简单的说，比如像庄子这样能够出产的地方，这两年的出产多半都被他们拿走了。而像铺面这种能够直接来钱的，同样这两年的收益也差不多都损了，更有甚者，连货物都有被零星拿走的。
不过，无论是庄子，还是铺子，唐家族人都没有变卖的权利，也因此，虽说产业有较大的损伤，最主要的一部分尚且保留着。
可唐晏岫要忙碌的事儿却丝毫不少。
整顿这两年的账目，将庄子、铺子上的管事召集问话，还有因为这两年唐家族人的闹腾，唐家的管事也好下人也罢，都是人心惶惶的，唐晏岫还要兼职安抚他们。
更别说，唐晏岫这次回京都郡还是要变卖家产的，这其中的麻烦事儿，别说去做了，光是想想就能累死他。
“义父啊！亲爹啊！儿子真心需要您啊！”
不理会莫千蕊鄙夷的眼神，唐晏岫是真的想念李大掌柜了。
只要一想到，未来还有那么一大摊子的事儿等着他，他就心塞塞的。
“想他就给他写信吧。正好，咱们出来那么久了，我也挺想念家里的。”莫千蕊在鄙视过唐晏岫后，倒是给出了一个主意。只是，这次却并未得到唐晏岫的赞同。
“我觉得我一封信过去，我义父窜到我跟前的概率是多少？”
“无限接近零。”
莫千蕊回答得特别实在，实在得唐晏岫差点儿没忍住吐血。
算了，只当这一次是给自己的磨练好了。
唐晏岫去折腾他自己了，莫千蕊想了想，到底没忍住写了一封信。当然，她写的只能是草稿，而非正式的信函。一来是因为她那爬式的字体见不得人，二来却是因为至今她都不会写繁体字。
阅读是没有障碍的，书写起来……
繁体字和简体字简直就像是在脑子里打架一样，莫千蕊在来京都郡的水路上，还是有好好练过的，不过最终还是放弃了。
反正，这年代崇尚的是女子无才便是德，像她这样能看得懂书信，也会算账的女子已经挺稀罕的了。再说了，她一个小门小户出身的女子，自然是不能跟那些名门大户的千金小姐相提并论的。
主要是，莫千蕊真心觉得，哪怕再让她穿越一百次，她还是学不会所谓的才情。
这不怪她。
要怪只能怪老莫家的传统就是，俗得接地气！
小夫妻俩都找到了事儿做，当下就自个忙活去了。
唐晏岫召集所有唐家产业的管事开大会去了，莫千蕊则买了笔墨纸砚，涂涂改改的写起了家信。
因为唐晏岫实在是忙的不可开交，莫千蕊也没再折腾他，寻了个会写字的小书童，她念对方写，倒是很快将家信誊写了一遍。
让莫千蕊比较郁闷的是，她写家信有足足二十来页，可等小书童誊写完了之后，却只有五章。
从这点就可以看出来，莫千蕊是多么的不擅长写毛笔字。
家信是派人直接送去京都郡的，幸亏如今唐晏岫的手下多了起来，派几个人去万花郡跑一趟完全不妨碍。只是，即便是派专人送信，等回信过来，怕是至少要两三个月光景了。幸亏如今已经开春了，没有他们先前那些问题了。
将家信折腾好，莫千蕊很是善良的关心了一下唐晏岫。
唐家家产还是有不少的，且因为是武将世家的缘故，唐家的历任家主都不擅长于做生意。因而，买的多半是京都郡各处的铺面，外加郊外或者卫城附近的庄子。
也就是说，唐家的家产真论起来，跟段家啊花家啊，是绝对没法比的。
可人家段家和花家都是祖祖辈辈经商的，对于家业自然有一套管理法子。可唐家家业虽看着不算多，却是各种零散各种杂乱。
半个月时间，唐晏岫刚整理出了唐家家业的具体名单。
见莫千蕊主动关心唐家家业，唐晏岫也很善良的塞给了莫千蕊一份单子。
“正好，这些事儿就交给小蕊你吧。全都是跟饮食行业有关的，咱们不求赚钱，只求不亏本的将铺面庄子处理掉。”
莫千蕊瞠目结舌的接过一长串单子。
还没细看呢，她就已经开始口干舌燥了。
上辈子，她念的是厨师学校，不是工商管理！
这辈子，她只是一个农家女，不是商户人家的当家太太！
“酒楼、饭馆、客栈、点心铺子……唐晏岫！为什么连庄子都要我来管！”
“因为庄子里产出各种粮食作物。”
对于这种近乎扯淡的说法，莫千蕊只能恨恨的磨牙。幸而，她知晓唐晏岫手头上的事务更多，况且唐晏岫也没指望她盈利，只是单纯的不亏本卖出去……似乎也不难？
跟唐晏岫要了一个经年的老管事，又寻了个对京都郡内外城都极为熟悉的马车夫，莫千蕊只带了两个膀大腰圆的嬷嬷，就出发了。
其实，她原本连嬷嬷都不想带的，主要是她想不明白嬷嬷能干啥。
考虑到京都郡毕竟是天子脚下，她也已经不是那个乡下小丫头了，即便是为了不给唐晏岫丢面子，该有的行头还是应该有的。
花了几天工夫将京都郡外城的酒楼饭馆都巡视了一遍，莫千蕊的心情很是沉重。
说实话，唐家的产业都不太乐观。
也许是因为唐家历任家主都不擅长生意的缘故，又或者单纯就是因为这两年唐家族人的瞎折腾，那些产业虽然分布的地段都还挺不错的，可生意却都不尽如人意。
若仅仅是如此的话，生意不好直接发卖了也无妨，偏生，这些铺面都或多或少的遇到了一些比较麻烦的问题。
铺面陈旧不堪已经算是小问题了。
伙计们有气无力，哪怕顾客临门都不理不睬的，人心完全散了。
还有一些则是附近开了类似的铺面，将客源都截断了。
而最让莫千蕊无语的却是，所有的铺面都积压了不少货源。
要知道，唐晏岫给莫千蕊的那份单子里，多半都是跟饮食有关的行业。这若是古董铺子，或者当铺什么的，即便积压了货源也是无妨的。可饮食铺子是什么概念？
将单子上的铺面都巡视了一遍，莫千蕊只有一个想法。
名声臭了，什么都完了。
更重要的是，似乎唐家准备变卖家产的消息已经传了出去，即便有人愿意接手，那价钱也是压得极低的。尽管莫千蕊不太在意这些铺面，也不代表她愿意吃这个大亏。
思来想去，莫千蕊决定快刀斩乱麻。
反正铺面里几乎没有生意，干脆全部关门歇业，整顿完毕之后再说。
……
这边莫千蕊在大刀阔斧的整顿，那边唐晏岫也慢慢的将事情理出了一个头绪来。
唐家产业上遇到的麻烦，怕是除了唐家族人的折腾外，还有其他人在捣乱。
将最麻烦最不值钱最零碎的产业归整出来，唐晏岫很是大方的将那些已经濒临破产的产业送给了唐家族人，同时也客气的将他们请出了唐家的宅子。
与其同时，唐晏岫也暗中派人监视，看看那些在幕后作怪之人会不会暴露出来。
果然，有一些耐不住的人慢慢的显露了出来。
经过一段时间的观察，唐晏岫也明白了一件事。
唐家在京都郡并无什么生死大仇的敌人，那些在幕后作怪之人，多半也是打算趁着唐家主子都不在京都郡之际，来捡些便宜的。更有甚者，则是暗中耍了一些小手段，让京都郡的商户们都知晓唐家即将没落，联合起来打压唐家的产业。
确定了这事儿后，唐晏岫立刻告知了莫千蕊，让她先缓缓不要将手头上的产业发卖，而这时，唐晏岫才发现，莫千蕊已经将所有的铺面都整顿一新了。
等知晓更为详细的情况后，唐晏岫整个人都不好了。
因为，莫千蕊将所有铺面分成了三等份。
首先是位于低档街区的铺面。
这种铺面的附近都是一些普通老百姓，虽不至于衣不蔽体食不果腹，却也没有富贵人家。这些铺面全都被改成了快餐铺子和麻辣烫、煲仔饭的铺面，是真正的价廉物美，就是看着不怎么精致就是了。
其次是位于中等地段的铺面。
附近都是一些手头有些小钱的人家，莫千蕊将这些铺面统一改成了点心铺子。卖的都是独家西式糕点，而做糕点的全都是原先就跟唐家签了卖身契的丫鬟婆子们，也并非是在铺面里做的，而是在唐家老宅做好之后，派人送到铺面里的。
最后一种，则是位于最繁华地段的铺面。
那些地方全都是各种豪华铺面最为集中的区域，莫千蕊瞧着附近那些铺面，就想起了还在万花郡时，唐晏岫对她说过的话。
高档的豪华的奢侈的……
简而言之，就是那种高大上到没朋友的铺面是最适合这里的！
当然，这也是最难改造的。
可一旦改造完成了，莫千蕊相信，京都郡里钱多人傻的二货一定不会比万花郡少的！
得知了详细的情况后，唐晏岫彻底说不出话来了。
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