1163.第1135章 1135对不起家里

有一说一,陆川做蛋糕卷虽然开局追溯有点久远,但他的时间分配得好,以至于至今宋檀烧着火没觉得枯燥,他也没浪费一分一秒。

只是牛奶在锅里小火熬煮了十多分钟了,他一直没停搅拌,以至于牛奶越来越浓稠,空气中的香甜也越来越浓郁,连宋檀这个不爱喝牛奶的都蠢蠢欲动:

“好了没?给我尝一口。”

陆川抬眸看她一眼,氤氲的热气中,他眉眼模糊,神情却是温柔,此刻转身拿了勺子轻轻舀了一勺过来:

“小心烫。”

牛奶已经快要熬好了,如今接近炼乳的模样,只是更稀薄一些,宋檀耐心吹了吹才塞进口中,而后眼睛一亮:

“还真挺不错啊!可以配馒头!油炸馒头片!”

“嗯。”陆川点点头:“不过这个保质期短,我这次熬的不多,过两天再多做一些吧。”

他一边说着,一边关火将炼乳倒出来——在厨房看了一圈,实在没什么称得上精致的容器,最后只好倒进碗里了。

宋檀往灶膛里又填了柴,好奇问他:“你还想做什么啊?切葱花?”

陆川一怔,随后笑起来:“那倒不用,早上七表爷切的还剩一些……我看看肉熟了没有,熟了就可以再大点火,收汁炒肉松了。”

……

这边厨房被人占据,还是新谈恋爱的小两口,七表爷和七奶奶干脆在门口大路上溜着弯,一边琢磨着:

“过年要不修修屋子?”

七奶奶点点头:“是得收拾了,咱俩也不做饭也不种地的,房子都答应给燕平他们了,趁着年前没啥事,就拆了吧。”

手续是一早办好的,剩下的部分等儿子回来再去加办一两项就行。燕平他们把钱都掏空了,他们也得尽快。

农村的老屋,尤其是七表爷当年做大厨,十里八乡都知道他阔过,房子自然盖的也大。

如今拆了重盖,别的地方加上重新申请的宅基地部分先给年轻人空着,他们老两口再盖个小屋就行。

至于儿子过年回来住哪里……

啊哟,小屋子盖起来还不快啊,怎么就睡不下了?这么多年没见,谁知会不会还惦记着他的老底儿?

还不如扒了,事成定局最好!

实在不行睡市区嘛,市区那套大的还留着呢!遗嘱公证都有了,该是乔乔的,他们拿不走。

不过话虽如此,到底是自己孩子,两口子还是有些惆怅。但转念一想——现如今自己还能做大席,身板比年轻人还好呢,每个月的工资除了给乔乔的,都能攒下来。

加上自己原本的存款,儿子要能再陪着咱一二十年,咱也有别的东西给他啊!比给乔乔的多多啦!

这么一琢磨,七表爷和七奶奶瞬间心情舒畅,再没有一点负担啦!

不过,在老宋家欢快的可不止他们两人。

比方说前头拿着斧头干得热火朝天的几个年轻小伙子,别看穿着单衣都一身热汗,那咧到嘴角的笑容可是一点儿下不去的。

谁能下去啊!

就劈劈柴,中午又能给自己和老爷子混到一顿大餐,天底下有这样的好事儿那自然是多多益善!

唯独就有一件事可惜——

怎么这农村烧火这么省柴火呢?

才三棵就够了。

他们要是干柴不够的话,明天还能再砍两棵回来呀!

怪只怪老宋家人太勤快,闲着没事儿也要寻摸点儿活儿干,那后院角落里,柴垛堆的满满的。

不是这种大柴禾,而是大家闲着没事儿上山溜达,基本都能拖几根干枯的树枝回来。

做饭嘛,这种枝枝叉叉的烧起来快,长起来也快,四周到处都是山,那真是一点儿不缺的。 想到这里,大伙儿一双火眼金睛又向四周逡巡着,企图再找些另外的活儿来干。

只有宋三成啥也不知道,这会儿看着大小伙子一挥斧头,再往下一剁,就把柴劈得匀称又利索,心里就格外欢喜。

老实说,从放树到劈柴都不是什么轻松活儿,往年家里就他一个人能干,着实有些辛苦的。

尤其是抬树,冷不丁还容易伤到腰。

这也就是如今科技发展了,工具多,不然放以前,家里要没几个大老爷们,挑水砍柴都能累坏人。

几个小伙子不光干活利索,还干得特别漂亮!别的不说,自己家的柴火收拾的算是规整的了,可他们推着斗车去后院,愣是把那些湿柴给堆得整整齐齐,看着别提多赏心悦目了。

两边一对比,瞬间差距就出来了。

这叫啥来着?网上说的,治愈强迫症是吧?

宋三成没忍住,赶紧拍了个视频美滋滋发朋友圈了。

而厨房里,陆川正拿着铲子不断翻炒着锅里的肉松。

此刻汤汁全部收起,肉块也被锅铲压成丝丝缕缕的,如今小火不停翻炒着,已经可以看到肉松的雏形了。

相应的,那股独属于肉松的香气也越发浓郁,这会儿宋檀已经忘记了刚才甜滋滋的炼乳,满脑子都是她的肉松卷了。

唯一遗憾的是——

“唉!麦子种晚了!”她大感遗憾,因为刚奶油都打发了,只有低筋面粉是买的,美中不足啊!

陆川笑了起来:“所以我没做多,就先尝尝味道吧……嗯,下次做个炸鸡排米汉堡吧。”

他解释道:“不用面,用米饼。米饭压成饼状,清香不腻。鸡肉先锤制一下更好入味,再油炸……这个我在家试过还不错,乔乔应该爱吃。”

唯一的问题是……

“我忘了,鸡排家里没有……不然用猪排吧,猪排炸起来是另一种香气。”

宋檀把火钳一扔,此刻像极了霸道总裁:“谁说没有的,肯定有。”

她摩拳擦掌:“哪天做?我带你去挑鸡排。”

想起鸡排就又想到自己收藏的n个美食视频,宋檀突发奇想,又问:“你会炖清汤羊肉吗?”

“就是那种散养不膻的小山羊,肉肉嫩乎乎的。随便放点盐和胡椒,再切点白菜碎和粉条……”

陆川:……

会倒是会,七表爷和山上的蒋师傅应该更会。

就是……

他来,是不是有些对不起家里的鸡鸭牛羊啊?

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