198.第198章 一句话让人愧疚

第198章 一句话让人愧疚

张老师做菜是没有固定步骤的,全凭她灵光一现。

偏偏厨房小白最忌讳这点!

往往这灵光乍现之时,就是翻车之际。

眼看铁锅温度还没升高,张老师就把切成小块的五花肉丢了进去,用铁铲糊弄了两下,猪肉都没变色呢,张老师已经急急慌慌地往里面倒土豆了……

南枝及时阻止了她。

张老师不解回头:

“怎么了?”

南枝有些无力地揉了揉太阳穴:

“张老师……一直都这么做菜?”

“当然不是!”

张老师爽快回答完,还没等南枝松口气呢。

紧接着,她老老实实地继续答道:

“有几次我是先倒的土豆,再放的肉。”

“好吃吗?”

南枝表示很怀疑。

张老师想了想:

“还不错吧,至少孩子们吃得挺开心的。”

“……”

南枝沉默无语的表情,看得观众乐得不停。

【本来因为张老师的操作很郁闷,结果又被南枝逗笑哈哈哈!】

【张老师简直实力演我!我做菜就是想到什么做什么!】

【我真的很好奇,你们都不看菜谱的吗?】

【为什么要看菜谱?我做菜很厉害的!】

【弹幕实力演绎张老师的内心os。】

【孩子们真的会觉得好吃吗?我表示很怀疑。】

【曾经从翠水村小走出的孩子来回答你,不好吃,但这些都是张老师的心意。】

【哇哦哦!居然有当事人现身了!好神奇!】

【嗯,我是在同学群看到消息,说张老师上综艺了,赶紧过来看看。】

……

破案了。

张老师的学生亲自告诉了所有人答案。

同时也引来所有人的好奇:

为什么张老师如此自信?

不一会儿。

张老师大约是从南枝的表情里琢磨出点什么,她犹犹豫豫地说:

“其实,我也不知道好不好吃,因为我尝不出味道。”

“嗯?”

真相让南枝十分吃惊。

她想问原因,又觉得这是隐私,不方便多问。

是张老师主动提及,因为她觉得没什么大不了:

“以前学校的环境差嘛,我被房顶掉下来的瓦片砸了脑袋,在那之后就失去了嗅觉,也几乎尝不出味道。所以,我也是看孩子们夸我做饭好吃,才会一直这么觉得……难道是他们在哄我?”

答案显而易见。

是孩子们的善良,保护了张老师对厨艺的自信。

南枝一想到这点,胸口就滞闷得说不出话。

她后悔了。

可思来想去,也只能憋出一句:

“抱歉。”

张老师大致明白了什么,不以为意地摆摆手,笑道:

“没事!多亏你今天告诉我呢!不然我还真以为自己做菜好吃,不知道要继续祸害孩子们多久!”

张老师越是语气轻松,南枝就越是难受。

直播间的观众同样如此:

【眼睛尿尿了,呜呜呜。】

【南枝好后悔,我也好后悔,刚才不该嘲笑张老师那么自信的。】

【第一百次想穿越回去,把那些恶意揣测张老师的人通通骂一遍!】

【孩子们应该也知道张老师尝不出味道,所以才会故意隐瞒吧。】

【其他老师肯定也是帮着瞒的,大家都好好,心里暖暖的。】 ……

南枝不知道该怎么弥补。

还是张老师看出她的愧疚不安,便主动提起:

“不如你教我做菜?”

南枝自是想也不想地答应。

既然教做菜,正好就从眼前这道土豆烧肉开始。

南枝没有直接拿过锅铲,而是站到了张老师身边指挥她。

张老师想要退缩:

“还是你来吧,我在旁边看着就行。”

南枝坚定地扶住她的肩膀:

“没关系,相信我。先从改刀开始,把土豆捞出来重新切。”

她提了要求,张老师下意识跟着执行。

不知不觉间,张老师已经忘记自己想要让出铁锅的事儿,而是继续紧张地站在灶台前,笨拙地切菜:

“这、这样可以吗?”

南枝点头说可以。

随后,她持续温言细语地讲解着:

“土豆不能切这么大,最好大小一致,才会均匀入味……”

“肉要提前煸炒过,把它油脂的香味激发出来……”

“铁锅温度要足够才会不沾……”

“对,就是这样……”

南枝没有用那些复杂的办法,所有步骤都是最简单、最容易上手的。

再加上她耐心和适时的鼓励,让张老师慢慢放松,不再像之前紧绷。

很快,锅里的土豆烧肉变得色泽油润而红亮,还有醇厚香味从铁锅里弥漫开来。

张老师闻不到味道。

可光是看着锅里经南枝指挥后做出来的土豆烧肉,再与自己以前做的清淡寡白的土豆烧肉一作对比,孰高孰低,明了清晰。

张老师忍不住眉开眼笑,觉得满足。

转而又想起被自己烂厨艺“荼毒”过的孩子们,满足变成失落,连眉眼都染上三分低沉。

她把土豆烧肉捞出来,说:

“午饭时间要到了,我先去准备。”

南枝没来得及出声,就眼睁睁看着张老师的背影消失在厨房门口。

她轻叹,将剩下的大白菜一并炒了。

正好萝卜排骨汤也炖得差不多了,锅盖一揭开,鲜香的汤汁味道以厨房为半径,持续朝四周步步扩散。

刚踏进食堂的学生们闻到了,好奇地张望:

“嗯?是什么味道?好香啊!”

“是我们学校的味道吗?”

“好饿好饿!”

“不是吧,今天做饭的也是张老师。”

“啊。”

“大家都记住!不能说不好吃啊!”

“记得记得!不会让张老师知道的!”

“……”

张老师从食堂跨出来,刚好听到这句。

她眼睛有些泛酸,又是自责,又是感动。

到最后,却还是装作一无所知的样子:

“孩子们,来吃饭了!今天有土豆烧肉!”

孩子们听到,立即高高兴兴地围过来。

这些孩子在家里不至于完全吃不起肉,但长辈们生活拮据、处处节省,像吃肉这种事,顶多一个星期吃个一两次。

所以,能在学校吃到额外的肉,也是他们每天所期盼的事情。

尽管都知道张老师烧的肉并不好吃,他们也还是开心。

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