第149章 卤煮火烧
「额娘， 你出去玩为啥不喊我？」
石舜华听到声音很意外：「你终于起来了。」
「小懒货。」弘暖跑过去， 扶著弘晅的胳膊帮著他翻过门槛， 「太阳都晒屁股啦。」
弘晅不理他姐姐， 直直地走到石舜华身边， 仰头望著她：「我也去。」
「去什么去？」石舜华道， 「额娘喊你起来吃饭， 你连理都不理， 还好意思怪我不带你。」
小孩语塞：「你， 你说去玩， 我就起来啦啊。」
「叫看书习字你装听不见， 去玩都没你著急。」石舜华颇为无语， 「额娘骗你呢。哪儿也没去。我们在说你的几个姑姑， 嫁到蒙古就没回来过。」
弘晅好生失望，随口问一句：「为啥不回来？」
「路途遥远，舟车劳累， 一来一回又太费时。」石舜华说著话把小儿子抱起来，「张廷玉的病还没好？」
弘晅：「没有欸。皇玛法说，以后都不要张廷玉教我了。」
「那叫谁教你？」石舜华问， 「额娘吗？」
小孩老大不高兴， 苦著脸：「才不是呢。皇玛法自个教我。」
「你皇玛法教你还不高兴？」石舜华轻轻捏一下他的小脸， 「上一个有这个待遇的是你阿玛。你阿玛如今这么厉害，就是你皇玛法教的。」
小孩歪著头问：「真的吗？」
「所有人都知道。」石舜华道， 「你皇玛法一天抽出两个时辰教你， 就没时间处理政务了。你阿玛帮你皇玛法处理政务累得腰酸背痛， 你可得好好学。」
小孩每次从前院绕去东院都能看到太子伏案写写画画，几乎没见过他抬头，以前一直不知道太子忙什么，如今知道了，使劲点了点头：「额娘，我不懒。」
「咱家弘晅长大了。」石舜华不吝夸赞，「回头我就跟你阿玛说，弘晅懂事了，知道体贴他了。」
小孩抿嘴笑了笑，有点不好意思：「你不要讲。」
「必须得说。」石舜华道，「不然啊，你阿玛会一直以为你是个不听话的小懒货。」
小孩眉头微蹙，沉思一会儿，做出个重大决定：「额娘，那你一定要说清楚啊。」
弘暖和弘晗捂住嘴巴。
石舜华猝不及防，扑哧笑出声，险些把怀里的小孩扔出去：「我还以为你不准我说呢。」
「要的，要的。」小孩急切道，「阿玛不知道，还得喊我小懒猪，明明人家都不懒了。」
石舜华笑道：「额娘记下了。弘暖，去把张起麟找来。」
张起麟坐在西厢房南边的耳房门口乘凉，弘暖出去就看到他，冲张起麟招了招手：「额娘找你。」
张起麟连忙穿上鞋，跑过来：「主子找奴才何事？」
「去跟佟贵妃说一声，帮我挑四个会功夫的女师傅。」石舜华道，「佟贵妃问起来，你就说给弘暖和弘晗找的师傅。她如果不问，你也别多嘴。」
张起麟：「奴才记下了。」而他刚出去，晋江进来了。
「有什么事？」石舜华问。
晋江：「四福晋来了。」
「好事还是坏事？」石舜华抱著弘晅没动弹。
晋江：「奴才觉得不是好事。」
石舜华挑了挑眉，看他一眼，等著下文。
「杂货店那边传来消息，说是四爷买下一间铺子，您没听错，是一间铺面。」晋江道，「上个月月底开的，卖炸果子，鶏蛋糕，红枣糕之类的。
「奴才没听你和爷提起这事，宫里好像也没人知道，于是就自作主张叫外面的人留意一下。早几天小顺子去宫外给五阿哥买糖人，奴才跟他一起出去，拐到杂货店问问查的怎么样。杂货店的人说是四爷府上钮钴禄格格开的，刚开始生意挺好，这几天不行了。」
石舜华没太明白：「上个月月底开的，如今才初八，十来天生意就不行了？」
「是的。」晋江道，「奴才怕那几个小子弄错了，昨儿亲自过去看过，店里的招牌是鶏蛋糕，听说也是四爷的店最先卖的。可能是做法比较简单，好几家糕点铺子也跟著卖鶏蛋糕。
「奴才买了几块，四爷店里的鶏蛋糕的确不如几家老字号糕点铺做的。新鲜劲过去，生意不好实属正常。四福晋找您过来，可能就是说这事。奴才原先也打算向您禀报，只是爷在这里，奴才就打算等到下午您没事的时候再说。」
弘暖不懂：「额娘又不会做糕点，四婶找额娘有什么用？」
「咱们去看看不就知道了。」石舜华把胖墩儿子放下，牵著他去前院，看到四福晋坐立难安的样子，莫名想到多年前的一幕，不禁想笑，这么多年过去，怎么还没点稳重劲，「出什么事了？」
四福晋霍然起身：「二嫂，你可来了。咦，弘晅好像长高了？」
「这么大的孩子一天一个样。」石舜华指著椅子，「坐下说，天又没塌。」
四福晋：「天是没塌，可我们府上快乱套了。」
「钮钴禄氏？」石舜华问。
四福晋猛地睁大眼：「二嫂知道？」
「不知道。」石舜华道，「我也没见过她。听太子提过一句，不是个省油的灯。」
四福晋疑惑不解：「殿下怎么知道的？」
石舜华把当初钮钴禄氏险些撞到太子身上的事说一遍，就说：「听说钮钴禄格格开一间铺子，生意还挺好。」
「好什么啊。」四福晋皱眉道，「当初刚开的时候，我就不同意。爷说鶏蛋糕好吃，城中没人卖，去山东赈灾之前，就把这事交给府里的管事了。刚开始几天的确挺好，如今啊，门可罗雀。」
石舜华：「厨子的手艺不行？」
「厨子做菜的手艺是不错。」四福晋道，「可是做糕点的手艺没法跟糕点店的师傅比。」
石舜华：「一点技巧都没有？」
「有的，把鶏蛋打出泡。」四福晋道，「可是厨子在店里做，钮钴禄氏个没脑子的特意把厨房的墙换成玻璃，客人勾头看一眼就能看出玻璃墙里面的门道。这不，没过几天就被人学会了。」
石舜华不懂：「为什么换上玻璃？」
「钮钴禄氏说什么透明化，客人一眼就能看到厨房里多干净。」四福晋揉揉额角，「东西好吃就成，谁管它干不干净。再说了，除了耗子也没别的。
「做糕点用的是白面，生意再好的铺子也不舍得糟蹋白面。真发现有老鼠，店里的伙计夜里不睡觉也得把老鼠抓到，东西自然不可能不干净。」
石舜华也不懂钮钴禄氏怎么想的，「店里只卖鶏蛋糕？」
「还有绿豆糕，豆沙饼什么的。」四福晋道，「可是这些人家糕点店里也有。她的那个豆沙饼，我使人买过，还不如街角的子火烧好吃。」
石舜华：「钮钴禄氏既然不是做生意的料，就把铺子盘出去。瞧你，这么点事愁成这样。」
「她愿意盘出去，我哪会来打扰您。」四福晋道，「如今又要做卤煮火烧，就是一些猪下水放在大料锅里煮。偏偏四爷由著她折腾。」
石舜华好奇：「老四很喜欢钮钴禄氏？」
「四爷对她和李氏差不多。只是我们府上没有会做生意的，终于来一个，四爷挺高兴。」四福晋看著太子妃，「不怕你知道，四爷早些天还跟我说，钮钴禄氏要是真成，她的糕点铺就是第二个堂堂杂货店。也不看看她几斤几两，也敢跟你比。」
石舜华摆手：「别这样说，杂货店那么红火可不是我的功劳。」
「那哪个是您的功劳啊？」弘晗扒著石舜华的大腿好奇地问。
石舜华：「卖胭脂水粉的满庭芳，铺子刚开的时候也是不死不活，不过你们外祖那时候是杭州将军，想跟石家交好的太太就跟你们外祖母说，胭脂水粉怎么做才好。听了她们的建议，铺子改一下才赚到钱。金银楼也差不多。
「你们外祖升了副都统，你们外祖的阿玛又是和硕额驸，玉茗轩有他们做靠山，掌柜下去收茶几乎没人敢跟他争。铺子里有好茶，玉茗轩自然就不愁生意。也是因为有石家，没人敢去铺子里捣乱，路上也没人敢截货，这几家铺子才算起来。」
「杂货店呢？」四福晋忙问。
石舜华：「京城大商号不屑跟洋人打交道，杂货店帮洋人卖东西，铺子里有很多稀奇古怪的洋玩意，有钱的官商贪鲜经常往杂货店跑，百姓看到有钱人都去，也跟著去杂货店，堂堂杂货店的名声才传出去。要论功劳，得记在洋人身上。
「金玉满堂四家商号，我只管查帐，从不过问掌柜进什么货。真叫我自己打理铺子里，不见得能赚钱。」
「可是九弟的牛肉铺子，也是您的主意。」四福晋道。
石舜华笑道：「动动嘴巴谁都会说。九弟要是没那个脑子，我说破天，他也不见能弄把蒙古牛肉铺子给开起来。」顿了顿，低头看向两个闺女和小儿子，「你们一定要记住，术业有专攻，别自己强行上。」
「额娘，我记下了。」弘晅伸出胖胳膊。
石舜华弯腰把他抱腿上：「还要能听得进别人的意见，不要学你们皇玛法，认为自己对，别人的都不对。」
「我才不学玛法呢。」弘晅搂著石舜华的脖子，笑眯眯的说，「我学额娘。」
石舜华好笑：「就会糊弄你额娘。钮钴禄氏要卖猪下水，就让她卖，这次再不成，四弟也无话可说。你犯不著因为一间铺子跟四弟叨叨。」
「不是的。」四福晋道，「自打盘下您的五谷丰登，家里多一笔进项，日子比早先宽裕，我也不会在乎一间两间铺子。可是那个女人跟四爷说，她也会做玻璃，央求四爷招人手。」
石舜华眉头微蹙：「她一个十三岁的丫头片子，知道玻璃是什么吗？」
「她说她知道，您能做出来的，她也能做出来。」四福晋说起这事就头痛。
石舜华：「玻璃不是我做的，是洋人跟工匠提几句，那些工匠琢磨出来的。我到现在也不知道玻璃怎么做。四弟怎么说？」
「四爷这几日天天在书房里，不知道忙什么，不准任何人打扰。」四福晋道，「钮钴禄氏找的我，一天三次，我都快被她烦死了。」
石舜华：「嫌烦就禁足。或者扇两巴掌，一个格格，连庶福晋都不是，你也太给她脸了。」
「可她是为府里好，只是有点不知天高地，我就罚她，也说不过去。」四福晋不是没想过，可是一看钮钴禄氏那么热心，就觉得不好意思。
石舜华嗤一声，指著四福晋对两个闺女说：「这就是死要面子活受罪。」
「我们明白了，额娘。」弘暖和弘晗异口同声。
四福晋脸色微红：「二嫂，您别借我的事教他们几个，您帮我出个主意啊。」
「我的意见，一顿板子了事。」石舜华道，「一顿还不听劝，那就打两顿，趴在床上不能动弹，她自然老实。」
四福晋满眼希冀：「不打行不行？」
「那你就给她算糕点铺子赔了多少银子。」石舜华道，「再给她算建个做玻璃的庄子得多少银子。你们自己的庄子不能动，得种瓜果蔬菜。她想做玻璃，就得另外买庄子。
「最后跟她说金玉满堂四家商号养上百个大小工匠，其中有三四十人专门做和玻璃相关的东西，你问她街上已经有这么多的玻璃物件，谁还买她的玻璃物件。」
四福晋问：「她如果要把玻璃方子卖出去呢？」
「我弄死她！」石舜华脱口而出。