华盛顿酒店的午餐十分的丰盛，连平时上桌很少的鱼子酱都拿出来了，鲍鱼，鹅肝，火鸡等等一些名贵的菜肴也少不了，当然，之所以这么丰盛一方面是提升酒店的知名度，另一个方面，也是最重要的这里的消费都是由他们自己买单，能拿到邀请函的无不是花了重金赞助过这场比赛的金主。
餐桌上唯一缺的就是酒水，主办方为了大赛时，不影响品酒的水平，所以，午餐特意将酒水撤了。
时间在悄悄的流逝，时钟很快就走到了下午三点的位置。
刚才喧闹的气氛也渐渐地平静下来，所有人都知道接下来将进入今天最重要的的时刻，也可以说是欧美酒庄最重要的时刻。
酒店正上方悬挂的一个古老的时钟，上面还绘着中世纪的彩绘，一个披甲执尖的武士座下一匹武装到头颅的战马，威风凛凛的在战场中所向披靡。
“咚咚咚！”
好像是战场发出的战鼓的声音，骑士座下的战马仿佛四蹄飞溅，勇猛的向前冲去。
骑士手中的宝剑直到了三点钟的位置。
很快大厅被收拾的干干净净，桌子上的杯盘被扯去，换上了洁白如雪的桌布。
在酒店的最前端布置了一条长十米的**台，**台的下面被空出来一宽五十平米的空地，空地上摆放着五张桌子，每张桌子上都有编号，分别是一到五。
看来这里毋庸置疑是给参赛选手比赛用的场地。
当墙壁上的古老的挂钟敲响第二遍的时候，查尔斯在工作人员的搀扶下颤颤巍巍的走出来。
在场的宾客都站起身来，脱帽致敬给这位在葡萄酒行业做出了突出贡献的老者致以最崇高的敬意。
哗哗哗！
响声像是潮水一般的涌来，查尔斯精神焕发，面孔上布满了灿烂的笑容，他和蔼的向着众人挥手示意。
在众人的掌声中，查尔斯缓缓的落座，接下来，是同样在品酒界享有盛誉的品酒大师霍尔麦！
他今年有五十出头，穿着一身裁剪得体的西装，手腕戴着一块价值不菲的翡翠达丽手表，金色的头发梳理的一丝不苟，脚上的一双意大利手工制作的皮鞋更是擦拭的纤尘不染。
作为品酒界仅次于查尔斯的霍尔麦，一身高贵冷傲的气息，他出身于高贵的罗斯家族，对于，平民出身的查尔斯很是不屑，他认为对于葡萄酒这种上流社会才懂得它的历史，文化和它的醉人的芳香。
霍尔麦经过查尔斯的时候，眼神中充满了不屑与嘲讽，同时，飘出了一句：“贫民窟的小子！”
他的声音低沉只有离他最近的查尔斯可以听见，查尔斯的笑容顿时像是寒冰一般的凝固了，众所周知，查尔斯出生在米国的平民窟，不过，经历了一番坎坷的奋斗，终于，站在了品酒界的巅峰，可是，自诩出身高贵的霍尔麦自然不把查尔斯放在眼里，不过，其中还有一个重要的原因就是霍尔麦的师傅以前是查尔斯的手下败将，自己更是连续几界品酒大赛输给了查尔斯。
如今，查尔斯早就不再参加品酒大赛，而是一跃成为了评委，而霍尔麦再也没有一雪前耻的机会了，他甚至公然给查尔斯下过战书，但是都被查尔斯不屑一顾置之不理。
霍尔麦深感有力试不出的无力感。
很快霍尔麦在查尔斯的右手边坐了下来，他冷笑了一声说道：“查尔斯大师，你现在是不是已经苍老的调不出一杯鸡尾酒了。”
众所周知，鸡尾酒是调酒师中最基本的一种酒，霍尔麦这是在赤裸裸的挑衅查尔斯的权威。
一向隐忍大度的查尔斯也被这种挑衅弄的怒火中烧，他的眉头向上一挑，嘴角的肌肉抽搐了几下，然后，扭头看向了霍尔麦犹豫了片刻，脸上浮现出了一抹神秘的笑容。
“霍尔麦我曾经在东方一个神秘的国度听过一句话，你想不想听！”查尔斯慢条斯理的说道。
本来以为查尔斯会一直隐忍的霍尔麦痴痴的望着笑吟吟的查尔斯疑惑的询问道：“什么话？”
“天作孽尤可恕，自作孽，不可活！”查尔斯一字一字的像是钉子一般的掷地有声。
霍尔麦轻轻的哦了一声，然后，一副欠揍的模样说道：“好啊！要不咱门一会比试一场！”
霍尔麦眼神灼灼的望着查尔斯，他等这一天已经等了好久，自从，他几次输给了查尔斯，就夜以继日的苦练，终于，调配出了一种可以称的上世界上独一无二的葡萄酒配方，他才信誓旦旦的准备再找查尔斯一绝高下，可是，没有想到查尔斯却金盆洗手，霍尔麦再也没有打败查尔斯的机会了，为此他还大病了一场，几年时间，他不断的挑衅查尔斯，可是，查尔斯一惯的置之不理，这次，查尔斯居然松了口，这让霍尔麦大喜过望。
他双眼泛着精光，神采奕奕的望着查尔斯，可是，等了良久，查尔斯一脸淡然的摇了摇头说道：“我已经不再调酒了，不过，我前几年收了一个徒弟，他已经得到了我百分之九十的真传，如果，你能打败他的话，再来找我吧！”
霍尔麦像是溺水的人突然抓住了一根救命稻草，他眼冒着精光盯着查尔斯说道：“是谁，在哪？”
查尔斯淡然一笑的说道：“不用着急，一会儿，你就看见了。”
说完查尔斯的目光射向了靠近后排，几乎看不见的一个角落里，嘴角微微向上一扬，露出了一抹狡黠的笑容。
呵呵！为了让我过几天消停日子，也只好让你牺牲一下了，不过，以你这种天资聪颖的人这几年在调酒上面恐怕已经超越了我了吧！替我教训教训这个不知道天高地厚的家伙也是应该的。
正在无精打采的沈无炎突然感觉的一股寒意涌来，他警惕的望着四周，心中腹议道：是谁又在暗中打自己的注意。
五位评委已经陆陆续续的走上了评委席。