油炸这玩意儿没啥技术可言，可这食材事先的腌制，以及孜然粉和酱料却是重中之重。
若是搁在莫千蕊上辈子，只要去超市里将食材都买全了即可。冷冻区有腌制好的食材，孜然粉和酱料也不是什么稀罕的玩意儿。当然，若是有厨师特别调制的新鲜酱料，那味道一定会更好的。
而显然，那些照搬照抄的人，是没法做到这一点儿的。
当然，也不能小瞧了劳动人民的智慧，就算不知道原始的秘方，只要多调试几次，相信那些人也能配出一些还算不错的酱料来。可孜然粉……
要知道，孜然粉的主要原料就是孜然，这一点却是除了莫千蕊外，谁都没有法子的。毕竟，至少在明月镇上，没有孜然的存在。
而用其他的佐料来代替也不是不可以，然而味道却不是那么地道了。
相信那些先尝试过了莫家小食摊儿上的油炸串串的人，再去品尝那些山寨货后，高下立判。
按照莫千蕊的估计，除了那些人愿意低价出售，要不然在同等价钱的情况下，根本就没想跟莫家小食摊儿较量。
接下来那几天，证实了莫千蕊的猜测。
山寨版的价钱跟莫家小食摊儿倒是一样的，人家根本就是完全仿照了，偏偏没法仿照最重要的味道。自然，有些人上当了那么一两次后，很快就抛弃了山寨货。
这价钱一样，谁乐意吃次品呢？
也不是没有人主动降价，只是这么一降价，利润就不多了，虽说不至于亏本，可在无形中却是间接证明了莫家小食摊儿才是最正宗的。
过了大约半个月的时间，那些山寨版消失的消失，降价的降价，很快就只剩下了正版的莫家小食摊儿，以及极少数的两个小摊儿。
就在阿爹阿娘彻底放下心来时，却有一个人在莫家收摊之后找上了门。
“你这是……”当家里遇到事情时，出面的一般都是阿爹。也幸好，万隆布庄每天傍晚就关门了，阿爹收工后就直接跑到第二川来。累是累了点儿，却胜在安心。不然的话，这莫千蕊她们三人在夜市上摆摊儿，阿爹也不放心呢。
“我想跟你们买配方，酱料和你们撒在串串上的粉末配方。”
来人倒也不磨叽，直截了当的说出了自己的想法。
阿爹当即就变了脸：“不卖不卖，咱家靠这个吃喝呢。”
如今虽说阿爹也在做活，可家里主要的收入来源还是这个小食摊儿，若是将配方卖了，家里以后吃啥？
不过莫千蕊却不是那么想的。
油炸串串看着收入是不错，可但凡美食都有一个阶段的，这世上就没有百吃不厌的东西。况且，她的目标并不是一直摆小食摊儿，而是打算以后租铺面做生意，亦或是将来再去大城镇，例如万花郡打拼。
也因此，这孜然粉和酱料的配方，莫千蕊一点儿也不在意。
“阿爹，等下。你出什么价钱？”
不在意归不在意，赚钱的机会却不能错过。
来人原本听到阿爹一口回绝，还以为没戏了，不想莫千蕊又说了这话，倒是让他喜出望外：“价钱好说，只要你们肯将配方出让。对了，最好只卖我一家，这样的话，也不会太影响你们的生意。”
莫千蕊“噗嗤”一声笑开了。
这人倒是有趣，嘴上说的是不会太影响莫家的生意，可事实上还不是担心莫家将配方卖给多人，导致他自个儿家没生意吗？
“配方我不卖，不过我可以卖孜然粉和酱料。你要吗？”
阿爹本还想阻止，可听莫千蕊说配方不卖，却暂且按捺住了。只是，他还是有些担心，毕竟油炸串串最重要的就是孜然粉和酱料了，若是卖了这两样，跟卖配方有啥区别？
得亏莫千蕊不知道阿爹这会儿的想法，要不然她铁定会笑喷的。
这两种方式的区别大了去了。
前者是细水长流，后者则是一锤子买卖。也许前者刚开始得到的钱不如后者，可等日久天长，这里头就是天差地别了。
“这是啥个意思？姑娘你给说仔细一些。”
见来人是真心想要做买卖，莫千蕊也就不卖关子了。随手拿起自家摊子上的孜然粉罐子，对来人说：“这个粉末状的东西，我管它叫孜然粉，里头是好几种佐料调配制成的。这样一罐子的话，能用个三两天的，当然主要还是看生意好坏。”
又指着三种酱料，一一道：“这是甜蜜酱，滋味偏甜。这是酸辣酱，又酸又辣的很下饭。还有这种是咸味酱，偏咸，又不会齁得慌。酱料要比孜然粉耗费的厉害一些，像这样三个罐子的话，也就三两天能用完了。”
“姑娘你的意思是，将这些卖给我？啥价钱？”
莫千蕊在心头盘算了一下。
如今莫家小食摊儿每日的纯利润大约在一吊钱，也就是一千文大铁钱。按照三天来算，也就是三千文的纯利润。莫千蕊琢磨着，从利润中抠出一千文当佐料费应该不算多吧？
“孜然粉五百文一罐子，其他酱料全都是两百文一罐子。种类随便你挑，不强求你一定将三种酱料都买了。”
“啥？那么贵？”
来人被唬了一大跳，却不提防他身后有人高喊道：“那小姑娘，我要一罐子那啥粉，五百文就五百文！”
相对于比较容易调制的酱料来说，显然孜然粉的难度要高得多。那人也是识货的，更是个胆量大的，竟然直接越过之前问价的人开口就是一罐子。
之前那人被气得不轻，若是没有竞争者的话，也许他还能再压压价，可惜，如今一切都晚了。
“这……这你啥人都卖？”那人还有些不死心，想再争取一把，却被后来那人狠狠的瞪了一眼。
莫千蕊倒不在乎卖给谁。
话说，作为一个厨子，她根本就没有选择食客的权利。
“只要出得起钱，我就卖，还价的话那就算了。对了，你能跟我跑一趟不？咱摊子上这罐子只有一小点儿了。或者我明个儿出摊时带给你？”
“我跟你们跑一趟，反正这摊儿也收了。”
后来的那人是个爽气的汉子，大手一挥，利索的从怀里摸出了五十枚铜钱，直接拍在了莫家小食摊儿上。
莫千蕊和阿娘赶紧将摊儿收了起来，领着那人往家里走去。
才走出没两步，之前第一个过来问价的人也追了上来，支支吾吾的道：“我也想先买一罐子那啥粉，姑娘你也卖给我吧。”
对于莫千蕊来说，只要有钱一切好说。
这孜然在空间的系统商店里属于五级作物，也就是五文钱。五级作物的收获时间都是五昼夜，不过收获的数量却是不少。一次性种满十六块田的话，五天后就能收获近一百斤的孜然。虽说这些孜然还要进行初加工，不过一趟下来，收获个五十斤是没问题的。
加上孜然粉里头还要掺合一些旁的佐料，事实上孜然粉的成本价完全不高。
咳咳，或者也可以说是廉价？
“成啊。干脆往后咱们摆摊的时候，多带上几罐子，你们谁要买直接买就是了。”
听了莫千蕊的话，那俩人且喜且悲。
喜的是调料有着落了，悲的是人人都可以买，那就不值当什么了。
而莫千蕊则在琢磨着是不是可以多弄一些调料出来。孜然粉自然是无法再改善了，可那三种酱料却是最基础的。像什么花生酱、海鲜酱、芝麻酱，还有各种各样的果酱，这些弄出来卖卖都是钱呢！
回到家中，莫千蕊将搁在房里的孜然粉拿出了两罐子，幸好她之前做得多，虽说大部分搁在空间里，这家里也摆了五罐子。虽说一下子去掉了两罐子，可也进账了整整一千文钱，喜得阿娘直念佛，阿爹最初是有些不乐意，这会儿见到了钱，也笑开了花。
“阿爹阿娘，你俩先别乐呵，明个儿记得去多买俩罐子来。这若是卖几十文的东西，我还能收人家罐子钱，可这五百文……咱家还是多买俩罐子备着吧。”
像装孜然粉和酱料的那种小罐子，因为外表比较粗糙，个头又小，因而价钱并不贵。
单买的话，一个也就十文钱，一口气买多一些，店家还能给优惠。
甚至于，像曾记佐料铺里，只要买了油，就会送你一个罐子。小食摊儿耗油厉害，莫家的罐子多半都是从曾记佐料铺里顺来的。
不过，这是以前。
如今莫千蕊打算卖孜然粉和各种酱料了，那罐子却是不够用了。
阿爹表示记下了这事儿，改明儿他要抽空去拉一些回来。像这种粗瓷的小罐子，去窑厂拉的话，一百个罐子只要三百文钱。
之后，几人洗漱了一下，各自歇下了。
只是他们不知道的是，这一切都落在了小姑姑的眼里，气得她眼泪都流出来了。
这些日子，莫家过得倒是很顺心，她却十分的不如意。
要自己生火做饭，要自己打水洗衣裳，偏偏这些活儿她往日都不曾学过，做饭要么是夹生的要么是焦糊的，洗衣裳倒还罢了，这被褥却是真的洗不动。加上她胳膊上的伤口又没有完全好，这些日子对她而言，简直就是折磨。
不过，她都咬牙忍了下来，怕的就是被发卖了。
那些没见识的或许以为卖到人家家里做小妾通房是件好事，她却因为曾经亲眼见过这样的事情，唯恐避之不及。
如今，她只一心盼着能找个好人家嫁过去，偏生自个儿手里压根就没有一文钱。
本以为自己大哥一家赚的钱也就堪堪够吃喝用度而已。却不曾想到，原来大哥家里这般有钱，随便俩罐子东西都能卖到一千文。明明手头极有钱，却不愿意为她添一份嫁妆……
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