起明日去卖,等卖成了买些糖回来,再做不迟。”
宋婆子思量片刻,道:“既然是去到府城,还是一起做了,省事省心,我去村头杂货铺再买些糖回来便是了。”
“阿奶,明日我们带的货不少,能否与我们一同前去。”
“嗯,那定是要一起去的,这么多东西,我也不放心呀。”
夕食过后,将螺蛳换水,山楂洗净沥干,众人自去睡了。
次日一早,宋娇同宋婆子先把糖雪球做出来摊开在竹匾中。
又忙把锅刷净,放菜油葱姜花椒爆炒螺蛳,趁热装进瓦罐,用背篓兜住。
宋娇提起掂掂,惊觉竟有二十来斤重,庆幸还好有阿奶跟着,不然就她这小身板,得压成小矮人了!
添福添寿和招娣来娣起床就奔来灶房,嚷嚷着待会一起去城府,宋婆子催他们赶紧吃完朝食,不然不带着去。
宋娇一行出了村口,此时也将将过卯时,七点钟样子。
两个背篓被宋婆子用扁担挑着,几个孩子又摘些芭蕉叶抓些稻草,准备一会用来包东西。
宋家老小巳时中才进到城西菜市场,城中人家都跨篮出来买菜了。
宋娇和宋婆子合力从篓中抬出陶罐,放在倒扣在地的背篓上,把糖雪球用带来的小竹匾摆上,放在另一只背篓上。
宋娇拿出几根昨日削好的竹签,这边开始吆喝开来。
“好看好吃的糖雪球,甜丝丝,开胃又香甜啊。”
“爆炒螺蛳香辣可口,买回家做零嘴或是加菜下酒不费菜奥!”
“先尝后买!快来吔!”
宋婆子侧头惊讶的看着吆喝生意的宋娇,惊觉这丫头的熟练和胆大。
宋娇对宋婆子小声道:“阿奶,我这可是上次和一个大娘学的,嘿嘿。”
又道:“添福添寿你们也吆喝起来,卖了钱就给你们买肉馅炊饼!”
几个孩子立即喜得拍着手嗷嗷叫,市场众人听闻一片童音,都觉稀罕喜庆,上前围拢来。
客人笑道:“你这糖雪球是甚稀罕物?让我尝尝。”
宋娇用竹片刀将几只糖雪球对半切开,用签子插着分给众人,
“哎,你这小姑娘也太小气了,怎只给半个果子?”
“哇,这白色米分是甚,这么甜,这果子是山楂吧?”
宋娇道:“是山楂呢,开胃的很,还可治积食,疏肝通肠呢。”
“五文一斤,大婶您要来多少?”
一个大娘砸吧嘴道:“集市里乡下人采这山楂卖,也就两文一斤,你这卖五文也太贵了,你这山楂金子做的?”
宋娇也不急,营销谁不会呀,讲故事煽情就是了,便笑道:“大娘,我这虽是山楂不假,却是我家大叔跑十多里的外山里,累的腿酸,摘的可是几颗树上最红最大的果子。您再看,我这可是裹了糖粉,糖可是贵物,您看我们这一家子弟弟妹妹忙活这大半天,才得这么些,挣点瓜子钱罢了。您现在买,开张生意我给您买两斤送一斤!”
众人一听,都嚷着也要这个优惠,于是宋婆子称重,添福添寿给拿芭蕉叶包起来再用草绳捆好,宋娇收钱。
很快就卖的只剩下几颗小些的果子,宋娇直接把这几个分送给周边没买又眼巴巴围着的孩子们。
到午时了,螺蛳连卖带送也只出去三四斤。
宋婆子安慰道,不行就带回去自家吃罢。
“阿奶,可曾听闻有哪处酒楼收山货?”
“村里有人捉过山鸡野兔,卖与西市北头的滋味楼,可不知这自家做的螺蛳收不收呀。”
“既然都收,那咱们就去撞撞运吧,这螺蛳味道这么好,我不信他们不中意。”
于是一家子又去到西市北头的滋味楼,央求店小二寻掌柜来看货,小二许是经常遇到这样的事,请众人入到店内,又去请出掌柜的。
一会便有一个面相和善腰身圆润的中年男子,自厨房出来询问事由。
“掌柜您好,恭喜发财!我家是鸡头溪村的,做了些京都风味小吃,您看是否合眼,味道我自家做了几次吃,阿爷下酒赞的很。您尝尝。”
宋娇说着就掀开盖布,用竹签扎出一个螺肉,殷勤的递到掌柜嘴边。
掌柜楞一下,配合的张嘴接下嚼嚼,“嗯,有韧劲,味道果然不错。”
宋娇窃喜有戏,“这里还有十五斤多,您半斤一碟装,可以卖三十碟,冷吃也可,热吃也可,这些您给个八十文就成。”
掌柜心道,这小姑娘倒是鬼精的,不明说一碟能卖多少银钱,却让我知晓这是个赚钱的买卖。
于是笑呵呵道:“行,李四,你拿到厨房,把陶罐腾出来还给这姑娘。”
李四接住陶罐赶紧往厨房去。
掌柜对宋婆子笑道:“你家这姑娘不错,聪慧的很。”
宋婆子拘束的笑着,连连摆手,道当不得掌柜夸。
一会儿李四就把罐子送来还洗干净了。宋娇连连道谢,接过掌柜给的银钱,直接递给自家亲奶。
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四个兄弟姐妹刚才在店里,都像个鹌鹑似的在一旁不说话,大气不敢出。
现下出了门后就闹哄哄的嚷着,要亲奶给买肉馅炊饼吃。
宋婆子边走边高兴的大声道:买买买。
几个人正闹着,没注意对面来的人,差点撞到了。
这个穿着大红色金银刻丝交领襦裙,头上斜斜绾了一支嫘丝蝴蝶金簪的妇人,不正是那亲娘左氏吗。
旁边立着的黑胖子一脸微笑,四十左右模样穿着富贵,想来就是传闻中的黄世仁黄财主了。