临近清明,最近便开始小雨纷纷。
昨天李小白才刷了漆,好在是刷完了,不然又得搁置好一阵子才行。
不过,即便是刷完漆,入夜后开始下雨,这一夜也干不了。早上李小白推开窗,依旧是下着绵绵细雨,将整个院里砖头铺的地板冲刷得很干净。
要是有雨前龙井喝就好了,李小白幻想着。
如果这样的小雨连着下几天,砖头很快会长青苔,要刷干净可费劲了。
李小白迅速爬起身,顺便把壮壮等人叫醒,洗漱完毕后,手头上还有很多准备工作要做。
下楼来,由于门窗紧闭的关系,这股味道久而不能散去,再加上昨夜的雨...
李小白跑来后院抬头一看。
好在雨不大,没把漆给弄坏。
迅速洗漱完后,因为是十点开始营业,李小白有足够的时间来准备肠旺面的佐料,一一备好后,这样只需要把面条下入开水中,涮一下,起锅,放好佐料,完成。
壮壮在去还盆子时,李小白不忘在叮嘱他,让卖肉的把猪血跟猪大肠都留着,以后每日都要新鲜的。
因为下着雨,满福楼今日排队的客人少了不少,壮壮出去时,只瞧见几个老熟客,其余的都没来。
下雨影响生意,这又不是人力可为的,没办法的事。
等壮壮风风火火抱着盆猪血回来,身后跟着个挂满双手猪大肠的人。
门外食客见壮壮抱着盆猪血,惊呼到:“苗壮,这是...满福楼今日的新品,是用这玩意儿做的?”
苗壮扭头不耐烦的回道:“猪血”
“猪血!!!”
仅有的几位食客开始交头接耳起来。
“怎么满福楼用到的食材全都稀奇古怪,今又弄个猪血,到底能做成什么样!”
“嗨,只要做出来的是美味,又何必在意那些细节!”
“....”
壮壮没理会,直接推门进了酒楼。
后面是猪肉摊的小贩,听见刚才的对话,好奇问道:“哥,这猪血当真能做出美味来?你且给我说说,透露透露,做的是啥?”
壮壮扭头一脸严肃回道:“想知道是何等美味,自己来吃便是!”
小贩瘪嘴摇头道:“您真是说笑,我一日才多大点收入,这吃一个菜品便要一贯钱,吃不起,吃不起...”
“那你废什么话,只管送你的货便是!”
...
小贩把东西都放好,陆辰将二十文钱结给他,又不忘叮嘱,每日这个点按时送货。
一听日后他家的猪大肠跟猪血都被李小白包了,从头笑到尾,客气得很,他才不管买这么多猪血要做什么,原本要扔掉的猪血,如今变废为宝,能赚到钱,这是件好事。
李小白将洗大肠的工序告诉蒋进,自己开始揉面,最终还是要找壮壮来锤面。
一切准备就绪后开始炒佐料,由于昨天解锁了八角跟茴香,今天炒出来的大肠里加了这两味调料后,香味立刻强势的撺了出去。
外面的食客闻到,这似昨天又比昨天更香的味道,李小白到底做的是什么!
满福楼门口陆陆续续开始聚集起人来...
“还没开门呐?这要等到何时?”
“我方才路过,想着今日他不开门就作罢,可走到附近就闻着这股香味,到底是加了哪味香料,才能到这般啊,真是迫不及待。”
“满福楼不会今日也不营业吧?我此刻只担心这个!”
“不会不会,你看这新刷的漆,想必是已经归置好了,在闻着这香味,多半是在准备呢,眼下闻着香味,更是饿得不能够。”
“....”
厨房里
李小白把佐料都准备就绪,这才叫壮壮开门营业。
一开大门,大家蜂拥而至,壮壮赶紧将门关上一扇道:“老规矩,一个个来啊,这是干啥?闹饥荒?”
食客们不停往里面挤,壮壮赶紧把另一扇门也关上,这阵仗,来满福楼这么久,第一次见。
壮壮一人的力量有限,赶紧扭头喊道:“呆子,快,快来,搭把手。”
外面的人疯狂的朝着里面推,刚开始都不这么疯狂的,就第一人见壮壮开门后,想着今日新品,定是一番厮杀,索性冲了上去。
因为满福楼的菜品,除了芝麻糊,每样都是限定一百份。
然后第二个,第三个,甚至更多人见状后,大家都怕被抢了名额,开始疯狂的往前挤。
陆辰慢悠悠的走过来,推着门。
“你这来跟没来有何区别!!!”壮壮抱怨着。
门外最前面排着的人,脸都被挤在门上贴着,表情都扭曲了。
陆辰不急不忙的冲着外面喊了一嗓子:“别再挤了,一个个来,这么挤下去谁都别想吃到。”
壮壮顺势应道:“对,满福楼有满福楼的规矩,即便你们这么冲进来,我哥瞧见也不会做美食!”
说了这话,如同行尸走肉般的场景慢慢开始缓和下来,最前面的食客道:“排队排队,我本就是第一位,从我这开始排。”
冷静后的食客又恢复秩序,壮壮这时才敢把门打开,开始招呼客人进来。
第一波进来的人里,还有昨天来的家具铺老板贾贵。
壮壮见了,笑道:“您来得早啊,昨儿个我哥不是说了么,若来了直接进来便是。”
贾贵摆手笑道:“入乡随俗,入乡随俗,你没瞧见方才外面那阵势,我若是直接进来,恐怕外面都翻了天去。”
壮壮笑道:“您吃啥?菜品都在那挂着。”
说着,壮壮把手指着柜台后面墙上挂着的木牌,每一样菜品都刻在木牌上,有名字,有价格。
贾贵看后说道:“这酒楼里满满飘着令人垂眼欲滴的香味,到底是上面那一道美味?”
壮壮恍然大悟一般笑道:“噢,您说肠旺面呐,这可是昨日我哥新研制出的新品,今儿个您算是来对了,就点这个?”
贾贵听着名字有些不理解,应道:“那就来一碗肠..肠,王?面?再来一碗胡麻做的那道美味!”
“好嘞,您稍等!”
壮壮说着,迅速去了另一桌,上了茶水,点了餐,这才去厨房告诉李小白。
...
李小白跟蒋进在厨房一刻也不能闲,只要开始营业后,手上就有忙不完的事。
蒋进见壮壮进来问道:“方才外面怎么回事?我听着一阵嘈杂。”
壮壮得意笑道:“这多亏哥的美味,生怕吃不到,差点没打起来。”
李小白会心一笑,这事,早在他预料之中。